![猴頭菇雞肉鬆怎麼做-猴頭菇雞肉鬆的做法]( "猴頭菇雞肉鬆怎麼做-猴頭菇雞肉鬆的做法")
- “變廢為寶——我用吃剩雞湯裏的雞肉及裏面的猴頭菇，做成了好吃的猴頭菇雞肉鬆，很好吃喲~早上夾饅頭更好吃~~”食材明細主料吃剩的雞肉（不要湯）（適量）雞湯裏的猴頭菇（適量）輔料生抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）白砂糖（3湯匙）普通油（1湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞肉鬆的做法步驟1...
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![猴頭菇燉雞塊怎麼做-猴頭菇燉雞塊的做法]( "猴頭菇燉雞塊怎麼做-猴頭菇燉雞塊的做法")
- “年，已悄然走過，對於家的那份期許和欣喜也慢慢的淡去，生活，工作，家裏家外又迴歸正常，經歷數個日與夜的交替後，重新重複剛剛有過的種種感受！家，是我們每一個在外遊子嚮往的港灣；家，是每一個經歷了顛沛流離過後不在受苦的終點！昨晚跟暫居日本的多年好友聊天，她説“日本有着瓦藍瓦藍的天...
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![猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做]( "猴頭菇的做法 素版牙籤肉——猴頭菇 猴頭菇怎麼做")
- “猴頭菇號稱“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有營養的東西。乾的猴頭菇有股魚乾味道，聞起來特別鮮香。而牙籤肉在我看來就是縮小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好時候，但是我又不想吃太多肉，於是想用這肉味的菌類代替。剛好在網上看到猴頭菇肉味做法的視頻，我改良了一下，就變成牙...
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![猴頭菇雞腿湯怎麼做-猴頭菇雞腿湯的做法]( "猴頭菇雞腿湯怎麼做-猴頭菇雞腿湯的做法")
- “猴頭菇中國傳統的名貴菜餚，有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱，與熊掌、海蔘、魚翅同列為“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。猴頭菇的形狀很特殊，它的子實體圓而厚，菌蓋生有須刺，須刺向上，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑達3.5~10釐米...
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![猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法]( "猴頭菇青口肉雞雜煲怎麼做-猴頭菇青口肉雞雜煲的做法")
- 食材明細主料青口肉（150g）雞雜（120g）鮮猴頭菇（150g）輔料姜（一塊）蒜花（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（2匙）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）猴頭菇青口肉雞雜煲的做法步驟1、青口肉、雞雜、猴頭菇、葱。2、將猴頭菇撕成一小塊，多清洗幾次。3、水開入鍋，焯水兩分鐘...
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![猴頭菇燉羊肉怎麼做-猴頭菇燉羊肉的做法]( "猴頭菇燉羊肉怎麼做-猴頭菇燉羊肉的做法")
- “猴頭菇燉羊肉具有補益氣血的功效。猴頭菇的顏色是淡黃色的，味是甘，性是微温而平。對應於人體的火系統，火系統包括心臟、血管、血液這三方面。由於猴頭菇還具有行胃中之氣，温補脾胃的作用，所以與羊肉放在一起煎煮的過程當中，這種湯得出來的功效就具有温補脾胃，調補脾胃的氣血，同...
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![雞肉燉猴頭菇貼餅怎麼做-雞肉燉猴頭菇貼餅的做法]( "雞肉燉猴頭菇貼餅怎麼做-雞肉燉猴頭菇貼餅的做法")
- “來自老家的小笨雞和猴頭菇，只用了最簡單的生抽和鹽做調料，還原食物本身最真實的味道。”食材明細主料雞（¼只）猴頭菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雞肉燉猴頭菇貼餅的做法步驟1、一份玉米麪用開水做燙麪。2、再加同樣一份玉米...
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![猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久]( "猴頭菇怎麼吃-猴頭菇煮多久")
- 猴頭菇是飲食中常見的菌類，在家常菜餚中非常普遍，菌類本身營養功效獨特，猴頭菇不僅美味鮮嫩，營養功效也有很多，可調節血脂，預防疾病，治療各種身體病狀，一些人羣多吃猴頭菇是對身體有益的。在家做猴頭菇的朋友們，你知道猴頭菇煮多久合適嗎？一、猴頭菇煮多久一般來説一個小時就可以了...
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![雞湯猴頭菇怎麼做-雞湯猴頭菇的做法]( "雞湯猴頭菇怎麼做-雞湯猴頭菇的做法")
- “猴頭菇又叫猴頭菌，猴頭蘑。新鮮的是白色，幹後淺黃至淺褐色，外形酷似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，在東北就有“猴頭燕窩鯊魚翅”的説法，由此可以看出它的珍貴。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。”食材明細主料猴頭菇（500克）輔料雞湯（2000克）鹽（10克）味精（3克）姜...
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![雞腿燉猴頭菇怎麼做-雞腿燉猴頭菇的做法]( "雞腿燉猴頭菇怎麼做-雞腿燉猴頭菇的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（4朵）雞腿（1只）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燉猴頭菇的做法步驟1、將雞腿去骨，入水煮熟撈出，雞湯留用。2、猴頭菇清水浸泡，入開水小火煮，煮至猴頭菇膨脹酥軟時撈出，投涼，用清水浸泡。3、將猴頭菇撈出攥去水分，睡着猴頭蘑的針...
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![猴頭菇燉大公雞怎麼做-猴頭菇燉大公雞的做法]( "猴頭菇燉大公雞怎麼做-猴頭菇燉大公雞的做法")
- “猴頭菇的食療價值和養生價值非常高，最為神奇的地方，它與不同的食材配伍，會有不同的療效。經常食用猴頭菇雞湯，對神經衰弱、失眠多夢、頭暈心悸、體倦乏力、氣血虛弱都會有明顯的改善。煲了一鍋靚湯，無需過多調味品，把食材的鮮味激發出來足矣。”食材明細主料大公雞（適量）猴頭菇...
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![猴頭菇燉雞腿怎麼做-猴頭菇燉雞腿的做法]( "猴頭菇燉雞腿怎麼做-猴頭菇燉雞腿的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（1個）雞腿（500克）輔料胡蘿蔔（1根）醬油（1勺）蠔油（2勺）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）猴頭菇燉雞腿的做法步驟1、猴頭菇用温水反覆泡發洗淨2、撕成小塊備用。3、雞腿剁小塊洗淨4、雞腿焯水煸炒，加糖和醬油炒勻5、加入蠔油葱姜大料倒入高壓鍋，放入胡蘿蔔塊...
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![猴頭菇雞湯的做法 猴頭菇雞湯🥙🥗🥘 猴頭菇雞湯怎麼做]( "猴頭菇雞湯的做法 猴頭菇雞湯🥙🥗🥘 猴頭菇雞湯怎麼做")
- “🥘🍣🍤”食材明細主料三黃雞（整隻切塊）輔料猴頭菇（1顆處理切塊）調料姜（3片）料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇雞湯的做法步驟1、猴頭菇泡發。2、雞洗淨加料酒，姜。3、放入切粒的猴頭菇，水加滿。4、煲二個鐘加鹽即可！...
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![椰青猴頭菇雞湯怎麼做-椰青猴頭菇雞湯的做法]( "椰青猴頭菇雞湯怎麼做-椰青猴頭菇雞湯的做法")
- 食材明細主料嫩椰子（3個）猴頭菇（3個）雞胸肉（2塊）輔料紅棗（10來個）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰青猴頭菇雞湯的做法步驟1、嫩椰子又稱椰青。2、用開椰子的工具鑽2個洞。3、倒出椰子水。4、用刀把椰子破開。5、用勺子挖出嫩椰肉，清洗乾淨。6、紅棗去核。7、雞胸肉切大塊，飛水...
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![猴頭菇燉雞湯怎麼做-猴頭菇燉雞湯的做法]( "猴頭菇燉雞湯怎麼做-猴頭菇燉雞湯的做法")
- “猴頭菇具有很高的營養價值，它不僅能健脾養胃，對治療十二指腸潰瘍有幫助，還有提高人體免疫力的功能，猴頭菇適合與雞、排骨燉煮，營養互補，燉煮出來的雞湯非常好喝有營養。”食材明細主料小笨雞（一隻）猴頭菇（二個）輔料姜（二片）枸杞（十粒）調料精鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
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![猴頭菇雞湯煲怎麼做-猴頭菇雞湯煲的做法]( "猴頭菇雞湯煲怎麼做-猴頭菇雞湯煲的做法")
- “喝湯很滋補的。煲湯不是我的強項，南方人愛喝湯好像北方人差一些，我家基本上天天有粥喝，很少煲湯。朋友送的猴頭菇和魚翅已經有一段時間了，一直沒有做。天氣涼快了，我也要學着煲點湯了。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料猴頭菇（一塊）冬瓜（適量）香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
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![猴頭菇雞湯怎麼做-猴頭菇雞湯的做法]( "猴頭菇雞湯怎麼做-猴頭菇雞湯的做法")
- “猴頭菇為食用菌中名貴品，其營養價值高，肉嫩，味鮮美，不僅為宴席之珍饈，亦為上好之補品，具有養胃助消化、安神、補五臟、抗癌之功效，與雞肉同用則補益作用更強。猴頭菇自古以來它就有，山珍猴頭海味燕窩的美稱。營養美味，味道特別的鮮美。”食材明細主料猴頭菇（兩個）雞腿（兩個）輔料姜（一...
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![猴頭菇燉雞湯的做法 猴頭菇燉雞湯（秋冬養生） 猴頭菇燉雞湯怎麼做]( "猴頭菇燉雞湯的做法 猴頭菇燉雞湯（秋冬養生） 猴頭菇燉雞湯怎麼做")
- “冬季寒冷是很適合燉湯的季節，猴頭菇燉雞湯的營養價值高。猴頭菇燉雞適用於消化不良、神經衰弱、胃及十二指腸潰瘍病人食用，亦可作為癌症病人之輔助膳食，其營養價值高，味鮮美，不僅為宴席之珍饈，亦為上好之補品，具有助消化、補五臟、抗癌之功效，與雞肉同用則補益作用更強。”食材...
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![猴頭菇瘦肉粥怎麼做-猴頭菇瘦肉粥的做法]( "猴頭菇瘦肉粥怎麼做-猴頭菇瘦肉粥的做法")
- “猴頭菇養胃效果非常好，用猴頭菇和瘦肉加粳米煮粥，不僅養胃還很好喝呢！”食材明細主料猴頭菇（半個）粳米（半小碗）瘦肉（50g）輔料胡椒粉（少許）澱粉（適量）調料精鹽（適量）蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇瘦肉粥的做法步驟1、準備好食材，猴頭菇泡好後撕成小朵。...
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![猴頭菇炒雞蛋怎麼做-猴頭菇炒雞蛋的做法]( "猴頭菇炒雞蛋怎麼做-猴頭菇炒雞蛋的做法")
- “猴頭菇健胃養胃、補虛、抗癌，是食用蘑菇中健康名貴的品種。猴頭菇炒雞蛋，簡單美味，健康營養。”食材明細主料猴頭菇（兩朵）雞蛋（兩個）輔料香菜（一棵）調料花生油（適量）鹽（少許）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）猴頭菇炒雞蛋的做法步驟1、猴頭菇，備用。2、提前用鹽水，浸泡一夜。3、把根...
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![猴頭菇燉雞怎麼做-猴頭菇燉雞的做法]( "猴頭菇燉雞怎麼做-猴頭菇燉雞的做法")
- “此菜湯汁鮮美，雞肉細嫩有嚼頭，猴頭菇鮮美軟嫩。用花椒水可以去除猴頭菇的苦澀和雞的腥氣。”食材明細主料幹猴頭菇（40g）土雞（半隻約500g）輔料姜（一小塊）花椒（約2g）鹽（適量）小葱（1顆）枸杞（適量）蠔油（1勺（或生抽））鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇燉雞的做法步驟1、食材準備:土雞剁小...
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![猴頭菇土雞煲怎麼做-猴頭菇土雞煲的做法]( "猴頭菇土雞煲怎麼做-猴頭菇土雞煲的做法")
- “今天，我真的是有病嗎。煲了一鍋土雞湯，還以為怕上火家裏沒人喝呢，，，沒想到瞬時一掃光。主要是我煲湯的時候添加了速凍猴頭菇，真的非常鮮美。猴頭菇吸走了雞湯的油脂口感細膩潤滑。雞湯不油不膩還清爽。”食材明細主料土雞（1只）冷凍猴頭菇（150g）輔料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）...
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![猴頭菇煲雞怎麼做-猴頭菇煲雞的做法]( "猴頭菇煲雞怎麼做-猴頭菇煲雞的做法")
- “秋季滋潤”食材明細主料雞腿（1只）瘦肉（250g）猴頭菇（2朵）蜜棗（2個）茨實（15g）無花果（5粒）麥冬（15g）元肉（15g）紅腰豆（20g）枸紀（20g）薑片（3片）輔料鹽（3g）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴頭菇煲雞的做法步驟1、材料明細。2、先將雞腿，瘦肉飛水清洗乾淨。3、把所有食材放入湯鍋內，加入3000ml清水。4...
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![猴頭菇扣肉怎麼做-猴頭菇扣肉的做法]( "猴頭菇扣肉怎麼做-猴頭菇扣肉的做法")
- “大家都吃過梅菜扣肉，香芋扣肉，不妨試試猴頭菇扣肉吧，，，猴頭菇扣肉是用豬五花肉和猴頭菇製成的，猴頭菇吸取了肉的濃香。非常潤滑。則五花肉伴有猴頭菇的清香，味道更加醇厚。更加酥爛入味，肉肥而不膩，入口即化了。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於血液循...
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![猴頭菇煲雞湯怎麼做-猴頭菇煲雞湯的做法]( "猴頭菇煲雞湯怎麼做-猴頭菇煲雞湯的做法")
- “利好的猴頭菇，用來煲雞湯，既提升的雞湯的鮮美味道，也增加了這款湯的營養。鮮上加鮮，養生保健。”食材明細主料雞腿（300g）猴頭菇（50g）大白菜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）大料（適量）香葉（適量）葱（適量）黑枸杞（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇用...
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味味甜
