- 食材明細主料新鮮豬蹄(1只)小蘿蔔(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料香葉(1片)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔煨豬蹄的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬蹄用流水沖洗去血水,再放水中泡10分鐘。3、鍋中燒水,放豬蹄下鍋煮2分鐘。4、將豬蹄撈起,用水洗去浮沫,瀝...
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- 食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)水(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶蘿蔔湯的做法步驟1、海帶泡發洗好。2、白蘿蔔切好。3、豬蹄。我比較喜歡有顏色。所以上色了。不上也可以。4、豬蹄加水加鹽。薑片。放入高壓鍋中。壓十分鐘。關火...
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- “特別常見的一道燉品冬滋補夏養顏適合貧血體弱創口癒合美容嫩膚做法超級超級簡單步驟超級超級詳細味道贊贊贊不愛吃豬蹄的我都喜歡的不得了!😚”食材明細主料黃豆(500g)豬蹄(500g)輔料薑末(適量)桂皮(一小塊)蒜末(適量)八角(兩顆)鹽(適量)辣椒絲(適量)芝麻(適量)麻椒(適量)葱花(適量)五香粉(適量...
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- “豬蹄有豐富骨膠”食材明細主料豬蹄(半隻)蘿蔔(1個)輔料花生(適量)黃豆(適量)紅棗(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔花生豬蹄湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬蹄出水,撈起備用。3、事前泡好黃豆,花生,紅棗。4、開水先下黃豆花生煮。5、水開了放豬蹄。...
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- 處理好的豬蹄放入水中加入調料煮熟。首先將買回來的豬蹄表面的豬毛處理乾淨,剁成小塊。注意冷水下鍋,去腥,煮出的浮沫倒掉。再次在水中放入豬蹄、葱、料酒、食鹽等調料,大火煮開轉中火,再次燉60分鐘至90分鐘左右,表面軟爛即可撈出食用。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的豬蹄蘿蔔湯,這是一道非常美味的湯。豬蹄是一種營養價值非常高的肉類,富含豐富的膠原蛋白,對人體非常有益。用來燉湯能夠美容養顏,而且湯汁非常濃郁湯。白蘿蔔是熬高湯必備的食材,熬出來的湯非常的鮮甜可...
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- “豬蹄可以做一些湯,具有很好的滋補作用,但是姑娘們最怕油膩,今天我家的豬蹄湯加了自制的酸蘿蔔、泡姜一起燉煮,酸中帶點微辣,一點不油膩反而很開胃。這是因為蘿蔔的酸味正好解了豬蹄的油膩,豬蹄燉得很酥軟,一口下去滿滿的膠原蛋白,什麼名貴化粧品、營養品全都省下了。在湯裏還加...
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- 食材明細主料豬蹄(370克)蘿蔔(445克)青菜(95克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜蘿蔔豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、蘿蔔(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切開,待用。3、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。4、加入一些清水。5...
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- “白蘿蔔是藥食兼用的最好蔬果之一,其富含的酶可以起到促進消化的作用。白蘿蔔性清涼,有一定的清肺、潤燥、止咳功效,特別是在冬天,人們經常會出現燥熱痰多、排尿不暢等現象。而白蘿蔔可清熱生津、降低血脂、增強機體免疫力。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料雞湯(適量)調料鹽(2克...
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- “春捂秋凍,廣州現在的天氣是忽冷忽熱,一會穿單衣,一會捂棉衣,讓外出的人無所適從,只好隨身攜帶外套以防温差。這忽冷忽熱的季節飲食不宜太寒涼,以漸進的過程來養身,黃豆紅蘿蔔馬蹄煲豬骨或瘦肉湯,黃豆屬於正氣的食材,不寒不涼,而且富含鈣質,能夠健脾補氣,紅蘿蔔有胡蘿蔔素,馬蹄清甜爽...
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- 食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味。4、成品。...
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- “豬蹄-中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。羅卜-中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,食入人體後可潔淨血液和皮膚,同時還能降低膽固醇,有利於血管彈性的維持...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔:適量黑豬肉糜:適量葱:少許姜:少許餃皮:適量白蘿蔔:適量海帶:少許小排:適量輔料具體步驟1.蘿蔔洗淨去皮刨成絲擠去多以水分;肉糜加入葱姜碎、鹽、黃酒、少糖拌勻;將蘿蔔放入加少鹽、麻油一起拌勻。2.用餃皮抱着...
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- “簡單快捷,清香爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料骨頭湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)骨頭湯煨蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、切成大的滾刀塊。3、放入開水鍋中,加少許鹽,焯3分鐘左右。4、將焯好的蘿蔔放入骨湯中,小火煨30...
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- “作為廣東人湯是每天不可缺少的一道菜,豬蹄紅蘿蔔山藥湯:健脾益胃,補血養顏,滋腎益精山藥:健脾益胃滋腎益精豬蹄:通乳脈,滑肌膚、紅蘿蔔營養豐富抗老防癌之功效。”食材明細主料豬蹄(1只)輔料紅蘿蔔(1個)山藥(1根)姜(3片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法...
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- ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方”,作為冬三寶之一的蘿蔔在這寒冷的冬季尤其受人青睞。酷愛那一鍋鍋瓦罐湯,特別是蘿蔔排骨瓦罐煨湯,家裏沒有瓦罐,就找了瓷罐,在砂鍋裏再放入瓷罐來煨湯,也許有朋友會説,這也沒必要吧,可是,我要説,這味道可是大大的不同,而且營養損失也相當少。這個...
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- “豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部分屬於膠原蛋白,膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分,是皮...
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- 食材明細主料豬蹄(590克)節瓜(305克)胡蘿蔔(165克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔節瓜豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、節瓜(已清洗去皮去籽切成片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加適量...
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- “黃筍就是幹竹筍,和豬蹄一起慢火煨,能吃出清的味道來。”食材明細主料筍乾(適量)豬手(適量)輔料姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃筍煨豬蹄的做法步驟1、筍乾先提前泡一個晚上至軟,斜到切稍厚的片2、筍片放到清水裏煮開後,用涼水泡着...
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- 食材明細主料蹄髈(1只)蘿蔔(3只)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蹄髈湯的做法步驟1、所有食材。2、蹄髈過水洗淨,蘿蔔去皮洗淨切切塊。3、鍋中放水,放入蹄髈,放適量的姜,再倒入黃酒煮開,然後改小火燜煮30分鐘。4、倒入蘿蔔煮至熟。5、放入...
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- “此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品,胡蘿蔔泥剩下了不少,扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋葱,然後加入切塊的胡蘿蔔,加高湯煮到軟爛。接着將湯和食材全都倒入料理機中粉碎,另起一鍋用黃油炒麪粉,再將粉碎好的高湯倒回鍋中煮開,最後撒一些香料,完成。由於今天有現成的...
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- “【玉米蘿蔔豬蹄湯】這是兒子點的湯,豬蹄和蘿蔔煮的軟軟的,非常美味、好營養。。。”食材明細主料豬蹄(400克)蘿蔔(525克)玉米(495克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米蘿蔔豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、蘿蔔(已清洗切開)、玉米(已清洗切...
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- “長期熬夜,坐的時間又長,經常對着電腦......有木有~~~~這樣當然很容易令皮膚變差,甚至出現色斑、皺紋等。除了用護膚品去改善,也要由內而外的調理,才是最有效的。豬蹄是整隻豬中含最多骨膠原的部位,含有豐富的膠原蛋白質;它在烹調過程中可轉化成明膠,能夠有效地改善機體生理功能...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:500白蘿蔔:1個輔料幹菇:適量料酒:適量鹽:適量花椒:適量香菜:適量生薑片:適量具體步驟1.豬蹄洗淨2.幹菇加水泡洗乾淨3.豬蹄放入鍋中加入適量料酒4.加入適量花椒5.加入適量生薑片6.煮5分鐘洗淨7.裝入燉鍋中...
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- “非常清甜滋潤的湯,有肉有湯還有素菜。”食材明細主料豬蹄(適量)豬踭肉(適量)蓮藕(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄豬踭煲蓮藕胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備:削皮後的蓮藕,胡蘿蔔,姜。2、改刀切成大塊。3、焯水後的豬蹄豬踭肉。4、將所有食...
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