![肚絲炒餅怎麼做-肚絲炒餅的做法]( "肚絲炒餅怎麼做-肚絲炒餅的做法")
- “豬肚炒餅絲，吃起來真香”食材明細主料熟豬肚（適量）千層餅（適量）青瓜（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）配料滷汁（適量）糖（適量）鮑汁（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肚絲炒餅的做法步驟1、備材料2、熟豬肚、千層餅、青瓜、辣椒均切絲，蒜頭切碎3、調味料混合待用4、熱鍋，下油，爆香蒜粒5...
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![青蒜炒肚絲怎麼做-青蒜炒肚絲的做法]( "青蒜炒肚絲怎麼做-青蒜炒肚絲的做法")
- “很簡單的一個快手菜，配米飯吃，非常的下飯。也可以用來宴客，時間短，出鍋快，味道也槓槓滴哦.”””食材明細主料熟豬肚（200克）青蒜（3棵）輔料幹辣椒（5個）豆瓣醬（1茶匙）生抽（適量）料酒（適量）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒肚絲的做法步驟1、食材：熟豬肚、青蒜、幹辣椒、豆瓣...
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![炒安鱇魚肚絲怎麼做-炒安鱇魚肚絲的做法]( "炒安鱇魚肚絲怎麼做-炒安鱇魚肚絲的做法")
- “關於安康魚，之前寫過幾篇安康魚菜譜的文章，做為海邊人這是一種再熟悉不過的魚了，但是內地人還是很陌生的一種生物，這次重新再來熟悉一下這種海里最醜的魚。有一種魚，雖然它面貌醜陋，但有一個好聽的名字————安鱇魚，諧音“安康”，寓意“平安康健”！此魚頭頂長有如“魚竿”狀的...
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![辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法]( "辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）輔料豆芽（適量）八角（適量）大葱（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）滷水汁（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣炒肚絲的做法步驟1、將豬肚清洗乾淨，放進煮鍋裏面焯水，去血沫2、準備材料，葱，蒜，八角，幹辣椒，豆芽，香菜3、將豬肚切成...
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![酸蘿蔔炒肚絲怎麼做-酸蘿蔔炒肚絲的做法]( "酸蘿蔔炒肚絲怎麼做-酸蘿蔔炒肚絲的做法")
- 食材明細主料酸蘿蔔（半根）肚絲（半斤）輔料青紅椒（兩根）蒜（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、酸蘿蔔洗淨切條，蒜剁碎備用，青紅椒切絲備用2、熱鍋放油，放入蒜碎爆香後，放入酸蘿蔔條翻炒一分鐘，待酸蘿蔔的味道出來後，放入肚絲一起炒兩鍾3...
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![韭菜炒肚絲怎麼做-韭菜炒肚絲的做法]( "韭菜炒肚絲怎麼做-韭菜炒肚絲的做法")
- “好吃美味下飯菜。”食材明細主料韭菜（一把）熟豬肚（一個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒肚絲的做法步驟1、熟豬肚，切絲，備用。2、擇好的韭菜，洗淨，瀝乾水分，切寸段，備用。3、鍋燒熱放少許油，倒入韭菜加少許鹽調味，翻炒出香味，再倒入肚絲，翻炒幾下即可。4...
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![羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法]( "羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法")
- 食材明細主料幹羊肚菌（20個）瘦肉（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，用油鹽料酒稍醃片刻，羊肚菌提前泡軟，對半切開，薑絲，葱段備好。2、油鍋下薑絲，把肉絲炒至變色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
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![爆炒肚絲怎麼做-爆炒肚絲的做法]( "爆炒肚絲怎麼做-爆炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（1/2個）香葱（2棵）蒜頭（2瓣）生薑（2片）小米椒（1個）胡椒粉（少許）輔料鹽（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒肚絲的做法步驟1、豬肚切絲備用。2、香葱切段，蒜頭切碎，生薑切絲，小米椒切圈備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱，放入蒜蓉薑絲和小米椒煸出香味。4、倒...
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![紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法]( "紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法")
- “豬內臟曾經佔據我們的餐桌很長一段時間，現在，隨着人們健康飲食理念的漸漸形成，豬內臟因其膽固醇太高，慢慢被人們放棄，平日裏只是偶爾吃上一次。但不可否認的是，豬內臟確實很好吃哦。”食材明細主料豬肚（適量）輔料紅椒（適量）香葱（適量）配料醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）老滷（適量）玉米油（適量）雞...
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![胡蘿蔔絲炒豬肚怎麼做-胡蘿蔔絲炒豬肚的做法]( "胡蘿蔔絲炒豬肚怎麼做-胡蘿蔔絲炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料胡蘿蔔（1個）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）葱（2顆）海天豆瓣醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚先用熱水洗乾淨瀝乾水，再倒入適量的麪粉把豬肚表面的粘液吸住，再用水衝乾淨，鍋裏放水適量的水加入料酒姜放入...
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![青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法]( "青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）熟豬肚（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肚絲的做法步驟1、青椒切絲2、豬肚切絲3、鍋中放入適量油燒熱後放入青椒絲炒至斷生4、放入肚絲5、翻炒6、加入適量料酒和生抽翻炒片刻即可7、成品...
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![肚絲炒夜開花怎麼做-肚絲炒夜開花的做法]( "肚絲炒夜開花怎麼做-肚絲炒夜開花的做法")
- 食材明細主料夜開花（225克）熟肚絲（70克）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肚絲炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花（已去皮清洗切片）、熟肚絲2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然後，合入熟肚絲翻炒...
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![四季豆炒牛肚絲怎麼做-四季豆炒牛肚絲的做法]( "四季豆炒牛肚絲怎麼做-四季豆炒牛肚絲的做法")
- “今天就要滷好的牛肚切成絲與四季豆一起來炒着吃，四季豆是我們餐桌上常見的蔬菜之一。也是人們比較喜愛的蔬菜，它富含蛋白質和多種氨基酸，可健脾胃，增食慾，還能增加人體的免疫力，增加抗病能力，多吃一些對人體很有好處。將它與牛肚絲同炒，清脆爽口的四季豆更加碧綠可人，滷好的牛肚...
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![雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法]( "雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法")
- “滷過的豬肚再用青紅椒煸炒，味道更濃郁！”食材明細主料豬肚（500克）青紅椒（200克）大葱（一根（忘拍了））花椒粒（適量）輔料鹽（少許）陳皮（兩塊）孜然粒（適量）香葉（適量）八角（適量）薑片（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（幾顆）薑絲（適量）老抽（兩小匙）生抽（兩小匙）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙椒炒肚絲的做法步驟1、...
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![素肚絲炒韭菜怎麼做-素肚絲炒韭菜的做法]( "素肚絲炒韭菜怎麼做-素肚絲炒韭菜的做法")
- 食材明細主料素肚絲（100克）輔料韭菜（1小把）調料鹽（適量）蒜粒（適量）紅辣椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素肚絲炒韭菜的做法步驟1、素肚絲用温水泡發。2、撈出擠幹水分。3、切成小段。4、紅辣子洗淨卻碎備用。5、放在肚絲上備用。6、韭菜切成小節備用。7、鍋裏到油燒熱下入...
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![萵筍炒肚絲怎麼做-萵筍炒肚絲的做法]( "萵筍炒肚絲怎麼做-萵筍炒肚絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（200克）豬肚（50克）輔料花生油（5克）花椒（20粒左右）食鹽（2克）生抽（2克）雞精（0.5克）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒肚絲的做法步驟1、萵筍去皮洗淨。2、打成絲備用。3、熟豬肚切絲，冷水下鍋焯水。4、水開即可。5、過冷水衝去浮末。6、鍋燒熱油。7、放花椒爆香。8...
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![秋葵炒牛肚絲怎麼做-秋葵炒牛肚絲的做法]( "秋葵炒牛肚絲怎麼做-秋葵炒牛肚絲的做法")
- “牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補氣養血、補益脾胃、補虛益精、消渴風眩之功效。將滷好的牛肚絲與秋葵搭配一起炒，製作起來很簡單，但吃起來是香辣爽脆，鹹鮮可口，營養和味道都非常高，比起花上很長時間精心準備出來的一道菜還要合胃口，更何況這麼熱的天能縮短你在廚房做...
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![薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法]( "薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法")
- 食材明細主料薄皮辣椒（幾個）豬肚（適量）輔料紅椒（小許）食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（些許）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒炒肚絲的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、取煮熟的豬肚。4、切絲。5、切葱姜。6、熱鍋冷油。7、油熱放所有食材。8、翻炒均勻。9、放...
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![爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法]( "爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒牛肚絲的做法步驟1、紅辣椒，洋葱，姜，芹菜，切好。牛肚高壓鍋放料酒煮熟，切絲。2、鍋燒熱，放油，倒入薑絲，紅辣椒絲，洋葱絲，芹菜，爆香。3、倒入牛肚絲，一...
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![香芹炒肚絲怎麼做-香芹炒肚絲的做法]( "香芹炒肚絲怎麼做-香芹炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料辣椒（適量）香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒肚絲的做法步驟1、豬肚清洗幹爭。2、取肚尖切絲。再切點辣椒絲和香菜絲。3、油燒開，倒進肚絲大火快炒。4、調點醋去味。炒片刻，淋上醬油炒勻。5、再倒進...
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![韭黃炒肚絲怎麼做-韭黃炒肚絲的做法]( "韭黃炒肚絲怎麼做-韭黃炒肚絲的做法")
- “這是一款簡單容易上手的小炒。鹹鮮美味很下飯。”食材明細主料牛肚（300克）韭黃（一把）輔料青椒（一個）胡蘿蔔（一個）姜（一塊）配料蠔油（兩湯匙）鹽（半茶匙）熱高湯（兩湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒肚絲的做法步驟1、原料圖。2、牛肚切絲焯水撈出備用，姜切絲。3、韭黃切段，青椒胡...
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![絲瓜炒羊肚菌怎麼做-絲瓜炒羊肚菌的做法]( "絲瓜炒羊肚菌怎麼做-絲瓜炒羊肚菌的做法")
- 食材明細主料絲瓜（兩根）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒羊肚菌的做法步驟1、絲瓜和葱洗淨備用。2、羊肚菌提前浸泡軟，多衝洗幾遍。3、絲瓜去皮切滾刀浸泡在水中，這樣可避免絲瓜發黑。4、葱和蒜改刀裝盤。5、羊肚...
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![絲瓜炒豬肚菇怎麼做-絲瓜炒豬肚菇的做法]( "絲瓜炒豬肚菇怎麼做-絲瓜炒豬肚菇的做法")
- “這道“絲瓜炒豬肚菇”做法很簡單，先爆香姜蒜末，然後加不易熟的豬肚菇放入裏面去翻炒，再加入醃製過的絲瓜進去翻炒，加入點高湯或者水煮熟後即可盛出。不過想要炒出來的絲瓜翠綠，還是有竅門的，因為絲瓜去皮與空氣接觸氧化易變黑，所以要想絲瓜不發黑，首先是去皮後迅速加鹽醃製一下...
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![芹菜炒肚絲怎麼做-芹菜炒肚絲的做法]( "芹菜炒肚絲怎麼做-芹菜炒肚絲的做法")
- “冰箱裏還有上次沒用完的豬肚，家裏買了芹菜，就來個芹菜肚絲吧。”食材明細主料豬肚（半個）芹菜（四棵）輔料小辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肚絲的做法步驟1、豬肚洗淨，用水煮開，芹菜洗衣淨，切段2、豬肚放到滷水中煮熟，我用的...
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![洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法]( "洋葱炒肚絲怎麼做-洋葱炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（80克）洋葱（1個約80克）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（10克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒肚絲的做法步驟1、洋葱處理好，洗淨切絲，熟豬肚切絲。2、鍋燒底油，放食鹽。3、放洋葱和肚絲翻炒。4、炒至洋葱變軟。5、放生抽和雞精，翻炒均勻入味即可。6、...
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味味甜
