- “丁香(Clove):丁香排骨是一道集美味、營養於一身的菜餚,該菜具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料排骨(500克)輔料丁香(5粒)八角(1粒)幹洋葱粒(1tsp)生薑(5片)紅糖(2Tbsp)葡萄籽油(2Tbsp)葱(3根)配料老抽(1tsp)生抽(2Tbsp)料酒(2Tbsp)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)一小...
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- “紅豆布丁是一款健康營養的小甜點,口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅豆是富...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻香紅棗五穀漿這款豆漿不同於普通的豆漿營養比較豐富,並且是五穀做成的,所以是一款粗糧豆漿,比起黃豆單獨做成的豆漿,更好喝一些,口感也更好,但是做起來相對要麻煩一些,喜歡的話可以經常來做,還是非常不錯的,可以...
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- “比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,温馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料枸杞(適量)紅米(適量)紅豆(適量)糯米(適量)紅棗(適量)大米(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅谷粥的做法步驟1、共200克左右,枸杞10顆,半大拇指...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘吃早餐不僅可以吃油條喝豆漿,還可以做一碗美味營養的麻香紅棗五穀漿,今天我安利的就是這個麻香紅棗五穀漿。早上做一杯,不需要浪費太多時間,比外面賣的還衞生。多吃紅棗對我們女生也非常好,不喜歡吃棗的女生就...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蜜紅豆:若干牛奶:340輔料淡奶油:120蛋黃:40全蛋:20白砂糖:40香草精:5具體步驟1.蛋黃和全蛋打散備用2.小鍋倒入牛奶,香草精放入牛奶中,小火加熱至快沸騰時離火,用保鮮膜蓋住悶5分鐘3.在模具底部中放入蜜紅豆備用4.牛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天所説的是藕丁香菇,紅燒肉,藕丁,又是蓮藕,蓮藕切成的丁蓮藕是產自於泥中一般説出淤泥而不染,就是説的蓮藕非常的香脆,而且其中富含豐富的纖維素可以促進人體胃腸道的蠕動。非常的好吃,而且在配上香菇味道,可謂...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子性寒涼,可以清熱解毒,夏天吃最適合不過了,而夏日也是茄子成熟的季節,便宜又新鮮,這時的茄子怎麼做都美味。而在熱熱的天來一碟紅油茄丁,辣到了就來一杯涼茶去去辣,那是多舒爽的一件事。又或者和朋友一起,一碟...
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- “吃涼拌菜,要用紅油的,但商品紅油價格不低,量又少,自己動手煉它一盆,吃不完送人也落個人情。”食材明細主料辣子面(半斤)香油(一湯碗)輔料花生米(一把)白芝麻(一小抄)酥青豆(兩把)尼羅非十多香(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣面(適量)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香三丁紅油的做法步驟1、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香焦糖紅豆布丁就非常的適合當做下午茶的甜點或者是早餐也不錯的哦。而且焦糖口味的也很香的哦,紅豆是我很喜歡吃的一道食物,它不管是放在什麼東西里面,沙冰啊,或者是燒仙草裏面都很好吃的哦。布丁有很濃...
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- “我把普通米飯換成了穀物米飯營養更好,給生病的孩子吃也非常好,因為牛奶煮的奶香味非常的足,好像吃甜品一樣,不知不覺就都吃了,布丁口感很特變,因為烤了一下蛋皮吃起來也很香。烤的確實特別的香,可以烤出來趁熱吃也可以冷藏一下會凝固的更好哦,我是等不及了馬上就吃了。”食材明...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒豆腐丁,難道只有紅燒肉,不對哦,吃素照樣可以吃出美味。只要你肯發現食物本身的美。豆腐經過油煎,出來的那種椒香,非常迷人,加上醬料搭配,更加濃郁。口感細嫩爽滑,偶爾還能吃出經過油煎的那種嚼香,津津有味。下...
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- 食材明細主料蓮子(5g)黑豆(10g)花生(10g)紅豆(10g)薏米(10g)輔料紅糖(6g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧紅糖粥的做法步驟1、準備食材,如圖所示!2、紅糖切塊3、雜糧一起泡水1小時4、然後小火煮30分鐘,就可以吃了喲...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很好喝有營養的一款飲品,有棗的香氣和絲絲的甜,還更有大米的潤滑質樸,雲雀鳥帶來的青稞有着大地的芳香,黃豆乃美容佳品,加入小米更是獨具風味。含有多種微量元素,營養充足,足以喚醒你所有味蕾,讓你能體驗到貴族般...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子含有豐富的營養物質,還具有消腫止痛的功效,而且常吃茄子可以使體內的膽固醇降低,維持人體的激素平衡,爆香茄子將茄子的口感由清脆變成了外焦裏嫩,金黃的茄子可以提高食慾,看着就令人垂涎欲滴,夏天正是茄子豐...
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- “紅薯是秋天的應季美食,紅薯好處多多,可以通便減肥:吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。提高免疫力:紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。抗衰老:抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體...
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- “我家寶寶是個典型的小吃貨,每天各種吃不停,做美食成了我陪伴孩子的必修課,夏天不想開烤箱做麪包,經常會選擇用麪包機做好吃的麪包,小朋友對面包的要求就是要加各種果料,比如葡萄乾之類的,我會選擇用Brookfarm的什錦早餐穀物,有燕麥片,大麥片,米糠,蔓越莓幹,澳大利亞堅果,葵花籽,小麥...
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- “這個餡料非常簡單,自創的,五穀粉選熟粉。”食材明細主料紅糖(適量)熟五穀粉(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖五穀粉餡的做法步驟1、油燒熱後放涼,放入紅糖,開水。2、紅糖融化後,放入熟五穀粉。3、炒香後關火,稀了加五穀粉調濃度,稠了加水。4、放入冰箱冷...
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- “這個涼粉不是涼拌那種,這是做糖水吃的,加了牛奶做成布丁~”食材明細主料白涼粉(少許)輔料穀粒多牛奶(一盒)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)穀粒多牛奶布丁的做法步驟1、所需材料:白涼粉少許、穀粒多牛奶一盒。2、取少許白涼粉。3、用一點牛奶把白涼粉衝開,拌勻至無顆粒狀。4...
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- “很好吃的一款甜品,口感介於慕斯與冰淇淋之間,很細膩,有些原料沒有買到,所以自己改了一下方子,但還是很好吃啊,丁丁是新手,做的不好看,大家不要嫌棄啊,呵呵。”食材明細主料牛奶(400g)奶油(30g)苦甜巧克力(120g)6分發的鮮奶油(200g)西谷米(60g)輔料吉利丁(5g)草莓(適量)鮮奶油(適量)巧克力(大約50...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香甜砂糖紅薯丁是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統菜品,不僅製作方法簡單,而且口感軟糯香滑,這道菜通常來説都是作為餐後甜品來食用,作為甜品來説這道菜還是比較健康營養的,主要成分是澱粉,並不會過多的發胖...
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- 食材明細主料雞腿(2個)紅尖椒(4個)輔料姜(4片)蒜(4粒)蒜苗(2棵)豆豉(40粒)調料鹽(2克)雞精(2克)老抽(半勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞腿2個,挑去骨頭,去皮後切成小塊。2、切好的雞腿肉,加生粉、花生油抓勻掩制十分鐘。3、蒜苗切段、薑切片、大蒜拍...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:50糙米:50薏仁:50小麥:50輔料具體步驟1.所有材料洗淨後,泡水6小時。2.將瀝乾水分後,加水250亳升放入電燉盅蒸煮到熟爛(用高壓鍋煮,更容易煮爛)。烹飪技巧選自《和阿雅一起做樂活美人:歐陽英老師的美顏瘦身食譜...
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- “改用可愛的小西紅柿來燒菜,吃了也會變可愛喔!◎_◎選普通級別的小西紅柿即可,生長期越長,果香越濃但皮也相對會變厚。”食材明細主料牛排肉(1塊)小西紅柿(1/2盒)九層塔(1小束)大蒜(4粒)輔料牛肉醃料︰醬油(2大匙)牛肉醃料︰料酒(1小匙)牛肉醃料︰太白粉(少許)牛肉醃料︰油(1大匙)醋(1大匙)糖(1小匙)胡椒...
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- “簡單好做,味道大眾”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(兩個)輔料新鮮香菇(三個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿香菇丁炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨,切成2.5cm左右的大塊或者用手撕成大塊,備用。2、新鮮香菇洗淨切成1cm見方的小丁,備用。3、將雞蛋攪拌均勻,放入少量鹹鹽備...
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