![醬龍骨怎麼做-醬龍骨的做法]( "醬龍骨怎麼做-醬龍骨的做法")
- “春天要給小孩兒補鈣，骨頭是很不錯的選擇。龍骨價格很便宜，用來做這道醬骨是再合適不過的了。”食材明細主料龍骨（二斤）大葱（一根）洋葱（一個）青椒（3個）八角（二個）花椒（10顆）薑片（5片）香葉（二個）桂皮（二個）輔料色拉油（一勺）生抽（二匙）老抽（半匙）白糖（少許）白芝麻（少許）五香粉（一匙）燒烤粉（少許）五香（口味）燉（工...
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![醬豬骨怎麼做-醬豬骨的做法]( "醬豬骨怎麼做-醬豬骨的做法")
- 食材明細主料豬骨（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香果（適量）丁香（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬豬骨的做法步驟1、調料洗淨、豬骨焯水2、鍋中放入適量油後放入姜葱煸炒後放入豬骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大...
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![醬棒骨怎麼做-醬棒骨的做法]( "醬棒骨怎麼做-醬棒骨的做法")
- 食材明細主料棒骨（1根）輔料料酒（1勺）花椒（5顆）生抽（10ml）八角（1個）黃醬（1勺）老抽（10ml）香葉（1片）葱（2段）醋（1匙）白糖（1匙）姜（2片）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬棒骨的做法步驟1、把棒骨放開水鍋中焯一下。2、把焯好的棒骨放電壓力鍋中，倒開水與棒骨持平。再加葱、姜、花椒、八角、香葉、生抽...
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![醬脊骨怎麼做-醬脊骨的做法]( "醬脊骨怎麼做-醬脊骨的做法")
- “醬香濃郁，做法簡單的家常菜。”食材明細主料肉脊骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料味達美臻品料酒（1勺）六月香葱伴侶豆瓣醬（2勺）六月香葱伴侶甜麪醬（2勺）糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬脊骨的做法步驟1、主要原料。2、脊骨冷水浸泡出血水，洗淨備用。3、炒糖色。4、放脊骨...
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![龍骨鈣湯怎麼做-龍骨鈣湯的做法]( "龍骨鈣湯怎麼做-龍骨鈣湯的做法")
- “寶寶做體檢，醫生説有點缺鈣，建議多喝骨頭湯，今天特意買了龍骨來煲湯，考慮到是要給寶寶補鈣，想要原味，所以沒有加其它材料了。喜歡的話可以根據自已的喜好，加入玉米或蓮藕。”食材明細主料龍骨（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨鈣湯的做法步驟1、原材料2、清...
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![龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法]( "龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法")
- “最近山楂上來了，同往年一樣，習慣做山楂醬。做着做着，來勁了，想嘗試各種醬，於是乎……”食材明細主料龍眼（200克）輔料白糖（4匙）檸檬汁（0.5個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來，去核。然後剁碎，或者料理機打碎，加半個檸檬汁一起打碎後倒入不鏽鋼煮...
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![醬排骨怎麼做-醬排骨的做法]( "醬排骨怎麼做-醬排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1.5斤）輔料葱薑蒜（適量）香葉（2片）桂皮（1塊）八角（2個）白寇（1個）草果（2個）白芷（1個）六必居黃醬（3勺）小茴香（1勺）啤酒（1瓶）調料生抽（20ml）白糖（20g）老抽（10ml）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬排骨的做法步驟1、鍋中放水煮排骨去除浮沫。2、薑切片葱切段，各種香料準備，六必居黃醬準備，...
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![紅燒龍骨怎麼做-紅燒龍骨的做法]( "紅燒龍骨怎麼做-紅燒龍骨的做法")
- 食材明細主料豬龍骨（2斤）輔料茨菇（六個）調料生薑（一塊）八角（一粒花椒）花椒（一小把）幹辣椒（數個）老抽生抽蠔油（各兩勺）黃酒（200克）冰糖（兩粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒龍骨的做法步驟1、龍骨切塊後焯水。2、準備六個茨菇。3、佐料炒香。4、放入龍骨翻炒後加入黃酒，冰糖和水。5、...
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![粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做]( "粉葛龍骨湯的做法 祛骨火的粉葛龍骨湯 粉葛龍骨湯怎麼做")
- 食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料薏米（適量）調料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7、大米煮沸後轉小火煮一個小時。8、調味即可享受。9、...
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![醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做]( "醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做")
- “一般我們家人，都不太喜歡大骨湯熬好的肉，覺得沒有味道，大骨湯熬好後，骨頭撈出來，紅燒一下，超下飯。”食材明細主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）蓮藕（1根）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬骨大骨湯的做法步驟1、大棒骨，買的時候就...
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![醬骨怎麼做-醬骨的做法]( "醬骨怎麼做-醬骨的做法")
- “冬天這麼冷晚上回家來一盆香噴噴的大骨頭沒有糖醋排骨那麼膩又比蒜泥排骨香醬和淡淡的香料味相得益彰即使白天再辛苦也會感覺生活是美好的唯愛與美食不可辜負啊”食材明細主料刺骨（1000g）輔料黃豆醬（4勺）海鮮醬油（4勺）冰糖（5塊）香葉（3片）八角（2個）草果（1個）花椒（若干）桂皮（一小塊）白酒（適...
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![龍骨的吃法-龍骨煮多久]( "龍骨的吃法-龍骨煮多久")
- 湯是我們日常飲食中的一部分，尤其是南方人，飯桌上幾乎頓頓都要有湯。龍骨其實是一種非常好的燉湯材料。用龍骨老煲湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，含有很高的醫用價值，可以治療貧血，滋陰補陽。因為骨髓可以融入湯汁，所以還可以填補精髓。今天來為大家介紹一下龍骨。一、龍骨的簡介...
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![醬骨頭的做法 簡單的醬骨頭 醬骨頭怎麼做]( "醬骨頭的做法 簡單的醬骨頭 醬骨頭怎麼做")
- 食材明細主料豬骨頭（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）香葉（適量）大料（適量）姜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬骨頭的做法步驟1、1原料圖2、2骨頭和涼水一起下鍋焯水3、3煮開4、4撈出裝盤5、5葱切段薑切片花椒大料香葉備用6、6另準備葱...
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![醬骨架怎麼做-醬骨架的做法]( "醬骨架怎麼做-醬骨架的做法")
- 食材明細主料龍骨（適量）輔料葱（適量）八角（適量）香葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）排骨醬（1勺）沙茶醬（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬骨架的做法步驟1、龍骨解凍清洗乾淨，去掉血水。2、瀝乾。3、開水鍋中放適量姜，加入龍骨，焯水。4、葱薑蒜備好，調料放...
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![龍骨花湯怎麼做-龍骨花湯的做法]( "龍骨花湯怎麼做-龍骨花湯的做法")
- “龍骨花開夏，秋兩季，性微寒，味甘，入肺。煲湯有清心潤肺，清暑解熱，化痰止咳的作用。食材也非常簡單新鮮的龍骨花兩朵，大骨一個。”食材明細主料大骨（250-500克）龍骨花（兩朵）輔料姜（兩三片）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨花湯的做法步驟1、龍骨花，又叫霸王花，可以用...
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![醬大骨的做法 醬大骨家常做法 醬大骨怎麼做]( "醬大骨的做法 醬大骨家常做法 醬大骨怎麼做")
- “醬大骨怎麼做才醬香軟糯？跟我一起學學吧。”食材明細主料大棒骨（500g）調料八角（3顆）桂皮（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬大骨的做法步驟1、大棒骨讓肉店老闆剁成塊，買回來後洗淨，然後涼水下鍋，放入葱姜，料酒，焯水兩分鐘左右，撇去浮沫。2、鍋...
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![紅燒龍骨的做法 紅燒龍骨（一骨兩吃） 紅燒龍骨怎麼做]( "紅燒龍骨的做法 紅燒龍骨（一骨兩吃） 紅燒龍骨怎麼做")
- 食材明細主料龍骨（2斤）胡蘿蔔（1個）上海青（4顆）輔料姜（1塊）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒（適量）醋（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒龍骨的做法步驟1、把龍骨、上海青、胡蘿蔔清洗乾淨。龍骨我買的是切碎的，這樣比較方便。2、清洗好的龍骨過...
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![醬扇骨怎麼做-醬扇骨的做法]( "醬扇骨怎麼做-醬扇骨的做法")
- 食材明細主料扇骨（適量）輔料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬扇骨的做法步驟1、扇骨。2、姜葱、黃豆醬。3、扇骨洗淨焯水。4、焯水後撈出洗淨。5、鍋中放入適量油燒熱後放入扇骨煎制。6、煎製表面焦黃。7...
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![大醬醬脊骨怎麼做-大醬醬脊骨的做法]( "大醬醬脊骨怎麼做-大醬醬脊骨的做法")
- 食材明細主料豬脊骨（三斤）輔料大醬（三勺）調料生抽（適量）姜（四片）葱（一段）冰糖（10顆）大料（四顆）鹽（適量）植物油（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大醬醬脊骨的做法步驟1、豬脊骨洗淨，泡水兩個小時換出血水。2、起鍋燒油，放入冰糖炒化。3、炒到起包，下入脊骨，（油温高，骨頭下鍋是一定注意安全，...
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![醬骨頭怎麼做-醬骨頭的做法]( "醬骨頭怎麼做-醬骨頭的做法")
- 食材明細主料骨頭（3斤）輔料豆角（250g）豆腐仔（數個）調料火鍋底料（75g）八角（2個）香葉（3片）桂皮（一小塊）黃糖片（一小塊）姜（一小塊）麻辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬骨頭的做法步驟1、骨頭焯水洗乾淨。2、熱油放姜八角香葉桂皮炒一下。3、放骨頭火鍋底料炒出味道。4、放醬油蠔油。5、加水大...
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![龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做]( "龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做")
- 食材明細主料龍蝦（一個）黃油（30克）新鮮奶油（150毫升）干邑白蘭地（1茶匙）龍蒿（1湯匙）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設為烘烤功能預熱，並煮開一大鍋水。2、將活的龍蝦放入開水中煮15分鐘。3、煮好後，一剖二，並小心收集汁水、蝦黃（綠色...
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![醬腔骨怎麼做-醬腔骨的做法]( "醬腔骨怎麼做-醬腔骨的做法")
- “燉好後滿滿的一大碗骨頭上桌，肉香滿溢，看着就有食慾。經過長時間的燉煮，每絲肉已經入味十足，肉質軟爛，一咬就脱骨，讓人忍不住大快朵頤，享受放肆大嚼的快樂。”食材明細主料腔骨（750克）輔料幹辣椒（3個）調料料酒（10毫升）醬油（20毫升）老抽（10毫升）鹽（2克）香葉（1片）花椒（10粒）大料（2個）葱（5段）蒜（3瓣）姜（3...
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![幹鍋龍骨怎麼做-幹鍋龍骨的做法]( "幹鍋龍骨怎麼做-幹鍋龍骨的做法")
- “近年來非常流行啃骨頭。龍骨價廉物美。營養豐富，今天用它來做一道幹鍋，方法簡單非常的美味，大家一起啃骨頭吧。”食材明細主料龍骨（一根）輔料小麻花（一把）油炸胡豆（一把）葱（適量）甜椒（一個）洋葱（一個）花椒（一匙）青蒜苗（一把）姜（適量）蒜（適量）調料幹鍋調料（一包）醬油（二匙）白糖（少許）老抽（少許）菜籽油（一...
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![雞骨草龍骨湯怎麼做-雞骨草龍骨湯的做法]( "雞骨草龍骨湯怎麼做-雞骨草龍骨湯的做法")
- “雞骨草，促進消化，清熱利濕，散瘀止痛，對肝炎、胃炎有很好的療效。”食材明細主料雞骨草（250克）輔料豬龍骨（250克）鹽（3克）雞精（2克）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞骨草龍骨湯的做法步驟1、把龍骨斬件洗淨備用。2、把雞骨草清洗乾淨。3、把雞骨草和龍骨放入電壓力煲裏，加入適量水...
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![海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做]( "海蔘龍骨湯的做法 海蔘龍骨湯 海蔘龍骨湯怎麼做")
- “如果算上泡參的時間，那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘（三個）豬龍骨（四段）輔料薑片（適量）葱段（適量）銀耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行第一次焯洗豬龍骨3、進行第二次焯洗豬龍骨4、備薑片，葱...
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味味甜
