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關於自制生薑粉的餐飲百科

生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做
  • 生薑粉的做法 自制生薑粉 生薑粉怎麼做

  • “生薑性温,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌...
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自制生薑橘皮茶如何做簡單又好吃
  • 自制生薑橘皮茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道生薑橘皮茶是以前傳下來的一道偏方,不過對感冒傷寒是真的很管用呢。橘皮茶有着化痰止咳健胃的作用,還可以做消化呢,而生薑就有着提神健胃、驅散寒邪的作用,在受了風寒的時候,不防動手煮一碗生薑橘皮茶喝,幫...
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自制薑母糖磚與黑糖薑片的做法 自制薑母糖磚+黑糖薑片 自制薑母糖磚與黑糖薑片怎麼做
温暖整個冬天-生薑紅糖水怎麼做?懶人自制生薑紅糖水
  • 温暖整個冬天-生薑紅糖水怎麼做?懶人自制生薑紅糖水

  • 生薑紅糖水,也叫薑湯,是我們日常生活中很常見的東西,家家户户都可以做。喝過生薑紅糖水的人都知道,這種糖水甜中帶着一絲薑片的辛辣,稱不上是好喝,但是卻可以有效的讓人體暖和起來,在冬天的時候很有效。記得小時候,小編在冷的時候,小編媽媽就會煮生薑紅糖水來喝,喝一碗下肚,整個人都...
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生薑蒜蓉辣椒醬的做法 自制~生薑蒜蓉辣椒醬(小米椒) 生薑蒜蓉辣椒醬怎麼做
  • 生薑蒜蓉辣椒醬的做法 自制~生薑蒜蓉辣椒醬(小米椒) 生薑蒜蓉辣椒醬怎麼做

  • “自制家鄉口味辣椒醬,純天然無添加,真材實料,不放亂七八糟的調味料,口感中辣,吃飯,吃麪時來一勺開胃,吃點辣椒去濕。”食材明細主料小米椒(1000g)蒜(200g)姜(200g)輔料白糖(20g)鹽(70g)高度白酒(20g)香油(適量)中辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生薑蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、清洗辣椒,不要去蒂...
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沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做
  • 沙姜粉的做法 自己學做食材——沙姜粉 沙姜粉怎麼做

  • “我習慣使用姜粉,但是買來的食材我又不太放心,所以自己試着做一些食材。我很享受其中的過程。沙姜粉可以用來做鹽焗雞、鹽焗鴨,很方便的。”食材明細主料沙姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)沙姜粉的做法步驟1、我的沙姜是爸爸在海南給我買的。好像我的家鄉沒有買的...
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自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法
  • 自制花生薑糖怎麼做-自制花生薑糖的做法

  • 食材明細主料片糖(4塊)花生(半碗)輔料姜(3根(半斤左右))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制花生薑糖的做法步驟1、把姜去皮,拍碎(不用太碎,用於煮水)。留一點點切得很細很細(用於留在薑糖裏)2、把鍋熱幹,用最小的火,把花生炒至略為焦皮即可,裝起花生,用手或者用其他工具把花生衣搓掉。3...
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自制糖薑片-糖薑片
  • 自制糖薑片-糖薑片

  • “今年當了小姨了,上個星期給天天寶貝買了幾件衣服,當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片,前兩天做了一次不是很理想,後來一想反正都要給姐姐寄衣服,就在做一點一起寄過去,去市場買姜看見有賣糖薑片的,看過我笑了,因為咱做的比他好,買過當天晚上就泡上了,誰知我竟被油湯...
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自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法
  • 自制姜粉怎麼做-自制姜粉的做法

  • “現在吃的東西都是自己做的放心啊,自己做點姜粉,做香腸,拌肉餡,做湯,放上一點,增味不少。做法也很簡單,切片曬乾,磨成粉就行了。。嘿嘿。。。”食材明細主料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制姜粉的做法步驟1、姜洗乾淨。2、切成硬幣厚的片。3、放到日曬處,鋪開,曬三四...
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自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖
  • 自制糖姜和薑糖-糖姜和薑糖

  • “黑糖薑母片,是冬天祛寒必備良品,暖心又暖胃。食用老薑能改善經前症候羣及消化不良,化痰止咳又祛寒,糖姜是冬天必備零嘴。寒冷的日子喝一杯熱辣辣的薑糖水,身體馬上暖暖的,很舒服,但不建議空腹飲用哦。在家自制薑糖和糖姜,一次完用,經濟又實惠,無添加劑,安全又放心。”食材明細主料...
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自制壽司薑片-壽司薑片
  • 自制壽司薑片-壽司薑片

  • “平時愛吃壽司,而我呢,又特別愛吃壽司佐餐的那個薑片兒,粉粉的,看着心裏就很舒服,而且很清爽,平時在家無論是配壽司,還是來佐餐,我都覺得挺好的。有時吃烤肉,我也會弄點這樣的薑片來吃,粉粉的顏色又爽口。所以每次我做一大瓶要不了多久就吃光光了。自制的,沒有其他任何添加,吃起來也...
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自制【薑糖片】-薑糖片
  • 自制【薑糖片】-薑糖片

  • 食材明細主料生薑(500克)白糖(400克)輔料糖粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水,上火熬化3、薑片加入糖漿裏4、中火熬,這時候姜裏的水份已經出來了,改小火5、湯汁開始粘稠,小火熬,不停攪拌,至能拉絲,關火6、把熬好的...
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自制生薑紅糖水如何做簡單又好吃
  • 自制生薑紅糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅糖:隨意生薑:3片輔料具體步驟1.糖塊放進碗裏2.生薑切三片。(中醫説,生薑三片和三十片功效是一樣的)3.隔水蒸15分鐘(看糖塊大小,以整塊化了為準哦!)4.蒸出來的成品,放着置涼後放冰箱裏,每天早上1-2勺衝開水喝!補...
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自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法
  • 自制薑糖膏怎麼做-自制薑糖膏的做法

  • “秋天到了,給自己熬製的薑糖膏,加入紅棗,生薑,黑芝麻,枸杞,桂圓肉,我用的九吉公古法老紅糖,可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了,這樣做淡了生薑的辣味,沖水喝香極了,最主要所有食材自己看得見,更具有温補氣血的效果。我的電話13995401803,可以電話號碼加我微信”食材明細主料九吉公紅...
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如何自制姜粉怎麼做-如何自制姜粉的做法
  • 如何自制姜粉怎麼做-如何自制姜粉的做法

  • “絕對的做菜神奇,特別適合拌餡,尤其是自己做香腸時加些,效果一定比加葱姜水好太多。”食材明細主料鮮姜(5塊)輔料姜(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)如何自制姜粉的做法步驟1、前幾天去超市看見鮮姜特別便宜,買了幾塊。只是這姜太濕,容易爛掉,不好保存,於是想着做點姜粉。2...
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自制姜棗膏-姜棗膏
  • 自制姜棗膏-姜棗膏

  • “紅糖姜棗膏是呵護女性的好食補,在冬天可以驅寒暖宮。”食材明細主料生薑(1小塊)紅棗(20粒)輔料水(適量)紅糖(50g)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制姜棗膏的做法步驟1、材料備齊2、紅棗去核,切不切碎無所謂,因為下面要用料理機打3、姜切小塊4、生薑+紅棗加適量水一起倒入料理...
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想喝隨時泡圖解-自制紅棗生薑紅糖茶粉
  • 想喝隨時泡圖解-自制紅棗生薑紅糖茶粉

  • 女生那幾天總會想要喝點什麼,暖暖胃,暖暖心,紅棗、生薑還有紅糖,自然是首選。雖然我也在生理期也愛和紅糖水,但是這玩意兒真的不解痛,真要是痛得的厲害還是要上醫院去,一般的痠痛喝喝一般的熱水就可以了!但是!但是!好這口的還是要看我怎麼做啊!主料生薑:好幾塊紅糖:好幾塊紅棗:好大一把...
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吃生薑注意事項-生薑怎麼醃製好吃
  • 吃生薑注意事項-生薑怎麼醃製好吃

  • 一直生薑一直被廣為流傳,因為他的功效比較多,而且也很有效。它不僅僅可以用來炒菜,而且也可以用來醃製,他的具體做法怎麼做呢,對我們的功效到底怎麼樣呢?做法是什麼呢?據説薑茶加蜂蜜還有預防感冒等功效,他有這麼多的神奇作用,那麼就一起開看看吧。生薑怎麼醃製好吃生薑既是一種...
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紅糖生薑粉怎麼做-紅糖生薑粉的做法
  • 紅糖生薑粉怎麼做-紅糖生薑粉的做法

  • “冬天來了,南方的冬天,室內非常的冷。前陣子還沒有那麼冷,有一位朋友,讓我給她做一瓶生薑紅糖粉,我拖了1個星期。眼看着天氣越來越冷,答應人家的事件趕緊做起來吧!她是我的一位好朋友,冬天就像我一樣,手腳冰冷喝下去,整個身體暖暖的”食材明細主料老薑(750g)輔料紅糖(250g)微辣(口味)其...
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自制蜂蜜生薑茶該怎麼做呢
  • 自制蜂蜜生薑茶該怎麼做呢

  • 生薑和蜂蜜大家應該都不陌生,一個是我們生活中常用的調味品,一個又是生活中必備的一種飲品。那麼這兩種食物結合起來一定是能夠發揮出很大的功效的,比如祛寒下火兩不誤。那麼今天就讓我給大家説説自制蜂蜜生薑茶該怎麼製作,想學的一起來看看吧!生薑常用於我們平時做飯時,用來調...
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自制姜撞奶怎麼做-自制姜撞奶的做法
  • 自制姜撞奶怎麼做-自制姜撞奶的做法

  • 食材明細主料生薑(10塊)輔料鮮牛奶(500ml)白砂糖(20g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制姜撞奶的做法步驟1、將生薑洗乾淨,炸汁備用2、將鮮牛奶倒入湯煲加入白砂糖開爐火加熱,注意一定要攪拌,牛奶煮到大概有點燙就可以啦,不要煮開,煮奶一定要攪拌攪拌要不然牛奶很容易焦,煮牛奶...
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自制姜蒜泥怎麼做-自制姜蒜泥的做法
  • 自制姜蒜泥怎麼做-自制姜蒜泥的做法

  • “自家做法,可以存放挺久的,愛吃麪食的朋友可以試試看”食材明細主料姜(1小塊)蒜(8瓣)輔料橄欖油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制姜蒜泥的做法步驟1、準備了這麼些蒜,準備做了多吃幾次,不想放很久的朋友可以少用點。2、把蒜剝好,姜洗淨。3、姜切絲,再切粒,蒜切成小塊。4、...
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自制花生粉-花生粉
  • 自制花生粉-花生粉

  • “吃過不少花生餡的點心,感覺特別上口,今天自己打點花生粉,以後試着做花生餡的點心,這樣想吃什麼就更方便了,同時想吃花生醬的時候可以調一點,用做涼菜調料也非常方便。”食材明細主料花生(500克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制花生粉的做法步驟1、把花生米里面的雜質清理...
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自制三黑養生粉-三黑養生粉
  • 自制三黑養生粉-三黑養生粉

  • “我的這道三黑粉是用黑米、黑豆、黑芝麻做成的。比例是自己隨意配的,考慮到黑豆吃多了會脹氣,所以用量較其它兩種略少了些。黑米有抗衰老、預防動脈硬化、控制血壓的的作用;而黑豆除了有預熱動脈硬化,抗衰老的功效,還能預防骨質疏鬆,防癌的效果;黑芝麻更不用多説了,降糖、補鈣、...
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生薑粉能代替生薑嗎
  • 生薑粉能代替生薑嗎

  • 可以。姜粉是生薑經過打磨製作而成,味道、價值等各方面都跟生薑相似,可以做為生薑的替代品。生薑是生活中常見的配料,用途很廣。姜主要分為鮮姜和乾薑兩種,有細微差別。乾薑是用鮮姜經過曬乾製作而成,常見的有乾薑片,主要產自四川、貴州等地。...
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