當前位置:味味甜 >

關於青豆與胡蘿蔔的相遇的餐飲百科

青豆炒胡蘿蔔的做法 青豆與胡蘿蔔的相遇 青豆炒胡蘿蔔怎麼做
  • 青豆炒胡蘿蔔的做法 青豆與胡蘿蔔的相遇 青豆炒胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料青豆(250g)胡蘿蔔(一個)豬肉(200g)輔料大蒜(少許)生薑(少許)郫縣豆瓣醬(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、肉是煮過的,這樣脂肪低一些,切的時候也刻意丟掉肥的2、鍋燒熱,下姜蒜末3、下郫縣豆瓣醬炒紅4、下肉末炒出香味5、下蔬菜翻炒均勻,淋入...
  • 15245
青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞脯肉(200g)輔料克蘿蔔丁(50g)青豆(100g)調料鹽(3g)胡椒粉(1g)澱粉(2勺)蛋清(1個)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和青豆放一起備用。雞脯肉切丁備用。2、將胡蘿蔔丁、青豆放入鍋中,焯至斷生後撈...
  • 28651
青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法
  • 青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法

  • “這是道非常家常的美味下飯菜,也是我家餐桌上出鏡率相當高的一道菜,不論配米飯還是饅頭都好吃。這三種食材中,青豆和山藥都是用水焯熟,而不是過油,這樣可以儘量減少油脂的攝入量,吃起來更健康;而胡蘿蔔呢,是脂溶性的,則需油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收。將它們三樣混炒在一起,營...
  • 25658
胡蘿蔔青豆紫薯泥怎麼做-胡蘿蔔青豆紫薯泥的做法
  • 胡蘿蔔青豆紫薯泥怎麼做-胡蘿蔔青豆紫薯泥的做法

  • “這道蔬菜適合添加輔食後的寶寶,三種蔬菜做成泥後再用模具印出形狀,既方便餵食,又能叫寶寶認識形狀。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物...
  • 5637
胡蘿蔔青菜的做法 寶寶輔食胡蘿蔔青菜 胡蘿蔔青菜怎麼做
  • 胡蘿蔔青菜的做法 寶寶輔食胡蘿蔔青菜 胡蘿蔔青菜怎麼做

  • 食材明細主料青菜葉(4片)胡蘿蔔(1根)輔料水(100ml)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青菜的做法步驟1、準備好食材:青菜葉、胡蘿蔔2、鍋內加水放入青菜葉煮熟,撈出備用3、胡蘿蔔切成碎丁放入鍋中,鍋內加少許水,煮出有胡蘿蔔味道撲鼻即可。撈出胡蘿蔔,留下來的水可以給寶寶直接...
  • 17862
青豆胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做-青豆胡蘿蔔肉餡餃子的做法
  • 青豆胡蘿蔔肉餡餃子怎麼做-青豆胡蘿蔔肉餡餃子的做法

  • “週末不想做飯,於是包了一些餃子吃,再加上用上海青和剩下沒包完的餃子餡打的湯,就是一餐了~”食材明細主料鮮肉餡(300克)餃子皮(一斤)青豆(200克)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆胡蘿蔔肉餡餃子的做法步驟1...
  • 8808
青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法 青豆胡蘿蔔蝦仁炒米飯 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯怎麼做
  • 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法 青豆胡蘿蔔蝦仁炒米飯 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯怎麼做

  • “需要食材:米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦、油、鹽”食材明細主料米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦仁(適量)輔料油、鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法步驟1、準備青豆胡蘿蔔2、準備蝦仁3、炒鍋內放油加熱,放入醃製好的蝦仁快炒,用笊籬盛出鍋,備用;接着放入青豆...
  • 15088
青椒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-青椒土豆胡蘿蔔絲的做法
  • 青椒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-青椒土豆胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、洗淨去皮的土豆切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、青椒切絲。4、所有食材切好備用。5、鍋熱後放入適量油,然後放入所有食材煸炒,炒軟化加入適量鹽調味。6、出鍋,特別...
  • 8263
青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做
  • 青椒胡蘿蔔絲的做法 家常小炒----青椒胡蘿蔔絲 青椒胡蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)陳醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後,爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻炒,沿鍋邊烹適量陳醋,加適量的調料。5、胡蘿蔔不易成熟,...
  • 20686
玉米青豌豆炒胡蘿蔔怎麼做-玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法
  • 玉米青豌豆炒胡蘿蔔怎麼做-玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1個)青豌豆(半碗)胡蘿蔔(半個)輔料食鹽(1/3勺)生抽(1.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、將掰下的玉米粒,青豌豆洗淨瀝水。2、胡蘿蔔切丁。3、炒鍋燒熱下油,將胡蘿蔔丁放入翻炒。4、待胡蘿蔔炒軟後,下玉米粒和青豌豆。5、加小半...
  • 14696
青椒胡蘿蔔炒豆筋怎麼做-青椒胡蘿蔔炒豆筋的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒豆筋怎麼做-青椒胡蘿蔔炒豆筋的做法

  • 食材明細主料青椒(85克)胡蘿蔔(170克)豆筋(65克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒豆筋的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切片)、豆筋(已泡發)。2、將胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2——3分鐘撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒...
  • 27709
青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法

  • “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。1、油豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。2、製作油豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉移到油豆腐中去。大豆油中的亞油酸比...
  • 5330
胡蘿蔔炒青椒土豆片怎麼做-胡蘿蔔炒青椒土豆片的做法
  • 胡蘿蔔炒青椒土豆片怎麼做-胡蘿蔔炒青椒土豆片的做法

  • “色澤豔麗,營養豐富,是一道簡單美味的快手下飯菜!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)青椒(適量)土豆(一個)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒青椒土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖。2、分別切成薄片備用。3、熱鍋加入適量豬油,下胡蘿蔔片翻炒...
  • 7301
青椒胡蘿蔔土豆片的做法 家常菜---【青椒胡蘿蔔土豆片】 青椒胡蘿蔔土豆片怎麼做
  • 青椒胡蘿蔔土豆片的做法 家常菜---【青椒胡蘿蔔土豆片】 青椒胡蘿蔔土豆片怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔、土豆。2、青椒、胡蘿蔔、土豆。3、青椒、胡蘿蔔切片。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入胡蘿蔔,小火炒至斷生。6、放入...
  • 12701
青椒胡蘿蔔炒土豆絲怎麼做-青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒土豆絲怎麼做-青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法

  • “最簡單,最便宜的三樣食材,簡單一炒,營養和功效是其他許多菜都沒有的。”食材明細主料土豆(1個)蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、準備好材料。2、土豆清洗乾淨,去皮後用擦絲器擦成絲,然後放入清水中浸泡一下,去...
  • 30047
蘿蔔絲燒帶魚圖解-蘿蔔與帶魚的美好相遇
  • 蘿蔔絲燒帶魚圖解-蘿蔔與帶魚的美好相遇

  • 蘿蔔絲燒帶魚,是一道美味佳餚,主要由帶魚,白蘿蔔製成,將蘿蔔切成絲與煎得金黃的帶魚一起燒,味道鮮美好吃。別有一番風味,葷素搭配,有肉有菜,營養豐富。可做家常小菜,也可做配菜。將帶魚燒出了另一種風味,值得一做。主料生粉:半碗帶魚:300克白蘿蔔絲:200克輔料幹辣椒:3個大蒜:2瓣姜:2片詳...
  • 22000
牛肉青豆胡蘿蔔餃子的做法 牛肉玉米青豆胡蘿蔔餃子 牛肉青豆胡蘿蔔餃子怎麼做
  • 牛肉青豆胡蘿蔔餃子的做法 牛肉玉米青豆胡蘿蔔餃子 牛肉青豆胡蘿蔔餃子怎麼做

  • “包餃子,拿出來我家有一百多年的包餃子神器——擀麪杖,亮一下,有了她,包餃子不在話下!和朋友一起包餃子,我和麪調餡擀皮,朋友負責包,真是挺開心!我們從來沒嘗試過這種口味的餡料,一直擔心,嘿嘿😁結果味道還真不錯!牛肉配着鮮豔的色彩:青豆、玉米、胡蘿蔔,😄顏值確實不錯。要記着,包餃...
  • 4445
青豆玉米炒胡蘿蔔怎麼做-青豆玉米炒胡蘿蔔的做法
  • 青豆玉米炒胡蘿蔔怎麼做-青豆玉米炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青豆(200g)火腿腸(一條)胡蘿蔔(一個)玉米(一根)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米炒胡蘿蔔的做法步驟1、把玉米剝好,也可以買剝好的,青豆洗淨,胡蘿蔔和火腿腸切成丁2、鍋裏燒熱倒入玉米油,依次倒入胡蘿蔔青豆玉米粒翻炒,炒至斷生倒入...
  • 5973
胡蘿蔔豆腐青菜湯怎麼做-胡蘿蔔豆腐青菜湯的做法
  • 胡蘿蔔豆腐青菜湯怎麼做-胡蘿蔔豆腐青菜湯的做法

  • “晚上不想多吃,喝清湯又不爽口,就做了這道有點營養又比清湯要鮮濃一點的湯咯。嗯,比麻辣燙要清淡,比青菜豆腐湯要濃郁,做為湖南人,感覺口感還是不錯。”食材明細主料豆腐(300克)胡蘿蔔(一根隨意)奶白菜(150克(黃葉菜))香菜(60克)輔料小米椒(一小個(線椒))雞精(少許)姜(少許(姜粉))鹽(適量)鹹香(口...
  • 25607
胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法 #蘿蔔#胡蘿蔔青豆炒蝦仁 胡蘿蔔青豆炒蝦仁怎麼做
  • 胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法 #蘿蔔#胡蘿蔔青豆炒蝦仁 胡蘿蔔青豆炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料蝦(300克)胡蘿蔔(1根)青豆(30克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材2、蝦去殼洗淨瀝乾水份,胡蘿蔔洗淨切小丁,青豆洗淨3、蝦仁放入碗中,放入黃酒和澱粉醃製片刻4、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔...
  • 6947
青豆胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒蝦仁的做法
  • 青豆胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒蝦仁的做法

  • “一道很普通、且受歡迎的菜——青豆胡蘿蔔炒蝦仁,營養豐富、口感嫩滑鹹鮮。蝦仁用鹽、黑胡椒、水澱粉醃製,大火快炒,做到蝦仁的嫩是關鍵,同時要注重青豆胡蘿蔔的口感、色澤,不要過。”食材明細主料蝦仁(200克)青豆(200克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(少許)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒...
  • 13004
青椒胡蘿蔔炒綠豆芽怎麼做-青椒胡蘿蔔炒綠豆芽的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒綠豆芽怎麼做-青椒胡蘿蔔炒綠豆芽的做法

  • “青椒胡蘿蔔炒綠豆芽。胡蘿蔔養肝、明目、健脾、化痰、止咳。綠豆芽利水、清熱。青椒增強免疫、抗氧化。這道菜吃起來非常健康,做法也非常簡單,而且價格還便宜。美味下飯,不輸大魚大肉。”食材明細主料綠豆芽(200克)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口...
  • 14476
胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法 #團圓飯#胡蘿蔔豆乾青菜素餃 胡蘿蔔豆乾青菜素餃怎麼做
  • 胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法 #團圓飯#胡蘿蔔豆乾青菜素餃 胡蘿蔔豆乾青菜素餃怎麼做

  • “清淡,鹹鮮,餡料顏色靚麗。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)上海青(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法步驟1、炸好的豆腐乾。2、豆腐乾切小丁。3、胡蘿蔔切薄片。4、開水中綽一滾兒,撈出。5、切成小丁...
  • 5025
青蒜燒胡蘿蔔豆腐怎麼做-青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法
  • 青蒜燒胡蘿蔔豆腐怎麼做-青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜燒胡蘿蔔豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔切片,蒜苗切段2、豆腐切片3、鍋中放油燒熱放入豆腐煎至兩面微黃4、底油放入胡蘿蔔微煎至油發黃色,(豆腐一鍋沒煎完,所以一半胡蘿蔔,一...
  • 16079
胡蘿蔔青椒炒蠶豆怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒蠶豆怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(300g)青椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨2、青椒、胡蘿蔔切成小滾刀塊,蒜切碎3、熱鍋下油燒熱、下蒜末炒香4、加入胡蘿蔔塊、蠶豆翻炒片刻5、加入鹽翻炒6、加入少許水...
  • 22641
專題