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關於配方自制油條怎麼做的餐飲百科

配方自制油條怎麼做-配方自制油條的做法
  • 配方自制油條怎麼做-配方自制油條的做法

  • “好吃,蓬鬆香軟!”食材明細主料麪粉(500克)泡打粉(8克)小蘇打(3克)糖(12克)鹽(7克)黃奶油(20克)輔料雞蛋(一個)温水(280克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)配方自制油條的做法步驟1、成品!2、成品!3、麪糰和好,冰箱過夜8小時,取出直接擀薄坯!4、刀切小段!5、兩個面坯疊壓一起,用筷子按壓出紋理!6...
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炸油條的做法和配方具體是怎麼製作的
  • 炸油條的做法和配方具體是怎麼製作的

  • 炸油條是一種麪食,以前在北方的比較多,現在在南方也喜歡吃炸油條。炸油條一般都是作為早餐來食用的。我們可以把油條炸過之後,直接吃或者包餅裏面,或者包在米飯裏面吃都是非常好吃的,那麼你們知道炸油條怎麼做的嗎?其實好吃的炸油條並不是很難,我們自己在家裏也可以。而且自己在...
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快速自制油條-油條
  • 快速自制油條-油條

  • “很喜歡吃油條,很想自制健康放心的油條,看過很多網上的經驗,但好像從沒成功過,超市看到安琪快速復配方油條膨鬆劑,説明很簡單,且只需醒面20分鐘,這太吸引人,再試一次,不行的話,我就死了自制油條這條心,好不好?説明上一包可做500可麪粉,我分兩次做,一次250克麪粉,第一次權作實驗,很英明的...
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自制小油條怎麼做-自制小油條的做法
  • 自制小油條怎麼做-自制小油條的做法

  • “油條作為早餐食品之一,中國的傳統小吃至今不衰。今早做了現炸油條作為早餐,酥香膨鬆的油條現炸現吃口感好,配以豆漿及豆腐腦既簡單,又不失美味。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(260g)雞蛋(1個)食用油(和麪中)(30g)調料油條膨鬆劑(10g)雙效泡打粉(7g)鹽(6g)炸制用食用油(適量)鹹香(口味)炸(工...
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自制油條的做法 36個月以上輔食自制油條 自制油條怎麼做
  • 自制油條的做法 36個月以上輔食自制油條 自制油條怎麼做

  • “油條偶爾吃一下可以但是不建議經常吃哦,畢竟是油炸食物。最近在家沒出去玩,也吃不到什麼好吃的,大家都在跟麪粉玩,各種涼皮、包子、餃子、麪條、大餅、油條等等等等,簡直是美食大比拼。我也是湊一波熱鬧,因為我一天之內在我的朋友圈看到了起碼五個油條,實在忍不住就做一下,平時...
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用市售油條配方怎樣做家庭版油條圖解
  • 用市售油條配方怎樣做家庭版油條圖解

  • 我以前在家用酵母粉和小蘇打粉做過油條,很成功。今天我嘗試了用市售的油條配方做油條,想看看能否成功。成品很不錯,很有外面買的油條的味道。主料市售油條配方:20克麪粉:500克熟黑芝麻:一小把輔料食用油:適量詳細步驟:第一步市售油條配方就是——復配油條膨鬆劑!專做蓬鬆油條。20...
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自制油條的做法 自制油條丨金黃酥脆,做法超簡單 自制油條怎麼做
  • 自制油條的做法 自制油條丨金黃酥脆,做法超簡單 自制油條怎麼做

  • “很多人都喜歡吃油條,但是又嫌太麻煩,所以都懶的做,其實做油條沒有想象中的那麼難的,今天分享一個油條最簡單快速的做法,早上15分鐘就能夠做好,真的超適合懶人哦,做法和配方我將詳細的講解,保證大家一看就會,下面看看是怎麼做的吧。”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1個)牛奶(20g)温...
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做油條的配方有什麼吧
  • 做油條的配方有什麼吧

  • 油條是我們經常吃的一個食物,我最喜歡的是和老豆腐搭配,特別的完美,而且做起來也是很好吃的,那麼你知道做做油條的配方有什麼呢?每次都是在外面買,總感覺外面的不是很乾淨,而且也沒有多大的營養價值,那麼今天就來看看做油條的配方。平時我們吃的早飯經常會有豆漿油條,現在人們經常...
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炸油條的做法和配方
  • 炸油條的做法和配方

  • 油條,是每個家庭早餐的首選和常客。尤其是剛剛出鍋的油條,放進嘴裏的那一刻,多脆,多香,回味無窮。但是由於地溝油的問題,現在家庭早餐很少吃油條了。其實在家裏,我們也能夠做出美味的油條,不但能增進家庭間的互動,並且自己做的不添加任何防腐劑。下面我就來介紹一下炸油條的做法和...
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油條的做法 自制油條 油條怎麼做
  • 油條的做法 自制油條 油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)奶粉(20g)輔料酵母粉(5g)温水(190ml)食用油(20ml)小蘇打(1ml)配料白糖(20g)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml攪拌均勻。2、麪粉放盆中。3、先將酵母水倒入麪粉中揉成麪糰,然後再加食用油繼續揉。4、揉好後發酵...
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自制炸油條怎麼做-自制炸油條的做法
  • 自制炸油條怎麼做-自制炸油條的做法

  • “家庭版自制油條,表皮酥脆,內裏綿軟,無鋁配方,健康養生~”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(250g)膨鬆劑(5g)泡打粉(5g)小蘇打粉(3g)雞蛋(1個)食用油(30g)調料糖(5g)鹽(5g)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)高級(難度)自制炸油條的做法步驟1、準備,清水250g,油30g,雞蛋1個磕入碗裏攪勻了。2、清水和雞蛋及食用油...
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自制油條-油條
  • 自制油條-油條

  • “自制油條”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(6克)雞蛋(1個)水(125克)酵母粉(3克)食用油(20克)輔料小蘇打粉(1克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制油條的做法步驟1、除了食用油之外,把所有材料都投進麪包機中,啟動和麪功能,揉麪10分鐘。2、揉至麪糰光滑無干粉的狀態。3、加入20克的...
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自制早餐油條怎麼做-自制早餐油條的做法
  • 自制早餐油條怎麼做-自制早餐油條的做法

  • “自制(自配方)早餐油條不輸外賣,操作便利、顏色金黃、非常膨鬆、酥香可口。”食材明細主料高筋麪粉(500g)温水(300g)雞蛋(1個)豬油(15g(放面中))大豆油(適量(炸油條用))輔料鹽(7g)泡打粉(10g)酵母(3g)白糖(1勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制早餐油條的做法步驟1、先將泡打粉與1勺白...
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火鍋蘸料配方自制怎麼做
  • 火鍋蘸料配方自制怎麼做

  • 只需在小碗中加入少量的蒜泥和葱花,再滴上幾滴香油即可,也可以用直接加入芝麻醬,再加點小米椒。複雜的火鍋蘸料則有各種醬料,青椒醬、牛肉醬、香菇醬等,搭配上芹菜、香菜、折耳根、大頭菜、芝麻等小料。...
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自制小油條-小油條
  • 自制小油條-小油條

  • 食材明細主料油條粉(250g)輔料泡打粉(3g)食用油(15g(和麪用))鹽(2g)雞蛋(1個)清水(85g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制小油條的做法步驟1、準備食材2、把所有配料加入油條粉中,揉成光滑麪糰,醒15分鐘揉一次反覆揉三次3、放入冰箱冷藏,早上起來擀開面皮炸油條4、墊子上抹點油,擀薄後...
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自制油條怎麼做-自制油條的做法
  • 自制油條怎麼做-自制油條的做法

  • “油條基本是早餐的必備主食之一,家庭自制油條香酥可口,配以豆漿或粥及菜食用,簡單便捷、一飽口福。”食材明細主料普通麪粉(500g)食用油(和麪中)(35g)大豆油(炸油條用)(適量)輔料膨鬆劑(10g)温水(300g)調料鹽(8g)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制油條的做法步驟1、麪粉中加入油條膨...
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自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做
  • 自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做

  • “油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條,經過二次發酵...
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無鋁蓬鬆劑配方油條怎麼做-無鋁蓬鬆劑配方油條的做法
  • 無鋁蓬鬆劑配方油條怎麼做-無鋁蓬鬆劑配方油條的做法

  • “油條有幾種做法,之前也做過一種,感覺還是這個配方好吃…”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(一個)黃油(30克)糖(5克)鹽(5克)奶(60克)水(210克)玉米油(20克)小蘇打(1克)無鋁蓬鬆劑(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無鋁蓬鬆劑配方油條的做法步驟1、把所有材料混合一下,用水調勻揉成光滑面...
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自制小油方-小油方
  • 自制小油方-小油方

  • “小油方也是小油豆腐,是大豆製品。黃豆有植物肉和綠色乳牛的美譽。我國中醫認為黃豆健脾益氣,增進食物的消化,促進營養的吸收。此外黃豆富含豐富的卵磷脂,久食可提高記憶力。都説白菜豆腐保平安,也就是説在我們的日常飯桌上每天都必不可少的食物,特別是冬天各種食用各種火鍋的...
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自制炸油條的做法 健康美味早餐—自制炸油條 自制炸油條怎麼做
  • 自制炸油條的做法 健康美味早餐—自制炸油條 自制炸油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(1)鹽(適量)糖(適量)温水(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制炸油條的做法步驟1、準備適量麪粉2、打一個雞蛋進去。根據自己的口味放適量鹽和糖,還有少量乾酵母3、加入温水,揉成麪糰。麪糰濕軟點好,炸出來會很酥軟,粘手也沒關係。4、之後蓋上布或...
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感興趣的可以嘗試一下-自制油條的做法和配方
  • 感興趣的可以嘗試一下-自制油條的做法和配方

  • 大家平日裏喜歡吃什麼樣的早餐呢?很多時候沒有時間親手做早餐的話,都會找一家早餐店簡單吃一口,油條豆漿就是早餐經常食用到的食物,尤其是剛出鍋的油條,外皮酥脆,入口香,配上豆漿或者豆腐腦一起食用很不錯。不過總有人會擔心外面購買的油條不衞生,那麼可以在家中嘗試自制油條。自...
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油條的做法和配方是什麼
  • 油條的做法和配方是什麼

  • 1、將麪粉和發酵粉混合在一起,放入清水,等待發酵30分鐘。2、然後將發酵好的麪粉用擀麪杖將他給擀成一條條的。3、在鍋中放入油,將擀好麪粉條條放入鍋中炸至金黃即可。...
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酵母版自制油條的做法 自制油條(酵母版) 酵母版自制油條怎麼做
  • 酵母版自制油條的做法 自制油條(酵母版) 酵母版自制油條怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(130g)輔料鹽(3g)花生油(20g(玉米油))酵母(3g)原味(口味)未知(難度)酵母版自制油條的做法步驟1、所有材料放入麪包桶,和麪20分鐘左右,揉成光滑的麪糰。分成兩塊,室温發酵至1.5倍大小。2、案板上撒一點點麪粉防粘,不要揉麪,按成細長面片,拍掉表面的氣泡,稍...
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油條配方及製作方法有哪些
  • 油條配方及製作方法有哪些

  • 相信我們很多人都吃過油條吧。油條是一種非常古老的中式的麪食,它的歷史可謂是非常悠久,是我們中國的傳統早點之一。油條的口感鬆脆有韌勁,配上豆漿,可謂是能開啟我們美好的一天了。而它也是一種非常方便食用和攜帶的食品,非常適合忙碌的上班族和學生們,但是大家也會怕外面買的...
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自制放心油條-油條
  • 自制放心油條-油條

  • “家人都喜歡吃油條,尤其冬天的早晨,一大碗熱乎乎的糝,泡上香脆的油條,真是莫大的幸福啊~~總是告誡孩子,吃多了油條會變傻,但是時間久了總是忍不住吃一頓油條和糝。糝是我們這裏的特色小吃,這個難度太高,一時半會學不來,但是油條總是可以嘗試的,做起來,比想的容易多了,只要買到無鋁膨...
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