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關於橙子皮炒肉絲怎麼做的餐飲百科

橙子皮炒肉絲怎麼做-橙子皮炒肉絲的做法
  • 橙子皮炒肉絲怎麼做-橙子皮炒肉絲的做法

  • “今天去超市,本來想買叉燒醬的,把整個超市逛完也沒看到叉燒醬烤肉醬類的,找服務員問,説沒有!!鬱悶啊,這個超市可是大型超市,而且開了幾個大型的連鎖超市,在本市可是最大的,最多的連鎖店,連這叉燒醬都沒有。真不知道在哪去買了?水果促銷的倒是不少,看着很新鮮的大大的橙子,才6.99元一公...
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橙子怎麼剝皮
  • 橙子怎麼剝皮

  • 把橙子放在兩手中間用力揉搓直到橙子的果皮變軟,然後再像剝橘子皮一樣把果皮剝下來。橙子是冬天的時令水果之一,又被稱作黃果、金環,是世界四大名果之一,橙子色澤呈黃色,表面滑澤,產自中國的東南部,味道酸甜可口,是冬天常見的水果之一。...
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橙皮杯子蛋糕怎麼做-橙皮杯子蛋糕的做法
  • 橙皮杯子蛋糕怎麼做-橙皮杯子蛋糕的做法

  • “這陣子特別喜歡吃橙皮做的糕點,帶着淡淡的橙香味,口感很清新。這個蛋糕是全蛋打發的,少油低糖,口感也很鬆軟。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(140克)糖漬橙皮(40克)輔料油(15克)橙汁(70克)白砂糖(40克)白醋(5滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)橙皮杯子蛋糕的做法步驟1、把雞蛋打入無...
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橙皮蘿蔔絲怎麼做-橙皮蘿蔔絲的做法
  • 橙皮蘿蔔絲怎麼做-橙皮蘿蔔絲的做法

  • “買了個心裏美蘿蔔,卻是根花心大蘿蔔,又被農民伯伯給騙了,還是他幫我挑的呢。不過,蘿蔔的色彩不是問題,口感還是不錯的。一個人的午餐,又是我創新的試驗場,加入了家裏剩下的唯一的一個橙子,連橙皮我都沒有放過,嘿嘿,入菜了。看看橙子皮的功效:橙子皮主要有快氣利隔;化痰降逆;消食和胃...
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肉絲炒粉皮怎麼做-肉絲炒粉皮的做法
  • 肉絲炒粉皮怎麼做-肉絲炒粉皮的做法

  • 食材明細主料肉絲(100g)輔料粉皮(150g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒粉皮的做法步驟1、泡發的小圓粉皮2、青蒜,紅椒,蒜備用3、不沾鍋放油下入蒜片和肉絲翻炒變色,烹黃酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽,老抽上色,放點糖提鮮,放鹽,烹些熱水6、下入青蒜,紅椒7、炒勻,加入雞精,少許胡...
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橙皮提子玉米糕怎麼做-橙皮提子玉米糕的做法
  • 橙皮提子玉米糕怎麼做-橙皮提子玉米糕的做法

  • “非常好吃的玉米糕,顏色也格外好看,而且因為有了橙皮,香味更濃,很是誘人哦......”食材明細主料普通麪粉(220克)玉米麪(80克)雞蛋(1個)白糖(40克)葵花籽油(10克)安琪耐高糖酵母(3克)輔料糖漬橙皮(適量)葡萄乾(適量)配料清水(180克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮提子玉米糕的做法步驟...
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西瓜皮炒肉絲怎麼做-西瓜皮炒肉絲的做法
  • 西瓜皮炒肉絲怎麼做-西瓜皮炒肉絲的做法

  • “最近天氣比較熱,自然家裏西瓜買的比較勤快了,看着吃剩下的西瓜皮想着西瓜皮脆脆的用來炒菜吃也不錯,而且西瓜皮有着好多營養成分是我們平時想不到的,比如夏天特別炎熱吃剩的瓜皮用了煮水喝可以清熱解暑,含糖量也不高,適合各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(200g)裏脊肉(100g)輔...
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粉蒸肉橙皮盞怎麼做-粉蒸肉橙皮盞的做法
  • 粉蒸肉橙皮盞怎麼做-粉蒸肉橙皮盞的做法

  • “前幾天帶兒子出去玩,兒子買一杯現榨橙汁花了18元,雖心疼這RMB,但味道是真的可口。想吃又想省RMB的辦法只有自已做,於是拎了一袋橙子回家。我學着小販的樣子先去橙皮,才發現削這橙皮是真麻煩,削厚了橙汁流失太可惜,削薄了有瓤肯定影響口感,正感歎着原來不管做什麼,賺錢都是要些手...
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橙子皮可以做陳皮嗎
  • 橙子皮可以做陳皮嗎

  • 可以,但不建議。橙子皮會比一般的橘皮較厚,內部的白瓤部分也會比橘子皮多就會導致其食用起來口感會比橘子皮苦。另外,橙子皮揮發油也比較比橘子皮多,將其製作成陳皮會比較困難,所以製作陳皮時一般選用成熟的橘子皮製作。...
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橙子皮怎麼吃
  • 橙子皮怎麼吃

  • 切絲煮着吃。選用一個沒有打蠟的橙子,吃掉果肉,留下橙皮並去掉裏面的白色部分。再將橙皮切絲後.放入不鏽鋼鍋內,加入兩杯水,加入砂糖和冰糖待融化後,再放入一個去掉皮和種子的檸檬,大火熬煮至水開,轉中小火繼續煮至幾乎沒有湯汁,橙皮變透明就可以出鍋了。...
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肉絲豆腐皮炒柿子椒怎麼做-肉絲豆腐皮炒柿子椒的做法
  • 肉絲豆腐皮炒柿子椒怎麼做-肉絲豆腐皮炒柿子椒的做法

  • 食材明細主料肉絲(90克)豆腐皮(40克)柿子椒(295克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲豆腐皮炒柿子椒的做法步驟1、食材:肉絲、豆腐皮、柿子椒。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、將柿子椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切成絲。...
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虎皮蛋炒肉絲怎麼做-虎皮蛋炒肉絲的做法
  • 虎皮蛋炒肉絲怎麼做-虎皮蛋炒肉絲的做法

  • “雞蛋,最常見的食材。食材雖然簡單,但做法可以説五花八門呢:水煮蛋,荷包蛋,煎雞蛋,蛋花湯,虎皮蛋,雞蛋羹,蛋卷等等。就拿煎雞蛋來説,我們都可以做出很多花樣來~~香葱煎雞蛋,韭菜煎雞蛋,辣椒碎煎雞蛋等。今天本來打算做雞蛋釀肉的。晚上孩子放學早,怕他餓着,哈哈,就怎麼弄最快怎麼來吧!”...
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肉絲蝦皮炒土豆絲怎麼做-肉絲蝦皮炒土豆絲的做法
  • 肉絲蝦皮炒土豆絲怎麼做-肉絲蝦皮炒土豆絲的做法

  • “秋天是個豐收的季節,我的土豆也小小的豐收了一把。晚上我就把自己種的最大個的土豆炒菜吃了,一個大土豆就炒出了這一盤的土豆絲,拌着米飯吃那是相當的下飯吶。”食材明細主料土豆(2個)豬肉(100g)輔料蝦皮(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(適量)白糖(適量)...
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皺皮椒炒肉絲怎麼做-皺皮椒炒肉絲的做法
  • 皺皮椒炒肉絲怎麼做-皺皮椒炒肉絲的做法

  • 食材明細主料皺皮椒(適量)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲用料酒澱粉醃醃製一下,加入少許水吸收點水份比較嫩。2、放皺皮椒加入少許鹽翻炒。3、2分鐘撈出備用。4、熱油放薑絲。5、然後放入肉...
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肉絲炒拉皮怎麼做-肉絲炒拉皮的做法
  • 肉絲炒拉皮怎麼做-肉絲炒拉皮的做法

  • “繼續學做菜,今天的菜是著名的東北菜:肉絲炒拉皮,東北拉皮原以馬鈴薯澱粉或綠豆澱粉製作。東北拉皮以其色澤晶瑩透亮,綿軟滑爽、口感勁道,質感細膩而著稱,是東北涼菜(也叫東北涼拌菜)的主要原材料之一。這個材料超市有賣,如果沒有可以用粉皮代替,不過口感會差很多!東北菜餚雖然排...
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橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法
  • 橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法

  • “時間過得真快啊,一轉眼又快到中秋節了!每年中秋總是要做各式各樣的月餅,而準備工作更是早早的就開始了。今天做的這款橙皮醬,即可以泡水喝,也可以做月餅甜點的餡料,直接泡水,口感風味和蜂蜜柚子茶差不多,做餡料加一點也是非常的提味。”食材明細主料橙子皮(150g)柚子肉(200g)冰糖(15...
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肉皮炒海帶絲怎麼做-肉皮炒海帶絲的做法
  • 肉皮炒海帶絲怎麼做-肉皮炒海帶絲的做法

  • “肉皮炒海帶絲,肉皮的蛋白質含量很豐富,還有膠原蛋白,有美白美容的功效。海帶含有大量的碘,它具有鹼性食物之冠的美稱。肉皮炒海帶絲營養又美味。”食材明細主料凍肉皮(1小包)海帶絲(大約300克)葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)青椒(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時...
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橙皮燒肉怎麼做-橙皮燒肉的做法
  • 橙皮燒肉怎麼做-橙皮燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)橙皮(2片)輔料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橙皮燒肉的做法步驟1、原料圖。2、鍋中放入適量水燒沸,放入五花肉過水去血水,撈出瀝乾。3、肉切塊兒,姜蒜切片備用。4、鍋中放入適...
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肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法
  • 肉絲炒薄皮椒怎麼做-肉絲炒薄皮椒的做法

  • “愛上了這個薄皮辣椒的味道。香且微辣,因為皮薄,做出來的菜品更入味。而且,巨便宜哦,9毛9一斤!”食材明細主料薄皮辣椒(半斤)豬肉(適量)輔料食用油(半匙)紅椒(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1.5g)生抽(8g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒薄皮椒的做法步驟1、薄皮辣椒洗淨。2、切絲...
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豆皮兒炒肉絲怎麼做-豆皮兒炒肉絲的做法
  • 豆皮兒炒肉絲怎麼做-豆皮兒炒肉絲的做法

  • “簡單美味的家常菜”食材明細主料豆腐皮兒(一張)紅椒(半個)葱(少許)姜(少許)蒜末(少許)輔料澱粉(一匙)色拉油(二匙)黃豆醬(一匙)醬油(一匙)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮兒炒肉絲的做法步驟1、豆腐皮兒用開水燙一下切成細絲。紅椒切絲。葱薑蒜末切好。2、把肉絲用玉米澱粉...
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橙皮蒸肉丸子怎麼做-橙皮蒸肉丸子的做法
  • 橙皮蒸肉丸子怎麼做-橙皮蒸肉丸子的做法

  • “用橙子皮蒸肉丸子,好吃。”食材明細主料牛肉餡(200g)鹽(適量)雞蛋清(2個)澱粉(適量)醬油(5mg)胡椒粉(少許)葵花油(適量)輔料醬油(5mg)葱油(適量)胡椒粉(少許)蠔油(適量)橙子(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙皮蒸肉丸子的做法步驟1、昨晚調好的肉餡。再加上橙子皮,打2個雞蛋,還有準備好澱粉...
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橙子皮怎麼吃-橙子皮能吃嗎
  • 橙子皮怎麼吃-橙子皮能吃嗎

  • 酸酸甜甜就是我,這大概是對橙子最好的詮釋了吧,我們經常吃橙子,裏面的果肉多汁而且是很有營養的,對於我們的身體也是特別的有好處的,那麼你知道橙子皮能吃嗎?一直都是把他扔了,沒想到他還有這樣的功能和作用,那麼就一起來看看吧!冬季是吃橙子的季節,橙子中維生素C的含量是很高的,經...
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霸氣陳皮橙子怎麼做-霸氣陳皮橙子的做法
  • 霸氣陳皮橙子怎麼做-霸氣陳皮橙子的做法

  • “大家最近有沒有想我呀,我在夏天暴雨的襲擊下已經變的不熱了,但是喝飲品是日常習慣,我最近又新研發了一款飲品,與陳皮有關,是橙子的創新版”食材明細主料橙子片(數片)陳皮(適量)冰糖漿(適量)檸檬片(1片)冰塊(適量)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)霸氣陳皮橙子的做法步...
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肉絲炒豆皮怎麼做-肉絲炒豆皮的做法
  • 肉絲炒豆皮怎麼做-肉絲炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(一張)輔料肉絲(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)生抽(適量)韭菜(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豆皮的做法步驟1、鍋中熱油炒香蒜末肉絲,加入適量醬油。2、加入豆腐皮翻炒均勻。3、加入調味料炒均後加入韭菜。4、加入鹽...
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豆皮炒肉絲怎麼做-豆皮炒肉絲的做法
  • 豆皮炒肉絲怎麼做-豆皮炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)豆皮(1張)輔料姜(2片)蒜(2瓣)幹辣椒(5個)青尖椒(1個)鹽(1克)雞精(1克)生粉(1克)胡椒粉(1克)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加點生粉、生抽、胡椒粉、花生油抓勻醃製十分鐘。2、豆皮一張切成長條狀。3、姜、蒜切末、...
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