![家常麻辣豆腐-麻辣豆腐]( "家常麻辣豆腐-麻辣豆腐")
- “我喜歡放多放麻椒，因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻，味道特別好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（半湯匙）葱花（適量）薑絲（適量）麻椒粒（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、準備葱花薑絲。3、開大火，熱鍋冷油，下葱姜麻椒...
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![麻辣豆腐的家常做法之百變王]( "麻辣豆腐的家常做法之百變王")
- 豆製品是我們國家的傳統美食，以及其的手法制成。豆腐就是豆製品的代表之一。豆腐分為嫩豆腐和老豆腐，由嫩豆腐製成的豆腐腦就是其中的代表之一；由老豆腐製成的麻辣豆腐則尤為一絕。接下來的這篇文章將為您列舉出麻辣豆腐的經典做法。一、麻辣豆腐的家常做法1、準備材料，小葱...
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![家常麻婆豆腐-麻婆豆腐]( "家常麻婆豆腐-麻婆豆腐")
- “這是家的味道，吃下去的是菜，暖暖的都是心意。家常的下飯菜。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料豬肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）豆瓣醬（2勺）辣椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，葱薑蒜切成末，豬肉剁成肉糜待用。2、鍋裏燒熱...
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![香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法]( "香辣家常豆腐怎麼做-香辣家常豆腐的做法")
- 食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青蒜備用，豬肉末提前加鹽，五香粉，醬油，姜粉調勻醃製一會。3...
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![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了，大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐（1000g）豬肉（300g）輔料料酒（7g）生抽（8g）澱粉（6g）豆瓣醬（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
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![家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎麼做]( "家常麻婆豆腐的做法 【家常麻婆豆腐】 家常麻婆豆腐怎麼做")
- “麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後)，由成都市北郊萬福橋一家名為"陳興盛飯鋪"的小飯店老闆娘陳劉氏所創...
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![家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法]( "家常版麻婆豆腐怎麼做-家常版麻婆豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（１塊）紅燒肉（１兩）輔料郫縣豆瓣醬（２勺）葱（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻婆豆腐的做法步驟1、１、豆腐１釐米左右的小方塊－開水焯一下－撈出備用2、２、紅燒肉切成０.５釐米的丁3、３、葱薑蒜切成沫備用4、炒鍋加入植物油少許－加入祁縣豆瓣醬２...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（250g）輔料青椒（1個）配料小紅椒（3個）辣子醬（1小勺）生抽（適量）大蒜（數枚）植物油（適量）味精（少許）花椒粉（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小塊。青椒切片，大蒜攔腰切段。2、鍋內放適量植物油，燒熱後放入辣椒醬，炒出香味。3、加入小紅椒...
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![家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做]( "家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做")
- “老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣嫩豆...
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![家常版麻婆豆腐的做法 好吃不容錯過，家常版麻婆豆腐 家常版麻婆豆腐怎麼做]( "家常版麻婆豆腐的做法 好吃不容錯過，家常版麻婆豆腐 家常版麻婆豆腐怎麼做")
- “麻婆豆腐又很多版本，終其各個版本，有其兩樣材料不可缺少，一是花椒，麻婆豆腐要麻，就必須用花椒，第二，就是紅辣椒了，你可以用幹辣椒，或是辣椒油，但終究要跟辣椒沾點親。”食材明細主料豬肉（80g）輔料豆腐（（一塊）350g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切成...
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![家常麻辣豆腐如何做簡單又好吃]( "家常麻辣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250大葱：2顆輔料鹽：一勺澱粉：2勺冷水化開生抽：4勺色拉油：少許辣椒：2個花椒：根據個人喜好大蒜：2個具體步驟1.先把葱，蒜，辣椒，花椒，洗好，切好。2.鍋裏放些許色拉油燒至半開，把大蒜，花椒，辣椒放入油中炸出香味！接着放...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主，所以每次都加麻椒粒，這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法，適合自己適合家...
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![家庭版麻辣豆腐怎麼做-家庭版麻辣豆腐的做法]( "家庭版麻辣豆腐怎麼做-家庭版麻辣豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）調料十三香（1勺）葱花（若干）醬油（1勺）雞精（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中加入油，油熱後加入郫縣豆瓣醬，葱花，十三香爆炒。3、炒出紅油後加入豆腐，再加點生抽，翻炒。4、翻炒入味後加入少...
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![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）葱（適量）蒜（適量）調料南乳（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）芝麻油（...
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![家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎麼做]( "家常麻婆豆腐的做法 《家常麻婆豆腐》 家常麻婆豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）麻椒（適量）五花肉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）小紅辣椒（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、豆腐切方塊，肉切末，葱薑蒜切末3、豆腐放進鍋裏微煮吊水，...
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![家常麻婆豆腐怎麼做-家常麻婆豆腐的做法]( "家常麻婆豆腐怎麼做-家常麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐不僅吃起來香，而且顏色各異。綠色的葱花灑落在盤中，就如同一片片綠葉，沾着辣醬的豆腐成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉中的映襯下顯得格外引人注目。”食材明細主料豆腐（適量）肉沫（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）花...
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![家常麻婆豆腐怎麼做？]( "家常麻婆豆腐怎麼做？")
- 麻婆豆腐是川菜的經典，口感麻中帶辣，越吃越香，用來下飯是一流的。有人説麻婆豆腐的做法看上去簡單，但要做到好吃也是十分講究的，也有人説吃麻婆豆腐得去川菜館才吃得正宗；其實在家也能輕輕鬆鬆做麻婆豆腐，食材簡單方便，做法也是一看就會，不信您可以看看。麻婆豆腐怎麼做豆腐含有豐...
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![家常辣豆腐怎麼做-家常辣豆腐的做法]( "家常辣豆腐怎麼做-家常辣豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）辣椒麪（3勺）花椒（適量）八角（1個）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常辣豆腐的做法步驟1、將豆腐切成合適的小塊備用。2、鍋中倒入植物油，中火温好油，倒入辣椒麪、花椒、八角和薑末、蒜末，炒出香味。3、倒入切好的豆腐塊，加適量的鹽和雞...
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![麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 家常版麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “很簡單的一道菜，很下飯哦。”食材明細主料嫩豆腐（2塊）輔料肉末（適量）配料豆瓣醬（1勺）蒜末（少許）薑末（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻婆豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，放在鹽水中浸泡10分鐘左右。2、瘦肉切成末，加少量鹽、澱粉、料酒，拌勻醃製一下。3、熱鍋冷油，放入蒜末、薑末...
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![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “媽媽曾經開過飲食店，這道麻辣豆腐，就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃，一串豆腐五角錢，一天能賣幾百塊呢，可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天，這小小的麻辣豆腐攤前，總是圍着一圈的人。如今不開店了，媽媽時常會在家裏炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞，看這紅豔豔...
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![家常菜麻辣豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜麻辣豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊輔料鹽：適量辣椒醬：1勺油：適量葱：適量雞精：半勺姜：適量蒜：適量花椒油：1/3勺具體步驟1.準備好豆腐切塊。2.鍋加水，放入姜蒜和辣椒醬炒香。3.加入豆腐。4.加點醬油。5.加半碗水和鹽燒一下。6.加花椒油。7...
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![家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做]( "家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做")
- “這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
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![家常麻婆豆腐怎麼做]( "家常麻婆豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於家常麻婆豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。家常麻婆豆腐怎麼做做法一主料：豆腐一塊400克牛肉末50克輔料：...
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![湘辣家常豆腐怎麼做-湘辣家常豆腐的做法]( "湘辣家常豆腐怎麼做-湘辣家常豆腐的做法")
- “香辣開胃，豆香十足，製作簡單，營養豐富。”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（1匙）老抽（2匙）郫縣豆瓣醬（適量）紹慶料酒（2匙）幹辣椒（適量）葱（適量）白糖（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）湘辣家常豆腐的做法步驟1、將洗淨的豆腐，切成相等方塊狀。幹辣椒洗淨切段。豆腐用湯碗...
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![麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做]( "麻婆豆腐的做法 家常麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做")
- “第一次發貼，暫時沒有一步一步的分解圖片。麻婆豆腐一直是一道很下飯很受歡迎的家常川菜，女生多吃豆腐對內分泌和皮膚也會很好。這道菜方便簡單，還可以直接淋在飯上面，做成蓋澆飯吃。主料是石膏豆腐，不要用盒裝的內脂豆腐，內脂豆腐太易碎且不易進味。豆腐先切小塊，用加鹽的淡鹽...
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味味甜
