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關於鍋面怎麼做好吃的餐飲百科

鍋面的做法 營養美味一鍋麪 鍋面怎麼做
  • 鍋面的做法 營養美味一鍋麪 鍋面怎麼做

  • “嘗試下和徐州地鍋雞一個系列的菜。”食材明細主料雞(半隻)土豆(3只)麪粉(1碗半)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋面的做法步驟1、土豆切滾刀塊備用。2、雞肉切塊,用料酒醃製10分鐘待用。3、姜切絲,紅椒用手掰成2半。4、炒鍋內燒熱油爆香薑絲和紅椒。5、...
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爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法
  • 爐鍋面怎麼做-爐鍋面的做法

  • “不知道具體名稱!有叫爐鍋面、滷鍋面、也有叫落鍋面、羅鍋面。(文化水平有限!我們地方這麼叫!大城市叫豆角燜面、豆角乾麪。)”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)細麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爐鍋面的做法步驟1、料:長豆角、(洗乾淨切段兒。)...
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火鍋面的做法 王源同款火鍋面 火鍋面怎麼做
  • 火鍋面的做法 王源同款火鍋面 火鍋面怎麼做

  • “無意中看抖音上的一款美食,今天學做起了!”食材明細主料波紋面餅(1塊)火鍋料(1塊)輔料青菜(少許)丸子(少許)火腿片(少許)香菇(兩個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋面的做法步驟1、準備好以上食材。2、奶鍋燒熱下蒜粒炒。3、放火鍋底鍋少許,千萬別放多,否則太辣。4、加入水。5、...
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鐵鍋燜面如何做簡單又好吃
  • 鐵鍋燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料白麪:1碗豆角:1斤輔料土豆:1個老抽:適量花生油:適量葱薑蒜:適量酵母:半小勺鹽:適量具體步驟1.30度左右温水將酵母溶化.2.酵母水中倒入1碗白麪揉成團,放置1小時.3.豆角過開水焯3分鐘撈出,土豆切條.4.將發酵好的麪糰...
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素鍋蓋面如何做簡單又好吃
  • 素鍋蓋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉,茄子,土豆,豆角:適量輔料食鹽,醬油,發酵粉,花椒大料:適量具體步驟1.麪粉加發酵粉和麪,發兩個小時備用2.土豆,豆角,茄子,切塊備用3.放花生油,放花椒大料,倒入切好的菜煸炒,放醬油食鹽,加開水,和菜持平4.放入發酵好的...
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爆鍋面如何做簡單又好吃
  • 爆鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2分鐘主料白菜:1/2棵雞蛋:2個掛麪(根據個人食量):適量輔料葱:1/2棵花椒:5顆鹽(根據個人口味):3小勺油:1大勺具體步驟1.白菜洗淨切段,葱切絲,待用。2.開火,熱鍋,鍋熱後,倒油,油熱後放入花椒烹鍋,烹出香味後,關火,取出花椒。3.重新開火,放...
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好吃的石鍋面如何做簡單又好吃
  • 好吃的石鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘石鍋面可以説是最養顏和健康的一道麪食了,這道菜品有金針菇、菠菜和麪條三種食材製作而成,金針菇含有碘和許多微量元素,菠菜具有清熱降火的養生作用,而麪條易於人體吸收,三種食材通過炒麪道德方式將營養全部保...
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熗鍋面如何做簡單又好吃
  • 熗鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量西紅柿:適量油菜:適量木耳:適量輔料蒜片:適量葱白:適量醬油:適量蠔油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把麪粉倒入盆中,倒入一個雞蛋,分次倒入清水,攪拌成雪片。2.把雪片揉成光滑的麪糰,餳發20分鐘,中...
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好吃的鍋泡麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的鍋泡麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編給大家介紹一道美味的麪食類,它的名字叫做鍋泡麪。鍋泡麪可不是我們平常吃的泡麪哦,它可是含有鮮味的雞蛋以及富含營養成分的土豆的美味鍋泡麪啊,它的做法十分簡單,用時不長,很快就能做出來填飽我們的...
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麪食肉絲熗鍋面如何做簡單又好吃
  • 麪食肉絲熗鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉絲熗鍋面是我最喜歡吃的一款麪食,吃起來味道不錯,媽媽在我每次回家的時候,都會親自動手為我做這樣的一款面,但是因為麪食的做法比較獨特,所以每次我自己做的時候,總是做不出來媽媽做的味道,喜歡吃麪食的人可以...
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搶鍋面如何做簡單又好吃
  • 搶鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱:2支蕃茄:1個蛋:1個肉片:50公克酒:1大匙醬油:1大匙綜合高湯:200cc陽春麪:1人份青菜:少許輔料具體步驟1.葱切段,蕃茄切片,蛋打散成蛋液備用。2.起油鍋爆香葱段,加入肉片炒熟,再加入蕃茄片續炒至軟,倒入蛋液待稍微凝固...
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砂鍋麪怎麼做-砂鍋麪的做法
  • 砂鍋麪怎麼做-砂鍋麪的做法

  • “小朋友一直説。想吃砂鍋麪。今天早起讓他吃了。開開心心上學。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)叉燒肉(適量)輔料白菜(適量)花生米(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)老抽(適量)火腿腸(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋麪的做法步驟1、白菜洗好。2、放油煎蛋。兩面金黃就可以了...
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鍋巴面如何做簡單又好吃
  • 鍋巴面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹼水面條:300捲心菜:100木耳:50雞蛋:1個小葱:1根輔料油:少許鹽:少許胡椒粉:少許番茄醬:少許具體步驟1.捲心菜、木耳洗淨切成絲,小葱洗淨切碎2.平底鍋中放入少許油,待鍋稍熱後打入雞蛋小火煎3.按照個人口味在荷包蛋上...
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熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做
  • 熗鍋面的做法 超讚熗鍋面 熗鍋面怎麼做

  • “這款熗鍋面是球球的保留項目,很好吃不説而且很容易做,即便是剛學會做飯的人也不會失手的,最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裏有雞蛋、有菌類、有蔬菜營養比較全面,有湯又有面吃起來很順口。尤其是胃口不太好或者感冒初期的時候做上一碗熱...
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平底鍋麪餅麪包如何做簡單又好吃
  • 平底鍋麪餅麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料動物淡奶油:60黃油:20雞蛋:一個酵母粉:3鹽:2白糖:40水:60高筋麪粉:250輔料具體步驟1.把除了黃油以外的所有原料放入麪包機揉麪20分鐘,不管你摁麪包機的哪個鍵,麪包機都會先是揉麪,但是一般麪包機在工作10分鐘後會暫...
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—鍋菜面怎麼做-—鍋菜面的做法
  • —鍋菜面怎麼做-—鍋菜面的做法

  • “最近只感到冷,吃飯也沒多大興趣了,今早窩在沙發上想了半天,對,這種時節最該吃—鍋菜面片。”食材明細主料西紅柿(750克)雞蛋(3-4個)麪粉(500克)輔料鹽(1勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)—鍋菜面的做法步驟1、麪粉和成麪糰蓋蓋放置醒着2、雞蛋打散3、西紅柿洗淨切成塊,大小不計,...
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好吃的砂鍋麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的砂鍋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每個人都在為生活而忙碌,是否這樣的日子才是唯一的出路,對一切客觀的食物都麻木,只是為了填飽胃度,可是那些為所有事情都付出百分百的力量,而忽視生活的美味,這樣的日子是否真的快樂,所以我建議閒時時間還是要注...
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爛鍋面如何做簡單又好吃
  • 爛鍋面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高湯:適量白菜:適量口蘑:適量香菇:適量木耳:適量麪條:適量輔料香菜:適量鹽:適量香油:適量醋:適量具體步驟1.將冷藏成凍的剩餘高湯加入熱水燒開2.放入口蘑、香菇、木耳煮熟3.放入白菜(因白菜易熟,稍煮一會),即可下入麪條...
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熗鍋面怎麼做-熗鍋面的做法
  • 熗鍋面怎麼做-熗鍋面的做法

  • 食材明細主料掛麪(50g)白菜(適量)輔料葱(適量)調料生抽(15ml)雞汁(5ml)鹽(3g)香油(1勺)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋面的做法步驟1、掛麪準備白菜,對半切開取菜心和部分菜葉菜幫不要。2、鍋中倒油放入葱段小火煸至出葱油,留油去掉葱段。3、放入清洗好的白菜心和白菜葉煸炒20秒。...
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火鍋湯麪如何做簡單又好吃
  • 火鍋湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘想起冬天的火鍋情景了,先來碗火鍋麥胚芽純麥面解解饞先。主料麥胚芽純麥面:1-2餅火鍋丸子:適量娃娃菜:適量紅辣椒:1條香菜:適量葱:適量輔料醬油:2勺雞精:半勺醋:2勺油潑辣子:1勺具體步驟將葱香菜紅辣椒切粒備用將娃娃...
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呼鍋面的做法 呼鍋面(河北燜面) 呼鍋面怎麼做
  • 呼鍋面的做法 呼鍋面(河北燜面) 呼鍋面怎麼做

  • 食材明細主料豆角(1斤)面(2平碗)梅花肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)呼鍋面的做法步驟1、主要食材:面,豆角,肉首先和麪四個人大概這樣多(兩平碗)2、鍋內放油炒肉,直至肥油出來在放豆角一起翻炒,加入十三香,鹽3、倒入醬油加色填味4、加水燉豆角(5...
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發麪鍋盔如何做簡單又好吃
  • 發麪鍋盔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料發麪團:適量芝麻:適量白菜油渣:適量輔料具體步驟1.發麪團分成劑子。2.壓成長條形。3.抹上餡兒,捲起來。4.稍微壓一下,在芝麻中沾一下(如果麪糰有點幹,可以稍微再餅底抹點水)。5.壓平成餅的形狀就可以了。6.鍋中放...
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美味泡麪鍋的做法 泡麪巨好吃的做法——美味泡麪鍋 美味泡麪鍋怎麼做
  • 美味泡麪鍋的做法 泡麪巨好吃的做法——美味泡麪鍋 美味泡麪鍋怎麼做

  • 食材明細主料方便麪(1袋)柿子辣椒(1個)豆腐(半塊)火腿腸(1根)年糕片(6片)午餐肉罐頭(3片)芝士片(1片)海苔片(2-3片)輔料鹽(少許)高湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味泡麪鍋的做法步驟1、洋葱、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或...
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火鍋面怎麼做-火鍋面的做法
  • 火鍋面怎麼做-火鍋面的做法

  • 食材明細主料麪餅(1塊)菜心(適量)玉米筍(適量)千張(1片)輔料火鍋料(適量)調料生抽(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火鍋面的做法步驟1、將火鍋料放入鍋中煮開,放入一塊麪餅。2、待麪餅煮散,放入菜心。3、玉米筍剖成段,放入鍋中。4、最後將千張絲倒入煮幾分鐘即可。5、放...
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鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做
  • 鐵鍋燜面的做法 河北鐵鍋燜面 鐵鍋燜面怎麼做

  • “燜面是一到傳統美食!燜面起源於宋朝,發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南、陝西等地。近年來燜面在全國市場發展迅速,深受廣大美食愛好者的青睞!東北大鍋燜面更是在燜面基礎上,把燜面技術昇華,吃起來更加勁道,耐人尋味!”食材明細主料麪粉(1000g)豆角(500g)輔料西紅柿(250g)圓葱(1個...
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