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關於豇豆角燜面的最正宗做法的餐飲百科

豇豆角燜面怎麼做-豇豆角燜面的做法
  • 豇豆角燜面怎麼做-豇豆角燜面的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豇豆(適量)油豆腐片(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆角燜面的做法步驟1、豇豆折成段洗淨,油豆腐片切絲2、五花肉切片,放鍋中小火熬出油至透明3、放入蒜末煸香4、加料酒、生抽上色5、放入豆角和油豆腐翻炒2分...
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豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面---簡單版 豆角燜面怎麼做

  • “1:豆角燜面是北方常吃的一道飯菜,也可以用其他的蔬菜。聽朋友説不能用掛麪煮熟後再做燜面,我覺得很納悶,今天做了一款用煮熟的麪條燜的面,和大家一起分享。”食材明細主料麪條(適量)豆角(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法
  • 正宗爛肉豇豆怎麼做-正宗爛肉豇豆的做法

  • “爛肉豇豆精選老壇豇豆,酸爽誘人,寇大香鮮椒豆瓣輕炒爆香,與豇豆炒至過後的酸香交相輝映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中帶肥的爛肉補助了豇豆口感的單一,使其成為下飯的最佳選擇。”食材明細主料鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)泡豇豆(適量)輔料生薑(適量)小榨菜籽油(適量)澱粉(適量)花椒(適量...
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黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 豆角燜面家常做法 豆角燜面怎麼做

  • “零失敗的做法,好吃又方便,食材簡單,營養豐富。”食材明細主料鮮麪條(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料八角(適量)花椒粒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面的做法步驟1...
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豆角燜面是四季豆還是豇豆
  • 豆角燜面是四季豆還是豇豆

  • 都可以。在我國不同地域製作燜面時選擇的豆角種類會有所不同,在河南地區,使用豇豆製作燜面的較多,但在山東和河北一帶,則更多人喜歡用四季豆或者芸豆來製作燜面。當然也可依自己的口味來選擇,喜歡口感軟爛一些的,可以選擇用豇豆做燜面。若喜歡口感脆一些的,則可以選擇四季豆。...
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豆角燜面的做法 【麪食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 【麪食之都的美食~正宗山西面食】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “山西是麪食之都,有上千種麪食,我們山西很喜歡吃燜面,家家都會做,做的都很好吃,今天再一次介紹正宗的山西面食,豆角燜面”食材明細主料硬麪條(一斤)豆角(半斤)五花肉(適中看個人喜好)木耳(一小把)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)八角(一個)幹辣椒(兩個)花椒水(4碗)陳皮(一片)桂皮(一片)配料鹹...
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豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 吃不夠的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “是我最喜歡吃的麪食,燜面的名字道出了它的做法,可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色,這樣,既省去了做飯的時間,又節省了菜餚的用料。”食材明細主料手擀麪(適量)豆角(適量)肉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 家的味道——豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “開始做菜已有多年,做為不止是愛吃的吃貨,總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品,並且嘗試在自己的廚房裏做出各種美味且美麗的菜,只是心中總有一種遺憾,無論多麼好吃的菜,總是少了一種味道,一種説不出來的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做飯,像我沒有離開家的時候一樣,一邊做,一邊對...
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豇豆角蒸滷麪怎麼做-豇豆角蒸滷麪的做法
  • 豇豆角蒸滷麪怎麼做-豇豆角蒸滷麪的做法

  • “今天做我們河南的特色麪條滷麪,之所以説是河南特色,是因為這個蒸的滷麪是河南的特色麪食,它在老百姓中代代流傳,而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麪條,工藝則主要是蒸,因菜是炒了以後和麪條拌好再蒸,兩次的蒸,讓麪條即筋道又入味,河南人都愛做這種面,長期在外的也時...
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豇豆燜面怎麼做-豇豆燜面的做法
  • 豇豆燜面怎麼做-豇豆燜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豇豆(適量)輔料鹽(適量)肥肉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)老抽(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆燜面的做法步驟1、麪粉加清水,用筷子攪拌成絮狀。2、和成光滑的麪糰,蓋上醒10分鐘。3、肥肉切片。4、豇豆去掉沒用的部分,掐成小段洗淨瀝水。5、蒜...
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牛肉豇豆燜面怎麼做-牛肉豇豆燜面的做法
  • 牛肉豇豆燜面怎麼做-牛肉豇豆燜面的做法

  • “豆角燜面是北方家庭的日常美食,肉菜主食一鍋燜,有滋有味。今天推薦這道牛肉豇豆燜面,我將不易成熟的排骨換成牛肉絲、豆角換成豇豆,烹飪時間大大縮短,美味片刻便可享用。”食材明細主料牛肉(400克)豇豆(400克)鮮麪條(500克)輔料胡蘿蔔(1根)大蒜(1頭)杏鮑菇(1根)油(30克)熱水(1碗)澱粉(15克)調...
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豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 用電飯窩燜豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “在單身公寓住的時候,一個因為懶,一個因為我的電磁爐不好把握火候,動不動就糊鍋,所以,我就老用電飯鍋燜燜面,有簡單有好操作,嘿嘿,大家也一起來看看吧!”食材明細主料做麪條的面(適量)豬肉(雞肉也可以哦)(適量)土豆(適量)豆角(適量)輔料洋葱(適量)花椒(適量)喜歡吃空心菜也可以加進去(適量)乾紅辣...
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肉末燜豇豆角怎麼做-肉末燜豇豆角的做法
  • 肉末燜豇豆角怎麼做-肉末燜豇豆角的做法

  • “這個是我爸爸最喜歡的菜,爸爸已經植物人狀態2年了,只能鼻飼。每次做這個菜,就特別心酸。只是因為我的身體狀況最好不吃十字花科的蔬菜,可以吃的就是各種瓜和各種豆角及菌菇。而豇豆角又是這個季節的主打菜,只能一邊歎氣一邊吃。”食材明細主料豇豆角(400g)肉末(100g)輔料食用油(...
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臘肉燜豇豆角怎麼做-臘肉燜豇豆角的做法
  • 臘肉燜豇豆角怎麼做-臘肉燜豇豆角的做法

  • “有些日子沒有吃臘肉了,今天突然想吃,就把冰箱裏冷凍的臘肉拿了一小塊出來,配上豇豆角,燜出一鍋香濃的臘味豆角!很下飯的喲!對於喜歡吃臘味的朋友可以試試!臘雞,臘鴨,臘腸,都可以燜!很美味的喲!”食材明細主料臘肉(適量)豇豆角(適量)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)藤椒油(適...
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正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法
  • 正宗幹豇豆回鍋肉怎麼做-正宗幹豇豆回鍋肉的做法

  • “回鍋肉經過寇大香鮮椒豆瓣的爆香,使其肉香濃郁,肥而不膩,少許白糖入口回甘,滋味撩人,而幹豇豆帶有特殊的風乾蔬菜氣息,經水發變軟,柔中略韌,肉香濃郁的豬油滲進幹豇豆中,滋味非常、脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)幹豇豆(適量)輔料小榨菜籽油(適量)花椒粒(適量...
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豇豆燜面 豇豆燜面怎麼做-豇豆燜面的做法 飯菜一體之
  • 豇豆燜面 豇豆燜面怎麼做-豇豆燜面的做法 飯菜一體之

  • “真的特別簡單聽説豇豆一定要煮熟,通常會選擇先煮一下,再炒,今天把面和豇豆一起燜熟,大大節約時間……”食材明細主料豇豆(適量)肉絲(適量)面(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔬菜精(適量(可用雞精或味精,我覺得蔬菜精可能會相對健康些,個人認為))原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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油燜豇豆角怎麼做-油燜豇豆角的做法
  • 油燜豇豆角怎麼做-油燜豇豆角的做法

  • “豇豆的食用方法很多,素炒葷炒都好吃。豇豆還可涼拌,將豇豆清洗乾淨焯水,然後用涼開水將麻醬化開加入醋、蒜、少量糖、油再和豇豆一起拌勻即可。今天這道油燜豇豆借鑑了油燜大蝦的做法,鮮嫩微甜,油潤適口也是不錯的做法。”食材明細主料豇豆角(300克)輔料大蒜(4瓣)大葱(適量)陳醋(2...
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豇豆排骨燜面怎麼做-豇豆排骨燜面的做法
  • 豇豆排骨燜面怎麼做-豇豆排骨燜面的做法

  • “晚餐剩了兩塊炸排骨,第二天早餐給老公做了豇豆排骨燜面,又有菜,又有肉,又有主食,一鍋出,還消滅了剩菜,一舉兩得。”食材明細主料炸排骨(2塊)莧菜汁麪條(適量)豇豆(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆排骨燜面的做法步驟1、炸排骨從冰箱取出,豇豆切成小段...
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臘肉豇豆燜面怎麼做-臘肉豇豆燜面的做法
  • 臘肉豇豆燜面怎麼做-臘肉豇豆燜面的做法

  • “下班回家太晚了,一個人的飯菜,嫌做起來耽誤不少時間。冰箱有現成的豇豆、濕面,來點我喜歡的臘肉一起燜熟,啥都解決了···”食材明細主料濕面(適量)豇豆(適量)臘肉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料食用油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉豇豆燜面的做法步驟1、準...
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自制正宗河南豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 自制正宗河南豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料麪條:1斤豆角:半斤五花肉:適量輔料青蒜苗:適量具體步驟1.麪條使用食用油拌勻,拌勻後上蒸鍋蒸熟。2.蒸麪條的過程中準備菜,將五花肉,豆角都切成條狀。3.先炒五花肉,放老抽,然後放豆角,加開水沒住肉和豆角。燉熟即...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 【山西】豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • ““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃,南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,故稱燜面。燜面面條筋韌,豆角脆嫩,鹹香味濃,食之利口。由於家人都愛吃的緣故,所以這道麪食隔山差五的在我家餐桌上出現,一來省事,二來肉和菜以及主食都搭配上,最後配一碗小米粥即可...
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豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做
  • 豆角燜面的做法 掛麪版的豆角燜面 豆角燜面怎麼做

  • “我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然,不同的人有不同的口味,如果你不喜歡豆角,那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起來真的是很贊哦!”食材明細主料麪條(半把)輔料豆角(1把)土豆(1個)肉(適量)調料葱花(適量...
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豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法
  • 豆角燜面面怎麼做-豆角燜面面的做法

  • 食材明細主料麪條(300g)豆角(5根)西紅柿(1個)杏鮑菇(1個)雞蛋(1個)輔料老抽(5匙)鹽(適量)食用油(20g)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麪條2、-豆角擇好洗淨切小段3、-杏鮑菇洗淨切片4、-西紅柿洗淨切片5、-雞蛋打蛋液備用6、-鍋中放油放入蛋液炒散撈出...
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