![啤酒燜大蝦怎麼做-啤酒燜大蝦的做法]( "啤酒燜大蝦怎麼做-啤酒燜大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料啤酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜大蝦的做法步驟1、材料：大蝦、葱薑蒜、啤酒（沒拍，因為我正拿着喝呢，誰叫天這麼熱）。2、大蝦處理乾淨，葱薑蒜切好備用。3、起油鍋，油稍多點。4、爆香葱姜...
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![啤酒燜雞翅怎麼做-啤酒燜雞翅的做法]( "啤酒燜雞翅怎麼做-啤酒燜雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（4只）輔料啤酒（半罐）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（3片）花生油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞翅的做法步驟1、解凍雞翅2、配料3、雞翅解凍後一隻雞翅切成3塊4、冷水放下雞翅薑片5、大火將水燒開後把雞翅撈上，關火6、撈上雞翅放冷水洗一次7、撈上備用8...
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![啤酒燜雞怎麼做-啤酒燜雞的做法]( "啤酒燜雞怎麼做-啤酒燜雞的做法")
- “換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞（1只）輔料啤酒（1瓶）生薑（3片）葱（幾根）糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊，沖洗乾淨，倒入鍋中焯水（去血水）2、把雞塊過一遍清水，倒入高壓鍋（我用的電飯鍋），把一整瓶啤酒倒入（一瓶啤酒差不...
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![啤酒蝦怎麼做-啤酒蝦的做法]( "啤酒蝦怎麼做-啤酒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料啤酒（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒蝦的做法步驟1、食材:蝦開背剪去蝦鬚，啤酒、薑片。2、鍋中油熱放入蝦。3、煎至兩面變紅外殼微焦。4、放入薑片。5、放入啤酒。6、放入白糖。7、放入一勺生...
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![啤酒燜豬蹄的做法 酒香入佳餚---啤酒燜豬蹄 啤酒燜豬蹄怎麼做]( "啤酒燜豬蹄的做法 酒香入佳餚---啤酒燜豬蹄 啤酒燜豬蹄怎麼做")
- “啤酒燜出來的豬蹄，香濡而不膩，還有淡淡的酒香...”食材明細主料豬蹄（1個）輔料啤酒（1罐）配料醬油（2勺）紅燒醬油（2勺）開水（少量）冰糖（少許）葱白（適量）姜塊（適量）香葱結（適量）八角（1粒）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒燜豬蹄的做法步驟1、將豬蹄洗淨，剁開。2、鍋中加入薑片，料酒燒沸，下入豬蹄...
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![酒燜大蝦怎麼做-酒燜大蝦的做法]( "酒燜大蝦怎麼做-酒燜大蝦的做法")
- “蝦的營養很豐富，尤其適合老人和兒童食用。”食材明細主料海蝦（一斤）輔料葱姜（適量）配料鹽（4克）高度白酒（50克）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒燜大蝦的做法步驟1、大蝦去須洗淨。2、葱姜切末。3、熱鍋下油，先放入少許葱姜熗鍋，在放入大蝦炒至出蝦油。4、放入剩下的葱薑末。5、...
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![啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法]( "啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法")
- 食材明細主料土雞（500克）葱花（幾根）紅椒（兩個）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）生抽（一勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜雞塊的做法步驟1、雞塊清洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃出水份。2、加入少許生抽，生薑繼續煸炒出香味3、加入兩瓶比利時啤酒，大火燜至20分鐘，加入少許鹽。4、加...
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![啤酒燜雞爪怎麼做-啤酒燜雞爪的做法]( "啤酒燜雞爪怎麼做-啤酒燜雞爪的做法")
- “又香又軟糯的雞爪，入口即化”食材明細主料雞爪（15只）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（少許）冰糖（4粒）幹辣椒（2個）八角（2個）桂皮（1個）香葉（2片）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）老抽（2勺）陳醋（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜雞爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲，清洗乾淨2、雞爪冷水下鍋焯水，加入葱，姜，料酒...
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![啤酒燜大閘蟹怎麼做-啤酒燜大閘蟹的做法]( "啤酒燜大閘蟹怎麼做-啤酒燜大閘蟹的做法")
- “大閘蟹一般都喜歡清蒸還原它的原汁原味，但用啤酒燜過的大閘蟹石南確有着與眾不同的味道，掰開蟹蓋，淡淡的酒香，滿滿的蟹黃，絕對讓你食慾大增！”食材明細主料大閘蟹（5只）啤酒（250g）輔料鹽（6g）薑絲（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燜大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹用牙刷清洗乾淨...
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![啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做]( "啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做")
- “從小就喜歡吃魚，蒸、燒、煮、炸，怎麼樣吃都不厭。好久沒吃草魚了，正好老公休息，就買了這麼大一條魚，有7、8斤重呢。魚頭燉湯，魚身滑魚片，其餘的全部剁成小塊，用鹽醃製1小時。醃製好的魚塊被我分裝成小包裝，送入了冰箱冷凍起來，隨吃隨取···煎炸的魚塊不加啤酒來燜，就那麼吃也好...
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![啤酒燜羊肉的做法 【廈門】啤酒燜羊肉 啤酒燜羊肉怎麼做]( "啤酒燜羊肉的做法 【廈門】啤酒燜羊肉 啤酒燜羊肉怎麼做")
- “羊肉，性温，它既能御風寒，又可補身體，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。今天這道羊肉不加水，只放啤酒，用啤...
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![紅酒的喝法的六大步驟]( "紅酒的喝法的六大步驟")
- 紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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![啤酒燜酥魚怎麼做-啤酒燜酥魚的做法]( "啤酒燜酥魚怎麼做-啤酒燜酥魚的做法")
- “還記得去年上半年在老家給老爸做了一道紅燒草魚塊，挑剔的他吃了一塊就停不下來，，所以我想着這道菜他一定也喜歡現在貌似很多菜都和啤酒來搭配，，今天這道啤酒燜酥魚，啤酒的醇香味，浸透在整條魚裏面，好吃到魚骨都想吃了它”食材明細主料草魚（一條）青紅椒（4個）生薑（3g）大蒜（4g）鹽（適量）啤酒（...
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![啤酒燜豬蹄怎麼做-啤酒燜豬蹄的做法]( "啤酒燜豬蹄怎麼做-啤酒燜豬蹄的做法")
- “以前做過用啤酒作調料的菜，但沒有將啤酒與豬蹄搭配過，更沒有在用啤酒的同時加五香粉。這次做了嘗試，在用啤酒的同時，添加了五香粉，菜品的品質提升了很多。啤酒燜豬蹄受到家人的喜歡。”食材明細主料豬蹄（1000g）啤酒（1聽）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適...
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![5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分]( "5個步驟掌握好-啤酒好壞怎麼區分")
- 啤酒已經漸漸成為我們的日常飲品，特別是是吃烤串的時候，啤酒搭配上烤串真的是十分的具有特色。我們也知道啤酒有着各種各樣不同的品種，可能我們所喝的啤酒也有好也有不好的，那麼啤酒好壞怎麼區分呢?不知道你有什麼辦法呢，一起來看看吧!啤酒好壞怎麼區分啤酒是一種酒精含量不是...
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![啤酒燜青蛙怎麼做-啤酒燜青蛙的做法]( "啤酒燜青蛙怎麼做-啤酒燜青蛙的做法")
- “以前我們買牛蛙來做基本上都是泡椒的和辣的，但是這個青蛙是老公他們自己去農村田裏照的，很新鮮放久了就不好吃了今天又去我媽他們哪裏吃飯，老公説拿過去做了大家吃，但是老人和孩子吃不了辣，這個做法好吃入味又不辣，味道不錯所以分享給大家。”食材明細主料青蛙（500g）輔料啤酒（一...
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![紅酒燜大蝦怎麼做-紅酒燜大蝦的做法]( "紅酒燜大蝦怎麼做-紅酒燜大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）紅酒（適量）輔料洋葱（適量）葱（適量）姜（適量）配料番茄醬（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分，去掉性腺，用鹽紅酒醃製10分鐘。2、洋葱切絲。3、葱姜切絲。4、紅酒一杯。5、番茄醬，糖，攪...
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![燜燒啤酒雞怎麼做-燜燒啤酒雞的做法]( "燜燒啤酒雞怎麼做-燜燒啤酒雞的做法")
- “夏天到了，經常覺得沒胃口，刺激味蕾，出出汗，排除毒素一身輕鬆！”食材明細主料雞肉（500g）輔料胡蘿蔔（五六根）竹筍（兩根）海椒（五個）長辣椒（四根）泡椒（適量）泡生薑（適量）幹海椒（適量）大蒜（七八瓣）食用油（適量）鹽（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一湯匙）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜燒啤酒雞的做法步驟1、準...
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![黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法]( "黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法")
- “醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用。2、嫩鴨去除內臟，切成小塊，用胡椒粉，生薑，鹽，料酒，生薑片...
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![啤酒燜小龍蝦怎麼做-啤酒燜小龍蝦的做法]( "啤酒燜小龍蝦怎麼做-啤酒燜小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（2斤）啤酒（1瓶）輔料小黃姜（2塊）大蒜（4瓣）八角（3個）香葉（4片）幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）冰糖（3顆）菜籽油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）啤酒燜小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦刷乾淨，抽蝦線，然後剪蝦頭洗淨裏面的髒東西，瀝乾水備用2、大蒜，生薑，幹...
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![啤酒燜鴨怎麼做-啤酒燜鴨的做法]( "啤酒燜鴨怎麼做-啤酒燜鴨的做法")
- “試過用啤酒燜牛肉，味道十分好，叫領導手下留情，千萬別喝光，留一罐啤酒給俺煮鴨，加上最近買了個搪瓷內膽煲，用來煮鴨很是好用，所以就把鴨子解凍分成兩半，一半是用啤酒煮，另一半做鹽水鴨。在煮的過程中，還是念念不忘那柱侯醬，忍不住加了兩大勺，太棒了，在收火前，加了少許大蒜葉，一來可以增...
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![啤酒燜毛豆的做法 啤酒燜毛豆！ 啤酒燜毛豆怎麼做]( "啤酒燜毛豆的做法 啤酒燜毛豆！ 啤酒燜毛豆怎麼做")
- “仔仔喜歡吃毛豆，媽媽又喜歡動手！”食材明細主料毛豆（適量）啤酒（適量）輔料大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）紫蘇（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）啤酒燜毛豆的做法步驟1、醃好的毛豆！2、根據自己的口味下蒜，姜！3、喜歡吃辣還可以用朝天椒！4、自家種的！5、按毛豆多少...
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![啤酒燜鵝怎麼做-啤酒燜鵝的做法]( "啤酒燜鵝怎麼做-啤酒燜鵝的做法")
- 食材明細主料鵝（1只）蒜苗（200g）啤酒（1000ml）輔料姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（適量）柱候醬（2勺）糖（1勺）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）幹辣椒（3個）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜鵝的做法步驟1、鵝肉清洗乾淨後斬塊。2、焯水去血腥味。3、撈起後，將鵝肉表面的血沫清...
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![啤酒燜魚怎麼做-啤酒燜魚的做法]( "啤酒燜魚怎麼做-啤酒燜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料奧爾良醃料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜魚的做法步驟1、鯉魚處理乾淨，去頭去尾，切小段大約厚一釐米（魚頭，魚尾不要扔掉哦！留着做湯）2、放葱姜，料酒拌勻醃製二十分鐘去腥3、準備葱姜4、鍋中刷油，...
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![黃酒燜大蝦怎麼做-黃酒燜大蝦的做法]( "黃酒燜大蝦怎麼做-黃酒燜大蝦的做法")
- “黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。黃酒味香濃郁，清淡不油膩，做成黃酒燜...
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味味甜
