![雲腿月餅的做法 鹹甜適中，脣齒留香的小圓餅 雲腿月餅怎麼做]( "雲腿月餅的做法 鹹甜適中，脣齒留香的小圓餅 雲腿月餅怎麼做")
- “雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅也稱圓餅，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。”食材明細主料中筋麪粉（160g）雲腿餡（250g）輔料蜂蜜（10g）水（38g）豬油（80g）熟糕粉（10g）調料糖粉...
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![鹹甜適中的幹鍋蝦如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的幹鍋蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：500蓮藕：300輔料火鍋底料：80八角：1個花椒粒：10小茴香：2大蒜：5瓣大葱：1根料酒：5植物油：適量香葉：5片孜然粒：2桂皮：5姜：5具體步驟1.主料：蝦500克、蓮藕300克輔料：植物油適量、火鍋底料、辣皮子10個、香料（香葉5片、...
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![鹹甜適中的厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶酪：5片雞蛋：2個香芹：30胡蘿蔔：30輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.1.香芹清洗乾淨，去掉根部。2.2.香芹的根莖要切成碎小一點的小丁狀，芹菜葉的營養價值也很高，儘量不要丟棄，一起切碎。3.3.胡蘿蔔用擦板擦成細絲狀...
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![鹹甜適中的貓耳朵如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的貓耳朵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：60雞蛋：2個麪粉：300玉米油：40輔料小蘇打：2腐乳汁：15具體步驟1.150克麪粉，加入60克白糖。2.倒入20克玉米油。3.打入一個雞蛋，1克小蘇打，和成麪糰。4.用剩餘的麪粉，雞蛋，玉米油，小蘇打，和腐乳汁和成另一個麪糰。5....
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![鹹甜適中的南瓜餅如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的南瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料半隻：輔料紅豆糖糯米適量：具體步驟1.準備好蒸熟的南瓜，紅豆泥2.我會用小助手處理過南瓜和紅豆3.南瓜泥和麪粉一起揉，再糯米粉達到比較爽口的效果，不粘手時揉成N個小麪糰，紅豆包面面團裏面，用牙籤調出南瓜條...
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![鹹甜適中的煎餃如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料速凍餃子：24個輔料油：適量清水：適量具體步驟1.準備好電的不粘鍋。預熱後，塗上少許油。2.把餃子一個個擺在鍋裏。3.蓋上鍋蓋，煎一分鐘。4.等到底部定型後，加入沒過餃子一半的清水，蓋上蓋子繼續煎，一直煎至水乾...
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![鹹甜適中的涼粉如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆粉：500輔料水：5000ml雞精：半勺香葱：一顆生抽：半湯匙油辣椒：一勺香菜：一顆醋：少許香油：少許大蒜：一瓣鹽：一勺熟芝麻：少許具體步驟1.把豌豆粉準備好2.加一些清水泡濕3.鍋裏燒開水4.慢慢倒入泡濕的豌豆粉攪拌至...
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![鹹甜適中的茶雞蛋如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的茶雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：12個香菇：30老抽醬油：5ml茶葉：5靈芝：30鹽：20輔料油：適量具體步驟1.準備食材2.香菇，靈芝洗淨泡發一小時3.放入清水把雞蛋煮熟去皮備用4.在把香菇，茶葉，靈芝，鹽和少許醬油一同放入鍋中5.放入去皮熟雞蛋繼續煮...
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![鹹甜適中的燴麻食如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的燴麻食如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻食：300雞蛋：50輔料木耳：適量葱：適量西葫蘆：適量香菇：適量具體步驟1.兩個雞蛋，加一點水打散。加水後的雞蛋比較嫩，顏色也比較鮮豔。2.所有菜，切丁，西紅柿丁單獨放置，這裏我切的是滷豆腐，西葫蘆和香菇。自己喜歡...
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![鹹甜適中的亂燉如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的亂燉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋葱：半個幹腸：2根胡蘿蔔：1根西紅柿：2個土豆：1個五花肉：適量豆角：適量輔料鹽：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.食材2.食材3.胡蘿蔔土豆切片，豆角焯水。4.西紅柿洋葱切小塊。5.幹腸切片，6.鍋中放入油，油熱放入肉片，炒變色...
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![鹹甜適中的回鍋肉如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：塊老乾媽醬：勺輔料葱薑蒜花椒：粒具體步驟1.1.五花肉冷水下鍋，放入葱（段），姜（片），蒜，花椒（10粒以內）。2.煮開後撇出血沫。2.3.煮至五花肉最外層的皮用筷子一按就能戳進去（大概半小時左右以上吧），4.放冷水洗乾淨血沫...
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![鹹甜適中的拌麪如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：100麪粉：300黃瓜：50輔料鹽：5具體步驟1.麪粉，鹽放入盆中，加適量水和成麪糰2.取小劑子放在面板上擀成薄皮3.切好的麪條放入案板擺好4.起鍋熱油加入芝麻爆香5.加入胡蘿蔔絲翻炒均勻，加適量的鹽，醬油翻拌均勻，...
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![鹹甜適中的冷麪如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料辣白菜：適量冷麪：450輔料青檸檬：一個梨：一個西紅柿：一個蔬之鮮：少量白醋：三大勺醬油：兩大勺檸檬：一個鹽：少量味精：適量黃瓜：一根糖：適量具體步驟1.準備好食材！2.冷麪泡冷水1小時3.準備好調料，我們開始調冷麪汁啦4.梨去皮...
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![鹹甜適中的燒賣如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的燒賣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料燒麥皮：30個糯米：100豬肉餡：100輔料生抽：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材，糯米先蒸20分鐘蒸熟，肉餡用料酒、生抽醃20分鐘2.把燒麥皮的邊緣再擀薄點呈波浪狀3.包好肉餡和糯米4.捏成燒麥狀，留口5.大火蒸20分鐘...
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![鹹甜適中的烤魚如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的烤魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750土豆：1個紅蘿蔔：1個蓮藕：1個輔料洋葱：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量蒜：適量金針菇：適量姜：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.主料圖2.洋葱切絲，和金針菇鋪底3.魚去魚頭，用料酒，鹽，蠔油醃製10分鐘4.入烤箱200度，10...
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![鹹甜適中的剁椒如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的剁椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅色美人椒：500輔料生薑：150鹽：100大蒜：200高度酒：60具體步驟1.蒜瓣去衣和美人椒一起洗淨，晾乾表面的水份2.把辣椒切小段，再剁碎，看個人喜好大小來剁碎哦3.蒜瓣和去皮的姜也一起剁碎，和剁好的辣椒拌在一塊4.加...
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![鹹甜適中的地三鮮如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的地三鮮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1條土豆：1個菜椒：1個輔料糖：適量甜麪醬：適量油：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.原料圖2.茄子和菜椒切塊，土豆洗淨去皮切塊3.鍋中加油後放入肥肉，可以不加4.放入土豆塊，土豆比較難熟5.土豆炒熟後加入菜椒...
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![鹹甜適中的桂花糕如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的桂花糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：150糖：110雞蛋：3個泡打粉：6麪粉：200輔料糖桂花：適量具體步驟1.1:先把3個雞蛋打散，放110克糖，加入150克牛奶，放40克油，再放入適量糖桂花。2.2:200克麪粉加6克泡打粉放入蛋奶液中混合無顆粒。3.3:放在模具裏，每個...
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![鹹甜適中的燜面如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的燜面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：15個胡蘿蔔：1個麪條：300輔料花椒：適量油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.和麪備用2.準備食材，豆角切段，胡蘿蔔切細條3.製作長麪條4.鍋內放入大蒜和花椒爆香，再下入豆角條和胡蘿蔔條，加鹽和少許醬油大火翻炒5.鍋...
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![鹹甜適中的麪包如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個牛奶：1盒麪粉：200輔料白糖：50雞油：100葡萄乾：10鹽：1匙酵母幹：10具體步驟1.備好食材2.油鹽糖雞蛋一起打發3.加牛奶打發4.陸續加麪粉拌勻5.揉成麪糰6.發酵40分鐘後7.分成三份搓成條辮成辮子兩頭向下捏8.烤...
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![鹹甜適中的包子如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料温水：125酵母：3～6g豬肉：50麪粉：250輔料白糖：1勺料酒：1勺味精：1勺鹽：1勺具體步驟1.發酵麪糰完畢鑑定：1.體積發酵至1.5~2倍大。2.內部組織呈現蜂窩狀（如圖）2.把發酵完成的麪糰一直揉，揉到切開沒有明顯蜂窩狀即（如圖），一定要...
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![鹹甜適中的燉肉如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的燉肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料桂皮：1塊醬油：1碗花椒：1小把香葉：5片八椒：4顆蜂蜜：50辣椒：4顆小丁香：5顆具體步驟1.五花肉冷水下鍋開水後煮五分鐘2.五花肉撈出！抹上醬油和蜂蜜！油鍋燒沸～放入抺好的肉炸到發黃3.炸好撈出！切小片！4....
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![鹹甜適中的烤豬蹄如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的烤豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2只輔料鹽：適量老抽：適量油：適量燉肉料：適量醬油：適量生抽：適量具體步驟1.豬蹄劈開泡半小時2.調料圖3.豬蹄焯水4.放入壓力鍋燉40分鐘5.調料放在碗裏6.放入燉肉料7.拌勻8.豬蹄燉好後用料汁抹好9.入烤箱2...
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![鹹甜適中的啤酒鴨如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的啤酒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：500啤酒：1罐輔料白糖：適量油：適量鹽：適量小香葱：4根生薑：適量蒜：4瓣醬油：適量雞精：適量具體步驟1.將鴨肉切塊洗淨。2.起鍋，油熱後加姜蒜爆香。3.姜蒜爆香後加入鴨肉翻炒。4.加入醬油上色，按個人口味加鹽，雞精...
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![鹹甜適中的酸甜胭脂藕如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的酸甜胭脂藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫甘藍：80藕：200輔料醋：適量白砂糖：適量具體步驟1.超市買的藕，用清水洗乾淨，切片。2.用開水焯一分鐘。3.過涼水，這樣藕片吃起來才脆。4.紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一碗涼白開水，打碎。5.過濾後取...
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味味甜
