- “很早就想做蛋清炒牛奶剩下的蛋黃該怎麼處理呢?在網上查了一下紫菜蛋黃餅正中下懷因為用的是木薯澱粉吃起來沒有網上説的酥脆口感而是有點軟糯咬下去有點韌度有點Q濃濃的紫菜香味小孩吃得很開心”食材明細主料蛋黃(兩個)紫菜(30g)輔料木薯澱粉(一勺)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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- “帶龍龍去吉之島,看到櫃枱裏卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應説:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(一包)輔料青瓜(兩條)胡蘿蔔(一條)雞蛋(5個)配料白糖(5勺)白醋(5勺)鹽(少許)其他(口...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花生醬(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜葉焯水打碎和麪。2、葱切碎。3、小面劑擀開,放鹽,油,葱花,再捲起來,擀開。4、平底鍋中放油燒熱,中小火放入餅煎至一面微黃,翻面...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘今天要跟大家分享的家常菜是——家常黃瓜紫菜蛋湯,這道家常菜烹飪方法很簡單,食材也很容易購買得到,所以是一道痕適合在家裏做的湯菜,夏日的家常飯桌上少不了家常黃瓜紫菜蛋湯這道家常菜湯,所以大家好好學一學...
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- “鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅,肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒,更添鮮美!流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起,好吃極了!”食材明細主料豬肉餡(200克)金奇香鹹蛋黃(3個)馬蹄(2只)冬菇(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蒸肉餅的做法...
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- 食材明細主料紫菜(適量)蝦米(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、原料:紫菜,蝦米,雞蛋,麪粉(麪粉忘拍了)。2、蝦米洗淨瀝乾。3、紫菜撕碎或者剪碎,洗淨擠幹水分(無沙的紫菜可以不用洗)。4、蝦米、紫菜倒入盆中,打入雞蛋。5、加...
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- “前提:週末,有兩個小朋友在家。不然我自己一般就喝點牛奶配個小糕點。昨天的早餐是手抓餅配豆漿,大受好評,晚上小朋友期待的問我明天早上吃什麼,於是我睡前進行了一番深度思考😂最後我決定煎個雞蛋餅配豆漿,腦海裏搜索了一下冰箱裏的材料,胡蘿蔔可用。最後腦洞大開決定加點我最...
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- 食材明細主料紫菜(適量)黃瓜(半根)雞蛋(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜蛋湯的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切片2、拿蒜熗鍋加水3、水開加紫菜,雞蛋打散沿鍋邊倒入4、最後加鹽和雞精還有黃瓜,關火放幾滴香油...
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- “湯好不好喝,味道找!紫菜黃瓜蛋花湯,味道鮮美,好喝不上火!”食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(一個)黃瓜(一個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(幾滴)香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜蛋花湯的做法步驟1、成品!2、準備適量食材!3、黃瓜洗乾淨,切片!4、鍋裏適量油,葱花爆...
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- “這兩天總算有空了,抽出時間動手做了次酥皮的月餅,這次用紫薯和紅薯做的,剛開始的時候就做錯了,紫薯該是煮的,我做成蒸的了,在和麪的都混合不到一塊,最後用篩子慢慢篩細的才算完事,再和水油麪時又和的硬了,最擀的時候都破皮了,唯一慶幸的是味道吃起來還OK。。”食材明細主料水油皮...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(一個)輔料紫菜(適量)葱(適量)調料香油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜紫菜蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜切薄片裝盤。3、大葱切絲備用。4、鍋中入水煮沸放入紫菜。5、放入黃瓜片煮沸。6、雞蛋磕入碗中打散淋入...
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- “味道不錯、孩子很喜歡呢”食材明細主料麪粉(適量)紫菜(一張)雞蛋(兩個)葱花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋打碎加入葱花2、加入紫菜、麪粉、水、鹽、生抽。3、用平底鍋煎就可以了...
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- “紫菜採用的是福建湄洲北岸的頭水紫菜,營養十分豐富!”食材明細主料紫菜(適量)輔料花生碎(適量)蓮花白(適量)葱(適量)芹菜(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)香煎紫菜雞蛋餅的做法步驟1、乾淨鍋燒乾直接倒花生炒香,碾碎。2、紫菜用剪刀煎碎,泡開。3、蓮花白,葱,芹...
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- “今天去了父母家,父母種了黃瓜,很是新鮮,摘了幾根,夏天黃瓜很討喜,涼拌,生吃都可,今天我用來做湯,也是非常清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2個)輔料紫菜(適量)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜紫菜蛋湯的做法步驟1、新鮮帶刺的黃瓜2根2、去皮切片,紫菜適量,雞蛋2個,都備好。3...
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- 食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料冷水(450毫升)澱粉(1大匙)色拉油(2大匙)雞蛋(1個)葱末(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。2、這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少...
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- 食材明細主料紫菜(適量)茼蒿(適量)雞蛋(兩個)輔料小葱(適量)麪粉(適量)清水(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)13香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜茼蒿雞蛋餅的做法步驟1、食材清洗,切好。2、麪粉打入雞蛋,放鹽、13香。3、加入適量清水,攪拌均勻。4、放入紫菜、茼蒿、小葱。5、拌勻...
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- “紫菜雞蛋餅營養豐富,紫菜不僅補碘,還富含鈣等多種營養素,補腦,增強記憶力的作用。是一道營養全面的早餐餅。”食材明細主料紫菜(一塊)雞蛋(4個)輔料小葱(6顆)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)熟芝麻(適量)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、紫菜...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)温水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上濕布,餳10分鐘。2、紫菜用水泡發,擠幹水分,加入葱花、鹽、花椒粉、芝麻、...
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- 食材明細主料麪粉(適量)紅蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀,磕入雞蛋4、加鹽和五香粉,青菜紅蘿蔔碎拌勻,稠度適中5、平...
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- “今年月餅有一多半做的都是桃山月餅,另一半是廣式月餅。兩相比較之下,桃山月餅更容易操作,而且做出來的效果也更加出彩呢~材料:紫薯日式桃山皮150g,蓮蓉餡150g,鹹蛋黃6個”食材明細主料紫薯日式桃山皮(150g)輔料蓮蓉餡(150g)鹹蛋黃(6個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯蛋黃桃...
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- 食材明細主料紫菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋餅的做法步驟1、準備齊全原料。2、紫菜剪碎。3、紅棗姜切末。4、雞蛋打碗內,加鹽,紅棗薑末,紫菜攪拌均勻。5、加入100ML水攪勻,一邊攪拌一邊篩入適量麪粉。6、...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(2枚)鹽(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋餅的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、焯水。3、菠菜切丁,打入雞蛋放入麪粉。攪拌成糊。4、鍋中刷油,倒入麪糊攤平。5、兩面上色即可。...
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- “無油的雞蛋湯,健康營養。”食材明細主料黃瓜(一根)紫菜(適量)雞蛋(一個)輔料味極鮮醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、備料。2、鍋中加入水,將水燒開,記住不放油,不放任何調料,水開,加入紫菜。3、加入黃瓜絲。4、燒開。5、將雞蛋液打出...
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- 食材明細主料中筋麪粉(250g)梘水(3g)轉化糖漿(175g)米糠油(65g)鹹蛋黃(適量)肉鬆(適量)紫薯(適量)輔料蛋黃水(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蛋黃紫薯肉鬆月餅的做法步驟1、鹹蛋黃用食用油浸泡一到兩小時,這樣可以去腥。2、浸泡好的鹹蛋黃用廚房紙吸去表面的油份,上鍋蒸8分鐘。3、...
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- “明天就是中秋節啦,臨時做一些月餅應明天中秋節享用,本次做了兩種餡料,一個是紫薯蛋黃。另一個是香芋和提子餡料。本人覺得後者更為好吃!”食材明細主料普通麪粉(200克)轉化糖漿(150克)奶粉(10克)梘水(3克)輔料植物油(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紫薯蛋黃月餅的做法步驟1、...
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