![琵琶豆腐如何做簡單又好吃]( "琵琶豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊乾貝：適量蝦：適量雞蛋：一顆輔料鹽：適量胡椒：適量香油：適量葱末：適量生粉：適量糖：適量蒜末：適量蠔油：適量高湯：適量具體步驟1.準備好所有材料2.把蝦挑去蝦線剁成蝦泥3.乾貝放入水中泡半個小時（我買的乾貝是...
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![琵琶嫩豆腐如何做簡單又好吃]( "琵琶嫩豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：1盒蝦仁：30公克輔料香菜末：10公克葱花：10公克冬菇：2朵太白粉：60公克蛋：1個水：20㏄香菇末：少許蠔油：少許鹽：1/2小匙鮮雞粉：1小匙具體步驟1.用紗布把嫩豆腐水份吸乾，再絞碎備用。2.將蝦仁去腸泥後洗淨，瀝乾水份，再...
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![美味的琵琶豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的琵琶豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要給大家介紹的是這道非常美味的琵琶豆腐，豆腐的營養師非常的好的，口感也是棒棒的喲，豆腐的做法也是非常的多的，但是這道琵琶豆腐我相信大家都是很少吃到的吧，所以今天這道琵琶豆腐你一定不要錯過了喲，錯過...
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![好吃的琵琶豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的琵琶豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘琵琶豆腐營養價值高好吃又好看而且還有很多人喜歡吃的一道菜呢，我還沒吃過這道菜，有一次在街上中午的時候去逛的街，在遠處就聞到香噴噴的味道，不知道吃起來是啥樣的，就趕緊上前去詢問了一下那個是什麼菜，那家飯...
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![誘人的琵琶豆腐如何做簡單又好吃]( "誘人的琵琶豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：1塊雞胸肉：2兩香菇朵：1芥菜：少許紅蘿蔔：少許青江菜：少許高湯：1大碗蛋白：１顆鹽：1/2匙香油：少許太白粉：少許味精：少許輔料具體步驟1.雞胸肉剁碎成泥狀，置於一旁備用。2.豆腐加入味精、鹽、太白粉、蛋白後以細濾網...
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![琵琶餅的做法 花色麪食----琵琶餅 琵琶餅怎麼做]( "琵琶餅的做法 花色麪食----琵琶餅 琵琶餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250克）紫薯（50克）吉士粉（30克）酵母（3克）泡打粉（2克）輔料糖（15克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）琵琶餅的做法步驟1、麪粉加酵母、泡打粉、糖、温水揉成麪糰。分出兩小塊和吉士粉、蒸熟的紫薯揉成彩色麪糰。2、把麪糰擀成薄片，用圓摸壓出圓餅。3、把圓餅的一邊拉長...
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![琵琶拼盤怎麼做-琵琶拼盤的做法]( "琵琶拼盤怎麼做-琵琶拼盤的做法")
- “信手低眉續彈，續續彈，彈盡心中無限事......”食材明細主料黑芝麻粉（適量）瓜子仁（適量）西瓜（適量）薄荷（適量）輔料綠豆糕（兩塊）甜香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）琵琶拼盤的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黑芝麻粉入盤做出琵琶的造型。3、綠豆糕放入。4、薄荷葉點綴。5、依次放...
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![琵琶蝦怎麼做-琵琶蝦的做法]( "琵琶蝦怎麼做-琵琶蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（六個）輔料調和油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）琵琶蝦的做法步驟1、大蝦清洗乾淨，去蝦頭、蝦殼，留蝦尾。2、剖開蝦背，去除蝦線，大蝦左右展開，用刀背輕輕敲一敲，以便定型。3、大蝦處理完畢。4、大蝦加入胡椒粉、鹽、...
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![琵琶腿包怎麼做-琵琶腿包的做法]( "琵琶腿包怎麼做-琵琶腿包的做法")
- 食材明細主料手抓餅（2張）琵琶腿（2只）輔料雞蛋（1只）熟白芝麻（適量）薑片（適量）奶酪片（2片）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）琵琶腿包的做法步驟1、食材：手抓餅、琵琶腿（已清洗）、雞蛋、熟白芝麻、薑片。2、奶酪片。3、將雞蛋打成蛋液。4、將琵琶腿放...
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![黃花菜油豆腐燜琵琶腿的做法 【電飯鍋版】黃花菜油豆腐燜琵琶腿 黃花菜油豆腐燜琵琶腿怎麼做]( "黃花菜油豆腐燜琵琶腿的做法 【電飯鍋版】黃花菜油豆腐燜琵琶腿 黃花菜油豆腐燜琵琶腿怎麼做")
- 食材明細主料琵琶腿（410克）輔料油豆腐（210克）黃花菜（40克）調料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）清水（1小碗半）鹽（1小勺）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜油豆腐燜琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、油豆腐、黃花菜（已泡發清洗）。2、桂皮、大料、...
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![燒琵琶腿怎麼做-燒琵琶腿的做法]( "燒琵琶腿怎麼做-燒琵琶腿的做法")
- “超市裏賣琵琶腿，向售貨員諮詢，明明是雞腿，為什麼叫琵琶腿，售貨員一笑了之，不知道耶。於是網上百度一下，原來因為其形狀酷似琵琶，所以因此得名。總算是長了見識，接着上菜：燒琵琶腿。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料香辣烤肉醬（1包）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒琵琶腿的做...
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![琵琶腿怎麼吃-琵琶腿是什麼呢]( "琵琶腿怎麼吃-琵琶腿是什麼呢")
- 民以食為天，這句話自古以來就流傳至今。由此可見美食是多麼的不可或缺。我們在生活中常常會吃到一些很美味的菜和一些很美味的食物。當然也會遇到一些很神奇的菜名。就比如説琵琶腿。那麼琵琶腿是什麼呢?琵琶腿怎麼吃呢?小編已經忍不住一探究竟了。你是否感興趣呢?一起來...
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![蠔汁香煎琵琶豆腐怎麼做-蠔汁香煎琵琶豆腐的做法]( "蠔汁香煎琵琶豆腐怎麼做-蠔汁香煎琵琶豆腐的做法")
- “愛的味道故事：知己就像豆腐，平時沒有太多修飾和華麗的亮相，卻總在關鍵時刻給你最温柔的關懷。”食材明細主料嫩豆腐（150克）蝦丸（50克（或魚丸））雞蛋（半隻（打散））芡汁蠔油（1湯匙）雞蛋（半隻（打勻））水（3湯匙）粟粉（半茶匙）糖（半茶匙）配料蠔油（1/2湯匙）粟粉（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔汁香...
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![紅燒琵琶腿怎麼做-紅燒琵琶腿的做法]( "紅燒琵琶腿怎麼做-紅燒琵琶腿的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒琵琶腿的做法步驟1、熱鍋熱油中大火，薑片爆香，下雞腿燒至表面微黃。2、放水、大火燒開，同時放入所有調料，調小火煮25分鐘。3...
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![薰琵琶腿怎麼做-薰琵琶腿的做法]( "薰琵琶腿怎麼做-薰琵琶腿的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）白糖（適量）大料（適量）花椒（適量）小茴香（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）薰（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨，焯水，去除異味。3、準備好香料，葱姜，大料，花椒，小茴香。4、電高壓鍋裏放入水，加入醬...
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![烤琵琶腿怎麼做-烤琵琶腿的做法]( "烤琵琶腿怎麼做-烤琵琶腿的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（2個）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、薑片。2、將已清洗好的琵琶腿放在案板上劃上幾刀。3、放入盤中，擱入薑片、加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的蠔油。...
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![醬香琵琶腿怎麼做-醬香琵琶腿的做法]( "醬香琵琶腿怎麼做-醬香琵琶腿的做法")
- 食材明細主料琵琶腿（3個）輔料香葉（適量）八角（適量）調料豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬香琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、香葉、八角、豆瓣醬。2、將琵琶腿放在案板上劃上幾刀。3、起鍋倒油燒熱，下入琵琶腿翻炒翻炒。4、接...
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![黃豆燉琵琶骨怎麼做-黃豆燉琵琶骨的做法]( "黃豆燉琵琶骨怎麼做-黃豆燉琵琶骨的做法")
- 食材明細主料琵琶骨（適量）黃豆（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆燉琵琶骨的做法步驟1、豬琵琶骨，清洗乾淨，切斷。2、黃豆事先浸泡，不少於兩個小時。3、鍋中放適量的水，入浸泡完畢的黃豆和骨頭，加點料酒，先燉。4、燉至骨頭稍稍酥了，開鍋，加上鹽、...
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![吮指琵琶怎麼做-吮指琵琶的做法]( "吮指琵琶怎麼做-吮指琵琶的做法")
- “柔嫩多汁，孩子們非常喜歡。一根骨頭很適合孩子吃。”食材明細主料琵琶腿（500g）輔料cook100新奧爾良烤肉料（50g）cook100蜜汁烤肉料（50g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吮指琵琶的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、50gcook100新奧爾良烤肉料；50g蜜汁烤肉料（我烤了2種口味）各加入30ml温水...
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![香酥琵琶蝦的做法 【香酥琵琶蝦】 香酥琵琶蝦怎麼做]( "香酥琵琶蝦的做法 【香酥琵琶蝦】 香酥琵琶蝦怎麼做")
- “換個花樣來吃蝦，琵琶蝦是因為蝦開背後裹了生粉、雞蛋液和麪包糠，炸出來像琵琶一樣，所以叫香酥琵琶蝦了。咬一口外層香脆，裏面確鮮美細嫩，非常好吃又好看，當零食下午茶，做正餐宴客都非常不錯，簡單零失敗的一道菜。”食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白...
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![滷琵琶腿怎麼做-滷琵琶腿的做法]( "滷琵琶腿怎麼做-滷琵琶腿的做法")
- “不管是燒烤還是煮醃製的方法是一樣的，區別是煮和燒烤而已。為了直觀點我把幾種熟的過程一一發圖片出來整理成套，醃製過程按照原來的資料上載。”食材明細主料琵琶腿（1500克）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）雞精（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）小茴香（適量）丁香（適量）桂皮（適量...
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![杏鮑琵琶的做法 家常小炒——杏鮑琵琶 杏鮑琵琶怎麼做]( "杏鮑琵琶的做法 家常小炒——杏鮑琵琶 杏鮑琵琶怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（一個）輔料胡蘿蔔（半個）琵琶腿（兩個）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糯米酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑琵琶的做法步驟1、準備好所有材料。2、將琵琶腿的肉剔出來。3、杏鮑菇胡蘿蔔切片。4、熱鍋加油，將雞腿肉放進去翻炒，加入少量糯米酒、鹽。5、倒入...
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![奧爾良琵琶腿的做法 【東北】奧爾良琵琶腿 奧爾良琵琶腿怎麼做]( "奧爾良琵琶腿的做法 【東北】奧爾良琵琶腿 奧爾良琵琶腿怎麼做")
- ““奧爾良琵琶腿”突出的就是奧爾良的味道，這裏介紹一個簡單的醃漬方法，非常容易入味。就是把主料和醃料放入食品袋，然後反覆揉搓，類似於“按摩”，很輕鬆的就可以使琵琶腿入味。”食材明細主料琵琶腿（6個）輔料奧爾良調料（20克）鹽（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奧爾良琵琶...
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![炒琵琶蝦怎麼做-炒琵琶蝦的做法]( "炒琵琶蝦怎麼做-炒琵琶蝦的做法")
- 食材明細主料琵琶蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒琵琶蝦的做法步驟1、活的琵琶蝦。2、剪掉頭、尾及小爪。3、葱、姜、幹辣椒熗鍋，放入琵琶蝦中火炒。4、如果炒熟後湯多，勾些水澱粉。...
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![芹菜雞琵琶腿豆腐羹怎麼做-芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法]( "芹菜雞琵琶腿豆腐羹怎麼做-芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）雞琵琶腿（2個）芹菜（適量）輔料薑片（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芹菜雞琵琶腿豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、雞琵琶腿（已清洗）、芹菜（已摘去葉子去根清洗切碎）、薑片、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用...
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味味甜
