- “我個人比較喜歡藍色,朋友提醒才發現,其實我的很多奶油和奶油霜蛋糕,多以藍色打底,有人説藍色代表憂鬱,有人説藍色代表豁達,有人説藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊,就是喜歡那一抹純淨的藍,就像小時候印象中的天空。這樣的蛋糕更適合這個季節,看上去給人很冰爽的感覺。”食材...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “在韓國網站看到這款蛋糕,就被迷住了,so偶就來COPY一下了。分別在好幾家店買來了材料,就開工了,成品還是挺滿意滴”食材明細主料酸奶(200)動物淡奶油(250)奶油奶酪(100)藍橙嬌力酒(40)輔料雞蛋(3個)糠(80)吉利丁片(4片)配料食用油(適量)檸檬汁(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)藍海慕斯...
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- “蔚藍的大海總是能在炎熱的夏天帶來一陣涼爽.用藍色雞尾酒和雪碧一起做的藍色大海.白色是椰蓉.黃色的餅乾碎是金黃的沙灘.加上涼爽清甜的酸奶凍芝士.吃一口,透心涼心飛揚.讓我在炎炎夏日裏彷彿置身於沙灘上歡快的踢着浪花.撿貝殼!”食材明細主料黃油(50g)酸奶(180g)奶油奶酪(20...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酸奶:160淡奶油:135細砂糖:50吉利丁片:5低筋麪粉:25雞蛋:1個輔料波士藍橙酒:60雪碧:80具體步驟1.製作蛋糕層:蛋白分三次加入20克細砂糖,打至硬性發泡;將蛋黃放在小碗裏,打散,加入到打發後的蛋白中,分兩次篩入低筋麪粉,切...
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- “心中有水哪裏都是大海,心中有沙哪裏都是沙灘。心中有水有沙哪裏都是馬爾代夫!乾淨純潔的大海,藍色的海洋。許多人嚮往的大海,做成慕斯享受大海的味道.......”食材明細主料戚風蛋糕胚(八寸1個)白色貝殼巧克力(9個)消化餅乾(4片)椰蓉(少許)慕斯液酸奶(400g)細砂糖(80g)淡奶油(250g)吉利...
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- 藍莓果實的大小和顏色因種子而異。大多數品種成熟後都有深藍色或紫色的果實。藍莓的果實不僅顏色很有魅力,風味也很獨特。他們可以新鮮地吃,加工成適合消費者深深喜愛的所有年齡層的各種食品。我們都知道藍莓呢是藍色的漿果,它的果皮呈藍色、果實飽滿、藍莓的外面有一層白...
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- “夏日風情海洋慕斯蛋糕炎熱的夏天躲在家裏避暑最愜意了!擁有烤箱在家就可以自己動手做冰冰涼涼的美味蛋糕下午茶舒舒服服滴享用熱帶風情海洋慕斯蛋糕有沒有讓你在家裏也感受到大海沙灘的感覺呢?冰凍爽口的口感綿軟的戚風蛋糕+醇厚的慕斯非常值得一試輕輕的咬一口,涼涼的感...
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- “我喜歡藍色,我給我的這款雞尾酒取名藍色海洋,用到的是微醺藍玫瑰威士忌雞尾酒。。。”食材明細主料雞尾酒(1瓶)凍櫻桃(適量)輔料凍藍莓(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍色海洋雞尾酒的做法步驟1、藍玫瑰雞尾酒備用。2、凍櫻桃和藍莓備用。3、把杯子裏倒入冰鎮雞尾酒...
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- “非常喜歡這款心形的模子,美天獎勵的,今天開個光,烤了這款雙色桃心海綿蛋糕,奇怪的是,本想做出層次分明的花紋,可效果並不是太理想,花紋不太規則,不過味道一樣很好吃,只用了兩個雞蛋,隨手抓到的這兩個蛋全是雙黃蛋,手氣還挺壯。”食材明細主料低筋麪粉(60克)雞蛋(兩個)玉米油(30克)輔料可...
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- “鬆軟的小四卷碰上有韌勁的海綿,別有一番滋味”食材明細可可卷可可粉(10g)雞蛋(4個)熱水(40g)低粉(40g)糖(40g)玉米油(40g)海綿蛋糕全蛋(3個)黃油(20g)牛奶(25g)低粉(80g)糖(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿夾心蛋糕的做法步驟1、.熱水加入玉米油攪拌乳化2、加入可可粉,攪至化開3、...
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- “賣相有點古怪😁😁可是味道口感很不錯的紫薯蒸蛋糕😜😜以為會是紫色的,沒想到花青素那麼歷害,變成藍綠色的了。”食材明細主料自發粉(200g)白砂糖(80g)紫薯(100g)純牛奶(100g)雞蛋(2個)輔料玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍色蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全蛋打散。2、加入8...
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- “在我的家鄉有這樣一個傳説:傳説很久以前,依靠大山為生的山裏人,在秋天,會相約結伴去深山採摘野果、核桃、山梨、鬆塔、蘑菇等。山裏的樹木茂盛,也常會有野物出現,人們既要分開採摘又不能相隔太遠,走幾步就要相互招呼一聲,防止掉隊。有一天,有個人遇到了一大片的灌木叢,上面結滿了...
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- “這款吐司無色素加入蝶豆花做調色好看又好吃。前段時間,蝶豆花特別火,之前也跟學了一款星空吐司,特別好看只是蝶豆花用量很高,蝶豆花本身成本不低,所有做一次星空吐司難免會覺得成本太高,幾乎做一次就不會做第二次了。夏天的時候蝶豆花做的星空冷飲很漂亮,引起不少美食愛好者的...
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- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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- “給單位的妹妹做個簡單的生日蛋糕吧”食材明細主料戚風蛋糕(一個)芒果(適量)櫻桃(適量)輔料奶油(550ml)糖粉(55g)草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)藍莓愛心蛋糕的做法步驟1、奶油加糖粉打蛋器打發到6層2、戚風蛋糕一個,切成三片3、鋪上第一片蛋糕4、水果洗淨切碎備用5、...
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- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味品,因此上海紅燒肉的口感細膩,肉質肥而不膩,且肉香濃郁,口...
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- “找的方子做的無油無水的藍莓夾心蛋糕,家人都覺得很好吃.”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(4個)白砂糖(35克)鹽(1克)輔料果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓夾心蛋糕的做法步驟1、準備好所有原料.2、取三個雞蛋,蛋白和蛋黃分離,在三個蛋黃中另加入一個全蛋,再攪拌均勻...
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- “想法很好,藍色代表着海洋和天空,可是紅色搭配的有點失敗了!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(400g)糖粉(40g)輔料水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍色生日蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖粉打發2、準備草莓3、分成三片4、中間夾層淡奶油和草莓5、頂部放較多的奶油抹面...
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- 食材明細主料白巧克力(100g)輔料淡奶油(220g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海洋蛋糕的做法步驟1、食材比較多在這裏統一寫一下吧。A.戚風蛋糕一個,戚風蛋糕的詳細做法詳見我的第一篇食譜。2、B.貝殼材料:海洋蛋糕模具1個,白巧克力100克。貝殼工具:巧克力融化鍋,海洋蛋糕巧克...
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- 食材明細主料牛奶(75g)低筋麪粉(100g)玉米油(40g)糖粉(50g)雞蛋(4個)輔料RIO雞尾酒(300ml)白巧克力(120g)酸奶(600ml)椰蓉(適量)餅乾碎(適量)奶油(100ml)吉利丁片(4片)雪碧(200ml)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)海洋之心慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋清分離2、蛋黃、糖粉、油、奶攪拌均勻3、麪粉過篩兩...
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- 天之藍和海之藍各有各的好,但是大部分羣眾認為天之藍略好,喝起來刺激感較輕,回味久,適合在家中小酌,洋河天之藍是一種白酒品牌,屬於中檔,酒精含量在百分之四十六和百分之五十二的是市場上出現較多的兩款酒。...
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- “單純的蛋糕,總覺得太單調,今天在夾層裏面加上藍莓果醬,口感馬上就不一樣,視覺上也有了新意,喜歡的親們,可以試試看,非常簡單哦!”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(5個)白砂糖(80g)植物油(35g)牛奶(35g)輔料檸檬汁(適量)藍莓果醬(適量)奶油(適量)藍莓(適量)櫻桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍...
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- 我國是酒文化的大國,聚會走親訪友的時候餐桌上一定少不了酒,但是我們也時常把酒當做一種禮物去贈送給別人,那麼今天我們就來説一説洋河藍色經典海之藍的價格吧。一、洋河藍色經典海之藍的價格洋河藍色經典分為三個系列,一種是海之藍,一種是夢之藍,還有一種是天之藍,我們在購買的...
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- 食材明細主料蛋黃(5個)水(85g)糖粉(30g)油(40)低粉(85g)奶粉(10g)吉士粉(5g)生粉(20g)輔料蛋白(5個)糖粉(70g)塔塔粉(2g)鹽(2g)可可粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓醬夾心蛋糕的做法步驟1、準備所有食材。2、將主料中的水,糖粉攪拌均勻加入油拌勻。3、主料中低粉奶粉吉士粉生粉混合過...
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