![臘肉的做法 臘肉的製作方法 臘肉怎麼做]( "臘肉的做法 臘肉的製作方法 臘肉怎麼做")
- “應廣大美食好友的要求，我今天再次做了臘肉，為的是把做法告知大家，希望您能喜歡!我做可是客家風味臘肉哦！”食材明細主料五花肉（適量）輔料香草（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）臘肉的做法步驟1、主料：新鮮五花肉醃料：鹽、香草、料酒。2、買回的新鮮五花肉均...
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![羊肉滷的製作方法]( "羊肉滷的製作方法")
- 我想大家都對羊肉粉，烤全羊，滷羊肉等等羊肉製品十分的感興趣，特別是北方的漢子，十分喜愛羊肉這個食物，在他們的日常生活中，有各種羊肉食品，吃得很帶勁兒，除了羊腸以外，就是羊肉呢，今天就羊肉滷的製作方法提出些意見。一．羊肉滷的製作方法1.羊肉洗淨。放到熱水中焯一會。2.撈出。3.放...
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![臘腸的製作方法]( "臘腸的製作方法")
- 臘腸作為過年必備，誰家不吃個臘腸，都不好意思説自己過年。在過去幾乎，每家每户都會親自制作自己的臘腸，但是如今很多人都覺得製作方法太過麻煩，很多人選擇在外購買。以至於對於年輕人來説，臘腸的製作方法都不知道是什麼了。為了解決這個問題，小編特地蒐集資料整理了一份臘腸的制...
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![臘肉的製作方法如何做簡單又好吃]( "臘肉的製作方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮肉或凍肉：適量輔料食鹽：7公斤精硝：0.2公斤花椒：0.4公斤白糖：5公斤蒸餾水：3—4公斤白酒：3.7公斤醬油：3.7公斤茴香：適量桂皮：適量具體步驟1.最好是買二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的髒東西刮乾淨(千萬不要用水洗哈)，...
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![臘肉製作怎麼做-臘肉製作的做法]( "臘肉製作怎麼做-臘肉製作的做法")
- “這是我家幾十年的經驗”食材明細主料豬肉（適量）輔料食用鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）薰（工藝）數天（耗時）未知（難度）臘肉製作的做法步驟1、選擇優質新鮮豬肉2、十斤肉用0.7斤鹽中半瓶料酒0.2斤五香粉均勻抹好醃製兩天用清水洗去表面鹽備用3、進薰房熏製2天的肉4、薰了4天已經好了5...
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![醬肉製作方法]( "醬肉製作方法")
- 我相信大家知道醬肉的口感是非常好的，因此，下面文章主要介紹了醬肉製作方法。讓我們瞭解一些醬肉可以怎麼吃。而且醬肉是調理身體效果比較好的美食，多吃醬肉可以讓我們改善自己的身體素質喲，提高我們身體的免疫能力。一、醬肉製作方法原料肉三斤、老抽、茴香、花椒、桂皮、姜...
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![臘肉的多種製作方法-怎樣作臘肉]( "臘肉的多種製作方法-怎樣作臘肉")
- 我們經常在商店中買一些現成做好的東西，有些人啊，有思想上潔癖，對待食物這種入口的東西，十分注重他們的乾淨程度！所以啊，這些人羣喜歡在家中自己製作一些食品，今天吶，小編就來教給大家怎樣作臘肉，這樣，朋友們可以自己在家中製作臘肉了！怎樣作臘肉方法一1、買豬的後腿肉，(就是豬屁股肉...
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![紅燒肉的製作方法]( "紅燒肉的製作方法")
- 紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜"濃油赤醬"的特點。經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩。今天我們就來給大家講講紅燒肉的製作方法。一、紅燒肉的製作方法1、帶皮五花...
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![羊肉湯製作方法]( "羊肉湯製作方法")
- 羊肉作為日常生活中常見的肉類食材之一，相信大家都不會陌生。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，比牛肉更加適合用來温補，尤其是特別適合男性朋友食用。或許大家對於羊肉最常見的食用方法就是涮羊肉，但是今天，小編要在這裏給大家講述一下羊肉湯製作方法。一、羊肉湯製作方法1、準備食材。...
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![燜肉製作方法]( "燜肉製作方法")
- 燜肉色澤鮮亮，回味無窮，質地滑嫩，滋味鮮香，味鮮可口。並且營養豐富，是家常菜的不二選擇，那麼大家會問到底如何烹製，怎麼樣才能成功烹製出這道美味佳餚呢？今天，我們就為大家帶來燜肉製作方法的詳細介紹。讓大家耳目一新的體驗。燜肉製作方法做法一食材靚五花脯肉1斤8兩。冰糖4兩、...
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![萵苣幹炒臘肉的方法及萵筍乾和臘肉的製作方法]( "萵苣幹炒臘肉的方法及萵筍乾和臘肉的製作方法")
- 萵苣菜多數都是新鮮清炒，而今天給大家推薦一道萵苣變成幹並與臘肉搭配，而且風味獨特具有湘西特色。因為萵苣為季節性時蔬，過了季節很難吃到所以可以採取風乾的保存方式，同樣肉類也很難產時間保存，所以人們採用了風乾醃漬的方式保存肉類，兩種材料搭配的做法如下。萵苣幹炒臘肉的...
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![臘肉的醃製方法]( "臘肉的醃製方法")
- 將肉切好加入白糖，生抽，五香粉，鹽等醃製即可。做臘肉時最好食用帶皮五花肉，五花肉肥瘦相間，做成臘肉味道會更好。為了使臘肉入味，臘肉醃製時最好多醃製幾天，臘肉醃好之後需要曬乾脱水，曬好的臘肉表面會出現蠟油。臘肉曬乾之後延長時間會得到大大的延長。...
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![臘味煲仔飯的製作方法]( "臘味煲仔飯的製作方法")
- 煲仔飯可以説也是人們喜歡的一種美食，是用菜和飯一起做的，類似於人們經常吃的蓋澆飯，但是味道遠遠比蓋澆飯好吃，因為它的香味更濃。説到這裏，是不是有的人已經流口水了，那就詳細地為你講解臘味煲仔飯到底是怎麼做的，一定要用心學哦。臘味煲仔飯做法煲仔飯是廣東地區特色傳統名點...
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![臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的]( "臘肉製作方法和製作步驟是怎樣的")
- 臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同，臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉，年夜飯裏必不可少的就是臘肉了，還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，還有脂肪。適合大多數人吃。但是老年人還是少吃臘肉較好。一、臘肉的營養價值是什...
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![羊肉製作方法]( "羊肉製作方法")
- 秋天是吃羊肉的季節，據説吃了羊肉，整個冬天都不會怕冷並且羊肉還有開胃、明目、益氣、補氣等作用，因此長期吃羊肉是非常好的。但是很多人都不知道羊肉怎麼做好吃，下面小編就給大家簡單介紹一下羊肉製作方法吧。一、羊肉製作方法1、羊肉洗淨，冷水入鍋，大火燒開，撇去浮沫後撈出衝...
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![醬肉的製作方法]( "醬肉的製作方法")
- 醬肉是一款歷史悠久的食物，已經有五六百年的歷史呢，也是我國家喻户曉的日常食品。許多人在外面吃好吃的醬油，都會想要回家自己做做，但是苦於不知道方法，本文就給大家介紹下醬肉的製作方法，讓你在家都能做出美味的醬肉。一.醬肉的製作方法主料豬肉800g輔料葱段適量薑片適量大蒜...
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![不止有一種噢-臘肉的製作方法]( "不止有一種噢-臘肉的製作方法")
- 每年過年都會有一道菜，這道菜爺爺奶奶或者把爸爸媽媽們都會在過年那天拿出醃製好的薰臘肉來擺上餐桌，我記得在我小的時候尤其是過年，廚房裏常常瀰漫着臘肉的香味，我家的狗也經常蹲着看着臘肉。可以説臘肉是老一輩人的回憶。那麼作為回憶，你知道它應該怎麼製作嗎？一、簡要介紹臘...
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![羊肉的製作方法]( "羊肉的製作方法")
- 羊肉相信對於大家來説都不陌生，今天我們就來學一學關於羊肉的製作方法。羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般身體病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和強身健體的效果，特別適宜於冬季食用，是很好的補品。下面就跟着小編一起來學學吧。羊肉的製作方法一、紅棗羊肉燉蘿蔔主料：羊...
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![製作烤臘肉的方法是什麼]( "製作烤臘肉的方法是什麼")
- 臘肉是每家每户逢年過節經常吃的一種食物，一般都是購買市面上售賣的臘肉，但也有家庭選擇自己在家制作臘肉，自己製作臘肉可以調整肉的肥瘦和口味，吃起來也更安心。那除了我們常見的蔬菜炒臘肉、蒸臘肉之外，你知道烤臘肉怎麼製作嗎？一、製作烤臘肉的方法是什麼主料臘肉300克輔料...
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![製作豬臘腸的配方和方法是什麼]( "製作豬臘腸的配方和方法是什麼")
- 做臘腸是需要豬肉，花椒，香料，動物腸衣作為配料與原料。方法有以下兩種：1、把豬肉攪碎。把一整塊豬肉放入絞肉機絞成泥的狀態，注意一定多絞幾次。2、灌腸。把攪碎的豬肉灌到準備好的腸衣裏面。3、風乾把灌好的肉腸放到外面風乾一星期左右。注意風乾時間不要太短，不然難以嚐到臘...
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![跟小編一起做出美味的臘肉吧！-臘肉的製作方法]( "跟小編一起做出美味的臘肉吧！-臘肉的製作方法")
- 隨着日子的逐漸過去，新年也即將來臨，新年的美食可真是讓人眼花繚亂啊，讓人根本吃不過來，而各色各地的美食也都具有其獨特的意義與美味，既然説到過年，臘肉作為新年必備美食自然地浮現在大家眼前。可現在豬肉價格這麼貴，去買現成做好的臘肉價格就更貴啦!其實臘肉的做法一點都不難，...
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![臘肉怎麼製作-想製作臘肉]( "臘肉怎麼製作-想製作臘肉")
- 説到臘肉的口感想必不少朋友都饞的心裏特別癢癢了吧，是不是口水都要滴滴答答的流出來了呢？小饞蟲也在肚子裏嘰裏咕嚕叫個不停了吧！臘肉不僅是我們生活中十分常見的肉食之一，也是我們餐桌上必不可少的寵兒，那麼，臘肉怎麼製作？臘肉怎麼製作1、加鹽和醬油是鹽和醬油，生抽分開塗在肉...
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![肉燒餅的製作方法]( "肉燒餅的製作方法")
- 童年是我們每個人最難忘的時光，而童年時期的那些小吃就更是我們心中無法代替的回憶。還記得那時街邊巷口不停叫賣的肉燒餅嗎？濃香的肉汁兒夾雜着葱花兒，還有那餅面上脆香的芝麻粒兒，讓人回味無窮。現在就讓小編給你分享肉燒餅的製作方法，讓你想起童年味道。肉燒餅的製作方法1...
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![羊肉湯的製作方法]( "羊肉湯的製作方法")
- 近年來，人們對羊肉的喜愛越來越深，由於大家對健康的追求，人們更喜愛原汁原味的食物，羊肉湯就得到了人們的青睞，那麼如果想要在家中就吃到這一美食，羊肉湯的製作方法是怎樣的呢，下面是羊肉湯製作的詳細過程和用法用量。一、羊肉湯的製作方法1、做法一準備食材。羊腿肉切大約2釐米...
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![保證你2分鐘學會-臘肉製作方法]( "保證你2分鐘學會-臘肉製作方法")
- 日常生活中我最喜歡的一道菜就是蒜薹炒臘肉，無論走到哪裏我都喜歡吃這道菜。臘肉其實家家户户都有做，但是現在到了我們年輕一輩，會自己做臘肉的人少之又少，其實臘肉製作方法非常簡單，下面就讓小編教給大家，保證你們2分鐘就可以學會。臘肉製作方法，保證你2分鐘學會廣東臘肉製作，上...
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味味甜
