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關於青菜豆腐丸子湯的餐飲百科

青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法
  • 青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法

  • “清淡,健康,營養,美味,集於一鍋”食材明細主料青菜(300克)豆腐(1塊)丸子(6粒)輔料薑絲(少許)鹽(少許)小魚乾粉(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐丸子湯的做法步驟1、備食材:青菜洗淨1開2,豆腐1塊,自做的丸子6粒,薑絲少許。2、取一湯鍋放適量純淨水,水開放丸子和薑絲煮1...
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白菜丸子豆腐湯怎麼做-白菜丸子豆腐湯的做法
  • 白菜丸子豆腐湯怎麼做-白菜丸子豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜心(1顆)輔料丸子(唯新牛肉丸)(1袋)內酯豆腐(1盒)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鮮辣粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)白菜丸子豆腐湯的做法步驟1、食材,白菜心一顆洗淨切絲。2、起鍋放油下入葱白煸香後下入白菜丸子翻炒至白菜變軟。3、加入熱水煮開。4、再...
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裙帶菜豆腐丸子湯怎麼做-裙帶菜豆腐丸子湯的做法
  • 裙帶菜豆腐丸子湯怎麼做-裙帶菜豆腐丸子湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300g)牛肉丸子(適量)裙帶菜(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜豆腐丸子湯的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、適量的牛肉丸子。3、泡發好的裙帶菜。4、少量葱花。5、小鍋燒開水,放入牛肉丸子煮5...
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白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯的做法 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯#白菜# 白菜豆腐胡蘿蔔丸子湯怎麼做
豆腐丸子湯怎麼做-豆腐丸子湯的做法
  • 豆腐丸子湯怎麼做-豆腐丸子湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)香菇(適量)包菜(適量)肉(適量)西紅柿(適量)木耳(適量)香菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丸子湯的做法步驟1、肉絞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。2、番茄洗淨切丁,木耳泡...
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菠菜豆腐丸子湯怎麼做-菠菜豆腐丸子湯的做法
  • 菠菜豆腐丸子湯怎麼做-菠菜豆腐丸子湯的做法

  • “丸子湯一直都是我喜歡的一道菜,老媽做飯很一般很一般😅,但是老媽做的丸子湯無人能比,小時候每次老媽做丸子湯我都會吃的肚歪兒🤣,現在我也是孩子媽媽了,也在家經常給孩子做這道菜,孩子也相當愛吃ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明細主料肉餡(適量)菠菜(適量)豆腐(適量)輔料濃湯寶(1...
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清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法
  • 清湯豆腐丸子怎麼做-清湯豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料豬瘦肉(適量)蝦仁(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)小油白菜(適量)香葱(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(適量)熟清油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯豆腐丸子的做法步驟1、準備食材,豆腐、豬瘦肉,蝦仁,黑木耳,雞蛋2、蝦仁切成泥狀3、豬肉切碎4、豆腐在...
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丸子豆腐湯怎麼做-丸子豆腐湯的做法
  • 丸子豆腐湯怎麼做-丸子豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子豆腐湯的做法步驟1、瘦肉剁碎。加入鹽。生抽生粉攪拌均勻。然後做成丸子。2、西紅柿切片。3、豆腐切片。4、起鍋放油下入西紅柿翻炒。5、加入適量的水...
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青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法
  • 青菜豆腐魚丸湯怎麼做-青菜豆腐魚丸湯的做法

  • “簡單好喝捏==”食材明細主料油菜(適量)魚丸(適量)豆腐(適量)輔料雞湯(適量)配料姜(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐魚丸湯的做法步驟1、雞湯下鍋,我用的是罐頭雞湯加了一罐水2、把切好的魚丸放進去3、豆腐切成小方塊丟進去4、最後丟青菜5、上...
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白菜豆腐丸子湯怎麼做-白菜豆腐丸子湯的做法
  • 白菜豆腐丸子湯怎麼做-白菜豆腐丸子湯的做法

  • “冬季,白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厭的食材,平常總拿它們來炒菜或燉菜,今天,改用它們來做菜湯,也算是變變樣。”食材明細主料大白菜(3-4大片)豆腐(200克)豬肉丸(十餘個)輔料肉骨凍(兩大勺)木耳(4朵)葱姜碎(適量)配料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐丸子湯的...
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豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法
  • 豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法

  • “回到北方的第一天,似乎一瞬間蒸發了身體儲存的水分,迫切需要來一碗熱氣騰騰的湯。吃夠了一個春節的大魚大肉,青菜湯是最好的選擇,隨手捏幾個豆腐丸子,又簡單方便。這一清二白的湯水營養味道就這樣剛剛好。芥菜微苦,有很好的清涼解毒功效。”食材明細主料豬肉末(適量)豆腐(適量)芥...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
丸子豆腐紫菜湯怎麼做-丸子豆腐紫菜湯的做法
  • 丸子豆腐紫菜湯怎麼做-丸子豆腐紫菜湯的做法

  • “炎熱夏季,來碗清淡又營養美味的湯品,簡直太棒了!”食材明細主料香菇肉丸(適量)香葱(適量)玉脂豆腐(適量)紫菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子豆腐紫菜湯的做法步驟1、備好食材:紫菜清洗乾淨備用,玉脂豆腐切成小段備用,葱切成段備用。2、香...
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汆丸子豆腐湯怎麼做-汆丸子豆腐湯的做法
  • 汆丸子豆腐湯怎麼做-汆丸子豆腐湯的做法

  • “肉丸子可按個人口味選豬、羊、牛肉來做。”食材明細主料羊肉丸子(適量)白菜葉(適量)菠菜(適量)輔料鮮姜(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)汆丸子豆腐湯的做法步驟1、提前做好的羊肉丸子2、白菜、菠菜絲3、香菜、葱絲4、鍋內倒食口用油...
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肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法
  • 肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法

  • 食材明細主料前胛瘦肉(120g)豆腐(200g)青菜(120g)輔料香菇(2個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜豆腐湯的做法步驟1、準備食材:瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。2、蔬菜豆腐清洗乾淨後切好。3、肉剁成...
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豆腐丸子豆苗湯怎麼做-豆腐丸子豆苗湯的做法
  • 豆腐丸子豆苗湯怎麼做-豆腐丸子豆苗湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(100克)碗豆苗(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐丸子豆苗湯的做法步驟1、材料準備:豆腐、瘦肉各100克。2、豌豆苗100克,葱、姜、蒜適量。3、1、豬肉洗淨切片再剁成肉泥。4、2、豆腐放...
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青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法
  • 青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)青菜(幾片)西紅柿(一個)葱花(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(6克)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜和葱花切好備用。2、豆腐切塊,丸子洗乾淨備用。3、青菜洗乾淨備用。4、西紅柿入鍋加入大蒜煸炒出香...
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青椒豆腐丸子怎麼做-青椒豆腐丸子的做法
  • 青椒豆腐丸子怎麼做-青椒豆腐丸子的做法

  • “青椒豆腐丸子系家常菜,家常菜是每個家庭每天的菜餚,都會隨着自家的口味,不同的食材搭配出自家愛吃的家常菜。美食味道有千百種,歸根究底就是酸甜苦辣鹹,五味搭配,成就了我們最愛的那一口。你最愛吃哪一種口味的美食呢?我最喜歡家常混搭菜了,簡單,家常,不用太多的廚房技巧,太多的調...
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丸子豆腐蔬菜湯怎麼做-丸子豆腐蔬菜湯的做法
  • 丸子豆腐蔬菜湯怎麼做-丸子豆腐蔬菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(200g)豆腐(100g)西蘭花(適量)蘑菇(適量)乾貝(適量)雞蛋(1個)輔料水澱粉(適量)葱花(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子豆腐蔬菜湯的做法步驟1、準備肉丸子、豆腐、西蘭花、蘑菇(切十字花)、乾貝。2、水澱粉、雞蛋液、葱花。3...
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菠菜丸子豆腐湯怎麼做-菠菜丸子豆腐湯的做法
  • 菠菜丸子豆腐湯怎麼做-菠菜丸子豆腐湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)肉末(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱薑末(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜丸子豆腐湯的做法步驟1、菠菜焯水變色撈出備用2、肉末加薑末、料酒、生抽、蠔油、雞蛋、澱粉攪拌均勻,做成小丸子3、鍋中油...
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青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯(無油版) 青菜蝦米丸子湯怎麼做
  • 青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯(無油版) 青菜蝦米丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)炸丸子(適量)蝦米(適量)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水,待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。3、煮5分鐘左右即可,放入丸子,關火。因為丸子是熟的,又有油,所以不用另加油在湯裏,保持了湯...
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年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法
  • 年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法

  • “受父親的影響,我很喜歡年糕的糯軟口感,這不,平常用它烹飪菜餚時,大多數是以“炒”的方式來製作,今天,吃煩了炒菜口味的年糕,想着用它來做湯喝,一經試驗,清淡爽滑的口感,讓這一碗湯更加美滋美味了。”食材明細主料年糕(50克)豬肉丸(200克)青菜(100克)輔料葱姜(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清...
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番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法
  • 番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)小肉丸(適量)青菜(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄丸子青菜湯的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、下番茄。3、翻炒至出汁。4、加入一大碗清水燒開。5、下丸子。6、蓋蓋煮四五分鐘左右。7、下青菜煮至斷生。8、加點鹽、雞精...
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肉丸子豆腐湯怎麼做-肉丸子豆腐湯的做法
  • 肉丸子豆腐湯怎麼做-肉丸子豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)肉末(170克)輔料香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、肉末、香葱2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中,用刀劃開,待用。3、在肉末中加適量的料酒。4、加適量的醬油...
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豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做
  • 豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做

  • “色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,泡軟瀝乾水分,裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥,放...
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