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關於日本雞親子丹怎麼做的餐飲百科

日本雞親子丹怎麼做-日本雞親子丹的做法
  • 日本雞親子丹怎麼做-日本雞親子丹的做法

  • “家裏沒什麼的時候就可以做一個簡單豐富的親子丹,滑滑的雞蛋配上大大快的雞肉,每一口都是幸福~”食材明細主料洋葱(4分1個)雞蛋(2個)葱(1條)雞腿(1快)調料味霖(20mL)醬油(20mL)日式高湯(80mL)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日本雞親子丹的做法步驟1、把葱切3-4cm長。2、把雞腿多餘的肥...
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雞肉日本豆腐煲怎麼做-雞肉日本豆腐煲的做法
  • 雞肉日本豆腐煲怎麼做-雞肉日本豆腐煲的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(2個)日本豆腐(4個)黑木耳(1把)紅蘿蔔(1根)雞蛋(1個)輔料薑片(3片)料酒(1勺)胡椒粉(1小勺)生粉(1勺)醬油(1勺)小葱(1根)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉日本豆腐煲的做法步驟1、準備好原材料;2、雞肉塊切成適量大小的塊,放入適量的鹽、澱粉、薑片和料酒,拌均勻醃...
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親子丼怎麼做-親子丼的做法
  • 親子丼怎麼做-親子丼的做法

  • “昨晚做吐司披薩的洋葱剩了一半,想消耗掉,想來想去,就想到親子丼了。第二次做親子丼,前一次的超簡版,不過癮,事實證明,還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁,我就用雞腿骨煮湯代替了。因為有雞湯,所以特別鮮美,而且雞肉很嫩,很入味。本食譜夠兩人份。”食材明細主料雞腿(兩個)米飯(兩碗)洋葱...
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日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法
  • 日式親子蓋澆飯怎麼做-日式親子蓋澆飯的做法

  • “親子蓋澆飯日語名為親子丼,在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因為原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯,牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基本,也是最簡單的。日本傳統的親子蓋澆飯會用日式米酒(清...
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如何做簡單又好吃-家常日式親子丼
  • 如何做簡單又好吃-家常日式親子丼

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:適量洋葱:適量雞蛋:適量輔料清酒:適量具體步驟雞腿去骨,洋葱切絲蛋不要徹底打散,保留蛋黃和蛋白,這樣會有更豐富的口感。不放油,中火煎雞肉皮,逼出多餘油脂。至金黃,盛出切成2cm塊狀備用放雞肉塊煮熟,注意...
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親子飯的做法 親子飯(日名:親子丼) 親子飯怎麼做
  • 親子飯的做法 親子飯(日名:親子丼) 親子飯怎麼做

  • “前陣子去日本旅行的時候,吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感温馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏,外面下着雨,空氣濕潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯温熱嫩滑,在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大,裏邊吃的就有多銷魂...”食材明細主料雞腿(3只)雞蛋(2顆)米飯...
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親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做

  • ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱始祖,它誕生於明治年間,有100年以上的歷史。以前是做成...
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茄子炒日本南瓜怎麼做-茄子炒日本南瓜的做法
  • 茄子炒日本南瓜怎麼做-茄子炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)日本南瓜(1塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子炒日本南瓜的做法步驟1、食材:茄子。2、日本南瓜。3、將茄子去蒂清洗一下、撈出。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。6、放在案板上切成片。7、燒鍋...
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節日親子蛋糕棒棒糖的做法 cake pops 節日親子蛋糕棒棒糖,要多美好,有多美好 節日親子蛋糕棒棒糖怎麼做
日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做
  • 日式親子蓋飯的做法 日式親子蓋飯一廚作鑄鐵鍋版 日式親子蓋飯怎麼做

  • “對於母愛的記憶大多是與食物相關的,若干年後我們深情回憶母親,也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關,譬如孃親祕製的紅燒肉,媽媽烙的葱油餅什麼的,家常卻愛意滿滿,常常神來之筆,化腐朽為神奇。為了讓你的母愛更深刻,今天我們給大家介紹一款親子蓋飯,簡單卻温暖,很適合當作孩子的愛...
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日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法
  • 日式親子蓋飯怎麼做-日式親子蓋飯的做法

  • “兩人份。高湯為海帶煮出的湯,雞肉為雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞蛋(4個)輔料日式高湯(70ml)料酒(50ml)醬油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好,然後在鍋裏煮開得到海帶高湯。2、雞腿肉切小塊。點火,鍋裏不放油,直接放入雞腿肉...
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日式親子井如何做簡單又好吃
  • 日式親子井如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞胸肉:適量洋葱:適量雞蛋:1個胡蘿蔔:1小根輔料鹽:適量日式醬油:適量清酒或者料酒:適量具體步驟1.準備食材,雞肉,洋葱,胡蘿蔔,雞蛋2.雞肉切薄片,加鹽、料酒、日式醬油少許醃一下;然後洋葱切薄片條狀,加少許...
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臘雞腿煮日本南瓜怎麼做-臘雞腿煮日本南瓜的做法
  • 臘雞腿煮日本南瓜怎麼做-臘雞腿煮日本南瓜的做法

  • 食材明細主料日本南瓜(1塊)臘雞腿(1個)輔料葱段(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘雞腿煮日本南瓜的做法步驟1、食材:日本南瓜。2、臘雞腿。3、葱段。4、將日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將臘雞腿清洗一下。7、放在案板上剁成塊。8、燒鍋倒油...
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日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法
  • 日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法

  • “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯,喜歡飯粒中帶有其他食物的味道,哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了,鮮味十足,做法還超級簡單。因為主材是雞蛋,所以卡路里也不高,健康營養,簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(半顆)輔料烤鰻魚(半條)白米酒(適量)醬油(2匙)糖(1匙)鹹甜(口味)煮(工...
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親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法
  • 親子蓋飯怎麼做-親子蓋飯的做法

  • “碩兒喜歡吃甜的東西~於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯~”食材明細主料雞肉(1條)雞蛋(3個)輔料洋葱(0.5個)大葱(1棵)醬油(3匙)白糖(3匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切細條大葱斜切雞蛋打散洋葱切瓣3、雞肉跟醬油混好(老抽)4...
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親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯
  • 親子丼如何做簡單又好吃-家常版日式親子飯

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:200雞蛋:2個香菜:少許洋葱:半個雞腿切丁輔料鹽:半勺濃口醬油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具體步驟1.雞腿切丁,洋葱切絲,香菜,雞蛋打散2.鍋底放薄薄一層水,加入所有佐料,放入洋葱煮開,再放入雞肉3.雞肉快熟了,淋入蛋液,...
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日本雞蛋卷怎麼做-日本雞蛋卷的做法
  • 日本雞蛋卷怎麼做-日本雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料糖(20克)醬油(5克)魚粉(5克)水(60ml)白蘿蔔(20克)紫蘇(1個)油(1克)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日本雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋3個、白蘿蔔、(白蘿蔔頭比較甜)紫蘇葉1片、2、雞蛋3個、水60ml、醬油5克、魚粉(日本的鰹魚粉、糖20克。攪勻備用。3、放一點點油。4...
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日本味噌炒茄子怎麼做-日本味噌炒茄子的做法
  • 日本味噌炒茄子怎麼做-日本味噌炒茄子的做法

  • “茄子一直是很多人討厭的蔬菜排行前三名,但是茄子可是一種能強健心血管,又可抗衰老,幫助減少臉上出現黑斑的美顏蔬菜呢!我發現不愛茄子的人通常覺得茄子口感太軟爛,或是覺得茄子太肥,因為茄子很會吸油呀,只要在料理前先用一點鹽,醃下茄子就可以降低茄子的吸油量,還可以去苦味!另外...
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炒日本豆腐的做法 洋葱雞絲炒日本豆腐 炒日本豆腐怎麼做
  • 炒日本豆腐的做法 洋葱雞絲炒日本豆腐 炒日本豆腐怎麼做

  • “日本豆腐俺家小mm喜歡,幾乎每次逛超市都買,而且我不做給她吃就自己做,用茄醬拌着煎好的豆腐吃,俺貼過給大家看,可總不能都是一個味道吧。所以,今兒要求我用其他方法做給她吃。”食材明細主料日式豆腐(適量)洋葱(適量)雞肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做

  • “親子丼讀成oyakodon,丼在日語裏指的是蓋飯,所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋,所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單,味道非常鮮美,喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~!”食材明細主料去骨雞腿肉(200g)雞蛋(4個)香菜(可以用...
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雞蛋燒日本豆腐的做法 紅燒小日本——雞蛋燒日本豆腐 雞蛋燒日本豆腐怎麼做
  • 雞蛋燒日本豆腐的做法 紅燒小日本——雞蛋燒日本豆腐 雞蛋燒日本豆腐怎麼做

  • “在飯店無數次吃到日本豆腐,但是從來沒親手做過,今天看到一篇關於日本豆腐的製作方法,實踐一下,很成功,幹掉兩碗飯,香!”食材明細主料胡蘿蔔(30g)青椒(1個)雞蛋(2個)日本豆腐(5個)輔料雞精(1g)姜(3g)澱粉(2g)香醋(1ml)番茄醬(3ml)紅燒醬油(3ml)麻辣鮮(2g)蒜(2g)味極鮮醬油(3ml)香油(1ml)鹽(2g)白糖(3g)葱(2g)鮑魚...
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日本豆腐蒸雞蛋怎麼做-日本豆腐蒸雞蛋的做法
  • 日本豆腐蒸雞蛋怎麼做-日本豆腐蒸雞蛋的做法

  • “一款最適合孩童和老人的菜,入口鮮嫩爽滑、清爽細膩,簡單快手又不失顏值。”食材明細主料日本豆腐(1條)雞蛋(2個)輔料香葱碎(少許)鹽(適量)香油(1匙)蒸魚豉油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日本豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,從頂部慢慢擠出豆腐。2、切成大小相等...
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日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法
  • 日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(300克)雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)醬油(適量)香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味淋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊,然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃製5分鐘。2、熱鍋,一點點油,小火,把雞腿放下去慢慢炒到變...
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生日蛋糕的做法 親親寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 親親寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “親愛的寶貝要過6歲生日了,以前也做過幾次生日蛋糕,總是覺比得比較單調,不夠完美,這次是寶貝快要上小學的一個分段層,也是在學校過的最後一個生日了,美好的幼兒園階段就要結束了,從此以後,壓力正式開始,做個漂亮的蛋糕,留下美好回憶。希望多年以後,孩子還記的在幼兒園最後一個生日...
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蟶子日本豆腐湯怎麼做-蟶子日本豆腐湯的做法
  • 蟶子日本豆腐湯怎麼做-蟶子日本豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蟶子(215克)日本豆腐(2支)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子日本豆腐湯的做法步驟1、食材:蟶子(已吐完泥沙洗淨)。2、日本豆腐。3、香葱。4、將日本豆腐切開去包裝,切成塊,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入蟶子,加適量的料酒翻炒一下。6、...
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