當前位置:味味甜 >

關於裙帶菜麻辣米線的做法步驟的餐飲百科

裙帶菜麻辣米線怎麼做-裙帶菜麻辣米線的做法
  • 裙帶菜麻辣米線怎麼做-裙帶菜麻辣米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)裙帶菜(適量)豆皮(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)調料水(適量)麻辣醬料(適量)米線調味料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜麻辣米線的做法步驟1、即食米線和醬料備用。2、豆皮和鵪鶉蛋備用,裙帶菜提前泡發。3、豆皮切絲焯水去除豆腥味。4、裙帶菜依次焯水備用...
  • 4973
裙帶菜蛋湯怎麼做-裙帶菜蛋湯的做法
  • 裙帶菜蛋湯怎麼做-裙帶菜蛋湯的做法

  • “春天據説是孩子補鈣的好時光,那麼今天就給大家推薦一個湯,營養豐富又好喝。”食材明細主料裙帶菜(5克)雞蛋(1個)牛肉(少許)輔料蒜末(少許,大概一個蒜瓣的量)胡椒粉(少許)香油(少許)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)裙帶菜蛋湯的做法步驟1、牛肉切片加入香油和胡椒粉醃製入味備用。2、...
  • 22100
開麻辣燙店步驟是什麼
  • 開麻辣燙店步驟是什麼

  • 麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃,很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻,辣,鮮,香等口味刺激我們的味覺,令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是,但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧,品嚐。每家麻辣燙店的祕方不同,因而每家的口味也各有不同,要想經營好一家麻...
  • 16112
裙帶菜炒蛋怎麼做-裙帶菜炒蛋的做法
  • 裙帶菜炒蛋怎麼做-裙帶菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)裙帶菜(適量)輔料青椒(一個)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜炒蛋的做法步驟1、裙帶菜泡發,青椒備用。2、雞蛋磕入碗中打散。3、韭菜洗淨切段。4、裙帶菜和青椒改刀放入碗中,加五香粉和鹽攪拌均勻。5、韭菜放入...
  • 6126
裙帶菜肉餛飩怎麼做-裙帶菜肉餛飩的做法
  • 裙帶菜肉餛飩怎麼做-裙帶菜肉餛飩的做法

  • “疫情期間,蔬菜不好存放,那就買一些乾菜泡發後直接用,營養價值也很豐富,今天就用裙帶菜做一個肉餛飩。”食材明細主料肉餡(半斤)餛飩皮(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(1匙)五香粉(1茶匙)幹裙帶(適量)醋(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜肉餛飩的做法步驟1、豬前腿肉...
  • 19092
按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
  • 27046
裙帶菜蛋花湯的做法 【大連】裙帶菜蛋花湯 裙帶菜蛋花湯怎麼做
  • 裙帶菜蛋花湯的做法 【大連】裙帶菜蛋花湯 裙帶菜蛋花湯怎麼做

  • 食材明細主料葱(10克)蒜(5克)香菜(5克)雞蛋(2個)裙帶菜(20克)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裙帶菜蛋花湯的做法步驟1、在市場買到的乾製的裙帶菜2、將裙帶菜泡發起來3、泡好的裙帶菜清水洗淨簡單切一下4、葱和蒜切成碎末備用5、鍋中放底油加熱放入葱、蒜爆香...
  • 13812
九號線米線開店步驟有哪些?
  • 九號線米線開店步驟有哪些?

  • 餐飲提問:九號線米線開店步驟有哪些?完玫雨回答:項目考察——店面選址——裝修店鋪——宣傳推廣——開店營業等!...
  • 15475
涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做
  • 涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做

  • “裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維,脂肪含量幾乎為0,清熱解毒,口感極佳,特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜(500克)輔料蒜(5瓣)白糖(2大匙)醬油(適量(生抽))香油(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜的做法步驟1、將買來的海裙菜用清水泡2小時左...
  • 7908
涼拌裙帶菜的做法 【平淡的幸福】涼拌裙帶菜 涼拌裙帶菜怎麼做
  • 涼拌裙帶菜的做法 【平淡的幸福】涼拌裙帶菜 涼拌裙帶菜怎麼做

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)白糖(適量)白醋(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜沖洗一下。2、鍋裏燒水,水開後放入洗好的裙帶菜燙熟撈出過涼水。3、瀝乾水分後切兩刀,放入所有調料。4、拌勻即可。...
  • 12794
麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些
  • 麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些

  • 餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太清楚,抱歉。不會唱歌的大烏龜回答:都是超市或者批發市場...
  • 26065
酸辣裙帶菜怎麼做-酸辣裙帶菜的做法
  • 酸辣裙帶菜怎麼做-酸辣裙帶菜的做法

  • “多吃點裙帶菜可以補碘,對眼睛也有好處哦。”食材明細主料裙帶菜(150g)紅葱頭(1個)輔料辣椒油(2勺)花椒油(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜改刀多泡幾次清水,把過多的鹽泡出去。2、裙帶菜濾水放入盆中,加入紅葱頭。3、所...
  • 20913
山藥炒裙帶菜的做法 山藥炒裙帶菜! 山藥炒裙帶菜怎麼做
  • 山藥炒裙帶菜的做法 山藥炒裙帶菜! 山藥炒裙帶菜怎麼做

  • “就好沒買菜了,家裏只剩下一個快乾枯的山藥還有一些不知放了多久的裙帶菜。不管什麼菜,湊把湊吧總算一盤。”食材明細主料鐵棍山藥(1根)裙帶菜(適量)蝦米(1勺)葱花(1顆)尖椒(1個)輔料食用油(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1匙)雞精(1匙)十三香(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒裙帶菜的做...
  • 23495
麻辣米線怎麼做-麻辣米線的做法
  • 麻辣米線怎麼做-麻辣米線的做法

  • “雖然我家口味清淡,但是偶爾來點重口味的解解饞也不錯。”食材明細主料鮮米線(適量)輔料青菜(適量)海帶(適量)豆皮(適量)油豆腐(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)醋(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣米線的做法步驟1、幹海帶泡軟,洗淨。2、將青菜洗淨,豆皮洗淨切絲,油豆腐...
  • 20345
裙帶菜排骨湯怎麼做-裙帶菜排骨湯的做法
  • 裙帶菜排骨湯怎麼做-裙帶菜排骨湯的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)夾心排骨(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜排骨湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、排骨放入砂鍋中。3、放入薑片。4、加入適量清水。5、大火煮開轉小火煲1個半小時左右。6、裙帶菜用清水泡發...
  • 16368
裙帶菜番茄米線怎麼做-裙帶菜番茄米線的做法
  • 裙帶菜番茄米線怎麼做-裙帶菜番茄米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)番茄(適量)裙帶菜(適量)豆皮(適量)輔料火腿腸(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)水(適量)韓式辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜番茄米線的做法步驟1、米線提前浸泡一會兒。2、裙帶菜浸泡洗淨,豆皮備用。3、...
  • 21741
小蝦米裙帶菜豆腐湯怎麼做-小蝦米裙帶菜豆腐湯的做法
  • 小蝦米裙帶菜豆腐湯怎麼做-小蝦米裙帶菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)豆腐(300克)小蝦米(15克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、食材:裙帶菜、豆腐、小蝦米。2、取適量的裙帶菜用温水泡發開。3、將豆腐撕開包裝用刀劃開。4、起鍋倒油燒熱,下入泡發開的裙帶菜小蝦米翻炒翻炒。5、...
  • 12228
裙帶菜燒白菜怎麼做-裙帶菜燒白菜的做法
  • 裙帶菜燒白菜怎麼做-裙帶菜燒白菜的做法

  • “低脂低油的一道健康菜。裙帶菜搭配大白菜,做法簡單,美味養生。”食材明細主料裙帶菜(300g)大白菜(300g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裙帶菜燒白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切成條。2、裙帶菜洗乾淨。3、起油鍋,葱姜...
  • 7752
涼拌裙帶菜怎麼做-涼拌裙帶菜的做法
  • 涼拌裙帶菜怎麼做-涼拌裙帶菜的做法

  • “清涼消暑之(二)涼拌裙帶菜裙帶菜營養豐富,含鈣量是牛奶的10倍,含鋅量是牛肉的3倍,還含有多種維生素,可涼拌也可以做湯,炎熱的夏天,來一盤涼拌裙帶菜,清涼消暑、鮮辣爽口、超級過癮。”食材明細主料裙帶菜(適量)輔料小米辣(2顆)大蒜(3粒)調料蝦皮(適量)花椒粒(適量)香醋(2勺)生抽(1勺)辣椒油(2勺...
  • 11745
翠衣裙帶菜怎麼做-翠衣裙帶菜的做法
  • 翠衣裙帶菜怎麼做-翠衣裙帶菜的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(500克)蒜(20克)輔料美極鮮味汁(1匙)米醋(1匙)糖(1勺)澇汁(2勺)香油(1匙)鹽(2匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翠衣裙帶菜的做法步驟1、現在是裙帶菜收穫的季節今天看到非常新鮮的裙帶菜就買回來準備折騰一下哦2、裙帶菜在清水中浸泡一會兒3、浸泡好的裙帶菜瀝乾水...
  • 27211
蒜拌裙帶菜怎麼做-蒜拌裙帶菜的做法
  • 蒜拌裙帶菜怎麼做-蒜拌裙帶菜的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(適量)輔料大蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)魚露(適量)泡椒水(適量)甜醬(適量)醋(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌裙帶菜的做法步驟1、裙帶菜放入清水中泡幾個小時,去掉過多鹽分,取一段咬下嚐嚐,沒有任何鹹味即可。2、鍋中燒開水...
  • 5338
筒骨裙帶菜冬瓜湯的做法 筒骨裙帶菜冬瓜湯+玉米飯 筒骨裙帶菜冬瓜湯怎麼做
裙帶菜包子怎麼做-裙帶菜包子的做法
  • 裙帶菜包子怎麼做-裙帶菜包子的做法

  • 食材明細主料裙帶菜(500克)麪粉(500克)輔料花肉(50克)葱(5克)蒜(適量)味達美(10克)酵母(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜包子的做法步驟1、葱蒜切碎2、花肉缺點用味達美醃製10分鐘3、花肉缺點用味達美醃製10分鐘4、是發麪的面揉好切段擀成餅5、包子包好了小竅門忘了照拌餡...
  • 4928
裙帶菜肉包怎麼做-裙帶菜肉包的做法
  • 裙帶菜肉包怎麼做-裙帶菜肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)幹裙帶菜(20克)葱姜(適量)花生油(10克)食鹽(2克)生抽(15克)老抽(5克)雞精(1克)乾麪粉(600克)温水(500克)輔料酵母(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜肉包的做法步驟1、取酵母2、放温水化開3、放麪粉4、揉成麪糰5、蓋蓋子醒發6、取裙帶菜7、洗淨泡發8、泡發好...
  • 26414
麻辣裙帶年糕湯怎麼做-麻辣裙帶年糕湯的做法
  • 麻辣裙帶年糕湯怎麼做-麻辣裙帶年糕湯的做法

  • “裙帶菜被稱為聰明菜、美容菜、健康菜、綠色海蔘的裙帶菜,是微量元素和礦物質的天然寶庫,含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍,含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠...
  • 9184
專題