- “茄子的營養價值非常高,經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病,茄子的做法也是多種多樣,今天用茄條炒榨菜,茄條軟糯,榨菜清脆,兩者結合十分美味。”食材明細主料茄子(1個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)大蒜(3顆)榨菜(30g)輔料植物油(20g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難...
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- 食材明細主料榨菜(1個)輔料乾紅辣椒(3個)調料糖(5g)葱姜花椒油(20ml)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒榨菜的做法步驟1、榨菜準備。2、切片,泡2小時去鹽分,然後切絲。3、鍋中放葱姜花椒油炒幹辣椒出香味。4、放入榨菜絲煸炒出香味,加白糖炒勻。5、盛出。...
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- “法國的酸黃瓜沒吃過、德國甜酸甘藍同樣也沒吃過,但我們的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大醃菜之一,涪陵榨菜清甜中略帶鹹味,可用來佐粥,就飯下酒,燒湯等種種的吃法。其實很多菜蔬只要有了榨菜的加入,美食就變得如此簡單但又是那麼的不簡單。很是懷念榨菜疙瘩,那種用厚厚...
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- 食材明細主料蓮藕(半節)榨菜(一小袋)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜藕條的做法步驟1、蓮藕刨去皮洗淨豎切成片,再切成條。2、姜、蒜去皮洗淨切碎,葱洗淨切碎。3、榨菜拆封倒入小碗裏備用。4、炒鍋上火,倒入食用油...
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- “簡單的家常小炒,味道鮮美,鹹香適口,味道好極了!”食材明細主料榨菜(適量)豆乾(適量)輔料油(適量)十三香(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒豆乾的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、清水浸泡出鹽分,依個人口味嘗鹹淡!4、豆...
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- 榨菜是我們日常常食的一種鹹菜,其製作過程是需要把蔬菜中的水分榨乾後才能製成榨菜,所以,其名為榨菜!榨菜在中國各省均有生產,不過榨菜始發地是重慶。榨菜富含大量的纖維素,具有預防便祕的作用。那麼,榨菜怎麼醃製呢?我們下面一起來看看吧!一、這種醃製榨菜方法很簡單,僅僅需要4個...
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- 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- 餐飲提問:鮮榨果汁加盟好,談談鮮榨果汁加盟步驟有哪些吐故納新74回答:目前市場有一款很特別的“鮮榨精力果”產品,是深圳市晉鄉源公司推出的,有內蒙古沙棘果、新疆黑加侖果及大興安嶺樹莓果;都是新鮮採摘的果粒通過潔淨處理後,再把果粒直接進行包裝冷藏,裏面加了糖,加水後直接打成...
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- 冒菜,是指一個人的火鍋;火鍋,就是一羣人的冒菜。相信大家都有吃過火鍋,但是不知道大家有沒有吃過一個人的火鍋——冒菜呢?隨着時代的變化,越來越多的人選擇獨自生活,但是當他們中某些人想自己一個人去吃火鍋時,就會遇到尷尬——一個人吃多人分肯定吃不完,吃不完也浪費,他們往往會...
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- 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
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- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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- 食材明細主料麪條(2人份)牛肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)番茄(2個)輔料洋葱(1個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒拉條的做法步驟1、準備好食材:葱薑切片切絲,香芹切段,牛肉切片,青椒切絲,洋葱切絲(拉條裏邊的菜是可以根據個人喜好換的,比如香芹和...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “茄子是很常見的家常菜食材,它的營養價值非常高,經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病,茄子的做法也是多種多樣,今天給大家介紹的是肉炒茄絲榨菜是比較創新的做法,這道菜真的特別下飯好吃的哦!”食材明細主料茄子(1根)五花肉(1塊)榨菜絲(1袋)輔料鹽(1勺)葱(少許)油(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(...
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- 説到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟有哪些呢?不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法,一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中,並且以食用油為介導,將火中的熱量迅速傳遞到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人們最經常的製作方式,那麼大家知道炒菜步驟分為哪些類別?炒菜步驟分為哪些類別1.爆炒爆炒是中式烹飪方法...
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- “西紅柿的酸甜,菜花的清香,加上榨菜的微辣,超級下飯的一道榨菜茄汁炒菜花,叫你怎麼不愛😋️”食材明細主料榨菜(一袋)西紅柿(一個)菜花(適量)肉(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜茄汁炒菜花的做法步驟1、將菜花洗淨,撕合適的大小,焯水處理,...
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- 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 夏天到了,秋葵也上市了,。秋葵的營養豐富,不僅物美價廉,而且還是補氣養生的佳品。秋葵的營養價值不僅很高,而且可以清熱去火,保健養生等功效。所以呢,秋葵不僅好吃,而且對我們身體有很大的益處。秋葵的做法很多,今天就帶大家做炒秋葵吧。秋葵是一種很具有保健功能的食材,它對肝、腸...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “蕃茄,它的營養幾乎每個人都知道,尤其現代人有非常長的時間是在電視、電腦中度過,蕃茄的作用更為重要,它可以幫助人們保護視力,補充維生素C。但要堅持每天吃,要作為一種任務來完成吃蕃茄,就會對蕃茄生厭。如果放在吃飯的時候吃,就不會對蕃茄反感了。每天做一道蕃茄榨菜蛋湯,是再...
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- 食材明細主料茄子(4條)榨菜(1小包)蒜(6瓣)輔料豆瓣醬(1茶匙)生抽(2茶匙)陳醋(1大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒茄子的做法步驟1、茄子切小條。2、蒜剁末。3、榨菜1小包。4、豆瓣醬1茶匙。(我家不吃辣,所以放少點,吃辣的可以多放)。5、熱油鍋,把豆瓣醬炒香。6、...
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