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關於俄式罐燜牛肉的家常做法的餐飲百科

俄式罐燜牛肉怎麼做-俄式罐燜牛肉的做法
  • 俄式罐燜牛肉怎麼做-俄式罐燜牛肉的做法

  • “罐燜牛肉是我們這些60年代人對西餐的最深記憶,有幸在電視上看到天津起士林大廚做的罐燜牛肉,模仿着做了一下,確實是以前的老味道。”食材明細主料牛腩(一斤)洋葱(半個)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)上海辣醬油(適量)香味(兩片)幹辣椒(兩個)糖(少...
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幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法
  • 幹豆角燜罐肉怎麼做-幹豆角燜罐肉的做法

  • “燜罐肉肥而不膩,瘦而不柴,幹豆角越嚼越香,脣齒留香1”食材明細主料燜罐肉(250g)幹豆角(50g)輔料蒜苗(20g)幹辣椒(5g)八角(3粒)花椒(20粒)薑片(30g)老抽(5g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜罐肉的做法步驟1、幹豆角50克,用白開水浸泡4小時,泡至柔軟,清洗後切段備用。2、蒜苗20克,幹辣...
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俄式紅湯怎麼做-俄式紅湯的做法
  • 俄式紅湯怎麼做-俄式紅湯的做法

  • “中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯(適量)麪粉(適量)包菜(適量)紅腸(適量)胡蘿蔔(適量)西芹(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)牛奶(適量)輔料香菜(適量)配料番茄沙司(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)俄式紅湯的做法步驟1、主要的材料。2、以上材...
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罐燜牛肉的做法 紅酒入菜--------罐燜牛肉 罐燜牛肉怎麼做
  • 罐燜牛肉的做法 紅酒入菜--------罐燜牛肉 罐燜牛肉怎麼做

  • “剛聽到這道菜菜的名字時,我想你一定會覺得是中國式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以劃入西餐專區了。這道菜菜因為加入了蕃茄醬,所以有點酸酸甜甜的,又因為加入了紅酒,口感更加濃郁,牛肉湯用來泡飯飯也很美味呢。”食材明細主料牛腩(適量)輔料胡蘿蔔(適量...
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俄式燉牛肉的做法 (偽)俄式燉牛肉 俄式燉牛肉怎麼做
  • 俄式燉牛肉的做法 (偽)俄式燉牛肉 俄式燉牛肉怎麼做

  • “某次在看一小説的時候看到主角燉的俄式燉牛肉,完了按照文中寫的大概步驟做了一下~不同於中國的燉肉口味重,這個完全就是靠黃油和烈酒來提味。艾瑪,第一次髮菜譜還有點小激動所以會囉嗦一下。小溪我屬於做飯賣相不怎麼樣的,但保證好吃啊~適合冬天一家人在家的時候做着吃。。...
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俄式提拉米蘇怎麼做-俄式提拉米蘇的做法
  • 俄式提拉米蘇怎麼做-俄式提拉米蘇的做法

  • 食材明細主料玉米油(50g)白糖(50g)低筋麪粉(200勺)雞蛋(1個)可可粉(5g)蜂蜜(15g)小蘇打(2g)輔料淡奶油(200g)白糖(適量(淡奶油))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)俄式提拉米蘇的做法步驟1、容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜攪拌均勻。2、打入一個雞蛋放2克小蘇打。3、攪拌均勻。4、放低粉和可可粉。...
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俄式番茄土豆燉牛腩怎麼做-俄式番茄土豆燉牛腩的做法
  • 俄式番茄土豆燉牛腩怎麼做-俄式番茄土豆燉牛腩的做法

  • “普通的番茄土豆燉牛腩,我稍做改了,加入了黃油和牛奶,更加有異域風情啦。”食材明細主料牛腩(500克)土豆(1個)洋葱(1/4個)番茄(1個)輔料烹調番茄醬(2袋)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)糖(適量)黃油(20克)牛奶(100毫升)黑胡椒粗顆粒(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)俄式番茄土豆燉牛腩...
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俄式大列巴的做法 家庭自制超級大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎麼做
  • 俄式大列巴的做法 家庭自制超級大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎麼做

  • “節日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。製作俄羅斯“大列巴麪包”的主要原料為,麪粉、啤酒花、鹽等。在過去這類麪包烘烤時用的是傳統人工砌制的土爐,燃料使用的是柞木或樺木為最好,在俄羅斯中東部的鄉村很多地方現在還沿用這一傳統技藝,烤出的麪包味道非常棒!由...
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家常罐燜肉如何做簡單又好吃
  • 家常罐燜肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):250牛肉(肥瘦):250羊肉(後腿):250玉蘭片:50輔料豆瓣:10花椒:2八角:2味精:1豬油(煉製):25鹽:4姜:5大蒜(白皮):5辣椒(紅尖幹):4具體步驟1.將豬肉、牛肉、羊肉分別洗淨,切成4釐米大小的塊,放入沸水鍋氽去血水;2.幹筍(...
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俄式紅菜湯怎麼做-俄式紅菜湯的做法
  • 俄式紅菜湯怎麼做-俄式紅菜湯的做法

  • “紅菜湯是俄羅斯最大眾化的湯,可以説每個俄羅斯人提起紅菜湯那都是濃濃的一股家人和回憶的味道,每家的做法也都不同。而且紅菜湯也不一定是牛肉湯,豬肉湯,素的,或者純紅菜頭熬的湯都是紅菜湯。我這個方子是從俄羅斯最大的美食網站上面扒下來的,是裏面好評最多的一個紅菜湯。我...
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家常罐燜牛肉做法如何做簡單又好吃
  • 家常罐燜牛肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常罐燜牛肉做法不難,家常罐燜牛肉很美味,這也是一道普通的家常菜,牛肉,圓蘑菇和胡蘿蔔一起炒着吃,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一...
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家常牛肉罐頭的做法如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉罐頭的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常牛肉罐頭的做法--超級好吃的祕製牛肉罐頭,麻辣鮮香。聞起來就麻辣香味撲鼻而來,吃起來更是好吃到不行,牛肉粒,芝麻和花生碎。不管是拌麪,還是夾饃,炒菜,都是很好吃的。做了滿滿一大瓶,保存好的話冬季存放1個...
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俄式紅燴牛肉如何做簡單又好吃
  • 俄式紅燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:適量土豆:適量西紅柿:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量輔料蒜:適量紅酒:適量鹽:適量黃油:適量草菇精:適量黑胡椒:適量亨氏番茄醬:適量白糖:適量具體步驟1.牛肉切塊放在涼水裏浸泡兩個小時(中間需要換水)2.冷水下鍋,將血...
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俄式酸黃瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黃瓜 俄式酸黃瓜怎麼做
  • 俄式酸黃瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黃瓜 俄式酸黃瓜怎麼做

  • “俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裏,不僅增添風味更刺激食慾,開胃又解膩。酸黃瓜家裏就能簡單自制且安全可靠,絕對沒有防腐劑等添加成分。”食材明細主料小黃瓜(500克)輔料茴香(2枝)洋葱(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)幹辣椒(1-2個)水(適量)配料法式芥末籽(1勺)冰糖(20克)米醋(50克)鹽(10...
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俄式大面包的做法 自創俄式大面包 俄式大面包怎麼做
  • 俄式大面包的做法 自創俄式大面包 俄式大面包怎麼做

  • “根據自己的味蕾,創造出新的味道。俄羅斯的酵母和麪包粉都是網上淘寶買的,其餘都是超市。”食材明細主料俄羅斯代購高筋麪粉(300克)俄羅斯代購黑麥粉(300克)輔料俄羅斯酵母粉(4克)俄羅斯魚子醬(一小碗)海南椰子粉(4勺)鹽(小三勺)牛奶(一小碗)水(一小碗)蜂蜜(四勺)橄欖油(小半碗)鹹甜(口味)烤(工藝...
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西式紅燜牛肉飯怎麼做-西式紅燜牛肉飯的做法
  • 西式紅燜牛肉飯怎麼做-西式紅燜牛肉飯的做法

  • “去超市準備買好*的咖哩,結果沒有原味的了,只有一種這個牌子的蕃茄紅燴調料是不辣的。適合一個人中午在家吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)口蘑(適量)洋葱(適量)米飯(1碗)輔料蕃茄紅燴調料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西式紅燜牛肉飯的做法步驟1、牛肉切成薄片。2...
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俄式牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 俄式牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:3湯匙紅洋葱:1大個第戎芥醬:2湯匙蘑菇:250酸奶油:300毫升牛腰肉:550醃嫩胡瓜:85鹽水浸新鮮青胡椒粒:2茶匙細香葱:1小束輔料鹽:適量具體步驟1.橄欖油一湯匙放入大煎鍋燒熱。洋葱去皮對切,切成薄片,用中火煎2—3...
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罐燜牛肉怎麼做-罐燜牛肉的做法
  • 罐燜牛肉怎麼做-罐燜牛肉的做法

  • “這是一道不放一滴油的燜菜,在餐館裏面呢,他們是用的特製的砂鍋罐,自己在家用砂鍋做就行了。味道很耙軟老少皆宜,而且方法特別的簡單唯一要注意的就是用小火慢慢燜好幾個小時😍😍😍”食材明細主料牛肋條肉(一斤)洋葱(一個)生薑(一塊)大葱(一根)芹菜葉(3根)八角(3個)花椒(半匙)輔料白糖(少許...
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日式燜牛肉怎麼做-日式燜牛肉的做法
  • 日式燜牛肉怎麼做-日式燜牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(半個)魔芋結(適量)豌豆(適量)輔料生抽(2湯匙)白糖(1茶匙)料酒(1湯匙)高湯(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式燜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切薄片。2、土豆和胡蘿蔔去皮切塊,洋葱切塊。3、燒熱油鍋,放入牛肉片炒熟。4、肉片斷生後盛出...
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家常俄式紅燴牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常俄式紅燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘俄式紅燴牛肉是一道適合簡單易做得美食,其主要原料是牛肉,洋葱和西紅柿等作為配菜,因此具有很高的營養價值。牛肉裏面有豐富的蛋白質,可以很好的提高人體的機體抗病能力,尤其適合剛剛做完手術的人哦!快來嘗試一...
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日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做
  • 日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做

  • “這個菜是非常典型的日本家庭菜,類似於中式的土豆燉牛肉,但味道更清淡一些,比起濃油赤醬型的略顯清淡,但更有利益健康。”食材明細主料牛肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(半個)魔芋結(適量)豌豆粒(適量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高湯(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式燜...
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好吃的俄式罐蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的俄式罐蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃蝦的朋友都很愛蝦,你們吃過俄式罐蝦了嗎?沒有的話,想不想嘗試一下呢?今天小編就給你們演示一下俄式罐蝦的做法。俄式罐蝦食材準備不難,做起來也不難呢,俄式罐蝦味道很不錯哦,營養價值也蠻高的,喜歡吃俄式罐...
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(方法一) 俄式茄子醬怎麼做-俄式茄子醬的做法 俄式茄子醬икра
  • (方法一) 俄式茄子醬怎麼做-俄式茄子醬的做法 俄式茄子醬икра

  • “икра在俄語裏是“魚籽,魚子醬”,還有種意思是“茄子醬”。作為一種非常大眾的醬,在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣,每家都會有自己的做法,今天推薦的這款生茄子醬(“生”是指配料有的是生的導致醬的整體不是全熟)不是我家常吃的,但是因為味道清淡,又有我們...
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家常俄式雞肉沙拉如何做簡單又好吃
  • 家常俄式雞肉沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量洋葱:一顆胡蘿蔔:一根亨氏甜玉米粒:小罐сухари麪包幹:一袋酸黃瓜:適量輔料鹽:適量майонез:適量具體步驟1.先將酸黃瓜,胡蘿蔔,洋葱切成小丁,用鹽水煮熟2.再將雞胸肉切丁,放入鹽水中焯,並煮...
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美味的俄式罐蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的俄式罐蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的俄式罐蝦,其實我們家之前是有小朋友是對海鮮過敏的,所以呢,我們就是很少製作海鮮類的東西,但是他現在身體變好了,不再過敏,所以呢,我們又開始研究海鮮餐啦,今天就來試一下這一款美味的俄式罐蝦,有興趣的就要來...
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