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關於蓮子魚膠滋補湯的最正宗做法的餐飲百科

蓮子魚膠滋補湯怎麼做-蓮子魚膠滋補湯的做法
  • 蓮子魚膠滋補湯怎麼做-蓮子魚膠滋補湯的做法

  • “魚膠與燕窩.魚翅齊名.是"八珍"中之一.素有"海洋人蔘"之譽,四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。魚膠營養成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質,並富含鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。蛋白質含量更是高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,可有效提高免疫...
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牛奶蓮子魚膠湯怎麼做-牛奶蓮子魚膠湯的做法
  • 牛奶蓮子魚膠湯怎麼做-牛奶蓮子魚膠湯的做法

  • 食材明細主料魚膠(3個)輔料純牛奶(250ml)蓮子(適量)冰糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶蓮子魚膠湯的做法步驟1、魚膠泡發。2、剪段加入蓮子。3、加入純牛奶放入燉盅中隔水燉3小時,程序完成加入冰糖。4、成品。...
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花膠烏雞滋補湯怎麼做-花膠烏雞滋補湯的做法
  • 花膠烏雞滋補湯怎麼做-花膠烏雞滋補湯的做法

  • “秋冬是進補的好季節,身為廣東人的我從小受家庭的影響也比較愛煲湯,加上之前從老家帶的各種花膠一直擱置,剛好買上半隻烏雞燉起來。這個湯是補血益氣,滋陰補腎的。多喝有益,對女生痛經也能有所改善哦~”食材明細主料烏雞(半隻)花膠(適量)紅棗(4顆)桂圓肉(適量)當歸(4g)枸杞(適量)輔料薑片...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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翠玉滋補黑魚湯怎麼做-翠玉滋補黑魚湯的做法
  • 翠玉滋補黑魚湯怎麼做-翠玉滋補黑魚湯的做法

  • “黑魚切片洗乾淨,用料酒拌勻。老豆腐切片,用開水抄一下,去苦水。切姜葱蒜,洋葱半個切絲,這是佐料。準備一個燉鍋,一個炒鍋。燉鍋裏放點菌類,放上適量開水放一邊待用。炒鍋放油,燒起煙之後,放魚肉煎一下。魚皮稍變色,加準備好的葱薑蒜洋葱進炒鍋一起炒,覺得調料煎出味道了,全部倒入燉...
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貴州酸湯魚哪裏最正宗
  • 貴州酸湯魚哪裏最正宗

  • 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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滋補阿膠白鴿豬骨湯怎麼做-滋補阿膠白鴿豬骨湯的做法
  • 滋補阿膠白鴿豬骨湯怎麼做-滋補阿膠白鴿豬骨湯的做法

  • “阿膠與人蔘、鹿茸並稱“滋補三大寶”,東阿阿膠是中醫藥的瑰寶,具有補血滋陰、潤燥、止血、用於血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽的作用;”食材明細主料筒骨(750克)老鴿(1只)東阿阿膠(1塊)紅棗(6粒)黨蔘(2條)杞子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滋補阿膠白鴿...
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燕窩桃膠滋補湯怎麼做-燕窩桃膠滋補湯的做法
  • 燕窩桃膠滋補湯怎麼做-燕窩桃膠滋補湯的做法

  • “有個成語叫做拾人牙慧嘛,這下子徹底成了“食燕牙慧”了~燕窩就是金絲燕的窩,但是更直白一點就是它的口水。別被嚇住了,這可不是一般的口水,金絲燕每年三四月份產卵,產卵前,它們每天飛翔於海面和高空,有時可高達數千米,穿雲破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲。經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔...
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滋補鱸魚湯怎麼做-滋補鱸魚湯的做法
  • 滋補鱸魚湯怎麼做-滋補鱸魚湯的做法

  • “鱸魚功效:健脾、補氣、益腎及安胎。宜食:適宜貧血頭暈、婦女妊娠水腫和胎動不安者食用。鱸魚還具有補肝腎、益脾胃以及化痰止咳之功效,對肝腎不足者有很好的補益作用。”食材明細主料鱸魚(一隻)輔料生薑(一塊)當歸(10g)枸杞(5g)調料鹽(一匙)老酒(一勺)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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滋補花膠當歸雞湯怎麼做-滋補花膠當歸雞湯的做法
  • 滋補花膠當歸雞湯怎麼做-滋補花膠當歸雞湯的做法

  • “自家制作滋補“花膠當歸雞湯”簡單美味又養人。”食材明細主料花膠(一個)雞(四分之一)輔料當歸(5克)枸杞(10粒)姜(4片)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)滋補花膠當歸雞湯的做法步驟1、花膠清水泡發一天。2、葱姜水煮花膠15分鐘。3、煮好的花膠剪成塊。4、雞塊洗淨焯水...
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花膠補血養顏湯的做法 秋冬滋補湯:花膠補血養顏湯 花膠補血養顏湯怎麼做
  • 花膠補血養顏湯的做法 秋冬滋補湯:花膠補血養顏湯 花膠補血養顏湯怎麼做

  • “花膠:即是深海魚的魚膘,富含膠原蛋白,有助於補血養身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術後不宜大補人士飲用。蟲草參:富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養成份,其味甘涼,功能補虛、治血、固脱治腎虧陽虛、跌打風濕、崩漏久痢、潰瘍、疳積。海底椰:有滋陰潤肺、...
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魚膠蓮子燉雞湯怎麼做-魚膠蓮子燉雞湯的做法
  • 魚膠蓮子燉雞湯怎麼做-魚膠蓮子燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)蓮子(適量)魚膠(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠蓮子燉雞湯的做法步驟1、蓮子用清水泡發後剝取出芯。2、燉盅放入魚膠。3、加入蓮子。4、放入焯好水的雞塊。5、加入適量的開水。6、將燉盅坐入電高壓鍋中,隔水燉兩小時左...
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當歸鯽魚滋補湯怎麼做-當歸鯽魚滋補湯的做法
  • 當歸鯽魚滋補湯怎麼做-當歸鯽魚滋補湯的做法

  • “適合女人喝的滋補湯,小孩不要喝喲,老中醫教我的,最好是在經後幾天喝,上火或身體不適時不要喝”食材明細主料鯽魚(250克)當歸(5克)黃芪(5克)紅棗(3~5粒)枸杞(適量)輔料薑片(一片)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸鯽魚滋補湯的做法步驟1、砂鍋裏放入3碗水,放入黃芪、當歸、紅棗、枸杞...
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滋補蓮子紅棗雞湯怎麼做-滋補蓮子紅棗雞湯的做法
  • 滋補蓮子紅棗雞湯怎麼做-滋補蓮子紅棗雞湯的做法

  • “在這個寒冷的冬季來一碗滋補雞湯吧,美容養顏暖身,安神補血,清淡鮮美。。。”食材明細主料淨仔雞(1只)輔料紅棗(50克)蓮子(30克)口蘑(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補蓮子紅棗雞湯的做法步驟1、將整雞洗淨,放沸水中汆燙去血沫,盛出備用2、口蘑切片,整雞...
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魚膠蓮子燉豬肚的做法 魚膠蓮子燉豬肚…… 魚膠蓮子燉豬肚怎麼做
  • 魚膠蓮子燉豬肚的做法 魚膠蓮子燉豬肚…… 魚膠蓮子燉豬肚怎麼做

  • “魚膠是家鄉湛江跟我媽熟人買的!算成色不差的!一直沒時間燉!趁着小長假!燉起來!”食材明細主料蓮子(一小把)姜(一大塊)豬肚(一個)魚膠(適量)輔料白胡椒(少量)鹽(少量)澱粉或麪粉(少量)料酒或白酒(少量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚膠蓮子燉豬肚的做法步驟1、主料來個合影!2、魚膠提前泡...
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正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
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桃膠銀耳蓮子湯怎麼做-桃膠銀耳蓮子湯的做法
  • 桃膠銀耳蓮子湯怎麼做-桃膠銀耳蓮子湯的做法

  • 食材明細主料桃膠(適量)輔料銀耳(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)百合(適量)調料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠銀耳蓮子湯的做法步驟1、桃膠加入清水泡發。2、泡發好的桃膠清理乾淨。3、銀耳泡發。4、蓮子百合紅棗清洗,銀耳撕小塊。5、食材加入電飯鍋中。6、加入...
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滋補鴿子湯怎麼做-滋補鴿子湯的做法
  • 滋補鴿子湯怎麼做-滋補鴿子湯的做法

  • “改善血液循環,臉色紅潤氣血好。”食材明細主料鴿子(1只(宰殺好))輔料水果玉米(半個)懷山藥(半根)紅棗(6顆(幹))大葱(半根)生薑(少許)中藥材西洋參(少許)黃芪(少許)麥冬(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滋補鴿子湯的做法步驟1、準備好葱姜和紅棗(紅棗切開更容易釋放營養。)西洋參,黃芪,...
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滋補魚頭豆腐湯的做法 滋補魚頭豆腐湯--威廚藝 滋補魚頭豆腐湯怎麼做
  • 滋補魚頭豆腐湯的做法 滋補魚頭豆腐湯--威廚藝 滋補魚頭豆腐湯怎麼做

  • “魚頭和豆腐絕妙結合,魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,食之有健脾補氣、温中暖胃、美容潤膚之效;豆腐的蛋白質和鈣含量豐富,有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。將魚頭和豆腐燉成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人皮膚潤澤細膩。”食材明細主料魚頭(500克)豆腐(250克)薑片...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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滋補養生鴿子湯怎麼做-滋補養生鴿子湯的做法
  • 滋補養生鴿子湯怎麼做-滋補養生鴿子湯的做法

  • “聽説鴿子的營養價值很高,一隻鴿子頂九隻雞。對身體虛弱,產婦來説,煲鴿子湯添加點補氣益血食材有益於身體恢復,幫助傷口癒合,增加抵抗力是不錯的選擇。”食材明細主料乳鴿(一隻)山藥(一小截)大棗(5枚)花生(20粒)枸杞(20粒)蓮子(10粒)輔料精鹽(適量)葱(2小段)姜(2片)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普...
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滋補養身花膠雞湯怎麼做-滋補養身花膠雞湯的做法
  • 滋補養身花膠雞湯怎麼做-滋補養身花膠雞湯的做法

  • “花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。含有豐富的蛋白質、膠質等,《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。桂圓肉性温味...
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黨蔘鯽魚滋補湯的做法 黨蔘鯽魚滋補湯,在家自制調理滋補湯製作方法 黨蔘鯽魚滋補湯怎麼做
山藥蓮藕滋補雞湯怎麼做-山藥蓮藕滋補雞湯的做法
  • 山藥蓮藕滋補雞湯怎麼做-山藥蓮藕滋補雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)蓮藕(500克)山藥(500克)輔料紅棗(四個)當歸(適量)黨蔘(適量)乾紅椒(兩個)姜蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蓮藕滋補雞湯的做法步驟1、雞剁成塊,備用2、鍋中放入適量的花椒,薑片、蒜片燒沸,倒入雞塊,去掉血水,大約五分鐘撈出備用3、高...
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滋補紅棗花膠燉湯怎麼做-滋補紅棗花膠燉湯的做法
  • 滋補紅棗花膠燉湯怎麼做-滋補紅棗花膠燉湯的做法

  • “花膠極有滋補食療作用,是取自魚鰾曬乾製成,一般品質多數用來熬湯,品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質,女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品;”食材明細主料花膠(適量)蟲草花(適量)百...
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