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關於小炒口條的餐飲百科

小炒口條怎麼做-小炒口條的做法
  • 小炒口條怎麼做-小炒口條的做法

  • 食材明細主料豬舌(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)輔料大醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)稻米油(適量)花椒粉(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒口條的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將豬舌放在熱水中焯煮2分鐘,焯時加姜...
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小炒琅琊土豆條怎麼做-小炒琅琊土豆條的做法
  • 小炒琅琊土豆條怎麼做-小炒琅琊土豆條的做法

  • “今天咱們土豆換種吃飯,把簡單土豆切成琅琊條的形狀,小孩子喜歡的不得了,口味也很不錯”食材明細主料土豆(3個)輔料葱花(適量)紅辣椒絲(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒琅琊土豆條的做法步驟1、洗淨土豆切的稍微厚一點...
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小炒土豆條怎麼做-小炒土豆條的做法
  • 小炒土豆條怎麼做-小炒土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)蒜(2顆)鹽(1小勺)生抽(1勺)雞粉(1/2勺)小米辣(2個)花椒(幾粒)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒土豆條的做法步驟1、土豆去皮切條。2、焯水至斷生,撈出控水備用。3、小米辣,蒜切末,青紅椒切絲。4、鍋中放入適量食用油下入花椒,蒜...
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口蘑炒小白菜怎麼做-口蘑炒小白菜的做法
  • 口蘑炒小白菜怎麼做-口蘑炒小白菜的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)輔料小白菜(適量)瘦肉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒小白菜的做法步驟1、小白菜切好放入少許鹽和胡椒粉醃製一下。2、清水煮一下口蘑。3、醃製20分鐘擠幹水分。4、熱油放幹辣...
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口條炒千張香芹怎麼做-口條炒千張香芹的做法
  • 口條炒千張香芹怎麼做-口條炒千張香芹的做法

  • “豬舌是豬肉中的精華。”食材明細主料豬舌(一隻)香芹(3棵)豆皮(2張)輔料薑絲(適量)蒜米(適量)生粉(3克)配料生抽(3克)鹽(2克)米酒(少許)五香粉(2克)香麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口條炒千張香芹的做法步驟1、豬舌一條,清洗乾淨,用熱水燙一下,刮掉白色舌苔。2、切片,用生粉料酒鹽醃...
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小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法
  • 小炒藕條怎麼做-小炒藕條的做法

  • “藕條脆香。”食材明細主料藕(適量)五花肉(一塊)輔料葱姜(適量)蒜籽(適量)調料色拉油(適量)料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)陳醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒藕條的做法步驟1、藕切成條,五花肉切成薄片,生薑蒜子切成小粒。2、鍋中倒入幾勺油,油温4到5成,放藕條入油,幾...
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爽口雜蔬小炒怎麼做-爽口雜蔬小炒的做法
  • 爽口雜蔬小炒怎麼做-爽口雜蔬小炒的做法

  • “時蔬小炒,典型的快手菜,但全都是新鮮的蔬菜,尤其是在春節期間,油膩的大菜已經讓人沒有食慾了,來一盤鮮豔的時蔬小炒,爽口又開胃,關鍵是健康。”食材明細主料荷蘭豆(150g)黑木耳(20g)胡蘿蔔(半個)百合(20g)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口雜蔬小炒的做法步驟1、準備好...
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油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別説味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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小葱炒口蘑怎麼做-小葱炒口蘑的做法
  • 小葱炒口蘑怎麼做-小葱炒口蘑的做法

  • “鹹鮮,微辣,葱香濃郁。”食材明細主料小葱(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨。2、切成厚點的片。3、小米椒,小葱備用。4、適量水燒開,口蘑開水中焯一下水撈出。5、鍋內...
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口蘑荷蘭豆小炒怎麼做-口蘑荷蘭豆小炒的做法
  • 口蘑荷蘭豆小炒怎麼做-口蘑荷蘭豆小炒的做法

  • “口蘑荷蘭豆小炒,味道鮮美,口感清脆,可以補充人體必需的各種礦物質。菌菇類是營養價值很高的一類食物,蛋白質鈣鐵鉀鎂等營養素的含量都十分可觀,還能提高人體免疫力。”食材明細主料口蘑(4個)荷蘭豆(100克)輔料甜椒(半個)洋葱(4分之1個)姜(1小塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(...
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青蒜冬筍炒口條怎麼做-青蒜冬筍炒口條的做法
  • 青蒜冬筍炒口條怎麼做-青蒜冬筍炒口條的做法

  • 食材明細主料口條(2條)冬筍(1個)輔料青蒜(適量)紅辣椒(適量)丁香(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小茴香(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青蒜冬筍炒口條的做法步驟1、準備好大料,將其放入調味料鋼球;2、冷水放入焯過水刮乾淨白苔...
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爽口時蔬小炒怎麼做-爽口時蔬小炒的做法
  • 爽口時蔬小炒怎麼做-爽口時蔬小炒的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)青椒(半個)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口時蔬小炒的做法步驟1、將食材準備好2、將食材全部改刀,木耳泡發3、起鍋熱油,先將胡蘿蔔與青椒翻炒4、翻炒一分鐘左右將山藥,木耳放入翻炒片刻,加入適量食鹽,裝盤即可...
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肉圓口蘑炒麪條怎麼做-肉圓口蘑炒麪條的做法
  • 肉圓口蘑炒麪條怎麼做-肉圓口蘑炒麪條的做法

  • “外面的炒麪有肉絲、青菜、青椒、紅椒,不過,那個炒麪裏面有不少的鹼,油也多,咱們在家也可以動手炒出美味的麪條。家裏有肉圓,把它切丁,配點蘑菇丁,還真不錯哦,希望你也喜歡。”食材明細主料麪條(300克)肉圓(三隻)口蘑(適量)輔料香葱(適量)配料蠔油(3匙)老抽(2匙)黃豆醬(2匙)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒...
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小炒口蘑怎麼做-小炒口蘑的做法
  • 小炒口蘑怎麼做-小炒口蘑的做法

  • “口蘑這樣做,簡單快手,味道鮮美。”食材明細主料口蘑(350g)輔料胡蘿蔔(1/3個)青椒(1個)大蒜(4粒)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(3個)清水(半碗)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽和麪粉用清水清洗乾淨。2、切成片。3、準備輔料。4、胡蘿蔔切成片。5...
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小炒冬瓜條怎麼做-小炒冬瓜條的做法
  • 小炒冬瓜條怎麼做-小炒冬瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜(600克)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒冬瓜條的做法步驟1、準備好一塊冬瓜。2、去皮,切成小條,準備好辣椒和大蒜頭。3、切碎。4、起鍋燒熱,加油。5、油七成熱時,下入辣椒和大蒜頭,翻...
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小倆口烤肉有哪些加盟條件
  • 小倆口烤肉有哪些加盟條件

  • 小倆口烤肉是今年頗為流行的烤肉加盟品牌,它不僅保留了東北烤肉的原始風格,同時還借鑑了朝鮮和韓國料理特色,再輔佐以現代餐飲的加工風格,形成了自己獨樹一幟的品牌特色。近年來更是自主研發創新出了特色配方,強調自身的品牌原創性。同時在燒烤設備上也引進了先進的設備,再加上...
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小炒黃瓜條怎麼做-小炒黃瓜條的做法
  • 小炒黃瓜條怎麼做-小炒黃瓜條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切條加鹽醃製10分鐘,醃好後擠掉水分。2、鍋內加少許油燒熱、下肥肉。3、煸炒岀油後放入姜蒜炒...
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爽口美味麪條-爽口麪條
  • 爽口美味麪條-爽口麪條

  • “天氣温度日漸升高,在初夏來臨之前,學會涼拌爽口面的方法,為家人在熱天拌一份爽口美味的麪條,配一杯涼爽的飲料,那是一件多麼幸福的事情呀!而且簡單易學,大家跟我來吧---”食材明細主料麪條(半斤)輔料黃瓜(半根)香菜(少許)花生碎(適量)西蘭花(3-4瓣)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口...
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小倆口烤肉加盟條件
  • 小倆口烤肉加盟條件

  • 餐飲提問:小倆口烤肉加盟條件昊哥哥大老公回答:1.需要創業者有良好的態度、認真工作和負責的精神。2.有一定的工作和銷售經驗。3.有良好的信譽度和誠信合作的意識。4.能夠有較好的市場洞察力,能夠把店鋪經營好。5.有一定的資金籌備。6.店鋪選址選擇人流量大,繁華的街道。7.能...
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口味小炒鴨怎麼做-口味小炒鴨的做法
  • 口味小炒鴨怎麼做-口味小炒鴨的做法

  • “口味小炒鴨,味重,鮮、鹹、辣,湯汁濃稠,拌米飯那是一絕,能讓人多添一碗飯,都不帶嚼的,囫圇吞下肚。”食材明細主料仔鴨(1只)輔料剁椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(一湯匙)蠔油(兩大湯匙)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口味小炒鴨的做法步驟1、準備好主料:新鮮仔鴨一隻2、仔鴨去...
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小炒秋葵口蘑怎麼做-小炒秋葵口蘑的做法
  • 小炒秋葵口蘑怎麼做-小炒秋葵口蘑的做法

  • “秋葵與口蘑是一種神奇的搭配,不錯滴喔。”食材明細主料秋葵(8-9根)口蘑(12-15個)輔料辣椒(半根)蒜(2瓣)調料蠔油(1勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒秋葵口蘑的做法步驟1、準備好秋葵、口蘑和半根辣椒,洗乾淨。2、開水焯一下秋葵。3、熱水下鍋,再次煮開即可。4、焯水以...
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青椒洋葱炒口條怎麼做-青椒洋葱炒口條的做法
  • 青椒洋葱炒口條怎麼做-青椒洋葱炒口條的做法

  • 食材明細主料豬舌(1個)青椒(3個)洋葱(1個)輔料葱(適量)花椒(1小勺)糖(1勺)老抽(2勺)料酒(2勺)八角(2個)甘草(2片)桂皮(1塊)紅辣椒(3個)草果(1個)油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒洋葱炒口條的做法步驟1、豬舌將表面處理乾淨後放入冷水下鍋;2、準備好滷製的大料;3、大火...
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爽口的小炒黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 爽口的小炒黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天來臨了,吃些什麼東西可以下飯呢!我給大家介紹一道家常菜就是爽口的小炒黃瓜條。黃瓜可以美容,生吃啊或者熟吃都可以有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生。黃瓜也可以當做減肥來吃的食品!脆脆的黃瓜,搭配這辣辣...
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小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法
  • 小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆和大葱洗淨備用。2、番茄洗淨切碎備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、西葫蘆切條放入翻炒。5...
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小白菜炒粉條怎麼做-小白菜炒粉條的做法
  • 小白菜炒粉條怎麼做-小白菜炒粉條的做法

  • “香辣下飯。”食材明細主料小白菜(適量)粉條(適量)調料花生油(適量)姜葱碎(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒粉條的做法步驟1、小白菜洗一下。2、切小段。3、開水中焯一下撈出。4、粉條放進去煮軟撈出。5、鍋裏...
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