![200%波蘭種醇奶吐司怎麼做-200%波蘭種醇奶吐司的做法]( "200%波蘭種醇奶吐司怎麼做-200%波蘭種醇奶吐司的做法")
- “非常柔軟拉絲的麪包，保濕性非常好。”食材明細波蘭種高筋麪粉（250g）牛奶（270g）酵母（2g）主麪糰材料波蘭種（全部）高筋麪粉（250g）酵母（4g）鹽（6g）糖（60g）牛奶（70g（我用2個雞蛋代替了））奶粉（40g）黃油（50g）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）200%波蘭種醇奶吐司的做法步驟1、把波蘭種的材料混合，包上保鮮膜...
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![醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做]( "醇奶吐司的做法 麪包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做")
- “這次用全程麪包機做妃娟的經典配方醇奶吐司，配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麪包機做中種的吐司，可以參考此方法。因為配方不用黃油，但是要加入大量的淡奶油，如果家裏打開了一盒奶油沒用完，做這...
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![自制醇滑酸奶-醇滑酸奶]( "自制醇滑酸奶-醇滑酸奶")
- “咱平時做酸奶時只會用到：牛奶、白糖和菌粉，做好的酸奶味道：酸甜濃稠、但口感不夠香醇絲滑。哪是為什麼呢？哈哈：其實是少加了一種神祕武器“淡奶油”；對：你沒看錯、就是平時裏我們做生日蛋糕時用到的“淡奶油”（PS：親要選擇健康的“動物性淡奶油”，而非“植物奶油”喲，切記！！！）因為“淡...
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![醇香味美 建議收藏！-辣肉怎麼吃 兩種臘肉的家常做法]( "醇香味美 建議收藏！-辣肉怎麼吃 兩種臘肉的家常做法")
- 臘肉是我們日常生活中都會吃到的一種美食，有一句話説得好，冬天就是吃臘肉的季節，臘肉有一種自己獨特的風味。色澤鮮美，吃起來味道醇厚，肥而不膩。下面小編就為大家整理了臘肉怎麼吃三種臘肉的家常做法。如果感興趣的話就趕緊學起來吧。辣肉怎麼吃一、冬筍炒臘肉材料：冬筍(1個)...
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![自制中種北海道醇奶吐司如何做簡單又好吃]( "自制中種北海道醇奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘中種北海道醇奶吐司是一種製作過程非常麻煩但是味道特別棒的麪包。中種北海道醇奶吐司非常鬆軟，能夠蓬鬆的很大，非常香，吃着簡直停不下來啊。中種北海道醇奶吐司的配方是非常經典的，一般喜歡烘焙的朋友都會自...
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![自制中種法醇奶吐司如何做簡單又好吃]( "自制中種法醇奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時吐司是人們最經常用來當早餐的食物之一，今天小編就要教給教給大家一種中種法醇奶吐司的做法。對於上班一族或是還在上學的朋友來説，早餐吃不吃早餐吃什麼以及早餐怎麼吃才省時間成為了他們經常思考的問題。...
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![100%中種醇奶吐司如何做簡單又好吃]( "100%中種醇奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250淡奶油：110牛奶：75輔料蛋白：36糖：41鹽：3酵母：3具體步驟1.材料：A.中種麪糰：高粉250g（金像200g風箏50g），蛋白20g，糖6g，速發乾酵母2g（安琪），牛奶75g，淡奶油110gB.主麪糰：蛋白16g，糖35g，鹽3g，速發乾酵母1g（金燕)2.中種麪糰材...
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![口感潤滑 家人超愛吃！-這種肉卷的做法 軟綿醇香]( "口感潤滑 家人超愛吃！-這種肉卷的做法 軟綿醇香")
- 大家都知道肉丸是純肉做的，但大家知道肉卷是什麼做?其實，肉卷和肉丸不同，肉卷是以麪粉為主，豬肉為輔製作而成，它屬於一種麪食。肉卷的吃法多種多樣，它可以直接食用，還可以當做配菜，也可以做湯。那麼肉卷怎麼做好吃呢?下面小編為大家介紹下肉卷的做法吧!一、肉卷的做法1.準備好面...
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![中種醇奶吐司怎麼做-中種醇奶吐司的做法]( "中種醇奶吐司怎麼做-中種醇奶吐司的做法")
- “這款吐司是妃娟老師的方子，吃口微鹹奶味較濃，沒有用到黃油，全靠淡奶油本身所含油脂，因為是中種的方子，製作方便且成品超軟，第一天晚上做好中種進冰箱，第二天傍晚拿出來回温後繼續後面的操作，很適合白天要上班的麻麻。中種材料裏的液體最好先留5%-10%,以免後面麪糰過濕。做好的...
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![香軟醇厚全麥中種白吐司如何做簡單又好吃]( "香軟醇厚全麥中種白吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道經典美味的西式美食：全麥中種白吐司選用由優質營養小麥精製而成的高筋麪粉，搭配新鮮淡奶油、農家營養土雞蛋以及細白砂糖等精心烘烤，製作出的麪包胚質地柔軟有嚼勁，濃濃麥香中夾雜一股清新奶香，並且富含優...
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![醇香湯種椰蓉包如何做簡單又好吃]( "醇香湯種椰蓉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湯種麪包因為含水量大，因此烤好的麪包，口感特別軟。烤麪包時在表面撒上一些椰蓉，不僅烤好的麪包顏色漂亮，而且增加風味。醇香湯種椰蓉包製作程序簡單易懂，在家自制也極為方便，可以選擇少糖少油，佐以堅果粒，就變成...
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![醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做]( "醇香牛奶糖的做法 醇香美味無法擋-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎麼做")
- “這款糖果的味道真的是非常非常非常純，看我用了三個非常，就可以想象，它的味道有多麼美妙。我一直很喜歡純奶味的甜品，冰淇淋、布丁一般都只喜歡純奶原味的，肯家和麥家的聖代和新地，只有草莓和巧克力味道的，但我從來只要原味，弄得有些工作人員很迷茫，有時候甚至搞不清楚我要什麼，需...
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![香醇豆漿怎麼做-香醇豆漿的做法]( "香醇豆漿怎麼做-香醇豆漿的做法")
- “口感絲滑細膩，還不錯😋”食材明細主料黃豆（30g）花生（10g）大米（15g）小米（15g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香醇豆漿的做法步驟1、黃豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黃豆和花生提前浸泡，磨出的豆漿會更細膩。3、全部食材放入破壁機中，加800ml水，啟動五穀豆漿程序。...
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![妃娟100％中種醇奶吐司如何做簡單又好吃]( "妃娟100％中種醇奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：32白砂糖：70鹽：6乾酵母：2金像高粉：500牛奶：150動物性淡奶油：220輔料具體步驟1.中種麪糰材料混合，揉成光滑的麪糰，發酵至3-4倍大撕成小塊，和主麪糰材料混合，揉至完全2.發酵箱，28度75%鬆弛30分鐘平均分割成6份，滾圓...
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![醇奶吐司的做法 改進版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做]( "醇奶吐司的做法 改進版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）輔料牛奶（76克）配料酵母（3克）蛋白（35克）細砂糖（38克）鹽（3克）淡奶油（80克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麪糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成小塊與主麪糰材料混合。4、揉至擴展階段，發酵50分鐘。5...
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![玉米醇醇杯的做法 爸爸糖玉米醇醇杯完美復刻 玉米醇醇杯怎麼做]( "玉米醇醇杯的做法 爸爸糖玉米醇醇杯完美復刻 玉米醇醇杯怎麼做")
- “我很喜歡吃玉米，有一次去爸爸糖買吐司的時候偶然間發現居然有玉米飲品賣，那我必須嘗一嘗啊。果然沒讓我失望，濃郁香甜的玉米味絕了，回家就開始自己搗鼓起來啦！健康好喝的玉米汁，一根玉米加一杯鮮奶就能搞定，超級簡單大家快學起來吧！”食材明細主料玉米（2根）鮮奶（適量）甜味（口味）十分...
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![超柔軟的中種北海道醇奶吐司如何做簡單又好吃]( "超柔軟的中種北海道醇奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一直在外面買吐司的你有沒有想過吃吃自己親手做的中種北海道醇奶吐司呢，可能很多人抱怨説，不行啦，太難做了，其實都是藉口哦，因為功夫不負有心人嘛，人是這個世界上最聰明的哦，怎麼可能做不好呢，相信自己哦，並且他的...
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![鬆軟醇香湯種奶香吐司如何做簡單又好吃]( "鬆軟醇香湯種奶香吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種奶香吐司，是一款鬆軟可口的麪包，主要原料有奶粉，低筋麪粉，雞蛋，細砂糖，湯種等，吐司麪包味道香甜，鬆軟美味，用來做早餐或者做三明治都很好吃，新鮮出爐的湯種吐司，香味濃郁，既有面香又有奶香，聞起來十分誘人，牛奶的加...
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![美味的中種法醇奶吐司如何做簡單又好吃]( "美味的中種法醇奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中種法醇奶吐司，一款深受老人和小孩子們喜歡的一款麪包。外面商店賣的很多，但是這款麪包可以完全靠自己在家烘焙的。只需要親們去超市買點上好的原材料就可以了。參考一下我下面列出的製作方法，這道麪包就可...
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![中種醇香吐司怎麼做-中種醇香吐司的做法]( "中種醇香吐司怎麼做-中種醇香吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（400克）低粉（100克）蛋白（38克）糖（15克）酵母（4克）牛奶（150克）淡奶油（200克）輔料蛋黃液（適量（表面裝飾））配料蛋白（32克）糖（80克）鹽（6克）酵母（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種醇香吐司的做法步驟1、中種材料中的牛奶加酵母靜置5分鐘後，與其他中種材料混合成均勻的麪糰。2、...
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![好吃的中種法醇奶吐司如何做簡單又好吃]( "好吃的中種法醇奶吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這是一款中種法醇奶吐司，非常適合新手做的食物，很多人一開始做吐司總是做得不好，而用中種法做吐司會比直接法更適合新手做，因為中種法做出的麪包老化得慢，不會那麼快就變硬，加上醇奶，真的是美味又鬆軟，學會了，也可...
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![中種醇奶麪包卷怎麼做-中種醇奶麪包卷的做法]( "中種醇奶麪包卷怎麼做-中種醇奶麪包卷的做法")
- “通常我們做麪包都會加水和黃油，但是今天我分享的就是一種不加水不加黃油的麪包做法，這個麪包柔軟又拉絲，吃起來有醇香奶味，加的就是淡奶油和牛奶，所以味道特別棒，大家有空一定要試一下。”食材明細主料麪包粉（250g）淡奶油（100g）牛奶（75g）蛋清（35g）細砂糖（38g）耐高糖酵母（3g）輔料鹽（3g）奶粉（8...
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![木糖醇湯圓的做法 無糖的木糖醇湯圓 木糖醇湯圓怎麼做]( "木糖醇湯圓的做法 無糖的木糖醇湯圓 木糖醇湯圓怎麼做")
- “我有個好朋友的老公，年輕輕的卻有糖尿病，面對甜食是隻有吞口水的份。因關係甚好，所以這一年一度的元宵節，也要讓他能吃上這象徵着團圓甜蜜的湯圓。這款湯圓就是特意給他做的。糖用木糖醇代替，而含油高的芝麻也用了一半的白杏仁來代替，還有油脂也沒有用黃油，而是用來對糖尿病人...
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![妃娟中種醇奶吐司的做法 妃娟中種醇奶吐司的做法 妃娟中種醇奶吐司怎麼做]( "妃娟中種醇奶吐司的做法 妃娟中種醇奶吐司的做法 妃娟中種醇奶吐司怎麼做")
- “方子改良於妃娟中種醇奶吐司，基礎的麪包用料做出拉絲麪包，香濃軟綿，不添加任何多餘的材料，簡單健康，配上牛奶和果醬，一頓美味的早餐就這樣完成啦，一天的好心情從一頓美味的早餐開始喔~”食材明細中種麪糰高粉（250g）蛋白（19g）細砂糖（6g）速發乾酵母（2g）牛奶（75g）淡奶油（100g）主麪糰蛋白（16g）細...
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![木糖醇與麥芽糖醇區別是什麼]( "木糖醇與麥芽糖醇區別是什麼")
- 1、製作原料不同。木糖醇是從橡樹，白樺樹，甘蔗渣等植物當中提取出來的一種天然的甜味劑。而麥芽糖醇則是由麥芽糖氫化之後還原製作成的雙糖醇。2、用途不同。麥芽糖醇更適合用來製作一些糖果和巧克力，木糖醇可以用來製作成飲料糕點。...
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味味甜
