當前位置:味味甜 >

關於萵苣炒山藥的餐飲百科

萵苣炒山藥怎麼做-萵苣炒山藥的做法
  • 萵苣炒山藥怎麼做-萵苣炒山藥的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料花生油(適量)胡椒粉(適量)蒜末(適量)雞精(適量)鹽(適量)白醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒山藥的做法步驟1、萵苣半根、胡蘿蔔一根、山藥一段洗淨備用。2、將三種蔬菜分別切細條。3、切好的細條放入開水中焯水。4、撈...
  • 26713
雞蛋山藥炒萵筍怎麼做-雞蛋山藥炒萵筍的做法
  • 雞蛋山藥炒萵筍怎麼做-雞蛋山藥炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)山藥(160克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮切成片)、山藥(已洗淨去皮切成片)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、隨...
  • 23684
清炒木耳山藥萵筍怎麼做-清炒木耳山藥萵筍的做法
  • 清炒木耳山藥萵筍怎麼做-清炒木耳山藥萵筍的做法

  • “萵筍是我們生活中常見的蔬菜,又稱“千金菜”哦!口感爽脆,淡綠清香,老少皆宜。今天就給大家分享清炒木耳山藥萵筍萵筍的做法。”食材明細主料萵筍(一個)木耳(20g)山藥(1/4根)輔料小葱(一顆)大蒜(一粒)枸杞(15顆)調料花椒粒(16顆)鹽(適量)芝麻油(少許)花生油(少許)香醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
  • 12492
山藥和萵苣的功效與作用是什麼?
  • 山藥和萵苣的功效與作用是什麼?

  • 炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,熱湯熱菜已經不能夠吸引我們,唯一能讓大家有些食慾的那就是涼菜了。無涼菜不歡,萵苣是一種家中十分常見的涼菜材料,山藥也是家常食材。那麼吃了那麼多山藥和萵苣,你知道山藥和萵苣的功效與作用嗎?一、山藥和萵苣的功效1、健脾益胃、助消化山藥...
  • 18068
清炒萵苣的做法 簡單的清炒萵苣 清炒萵苣怎麼做
  • 清炒萵苣的做法 簡單的清炒萵苣 清炒萵苣怎麼做

  • “萵苣的營養價值很高,一般人羣都可以食用,其含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益,萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬...
  • 25428
開洋山藥炒萵筍怎麼做-開洋山藥炒萵筍的做法
  • 開洋山藥炒萵筍怎麼做-開洋山藥炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)山藥(1段)開洋(30克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、山藥。3、開洋(已泡)。4、將萵筍清洗一下撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、將山藥洗淨、去皮。7、放在案板上切成片。8、燒鍋倒油...
  • 12009
香腸炒萵筍山藥怎麼做-香腸炒萵筍山藥的做法
  • 香腸炒萵筍山藥怎麼做-香腸炒萵筍山藥的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)山藥(半根)香腸(半根)胡蘿蔔(半根)輔料油(1勺)醬油(2勺)鹽(2勺)十三香(1勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒萵筍山藥的做法步驟1、自制雞肉腸解凍2、萵筍處理乾淨切片3、香腸胡蘿蔔姜蒜切片備用4、山藥切片用水泡好5、鍋中放油加熱6、放入香腸胡蘿蔔姜蒜7...
  • 19258
山藥萵筍炒木耳怎麼做-山藥萵筍炒木耳的做法
  • 山藥萵筍炒木耳怎麼做-山藥萵筍炒木耳的做法

  • 食材明細主料萵筍(1顆)幹木耳(5g)山藥(半根)輔料鹽(4g)食用油(25g)水(250g)温水(250g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥萵筍炒木耳的做法步驟1、山藥去皮,洗乾淨,切成片2、把山藥,放入150克水中,防止氧化3、萵筍去皮,洗乾淨4、把萵筍,切成片5、木耳,放入250克温水中,泡發6、泡發的木耳,摘去...
  • 23482
小炒萵苣怎麼做-小炒萵苣的做法
  • 小炒萵苣怎麼做-小炒萵苣的做法

  • “朋友家給的萵苣……一頓吃不完……放時間長就軟了……抱着不浪費的習慣……我都給它們醃了……很脆爽!”食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)辣椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨2、切成小長條……略比小手指...
  • 22133
炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭説,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料葱花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨切成絲。2、切成絲的萵苣。3、切好的臘腸...
  • 7535
分享萵苣醃鹹菜做法-萵苣有什麼藥效
  • 分享萵苣醃鹹菜做法-萵苣有什麼藥效

  • 萵苣作為一種碳水化合物含量較低的綠色蔬菜,在日常生活中不少人經常食用,由於其含有豐富的維生素和無機鹽,可以改善糖在人體中的代謝功能,因此萵苣被不少糖尿病人所青睞,那麼大家知道萵苣有什麼藥效嗎?下面我們來了解一下,附上萵苣醃鹹菜的做法大全~一、什麼是萵苣萵苣(學名:Lact...
  • 25087
萵苣炒山藥的具體做法
  • 萵苣炒山藥的具體做法

  • 萵苣你知道嗎,我一直以為這就是一種竹子,後來才知道搞錯了,它是一種時令蔬菜,營養價值很高,而且很美味,小編就買了一點萵苣來吃,可是萵苣炒山藥該怎麼做呢?那麼今天就來了解一下萵苣炒山藥的做法,聽説他的還有防治貧血的功效呢,一起來看看吧!一、萵苣炒山藥的具體做法萵筍炒山藥是常...
  • 7544
垂涎欲滴的清炒萵苣山藥如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的清炒萵苣山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘萵苣,也叫做唐生菜含有豐富的萵苣素,味苦性甘,對於促進消化吸收有重要作用,常常被人們用來製作各種美味。山藥更是一種藥用食用兩者兼具的材料,具有健脾益胃助消化降低血糖的作用。在家中給親愛的家人做上一道...
  • 5464
營養清炒萵苣山藥如何做簡單又好吃
  • 營養清炒萵苣山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道營養清炒萵苣山藥裏面的食材比較多,所以會使得這道菜雖然是清淡的,但是,味道還是挺豐富的,口感也不錯,比較清純,尤其是裏面的萵苣,不僅營養豐富,而且口感也很不錯,山藥是我們所熟知的一種比較好的食材,不僅可以...
  • 24875
山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做
  • 山藥炒萵筍的做法 清爽的---山藥炒萵筍 山藥炒萵筍怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1段)輔料萵筍(1根)姜(適量)油(適量)蒜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片,葱切花。2、鍋裏油5分熱爆香姜蒜。3、加山藥、萵筍片翻炒1分鐘。4、加適量雞精、鹽...
  • 25241
萵苣的介紹-萵苣好炒嗎
  • 萵苣的介紹-萵苣好炒嗎

  • 你們好呀!經歷了忙碌的工作與學習在來這裏看小編寫的這篇美食文章相信你們肯定會得到不少的放鬆,那麼今天我們又來講什麼呢?對啦!咱們又要來講一講蔬菜的話題來,今天講的這一種蔬菜你們猜一猜是什麼呢!好啦!咱們就不賣關子了,今天講一講萵苣,萵苣好炒嗎?一、萵苣好炒嗎萵苣好炒的...
  • 27287
山藥萵筍炒冬菇怎麼做-山藥萵筍炒冬菇的做法
  • 山藥萵筍炒冬菇怎麼做-山藥萵筍炒冬菇的做法

  • 食材明細主料山藥(300g)萵筍(400g)鮮冬菇(250g)輔料蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)葱(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥萵筍炒冬菇的做法步驟1、山藥去皮切片。2、放入開水鍋氽燙2分鐘。(山藥氽燙一下,可以減少炒的時間,保持山藥的脆度。)3、撈起過涼水。4、窩筍削去外面的...
  • 19647
炒萵苣怎麼做-炒萵苣的做法
  • 炒萵苣怎麼做-炒萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(350g)輔料胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜,萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵苣煸炒5、加適量鹽和料酒6、加蒜葉7、最後加放精雞調...
  • 24297
炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
  • 21461
山萵苣根的功效作用和藥用價值
  • 山萵苣根的功效作用和藥用價值

  • 山萵苣根是我們常見的一種野生植物,它作為藥對人的身體有很好的作用,它是一種能止血化瘀解毒消腫的中草藥,所以説它具有很高的藥用價值,在我們生活中,我們可以多多瞭解一下它,如果你的瞭解不深,那麼這篇文章你一定要好好讀讀,它會給你帶來不一樣的驚喜。山萵苣根的功效作用和藥用...
  • 22983
山藥炒萵筍怎麼做-山藥炒萵筍的做法
  • 山藥炒萵筍怎麼做-山藥炒萵筍的做法

  • “這款菜還是很早以前看電視時知道的,感覺很清新,白白綠綠的,當時拍下了圖片存起來了,偶爾翻看到,就按步驟做了一下,吃起來很清脆的。”食材明細主料萵筍(400G)山藥(300G)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒萵筍的做法步驟1、準...
  • 17124
辣炒萵苣怎麼做-辣炒萵苣的做法
  • 辣炒萵苣怎麼做-辣炒萵苣的做法

  • “一道快手菜,從開火到關火全程4分鐘~”食材明細主料萵苣(1根)輔料五花肉(1小塊)辣椒(6顆)大蒜(4瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒萵苣的做法步驟1、萵苣削皮後切薄片(我切成菱形的),五花肉和辣椒、大蒜切好備用。2、鍋中熱油,放入五花肉煸炒出油...
  • 9615
怎麼炒出美味的萵苣-萵苣咋炒
  • 怎麼炒出美味的萵苣-萵苣咋炒

  • 萵苣咋炒呢,這是一種生活當中最常見的一種食材,本身就具有很高的營養價值,而且也是非常的美味的。那麼怎麼樣才能炒出美味的萵苣呢?這和大家在操作時候的火候和技巧是有重要的關係的。今天小編就給大家介紹一下如何製作出一道美味的萵苣。一、萵苣的簡介1.每100克萵筍中膳食...
  • 26677
萵筍紅椒山藥炒肉的做法 萵筍紅椒炒山藥肉片 萵筍紅椒山藥炒肉怎麼做
  • 萵筍紅椒山藥炒肉的做法 萵筍紅椒炒山藥肉片 萵筍紅椒山藥炒肉怎麼做

  • “山藥清熱,解毒。治温病發熱,熱毒血痢,癰瘍,腫毒,瘰癧,痔漏。萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。還有利於減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。但萵筍中的某種物質對視神經有刺激作用,因此有眼疾特別是夜盲症的人不宜多食。”...
  • 19087
萵筍炒山藥怎麼做-萵筍炒山藥的做法
  • 萵筍炒山藥怎麼做-萵筍炒山藥的做法

  • “萵筍配山藥清炒,加入少許紅羅卜片色香味清淡可口。”食材明細主料萵筍(250g)山藥(250g)輔料紅蘿蔔(適量)食用油(適量)葱薑蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒山藥的做法步驟1、萵筍、山藥洗淨2、萵筍切片,山藥切片放入鹽水中泡10分鐘(鹽防氧化)3、葱、...
  • 24566
專題