當前位置:味味甜 >

關於翠綠毛豆米的做法的餐飲百科

翠綠毛豆米怎麼做-翠綠毛豆米的做法
  • 翠綠毛豆米怎麼做-翠綠毛豆米的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)毛豆(適量)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠毛豆米的做法步驟1、青菜切碎醃十分鐘這個菜主要就在這了醃的好就OK啦。2、毛豆在沸水中煮熟撈出。3、選擇炒鍋用大火加色拉油放醃好的青菜烹炒加入白糖...
  • 16159
翠綠西蘭花怎麼做-翠綠西蘭花的做法
  • 翠綠西蘭花怎麼做-翠綠西蘭花的做法

  • “綠色蔬菜最怕的就是做出來軟黃,給人不新鮮的感覺!這個翠綠西蘭花保留了鮮綠色澤和脆爽口感,滿足一家人營養的需要”食材明細主料西蘭花(200克)洋葱(1/2)紅辣椒(1個)輔料清水(1000ml)植物油(2勺)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠西蘭花的做法步驟1、西蘭花摘朵洗...
  • 29798
翠綠餡餃子怎麼做-翠綠餡餃子的做法
  • 翠綠餡餃子怎麼做-翠綠餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)菠菜(適量)韭菜(適量)茴香(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翠綠餡餃子的做法步驟1、看看餡料吧!2、在麪粉中放適量温水和麪。3、和好的面,蓋上蓋子醒面30分鐘4、菠菜洗淨焯水,去除澀味。5、...
  • 16682
翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法
  • 翠綠水東芥菜怎麼做-翠綠水東芥菜的做法

  • “水東芥菜具有爽脆可口、質嫩無渣、鮮甜味美,還具有一種特殊的鮮香氣味,能增進食慾,幫助消化。具有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合。它“性温、味辛,能通氣開胃、利氣化痰;益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。”食材明細主...
  • 28070
依然翠綠如何做簡單又好吃-鹽水毛豆
  • 依然翠綠如何做簡單又好吃-鹽水毛豆

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:250大蒜:三瓣輔料鹽:5水:300具體步驟1.處理毛豆時,用手把毛豆蒂端扳斷,並且連着把背上的筋抽掉,這樣毛豆背上裂開一點,容易熟,也容易入味。2.洗淨,大蒜拍碎3.連大蒜全部倒入鍋裏,撒上鹽4.倒入水,大火熟,中間翻炒...
  • 23969
翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法
  • 翠綠小油菜怎麼做-翠綠小油菜的做法

  • “青菜我們可要常吃哦。”食材明細主料小油菜(400克)輔料油(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)油奶(少許)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠小油菜的做法步驟1、把小油菜洗淨。2、鍋加入水燒熱,加入油、牛奶、少許小蘇打、適量鹽燒開,再加入小油菜煮熟。3、打起裝盤,淋入滾油即可。...
  • 3977
翠綠甕菜怎麼做-翠綠甕菜的做法
  • 翠綠甕菜怎麼做-翠綠甕菜的做法

  • “我們老家都叫它甕菜,其實也叫空心菜它的營養價值非常高,簡單的説一下吧:清熱解毒,通便防癌,增強體質、潔齒防齲,降低血糖,而且空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品一般人羣均可食用。1.適宜於便血、血尿和鼻衄患者,同時適宜於糖尿病、高...
  • 14086
綠翠紅花怎麼做-綠翠紅花的做法
  • 綠翠紅花怎麼做-綠翠紅花的做法

  • “春天來了,來道清新爽口的素菜吧。”食材明細主料蘆筍(300g)蜜豆(200g)胡蘿蔔(半根)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠翠紅花的做法步驟1、蜜豆洗淨,去掉頭尾的蒂。2、蘆筍洗淨,切段。3、蒜頭去衣,切片。4、胡蘿蔔去皮,切薄片,用模具刻出花型...
  • 20765
撈汁翠綠卷 怎麼做-撈汁翠綠卷 的做法
  • 撈汁翠綠卷 怎麼做-撈汁翠綠卷 的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)輔料花生碎(1匙)葱絲(適量)蒜末(1勺)麻油(適量)紫禁醋(適量)紅油(適量)辣椒麪(適量)色拉油白醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁翠綠卷的做法步驟1、用打皮刀把黃瓜打成卷2、調好的汁均勻放入3、最後燒油熱後澆在葱絲上即可...
  • 22954
玉米毛豆怎麼做-玉米毛豆的做法
  • 玉米毛豆怎麼做-玉米毛豆的做法

  • “簡單好操作→_→雲南兩畝地~娃的最愛”食材明細主料玉米(1個)毛豆(250g)輔料食用油(少量)鹽(3g)清水(半碗)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米毛豆的做法步驟1、玉米,毛豆撥好洗乾淨,瀝乾備用。2、鍋裏放少量油,六成油温,翻炒均勻。3、倒入清水,小火收幹水。4、加入鹽翻炒均勻,裝盤...
  • 16749
拌毛豆米怎麼做-拌毛豆米的做法
  • 拌毛豆米怎麼做-拌毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)輔料小米椒(適量)蒜瓣(適量)鮮醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌毛豆米的做法步驟1、準備食材:毛豆米、蒜、小米椒。2、毛豆米洗淨。3、蒜切末、小米椒切圈。4、冷水入鍋、水開後蒸十來分鐘。5、鍋加油燒熱、下蒜末和小米椒...
  • 20182
綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法
  • 綠翡翠怎麼做-綠翡翠的做法

  • “蔬菜具有很高的營養價值,而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高温烹煮。這道菜用拌的方法,保留了營養,而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠,希望春苗們,健康長大!”食材明細主料萵苣(一根)葱(少許)香油(5滴)輔料鹽(少許)蒜(4瓣)油辣椒(一勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠翡翠的...
  • 4325
青綠毛毛蟲怎麼做-青綠毛毛蟲的做法
  • 青綠毛毛蟲怎麼做-青綠毛毛蟲的做法

  • “簡單快速。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青綠毛毛蟲的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去掉兩頭。2、然後用兩根筷子卡住黃瓜,開始切片,片稍微厚點,一面切完後,反面在切,切的時候得認真,要不然就容易切透斷掉。3、然...
  • 15922
翠綠冬瓜怎麼做-翠綠冬瓜的做法
  • 翠綠冬瓜怎麼做-翠綠冬瓜的做法

  • “現在正是吃冬瓜的季節,很便宜!於是我就買了一個!這道菜就是青辣椒炒冬瓜,清香微辣,原汁原味,適合就米飯!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料青辣椒(2oog)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)食用鹽(適量)植物油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翠綠冬瓜的做法步驟1、把冬瓜去皮去籽,洗幹...
  • 23413
青紅翠綠怎麼做-青紅翠綠的做法
  • 青紅翠綠怎麼做-青紅翠綠的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)輔料蝦(隨意)大蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅翠綠的做法步驟1、菠菜洗淨,蝦挑蝦線,大蒜切碎。2、熱鍋下油,放大蒜爆香,下蝦。3、大火翻炒蝦後放入菠菜。4、菠菜炒蔫了放一小勺鹽,加入一大碗水,水開以後翻炒個幾個就可以了。5、鮮鮮的菠菜湯就...
  • 19472
五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做

  • “對於煮毛豆來説,最重要的莫過於保持它翠綠的顏色。雖然顏色與味道幾乎沒有什麼關係,即使煮到發黃也還是很好吃,但是碧綠的顏色畢竟讓人賞心悦目、更有食慾——其實,很簡單。只要多加一味調料,注意兩個要點,煮一盤碧綠的毛豆當真是“小菜一碟”——調料:一滴油要點一:水開後再下...
  • 5813
翠綠黃瓜盅怎麼做-翠綠黃瓜盅的做法
  • 翠綠黃瓜盅怎麼做-翠綠黃瓜盅的做法

  • “黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。黃瓜與花生搭配,易引起腹瀉。”食材明細主料黃瓜(1根)豬肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)薑末(適量)小米辣(適量)尖椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口...
  • 20816
綠豆米糊怎麼做-綠豆米糊的做法
  • 綠豆米糊怎麼做-綠豆米糊的做法

  • “天氣在一天天變熱,天熱的時候和一些綠豆湯既敗火又消暑。胖子將綠豆和大米混合用豆漿機打成米糊,時間不長,只需10分鐘就能享用一碗美味營養敗火消暑的健康米糊。”食材明細主料綠豆(50g)大米(50g)輔料熱水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆米糊的做法步驟1、將原料淘...
  • 11764
綠豆西米怎麼做-綠豆西米的做法
  • 綠豆西米怎麼做-綠豆西米的做法

  • 食材明細主料綠豆(1碗)輔料西米(半碗)材料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆西米的做法步驟1、洗乾淨煮。2、煮開了加入西米。3、我煮了差不多一個多小時,西米看不見白心了就可以加入冰糖。4、可以啦!...
  • 14459
雞毛菜炒綠豆芽怎麼做-雞毛菜炒綠豆芽的做法
  • 雞毛菜炒綠豆芽怎麼做-雞毛菜炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。。。”食材明細主料綠豆芽(210克)雞毛菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜炒綠豆...
  • 10827
長豆角炒肉的做法 翠綠翠綠滴--長豆角炒肉 長豆角炒肉怎麼做
  • 長豆角炒肉的做法 翠綠翠綠滴--長豆角炒肉 長豆角炒肉怎麼做

  • “長豆角炒出來後綠得真可愛。。”食材明細主料長豆角(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)蒜(適量)醬油(適量)生粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)幹辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長豆角炒肉的做法步驟1、豆角切段,生薑切小絲,肉切薄片(料酒,醬油,生粉醃製)2、先炒豆角,放鹽。3、豆角變成...
  • 21193
煮毛豆怎樣才能是翠綠色的
  • 煮毛豆怎樣才能是翠綠色的

  • 將毛豆清洗乾淨,沸水下鍋煮即可。煮毛豆時,添加的清水要足,切記中途加水,這樣會延長煮毛豆的時間,從而導致毛豆顏色發黃。清洗毛豆時,可以放在淡鹽水中浸泡,用手搓洗後,再用清水沖洗,這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。毛豆在煮之前,可以將兩端剪去,便於毛豆入味。...
  • 30306
翠綠苦瓜怎麼做-翠綠苦瓜的做法
  • 翠綠苦瓜怎麼做-翠綠苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料葱蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠綠苦瓜的做法步驟1、苦瓜一斤左右。2、把苦瓜去瓤、切條。3、葱蒜切片。4、起鍋熱油,爆香葱蒜。5、放入苦瓜條,用旺火煸炒。6、炒至苦瓜條稍稍塌秧,加鹽、味精調味。...
  • 14270
翠綠豆乾燉毛豆如何做簡單又好吃
  • 翠綠豆乾燉毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘翠綠豆乾燉毛豆那真是美味,翠綠的毛豆讓我們看起來就食慾大增,一顆一顆的毛豆像一顆顆翠綠的翡翠珠子讓我們更加的喜愛它,我們這個翠綠豆乾燉毛豆還加入了小豆乾讓我們的菜品不那麼的單一,營養也因此更加的豐...
  • 25093
如何煮毛豆圖解-留住毛豆的翠綠
  • 如何煮毛豆圖解-留住毛豆的翠綠

  • 毛豆配啤酒,朋友永遠有。毛豆剛出鍋的那種沁人心脾的感覺只有它能給,毛豆的營養價值也是很好的,它的靈魂在於翠綠,所以我們煮的時候一定要特別的注意,最好不要蓋鍋蓋煮。最後煮出來的毛豆一定色香味俱全,在家煮也是很方便很安全很衞生主料毛豆:500g輔料八角:適量桂皮:適量小茴香:適...
  • 16987
專題