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關於肉麪筋蠶豆芽的餐飲百科

肉麪筋蠶豆芽怎麼做-肉麪筋蠶豆芽的做法
  • 肉麪筋蠶豆芽怎麼做-肉麪筋蠶豆芽的做法

  • 食材明細主料蠶豆芽(215克)油麪筋(6個)肉末(185克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)肉麪筋蠶豆芽的做法步驟1、食材:蠶豆芽(已清洗)。2、油麪筋。3、肉末。4、香葱。5、在肉末加點料酒、鹽、生抽、幹澱粉。6、拌勻。7、隨後,取油麪筋挖...
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韭菜芽開洋炒蠶豆怎麼做-韭菜芽開洋炒蠶豆的做法
  • 韭菜芽開洋炒蠶豆怎麼做-韭菜芽開洋炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(230克)開洋(30克)韭菜芽(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽開洋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆肉(已淘洗)2、開洋(已泡)3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉和泡好的開洋翻炒一下。7...
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韭菜芽蠶豆炒鱔魚怎麼做-韭菜芽蠶豆炒鱔魚的做法
  • 韭菜芽蠶豆炒鱔魚怎麼做-韭菜芽蠶豆炒鱔魚的做法

  • 食材明細主料鱔魚(265克)蠶豆肉(200克)韭菜芽(145克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蠶豆炒鱔魚的做法步驟1、食材:鱔魚(已剖)2、蠶豆肉(已淘洗)3、韭菜芽4、將鱔魚去內臟洗淨撈出。5、折成段,待用。6、將韭菜芽洗淨撈出。7、放在案板上切...
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麪筋豆芽怎麼做-麪筋豆芽的做法
  • 麪筋豆芽怎麼做-麪筋豆芽的做法

  • “綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。”食材明細主料綠豆芽(適量)麪筋(適量)輔料食用油(少許)葱(少許)生抽(少許)鹽(少許)醋(少許)原味(口味)未知(難度)麪筋豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、麪筋、葱切絲。3、鍋中熱油放...
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韭菜芽鹹肉炒麪筋怎麼做-韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法
  • 韭菜芽鹹肉炒麪筋怎麼做-韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)韭菜芽(115克)鹹肉(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽鹹肉炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋2、韭菜芽3、鹹肉(已清洗)4、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。5、將韭菜芽洗淨撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將鹹肉放在案板上切成...
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豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法 自創 豆芽油麪筋粉絲 三合一餡餅 豆芽油麪筋粉絲餡餅怎麼做
  • 豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法 自創 豆芽油麪筋粉絲 三合一餡餅 豆芽油麪筋粉絲餡餅怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(適量)油麪筋(適量)山芋絲(適量)輔料白胡椒粉(適量)十三香(適量)豆豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽油麪筋粉絲餡餅的做法步驟1、豆芽和油麪筋加葱薑蒜碎末炒香盛出備用2、山芋粉絲開水泡發倒入豆芽中2、温開水和麪,先用筷子攪...
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油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法
  • 油麪筋蠶豆肉骨湯怎麼做-油麪筋蠶豆肉骨湯的做法

  • 食材明細主料蠶豆(700克)肉骨(750克)油麪筋(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油麪筋蠶豆肉骨湯的做法步驟1、食材:蠶豆、肉骨(已焯水)、油麪筋2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。3、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。4、加適量的料酒。5、加入一...
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芽菜蠶豆怎麼做-芽菜蠶豆的做法
  • 芽菜蠶豆怎麼做-芽菜蠶豆的做法

  • “四川是中國種植蠶豆最多的地區,現下新鮮蠶豆上市了,而且價格也算便宜,昨兒買了一些來做我們家鄉特有“鹹菜胡豆”,可惜這兒沒有老家特有的鹹菜。老家的鹹菜是用蘿蔔纓子做的,收的蘿蔔纓子掛在陰涼通風處晾乾後洗淨,擠幹水分切成細末,加鹽拌勻後用簸箕等物晾乾,然後裝進罈子密封...
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糖醋麪筋綠豆芽怎麼做-糖醋麪筋綠豆芽的做法
  • 糖醋麪筋綠豆芽怎麼做-糖醋麪筋綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)麪筋(適量)輔料尖椒(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)薑絲(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋麪筋綠豆芽的做法步驟1、看看原料吧2、麪筋切絲備用。3、將麪筋絲放油鍋中炸脆撈出。4、尖椒切絲,過油備用。5、綠豆芽洗淨控幹,放油鍋煸炒一...
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黃豆芽炒麪筋怎麼做-黃豆芽炒麪筋的做法
  • 黃豆芽炒麪筋怎麼做-黃豆芽炒麪筋的做法

  • “微辣,黃豆芽鹹香,麪筋入味兒,兒子很喜歡吃😋。”食材明細主料黃豆芽(適量)麪筋(一片)小米椒(2個)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒麪筋的做法步驟1、麪筋一塊。2、切成小塊。3、黃豆芽洗淨。4、適量水...
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黃花菜麪筋炒蠶豆怎麼做-黃花菜麪筋炒蠶豆的做法
  • 黃花菜麪筋炒蠶豆怎麼做-黃花菜麪筋炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(620克)麪筋(85克)黃花菜(20克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜麪筋炒蠶豆的做法步驟1、材料:蠶豆2、麪筋、黃花菜(已泡發)3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將麪筋撕成塊,用開水泡一下,待用。5、將已泡發的黃花菜清洗一下...
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牛筋炒豆芽怎麼做-牛筋炒豆芽的做法
  • 牛筋炒豆芽怎麼做-牛筋炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)滷牛筋(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒豆芽的做法步驟1、洗淨的黃豆芽,滷好的牛筋,紅辣椒,姜,花椒。2、鍋裏不給油,把豆芽的水分炒幹盛起。3、把生薑,辣椒,花椒炒香(花椒撈出)。4、倒入豆芽翻炒,淋少許醋。5、加入...
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韭菜芽炒蠶豆怎麼做-韭菜芽炒蠶豆的做法
  • 韭菜芽炒蠶豆怎麼做-韭菜芽炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(65克)蠶豆(150)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒蠶豆的做法步驟1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、蠶豆(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生熟軟。4、然後,合入韭菜芽翻炒一下。5、最後,加適...
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韭菜芽炒蠶豆肉怎麼做-韭菜芽炒蠶豆肉的做法
  • 韭菜芽炒蠶豆肉怎麼做-韭菜芽炒蠶豆肉的做法

  • 食材明細主料蠶豆肉(1盒)韭菜芽(145克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒蠶豆肉的做法步驟1、食材:蠶豆肉2、韭菜芽3、將蠶豆肉清洗一下,撈出待用。4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒翻炒。7、接...
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黃豆芽燒麪筋塞肉怎麼做-黃豆芽燒麪筋塞肉的做法
  • 黃豆芽燒麪筋塞肉怎麼做-黃豆芽燒麪筋塞肉的做法

  • “做這個菜純粹是為了對付不愛吃素的老公。”食材明細主料肉糜(200克)雞毛菜(250克)油麪筋(100克)輔料葱(1棵)薑末(2克)生抽(1勺)鹽(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)麻油(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽燒麪筋塞肉的做法步驟1、最後在拌好的菜肉餡中加點麻油2、最後在拌好的菜肉餡中加點麻...
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黃豆芽拌麪筋怎麼做-黃豆芽拌麪筋的做法
  • 黃豆芽拌麪筋怎麼做-黃豆芽拌麪筋的做法

  • “陝西美食:黃豆芽拌麪筋!爽口開胃,低脂營養!分分鐘秒殺你的胃!家常做法分享給大家!”食材明細主料軟麪筋(一塊)黃豆芽(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽拌麪筋的做法步驟1、所需食材準備...
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蠶豆肉炒黃豆芽怎麼做-蠶豆肉炒黃豆芽的做法
  • 蠶豆肉炒黃豆芽怎麼做-蠶豆肉炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(250克)蠶豆肉(180克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽2、蠶豆肉(已淘洗)3、將黃豆芽去根清洗一下,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。5、接着,合入黃豆芽翻炒翻炒至斷生。6、然後,加點鹽、雞...
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辣味蠶豆芽怎麼做-辣味蠶豆芽的做法
  • 辣味蠶豆芽怎麼做-辣味蠶豆芽的做法

  • “買了250克蠶豆芽做成辣味的,沙沙的、非常美味,百吃不厭。。。”食材明細主料蠶豆芽(250克)輔料香葱(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味蠶豆芽的做法步驟1、食材:蠶豆芽、香葱2、將蠶豆芽清洗一下,撈出。3、隨後,將清洗好的蠶...
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大蒜麪筋炒黃豆芽怎麼做-大蒜麪筋炒黃豆芽的做法
  • 大蒜麪筋炒黃豆芽怎麼做-大蒜麪筋炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(300克)麪筋(半根)大蒜(2根)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜麪筋炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)。2、麪筋、大蒜。3、將麪筋撕成條,用開水泡一下,待用。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油...
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韭菜芽蠶豆炒年糕 怎麼做-韭菜芽蠶豆炒年糕 的做法
  • 韭菜芽蠶豆炒年糕 怎麼做-韭菜芽蠶豆炒年糕 的做法

  • 食材明細主料年糕片(205克)蠶豆肉(125克)韭菜芽(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片2、蠶豆肉3、韭菜芽4、將韭菜芽洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒一下。7、隨後,加適量的清...
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雪菜煮蠶豆芽怎麼做-雪菜煮蠶豆芽的做法
  • 雪菜煮蠶豆芽怎麼做-雪菜煮蠶豆芽的做法

  • 食材明細主料雪菜(175克)蠶豆芽(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮蠶豆芽的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)2、蠶豆芽(已清洗煮熟)3、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻炒。5、接着,合入煮好的蠶豆芽翻動一下煮開...
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涼拌豆芽麪筋怎麼做-涼拌豆芽麪筋的做法
  • 涼拌豆芽麪筋怎麼做-涼拌豆芽麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)黃豆芽(適量)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)花椒粉(少許)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)大蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽麪筋的做法步驟1、超市買來的麪筋,切小塊清洗幾遍,放入水裏,加入少許鹼面,抓揉1分鐘左右。再用流動的水沖洗3遍左右。2、鍋...
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韭菜五花肉煮蠶豆芽怎麼做-韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法
  • 韭菜五花肉煮蠶豆芽怎麼做-韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法

  • 食材明細主料熟五花肉(100克)韭菜(90克)蠶豆芽(255克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切段)、蠶豆芽(已清洗煮熟)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入煮...
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麪筋拌豆芽如何做簡單又好吃
  • 麪筋拌豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無麪筋拌豆芽是一道家常菜。口感清涼可口,酸甜適中。這道菜做法簡單,食材也非常普遍,主要材料有面筋,豆芽。麪筋是一種麪食。顏色鮮豔,口感鮮美。這道菜色澤俱全。豆芽菜營養非常高,含有許多維生素。這兩個拌在一起,更是美...
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野山筍炒蠶豆芽怎麼做-野山筍炒蠶豆芽的做法
  • 野山筍炒蠶豆芽怎麼做-野山筍炒蠶豆芽的做法

  • 食材明細主料野山筍(適量)蠶豆芽(275克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野山筍炒蠶豆芽的做法步驟1、食材:野山筍(已提前泡發)。2、蠶豆芽。3、將蠶豆芽剝殼淘洗乾淨,撈出待用。4、將已泡發的野山筍撕開放在案板上切成段,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入蠶豆芽翻炒...
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