- “做麪包要經常調劑一下口味兒,使烘烤出來的麪包既新穎又好吃。而很多調味劑都可以自制,比如,橙皮、橘皮、菠蘿等香氣較大的原料,經過加工後都是非常棒的食材。今天,大炒勺就利用這些,平時總要被人當垃圾丟棄的上好才料,做一款《橙香大金條》。”食材明細主料高筋麪粉(270克)幹酵...
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- “做法雖然很簡單,但口感卻不一般哦,甜脆可口,冰爽怡人,唉,不知怎麼形容了,總之吃起來一點都不覺得是在吃冬瓜!!我做好之後拿給家人嚐嚐,可是都沒人嚐出來是冬瓜呢,真好玩!你也來嘗一嘗吧,保證吃不出來是冬瓜。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料果維(適量)甜味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙...
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- “家裏剩了些米飯在冰箱裏翻了些材料炒了一個金包飯”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)輔料玉米粒(少許)培根(少許)香橙(1個)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙金包飯的做法步驟1、雞蛋打散2、放入米飯在蛋液中攪拌勻均3、不粘鍋中放少許油中小火把飯放入翻炒4...
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- 食材明細主料急凍老虎蝦(適量)泰國芒果(適量)輔料西蘭花(適量)配料鹽(適量)酒(適量)沙拉醬(適量)黑椒粒(適量)果味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芒橙汁沙拉大蝦的做法步驟1、材料:急凍老虎蝦。2、泰國芒果。3、沙拉醬4、西蘭花5、炸脆粉6、新鮮橙子7、老虎蝦解凍以後清洗乾淨,去腸,去殼...
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- “自上次做了全麥麪包條,這一段迷上做麪包條了。因為簡單,因為快捷,因為美味,因為……反正迷上了。這次為了嚐鮮,在上次的基礎上加了些味道,橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的,每次就搓的粗些,烤的輕一些,出爐的麪包條外脆裏軟,橙香外加砂糖粒的驚喜,更讓人停不了口。”食材明細主料普...
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- “芳香橙條金燦燦的暖黃色,在陽光裏越發耀眼的閃亮濃濃的橙香,瀰漫你的屋子這清新,像極了春天的萬物復甦我們去郊遊吧,和她一起折一張小紙包裹起來,就是很美的裝飾!濃濃的橙香味兒,來自兩個大橙子的手工榨汁,這味兒不濃都難哈烘烤後的表皮,果膠的作用,讓它看起來閃閃發亮美極了你不...
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- “我和LG都不喜歡吃冬瓜,我們餐桌上也看不到冬瓜的影子。婆婆昨天卻送來一塊差不多兩斤的冬瓜,這可愁壞了俺。燉排骨冬瓜湯肯定也是排骨沒了冬瓜剩下了。後來想起以前在哪看到過這個橙汁冬瓜,雖然不是吃這個的季節,但總比扔了好吧,婆婆會訓俺滴。”食材明細主料冬瓜(800克)雀巢...
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- “奈雪の茶在招牌系列霸氣鮮果茶基礎上,推出水果咖啡飲品,大咖檸檬、大咖橙子——這些“茶+咖啡”的產品,成為消費者最新鮮的一種選擇。今天就帶大家來做做這款-大咖橙子吧~”食材明細主料柳橙汁(35ml)咖啡液(70ml)椰果(50g)輔料冰水(200ml)橙子片(2片)冰塊(200g)調料果糖(20ml)苦味(口味)其...
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- “炎炎夏日,我們要多吃點冬瓜,清熱解暑,除煩止渴。前幾天聽專家講,冬瓜全身都是寶,並且瓜皮,瓜瓤、瓜子的價值比冬瓜肉更高呢。想想以前把瓜皮都扔了,實在可惜。以後用瓜皮熬水喝,健康的選擇。今天我們來吃橙汁蜜瓜條。”食材明細主料冬瓜(適量)橙汁粉(適量)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.金橘洗淨後晾乾,去蒂後快刀且成兩半;2.用刀尖小心挑出金橘籽;3.用工具刮下新奇士橙子的黃色外皮,去掉白色內膜,橙子果肉切小塊;4.用工具刮下檸檬的黃色外皮;5.乾淨無油的鍋里加入適量的清水,放入冰...
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- “很幸運得到了這次的試用機會,非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開,很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜,採用獨家研發蒸煮熬製工藝,粹取姜的天然味,保持了姜的本性但降低姜的辣度,營...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(3個)鮮榨橙汁(35克)橙皮屑(1箇中等橙子的量)玉米油(35克)輔料細砂糖(95克)鹽(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香金磚蛋糕的做法步驟1、橙子洗淨後,用刀薄薄的把橙皮削下來。2、橙皮切成碎屑,橙子榨汁。3、把雞蛋打到大碗中,加入細砂糖、鹽...
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- “在眾多蛋糕中,我最喜歡的一種當高,巧克力和橙子也是讓人心情愉悦的,還有椰子和黃油的濃香,裏面的水果還可以任意搭配組合,只要你有想象力,它就有無限可能。”食材明細主料低粉(180g)泡打粉(5g)黃油(150g)糖(75g)奶粉(15g)輔料鹽(適量)雞蛋(2個)橙子(175g)可可粉(10g)香草精(適量)椰蓉(少許)巧克力(50...
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- 食材明細主料豬大腸(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)橙皮(適量)微辣(口味)薰(工藝)數天(耗時)簡單(難度)燻烤橙香豬大腸的做法步驟1、清洗好的豬大腸。2、加鹽。3、撒上辣椒粉,淋上料酒,淋上醬油。4、放進十三香和橙皮拌勻醃製一天入味。5、生一盆木碳火鋪上墊子,碼上醃製...
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- “大蒜、鹹鴨蛋黃巧妙結合,讓你品嚐別具一格的風味!”食材明細主料大蒜(適量)鹹蛋黃(4個)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金香大蒜的做法步驟1、鹹蛋黃入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘,蒸至熟透,取出晾涼。2、鹹蛋黃碾成粉狀,香葱洗淨切碎待用。3、大蒜剝去外皮,選...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃縮果汁(適量)配料白糖(適量)水(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙味瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條2、用加了鹽的開水焯一下斷生,過涼水,空一下水。3、鍋里加入適量清水,加入白糖熬化,晾涼,加入鹽,濃縮果汁。4、把晾涼的瓜條放入味汁中浸漬4小時,...
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- 食材明細主料冬瓜(500g(實用200g))西瓜皮(200g)輔料白糖(200g)蜂蜜(適量)檸檬(3片)橙汁(400ml)鹹甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮和裏瓤,切長方體,其餘燉湯。檸檬切片。2、燒開水,將冬瓜煮約3分鐘,撈出過涼水。3、西瓜皮去皮和裏瓤,切同樣大的條。4、保鮮盒放...
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- “看到西馬梔子做的“橙汁蘿蔔條“,感覺不錯,春節期間吃大魚大肉都膩了,來個酸酸甜甜的蘿蔔條,一定很受歡迎!”食材明細主料蘿蔔(350克)輔料橙汁(適量)白糖(適量)果珍(適量)甜味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橙汁蘿蔔條的做法步驟1、準備好所有食材。2、蘿蔔洗淨去皮切條。3、放水煮至...
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- “過年和美食是絕配,雞鴨魚肉肯定是不能少的了,吃飽喝足,親手烘焙上一盤點心,絕對會讓親朋好友對你刮目相看。在所有的烘焙裏面,我最喜歡做蛋糕,麪包要發麪,耗時太長,再説冬天的低温,讓發麪變得太不容易了。餅乾需要大量黃油,每次搞得到處油膩膩的,只有蛋糕,只要用打蛋器打發雞蛋,就全...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冬瓜:300臍橙:一個輔料白醋:少量白糖:少量具體步驟1.冬瓜去皮,洗淨,瀝乾水分後切條待用2.臍橙洗淨切開後留一小部分切丁,其他的擠橙汁待用3.將冬瓜條用白糖製出雜質和多餘水分4.15分鐘左右,再次把冬瓜條水分瀝乾5...
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- “清晨的清風中,夾雜着陣陣芳香,引人入勝,香脆可口的油條,齒熱舌卷、回味無窮。這味道不是蓋的、一個零錢一根,填補了來來往往匆匆忙忙的過客,或許這是路邊攤的魅力,管他三七二十一,先吃上兩根在説。”食材明細主料麪粉(1斤)輔料泡打粉(7克)鹽(10克)白糖(10克)小蘇打(5克)雞蛋(2個)油(適量)鹹鮮...
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- “這款蛋糕橙味十足,百吃不膩。”食材明細主料黃油(80克)細砂糖(70克)雞蛋(1個)橙汁(1大匙)橙子(1個)玉米粉(10克)低粉(50克)泡打粉(1/2小匙)杏仁粉(15克)糖漬橘皮丁(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金黃橙絲蛋糕的做法步驟1、橙子擠出果汁備用。2、黃油室温下軟化後加入細砂糖用打蛋...
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- “夏天多吃苦瓜好,但是家人都嫌味道苦,吃的不多,今天換個做法,試試用橙汁粉泡苦瓜,果然不讓我失望,苦味減少許多,滿滿的橙汁味,這種做法超簡單,大家試試吧。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料橙汁粉(20g)苦味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁苦瓜條的做法步驟1、準備食材。2、苦瓜去瓤切成...
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- “花了幾十塊錢,買了一瓶進口的濃縮橙汁。本來想做果凍的,但是我還是希望用直接用水果來做果凍,於是這個就一直沒有用上。今天買了一個大冬瓜,又想到了它,冰冰涼涼的橙汁冬瓜是比較適合這個炎熱的夏天的。而且簡單方便。濃濃的橙汁味道,吃起來也不錯。”食材明細主料冬瓜(500g)濃...
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- “橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來説,多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處,就是減少膽結石的發病率。”食材明細主料香橙(適量)豬肉(適量)輔料雞精粉(適量)胡椒粉(適量)果味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柳橙肉香的做法步驟1、首先將鮮橙頂部切開...
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