![香燜海蟹怎麼做-香燜海蟹的做法]( "香燜海蟹怎麼做-香燜海蟹的做法")
- 食材明細主料海蟹（3只）輔料生薑（一大塊）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香燜海蟹的做法步驟1、海蟹洗刷乾淨，生薑切片備用。2、熱鍋冷油，先放生薑爆香。3、再放放海蟹炒至變色。4、加入大量料酒、少許熱水，將蟹殼朝下，蓋上鍋蓋中火燜煮15分鐘，中途留意水...
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![蟹燜豆腐怎麼做-蟹燜豆腐的做法]( "蟹燜豆腐怎麼做-蟹燜豆腐的做法")
- “秋風起蟹兒肥，今年的梭子蟹價格不便宜，但不是要買上幾隻來解饞。今天的蟹是用豆腐來一起燜煮，二味互補一下，這滋味就越發的鮮香啦。友友們喜歡可以試一下。上次問我鍋的朋友們，今天就跟你們吱一聲哦，這款生活元素蒸煮鍋真是很不錯，四口之家用着剛剛好，前幾天牛爸帶到庫房煮中飯...
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![螃蟹燜雞怎麼做-螃蟹燜雞的做法]( "螃蟹燜雞怎麼做-螃蟹燜雞的做法")
- “此菜有雞的鮮和蟹與乾貝的海鮮的鮮充分溶合，吃了不想停，美味美味也。”食材明細主料雞（400克）膠蟹（1只）瑤柱（15只）幹香菇（6只）輔料油（適量）鹽（少許）白糖（30克）姜（1塊）葱白（少許）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）螃蟹燜雞的做法步驟1、雞洗淨斬件。2、鍋加入...
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![油燜肉蟹怎麼做-油燜肉蟹的做法]( "油燜肉蟹怎麼做-油燜肉蟹的做法")
- “平時都是清蒸蟹比較多，這次換用油燜，看着螃蟹在鍋內慢慢變紅的時刻，覺得特別喜歡，還有做熟後這一抹紅都特別的漂亮。”食材明細主料肉蟹（四隻）輔料油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蒜米（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜肉蟹的做法步驟1、買回來的蟹清洗乾淨，用牙刷給它...
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![河蟹燜飯怎麼做-河蟹燜飯的做法]( "河蟹燜飯怎麼做-河蟹燜飯的做法")
- “如果用蒸鍋製作這道燜飯，大米要提前浸泡4小時左右。”食材明細主料河蟹（兩隻）大米（適量）香菇（2-3朵）姜（適量）香葱（2-3根）輔料料酒（一小勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河蟹燜飯的做法步驟1、河蟹揭開蓋子去掉蟹腮蟹心及爪尖後斬塊，剔下蟹黃和蟹鉗中的肉備用。2、葱切末，...
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![海蟹粥的做法 温暖你的胃：海蟹粥 海蟹粥怎麼做]( "海蟹粥的做法 温暖你的胃：海蟹粥 海蟹粥怎麼做")
- “其實一碗美味的好粥，不但營養豐富，而且利於消化吸收，養胃補脾，尤其對幼小和羸弱的身體更是大有裨益。當然，需要我們煮的時候花點心思，給些耐心。”食材明細主料海蟹（適量）輔料大米（適量）芥藍（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）薑絲（適量）葱花（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蟹粥的做法...
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![香菇燜海蔘皮怎麼做-香菇燜海蔘皮的做法]( "香菇燜海蔘皮怎麼做-香菇燜海蔘皮的做法")
- “海蔘營養高大家都知道的，紅皮海蔘經濟實惠。是一道爽口營養的小菜。”食材明細主料泡發海蔘（6條）香菇（10個）紅蘿蔔（1個）輔料姜（4片）葱（1條）蠔油（適量）蒜蓉（適量）醬油（少許）生粉（1勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燜海蔘皮的做法步驟1、食材準備好。2、香菇泡發。（小小個很厚的肉、...
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![油燜大閘蟹的做法 油燜大閘蟹！ 油燜大閘蟹怎麼做]( "油燜大閘蟹的做法 油燜大閘蟹！ 油燜大閘蟹怎麼做")
- “田園小清新！”食材明細主料大閘蟹（4只）輔料燈籠椒（5個）啤酒（2瓶）味精（少許）蒜頭（8個）八角（5個）花椒（1匙）檳榔果（2個）郫縣豆瓣（1匙）香葉（2片）幹辣椒（3個）樹皮（2塊）鹽（2匙）茴香（5個）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油燜大閘蟹的做法步驟1、鍋裏倒入四分之一的油！燒至七成熱倒入八角，香葉，茴香，樹皮，檳榔，生...
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![燜鍋香辣蟹怎麼做-燜鍋香辣蟹的做法]( "燜鍋香辣蟹怎麼做-燜鍋香辣蟹的做法")
- “秋高氣爽，正是吃螃蟹的時候。自己搞搞，便宜又實惠！”食材明細主料螃蟹（5只）輔料葱末（適量）蒜片（適量）薑片（適量）麪粉（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜鍋香辣蟹的做法步驟1、將買好的螃蟹洗刷乾淨，中間一分為二，在切口處沾乾麪粉待用。2、起油鍋，油温7成熱...
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![大閘蟹燜飯怎麼做-大閘蟹燜飯的做法]( "大閘蟹燜飯怎麼做-大閘蟹燜飯的做法")
- “秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來。又是吃大閘蟹的季節，大閘蟹當然原汁原味營養最好，大閘蟹燜飯，不僅保留了蟹的鮮甜，守住營養，燜出的飯，軟糯香滑。香飄四溢，老少皆宜，還能省去炒菜，一舉多得。PS：吃完大閘蟹燜飯。喝上一杯薑茶絕對的享受。”食材明細主料大閘蟹（4只）大米（250克）玉米（200克）輔...
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![豆鼓燜冬蟹怎麼做-豆鼓燜冬蟹的做法]( "豆鼓燜冬蟹怎麼做-豆鼓燜冬蟹的做法")
- 食材明細主料冬蟹（2只）輔料大蒜（1條）蒜頭（5顆）紅椒（數條）青椒（1條）金不換（適量）豆鼓（適量）配料鹽（適量）味事達（適量）沙茶醬（適量）香油（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆鼓燜冬蟹的做法步驟1、螃蟹兩隻，殺好了的2、蟹殼要刷乾淨3、把殼邊蓋剪掉4、把鉗子拍開，比較硬的鉗子5、配...
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![海帶魚香燜飯怎麼做-海帶魚香燜飯的做法]( "海帶魚香燜飯怎麼做-海帶魚香燜飯的做法")
- “海帶魚香燜飯開始時我就糾結該叫啥名字好呢，打開飯蓋時那味道就是海風撲面呀;之前我曾做過兩個叫海風的小吃，所以心裏就好想就叫做海風燜飯，不過最後還是決定用材料做菜名，直接點，一看就知道是什麼燜的飯......”食材明細主料絲苗米（適量）銀魚乾（適量）蝦米（適量）香菜（適量）薑絲（適量）...
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![腐皮香菇燜海蔘怎麼做-腐皮香菇燜海蔘的做法]( "腐皮香菇燜海蔘怎麼做-腐皮香菇燜海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）香菇（適量）腐皮（適量）輔料瘦肉（適量）蘿蔔（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）黃糖片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腐皮香菇燜海蔘的做法步驟1、提前泡發海蔘處理好，準備所有的材料。2、海蔘焯水撈起備用，把材料切好。3、鍋裏下油燒熱炒腐皮，...
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![海蟹粥怎麼做-海蟹粥的做法]( "海蟹粥怎麼做-海蟹粥的做法")
- “最近熱播的《那年花開月正圓》，開篇第一季不到20分鐘，就被陝西美食饞出了口水，活脱脱的一檔美食節目——《舌尖上的西安》。娘娘天天吃不膩的甑糕，隔着電視屏幕都想舔上一口。週末除了賴牀、追劇、啃零食，少不了還要給自己做上一頓大餐犒勞一下平時忙碌而忽略的胃，美食就是首...
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![蒜香燜石蟹怎麼做-蒜香燜石蟹的做法]( "蒜香燜石蟹怎麼做-蒜香燜石蟹的做法")
- 食材明細主料石蟹（一斤四）輔料金不換（適量）蒜頭（一頭）青椒（一條）紅椒（兩條）葱根（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）沙茶醬（適量）香油（適量）水澱粉（適量）豆鼓（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香燜石蟹的做法步驟1、配料：金不換、青椒、紅椒、蒜頭、葱根2、買回來洗乾淨的石蟹3、先把...
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![香辣燜三目蟹怎麼做-香辣燜三目蟹的做法]( "香辣燜三目蟹怎麼做-香辣燜三目蟹的做法")
- 食材明細主料三目螃蟹（2只）輔料青椒（半條）紅椒（一條）紅椒粉（一湯勺）葱根（適量）金不換（適量）蒜頭（5小顆）配料花生油（一勺）沙茶醬（適量）麻油（適量）鹽（適量）味事達（適量）生粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣燜三目蟹的做法步驟1、兩個螃蟹，殺好清洗乾淨2、青椒、紅椒、紅椒粉、葱根、金不換...
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![葱香海蔘蒸蟹怎麼做-葱香海蔘蒸蟹的做法]( "葱香海蔘蒸蟹怎麼做-葱香海蔘蒸蟹的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）螃蟹（適量）輔料葱（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香海蔘蒸蟹的做法步驟1、將海蔘浸泡洗乾淨，螃蟹分解洗乾淨，將海蔘，蟹放進盆子裏。2、後加入生薑片，加入料酒，加入生抽，然後放進鍋子裏面蒸。3、全程大概蒸十分鐘左右，撒...
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![苦瓜燜蟹的做法 螃蟹兩吃之苦瓜燜蟹 苦瓜燜蟹怎麼做]( "苦瓜燜蟹的做法 螃蟹兩吃之苦瓜燜蟹 苦瓜燜蟹怎麼做")
- “第一次吃這道苦瓜燜螃蟹是在澳門，以前只試過苦瓜燜魚，燜螃蟹沒試過。沒想到這個菜還真的不錯，螃蟹的鮮味滲入到苦瓜裏面，令苦瓜特別好吃，而苦瓜又不會影響到螃蟹的味道，真是令人意外的驚喜。回家試着做做，感覺很好，我的餐桌又多了一道菜，呵呵。”食材明細主料螃蟹（兩隻）苦瓜（1根）輔...
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![油燜三眼蟹怎麼做-油燜三眼蟹的做法]( "油燜三眼蟹怎麼做-油燜三眼蟹的做法")
- “看阿彩寫的穿越體小説，印象最深刻的話是“武官的刀，文官的嘴”！在古代，一個人若是想在朝廷中有所建樹，要麼是當武官，用刀打出軍功；要麼是當文官，用筆寫出功名。而武官在某一時刻下卻還是會害怕文官，只因文官真能用一張巧嘴將一件小事説得天花亂墜，嚴重的時候，殺人於無形！擱現代，文人...
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![炒海蟹怎麼做-炒海蟹的做法]( "炒海蟹怎麼做-炒海蟹的做法")
- 食材明細主料海蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨，去殼、去臍、去腮。2、準備葱薑蒜。3、鍋中放油，炒海蟹。4、加入料酒。5、加葱薑蒜和適量的鹽、醬油、糖。6、炒熟後，出鍋...
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![蒜香小海蟹怎麼做-蒜香小海蟹的做法]( "蒜香小海蟹怎麼做-蒜香小海蟹的做法")
- 食材明細主料小海蟹（500克）蒜瓣（4粒）薑絲（適量）辣椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香小海蟹的做法步驟1、把小海蟹洗乾淨，把蓋子打開，把蟹腮去掉，然後對半切開2、炒鍋加熱放入蒜粒、辣椒、薑絲爆香3、放入小海蟹翻炒變色4、加入半碗水，放入蠔油...
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![美味香辣蟹的做法 美味香辣蟹#海鮮# 美味香辣蟹怎麼做]( "美味香辣蟹的做法 美味香辣蟹#海鮮# 美味香辣蟹怎麼做")
- “螃蟹，常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。絕大多數種類的生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。其味道鮮美美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。1.清熱解毒螃蟹性寒、味鹹，歸肝、...
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![油燜河蟹怎麼做-油燜河蟹的做法]( "油燜河蟹怎麼做-油燜河蟹的做法")
- “秋冬時節，最愛的食物要屬河蟹了。因為這些平日裏橫行的傢伙到了秋冬格外肥美。雖然我從小在海邊長大，對挑選海蟹卻是不得其法，買回的海蟹經常有蒸熟後開蓋淌一盤子湯的情況發生。買河蟹就不用擔心這些，只要記住了“九雌十雄”這個法則，隨便拎出一隻蟹來都是滿殼的蟹黃（膏），即使...
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![蟹燜雞怎麼做-蟹燜雞的做法]( "蟹燜雞怎麼做-蟹燜雞的做法")
- “雞燜蟹是一道色香味俱全的名菜，屬於粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜，並具補血養身、補益六腑之功效。製作工藝簡單，屬於粵菜裏的常見菜，雞燜蟹煲的主要原料有螃蟹、光雞。可依照自身口味對雞燜蟹煲的做法做出適當的調整。下面是我自己的一種做法。”...
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![香煎海底蟹的做法 人可香煎海底蟹 香煎海底蟹怎麼做]( "香煎海底蟹的做法 人可香煎海底蟹 香煎海底蟹怎麼做")
- 食材明細主料海底蟹（一個）輔料姜（適量）加飯酒（適量）白酒（適量（53度））鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海底蟹的做法步驟1、拿個注射器加滿53度白酒，對蟹口灌進去。2、等五分鐘蟹醉瞭解開繩子沖刷乾淨。3、熱鍋加油，放入薑片爆香。4、加洗好的活蟹放入鍋大火兩面煎紅，5、加...
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味味甜
