當前位置:味味甜 >

關於蒜拌海草怎麼做的餐飲百科

蒜拌海草怎麼做-蒜拌海草的做法
  • 蒜拌海草怎麼做-蒜拌海草的做法

  • 食材明細主料海草(1斤)輔料味極鮮,米醋,鹽,糖一點點,(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌海草的做法步驟1、新鮮海草改刀,切段。2、開水下鍋,再開鍋撈出來,放水過涼。3、加入,蒜泥,鹽,味極鮮,米醋,白糖少許,拌勻。4、一盤精美的下酒小菜,開心完成了。...
  • 26560
蒜香草頭怎麼做-蒜香草頭的做法
  • 蒜香草頭怎麼做-蒜香草頭的做法

  • 食材明細主料草頭(適量)輔料食用油(適量)生薑(適量)蒜末(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香草頭的做法步驟1、草頭洗淨瀝水,姜蒜切末備用。2、熱鍋倒油,燒熱下薑末爆香。3、倒入草頭,翻炒。4、出鍋前加蒜末、料酒、鹽、味精調味。5、炒勻出鍋裝盤。...
  • 22285
海蜇絲拌蟲草菇怎麼做-海蜇絲拌蟲草菇的做法
  • 海蜇絲拌蟲草菇怎麼做-海蜇絲拌蟲草菇的做法

  • “海蜇絲和蟲草菇的口感都是脆脆的,二者合一,酸酸脆脆,無論是口感還是賣相都是不錯的。”食材明細主料海蜇絲(200克)蟲草菇(100克)輔料鹽(半茶匙)白糖(2茶匙)白醋(2茶匙)雞精(1/4茶匙)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蜇絲拌蟲草菇的做法步驟1、蟲草菇原料如圖;2、去根洗淨焯...
  • 26772
蒜末拌海帶的做法 “涼拌菜”蒜末拌海帶 蒜末拌海帶怎麼做
  • 蒜末拌海帶的做法 “涼拌菜”蒜末拌海帶 蒜末拌海帶怎麼做

  • 食材明細主料幹海帶(20克)輔料大蒜(3瓣)香菜(幾根)食鹽(0.8克)陳醋(5克)生抽(5克)白糖(小許)蠔油(5克)雞精(小許)熟芝麻(5克)蒜香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜末拌海帶的做法步驟1、幹海帶洗淨,泡發幾小時。2、泡發好的幹海帶,冷水下鍋焯水。3、焯好的海帶,過冷水。4、香菜和大蒜處理好洗淨。...
  • 23639
蒜拌海帶頭怎麼做-蒜拌海帶頭的做法
  • 蒜拌海帶頭怎麼做-蒜拌海帶頭的做法

  • “海帶被譽為“長壽食品”,對預防缺碘性甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處。對預防血管硬化、心臟病和肝硬化起一定的作用。”食材明細主料鮮海帶頭(400g)輔料蒜泥(適量)香菜(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)枸杞(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌海帶頭的做法步驟...
  • 19050
拌冰草怎麼做-拌冰草的做法
  • 拌冰草怎麼做-拌冰草的做法

  • “冰冰雙雙。一口一爆珠!減脂好夥伴。”食材明細主料冰草(250g)調料蒜(2瓣)生抽(1勺)香醋(半勺)芝麻(1匙)辣油(半匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌冰草的做法步驟1、蒜打成蒜蓉,所有調味料混合。(老乾媽辣油味道嘎嘎好)因為辣油和生抽都帶鹽味所以不用另外放鹽了。2、冰草洗淨。浸...
  • 20646
日式海草涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 日式海草涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海草:適量面:適量輔料醬油:適量醋:適量辣鮮露:適量黃燈籠辣椒醬:適量無糖豆漿:2瓷勺具體步驟1.準備好材料,將材料洗淨.2麪條煮熟3.將煮熟的麪條過一下冷的純淨水4.然後鋪上海草5.下調味料拌一拌就可以開吃的了...
  • 12987
臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做-臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法
  • 臘八蒜海蔘拌黃瓜怎麼做-臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法

  • “吃海蔘可以提高免疫力,網上有個新冠疑似病人自己在家隔離,就是每天一個海蔘,最後完全好了。”食材明細主料海蔘(2個)黃瓜(1根)大蒜(幾瓣)臘八蒜(幾瓣)臘八醋(5克)食鹽(1克)雞精(1克)白糖(小許)蟹醋(5克)香油(小許)輔料胡蘿蔔(小許)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜海蔘拌黃瓜的做法步驟1...
  • 6315
涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做
  • 涼拌海帶蒜薹的做法 海帶蒜薹小涼拌 涼拌海帶蒜薹怎麼做

  • “海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。”食材明細主料發好的海帶(150克...
  • 22093
臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做-臘八蒜菜心拌海蜇的做法
  • 臘八蒜菜心拌海蜇怎麼做-臘八蒜菜心拌海蜇的做法

  • 食材明細主料海蜇皮(適量)白菜心(適量)臘八蒜(適量)輔料臘八醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘八蒜菜心拌海蜇的做法步驟1、看看原料吧2、白菜心洗淨切絲備用。3、蟄皮泡去鹹味,反覆浸泡,洗淨備用。4、將蟄皮切絲備用。5、蟄皮絲,在80度的熱水中燙...
  • 20931
蒜香拌海帶的做法 超廉價的營養素菜----【蒜香拌海帶】 蒜香拌海帶怎麼做
  • 蒜香拌海帶的做法 超廉價的營養素菜----【蒜香拌海帶】 蒜香拌海帶怎麼做

  • “海帶雖然特別特別便宜,但它的風味獨特,食用方法也很多,涼拌、葷炒、煨湯等,無所不能,它的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。它還是是一種鹼性食品,如果經常食用會增加人體對鈣的吸...
  • 5264
涼拌蒜香海帶怎麼做-涼拌蒜香海帶的做法
  • 涼拌蒜香海帶怎麼做-涼拌蒜香海帶的做法

  • “到了這個季節我們遼寧沿海地區,家家户户都會吃旺季的海帶菜,海帶是好東西哦抗癌,美容養顏瘦身!一般人羣均可食用。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者及肝硬化腹水和神經衰弱者。海帶除了眾所周知...
  • 24193
涼拌海草怎麼做-涼拌海草的做法
  • 涼拌海草怎麼做-涼拌海草的做法

  • “夏季珍品”食材明細主料海草(250g)輔料醋(5ml)鹽(1勺)麻油(5ml)味精(0.5勺)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海草的做法步驟1、泡水去鹽2、剪成小段,洗淨,瀝水3、加入所有調料,拌勻,放入冰箱冷藏半小時,口味更佳...
  • 8113
蒜蓉花草怎麼做-蒜蓉花草的做法
  • 蒜蓉花草怎麼做-蒜蓉花草的做法

  • 食材明細主料花草(適量)蒜瓣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉花草的做法步驟1、花草洗淨。2、蒜瓣切碎。3、花草切段。4、鍋中放油,小火煸香蒜末。5、放入花草大火翻炒,加鹽調味。6、鮮美小菜。...
  • 22125
涼拌蒜泥海帶怎麼做-涼拌蒜泥海帶的做法
  • 涼拌蒜泥海帶怎麼做-涼拌蒜泥海帶的做法

  • “海帶,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免...
  • 17788
海腸拌蒜薹胡蘿蔔的做法 海腸拌蒜薹胡蘿蔔#酸辣美食# 海腸拌蒜薹胡蘿蔔怎麼做
蟲草菇拌海蜇絲怎麼做-蟲草菇拌海蜇絲的做法
  • 蟲草菇拌海蜇絲怎麼做-蟲草菇拌海蜇絲的做法

  • 食材明細主料蟲草菇(80克)海蜇絲(145克)調料鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇拌海蜇絲的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、海蜇絲。2、將蟲草菇下入清水鍋中焯開撈出。3、晾涼。4、然後,合入海蜇絲,加適量的鹽。5、加適量的香醋。6、加適量的芝麻...
  • 18230
蒜蓉海味的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)--唯美主義(蒜蓉海味) 蒜蓉海味怎麼做
  • 蒜蓉海味的做法 仙草閣私房菜(蝦兵蟹將)--唯美主義(蒜蓉海味) 蒜蓉海味怎麼做

  • “極致享受舌尖和視覺鮮嫩的海味纏繞妖嬈的醬汁擁有這樣的美食融化在口留有餘香”食材明細主料青蝦(200g)扇貝(200g)輔料蒸魚豉油(10ml)蒜(50g)黑芝麻(20g)麻油(5ml)白糖(10g)油(15ml)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜蓉海味的做法步驟1、青蝦清洗好備用2、扇貝清洗乾淨以後用黃酒醃製...
  • 14497
蒜蓉蘆筍拌海蔘怎麼做-蒜蓉蘆筍拌海蔘的做法
  • 蒜蓉蘆筍拌海蔘怎麼做-蒜蓉蘆筍拌海蔘的做法

  • “蘆筍被譽為“十大名菜之一”,蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素,具有人體所必需的各種氨基酸,是一種高檔而名貴的蔬菜;海蔘的營養價值更不必多説,是大自然孕育的珍貴食材。”食材明細主料曉芹即食海蔘(兩根)輔料蘆筍(100g)金銀蒜(20g)調料鹽(適量)...
  • 28646
臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法
  • 臘八蒜涼拌海帶怎麼做-臘八蒜涼拌海帶的做法

  • “非常開胃可口的一道涼拌菜!”食材明細主料海帶(1片)臘八蒜(適量)輔料白醋(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)東古醬油(3匙)新鮮小米辣(3根)原味(口味)簡單(難度)臘八蒜涼拌海帶的做法步驟1、海帶洗淨,泡發半天時間。2、切成小塊,冷水下鍋水煮至熟,約水開後再煮三分鐘即可。3、撈起瀝乾水份,稍放涼些。...
  • 32124
涼拌蒜香海帶絲怎麼做-涼拌蒜香海帶絲的做法
  • 涼拌蒜香海帶絲怎麼做-涼拌蒜香海帶絲的做法

  • “海帶含碘特別多,而且海帶還有預防乳腺方面疾病的功效。今天涼拌一下,蒜香海帶絲”食材明細主料海帶(300克)蒜瓣(2瓣)輔料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)香醋(少許)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香海帶絲的做法步驟1、泡發的海帶,切絲備用2、放入剁碎的蒜泥和調料攪拌...
  • 14156
蒜泥拌海帶絲怎麼做-蒜泥拌海帶絲的做法
  • 蒜泥拌海帶絲怎麼做-蒜泥拌海帶絲的做法

  • “酸辣爽口。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓,防癌的功效。”食材明細主料海帶絲(適量)香菜(適量)小米椒(2...
  • 10623
蒜蓉艾草怎麼做-蒜蓉艾草的做法
  • 蒜蓉艾草怎麼做-蒜蓉艾草的做法

  • 食材明細主料新鮮艾草(300個)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(1勺)鹽(適量)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉艾草的做法步驟1、鮮艾葉,只要芽尖尖部分,嫩嫩的。2、焯水撈出備用。3、放入涼水中清洗擰乾備用。4、把艾葉切碎,蒜蓉備好。5、鍋中小油,爆香蒜茸。6、加入艾草一起翻...
  • 18347
鮮蟲草花拌海帶怎麼做-鮮蟲草花拌海帶的做法
  • 鮮蟲草花拌海帶怎麼做-鮮蟲草花拌海帶的做法

  • “菌菇與海帶一起拌,美味又營養。”食材明細主料鮮蟲草花(200g)海帶絲(80g)紅椒(半個)青椒(半個)輔料生抽(1湯匙)蠔油(半湯匙)蘋果醋(2湯匙)黃豆醬(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蟲草花拌海帶的做法步驟1、準備材料。2、海帶絲剪短一些,入沸水中焯熟。3、撈出瀝乾...
  • 13358
冰爽涼拌海草的做法 〖冰爽涼拌海草〗-------夏日海洋氣息以美食抗輻射 冰爽涼拌海草怎麼做
專題