當前位置:味味甜 >

關於大黃油餅乾的餐飲百科

獨特的大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 獨特的大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:280可可粉:10紅曲粉:10輔料奶粉:30雞蛋黃:3個黃油:165糖粉:100具體步驟黃油切小塊放入碗中,室温放至軟化(冬天的話,可隔温水軟化)軟化後的黃油加入糖粉,用打蛋器打至蓬鬆、顏色變淺分三次加入蛋黃繼續攪...
  • 7285
夾心大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 夾心大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:兩個杏仁粉:70G輔料糖粉:70G,巧克力榛子醬,杏仁碎:適量具體步驟將糖粉和杏仁粉混合後過篩。將蛋白用電動打蛋器(不加糖)打發至圖上這種狀態.將粉類分三次放入蛋白中,混合均勻.將3裝入裱花袋中,在烤盤上擠...
  • 29368
自制糖漬橙皮黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制糖漬橙皮黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:115糖:45中粉:125鹽:1/4小匙糖漬橙皮:27新鮮橙皮屑:0.5個橙子鮮榨橙汁:1/2大匙香草精華:1/4大匙輔料具體步驟1.黃油和糖打發至蓬鬆順滑2.加入鹽和麪粉,切拌均勻3.加入切碎的糖漬橙皮、新鮮橙皮屑、橙汁和香草...
  • 11036
黃油餅乾(自制)如何做簡單又好吃
  • 黃油餅乾(自制)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黃油餅乾是一款老人小孩都喜愛的甜點。利用低筋麪粉與雞蛋、黃油的完美搭配,輔佐温度適宜的烤箱,即可做出美味的黃油餅乾。為了保證食材的新鮮與健康,很多人選擇自己在家中製作,今天我們就來介紹一款可以在家...
  • 13357
黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油:226白糖:135大隻雞蛋:1只香草精華:1茶勺麪粉:295輔料檸檬或橙子外皮碎(可選):1茶勺具體步驟1.將黃油室温軟化2.依次加入白糖,雞蛋,香草精華打發3.加入麪粉和鹽,攪拌成團4.均勻分成兩份,做成寬約4釐米的長...
  • 5807
美味可口的大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味可口的大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:一個低筋麪粉:150開心果:75輔料黃油:100鹽:1白糖:45具體步驟黃油切成小塊室温下軟化.然後加入白糖和鹽用電動打蛋器打發再加入一個蛋黃.繼續打發好麪粉提前過篩好然後倒入黃油中翻拌均勻倒入切碎的開...
  • 24771
蛋筒大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 蛋筒大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油::54g糖粉::77蛋白::72g杏仁粉:14、低筋麪粉:50輔料黑巧克力(溶化)、::30g、杏仁碎::50g鮮奶油(打發)::50具體步驟先將無鹽奶油和糖粉混合打發分次慢慢加入蛋白混合拌勻再將杏仁粉14g、低筋麪粉分別過篩後加入...
  • 10789
香脆大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 香脆大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘大黃油餅乾是一款以黃油、雞蛋以及低筋麪粉等為主要原材料烘焙而成的小餅乾。製作過程較為簡單易上手,可根據個人口味愛好製作鹹味或者甜味的成品。色澤金黃,口味香脆,是老少皆愛的一款人氣餅乾。可與熱飲搭...
  • 13120
香濃的大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 香濃的大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉、可可粉和紅曲粉:適量輔料黃油、雞蛋黃、奶粉和糖粉。:適量具體步驟首先把黃油放在碗中軟化,然後在黃油中加入糖粉用打蛋器把它攪拌至顏色變成淺色,黃油變得蓬鬆起來,然後再把蛋黃分三次放進去繼...
  • 31443
美味的大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味的大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:46分鐘大黃油餅乾是一款酥酥口味的餅乾,具有很好的飽腹感,也是非常美味的。口感特別的香酥,非常容易進行消化和吸收,適合小朋友們和大朋友們來食用。喜歡自己製作小餅乾的朋友們,可以嘗試着自己製作一下,感受一定會是...
  • 21928
無黃油如何做簡單又好吃
  • 無黃油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料植物油:1/2cup無糖純巧克力粉:1/3cup萬能麪粉:1/2cup水:1/3cup無糖巧克力顆粒(可不放):1/2cup輔料白糖:1cup鹽:1/4tsp蘇打粉:1/4tsp香草精:1tsp具體步驟1.烤箱先預熱175攝氏度(350華氏度),烤盤上刷上油2.全部混起...
  • 28957
黃油造形餅乾如何做簡單又好吃
  • 黃油造形餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:120蛋黃液:20低筋麪粉:180香草精:幾滴糖粉:60鹽:少量輔料具體步驟1.黃油融化和糖粉攪拌均勻放入蛋黃液,繼續攪拌均勻以後放入幾滴香草精,然後少量的鹽,攪拌後放入低筋麪粉,活成麪糰,用保鮮袋放入冰箱冷藏半...
  • 14694
DIY卡通黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • DIY卡通黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:200黃油:100糖粉:80雞蛋:1個香草粉:2輔料具體步驟1.低筋麪粉過篩後備用,黃油切成小塊軟化到室温,放入盆中用打蛋器攪打至順滑。2.將糖粉分兩次加入黃油,攪拌黃油至微微發白,加入蛋液攪拌至與黃油完全融合...
  • 18006
好吃的大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘孩子平常特別喜歡吃一些零食,但是從來沒有自己做過餅乾或者小零食,聽朋友提到過大黃油餅乾,就準備嘗試一下。大黃油餅乾製作過程非常簡單,味道是酥甜的,但是一點也不油膩,特別適合小孩吃,當零食備用哦。我們也可...
  • 15106
可口的大黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 可口的大黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:280黃油:165雞蛋黃:適量輔料糖粉:100可可粉:10紅曲粉:10奶粉:30具體步驟將蛋黃、蛋白分離將黃油室温下軟化,用電動打蛋器打至發白、為顏色變淺,分三次加入糖粉打勻將蛋黃分次加入到黃油中,打勻,再將低...
  • 19322
黃油手工造型餅乾如何做簡單又好吃
  • 黃油手工造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:250黃油:140細砂糖:60雞蛋:1個輔料具體步驟1.1.準備食材:麪粉250g,黃油140g,砂糖60g(才拔牙,所以只給搞了個微甜,聽説用糖分效果更好哦),雞蛋1個。2.將糖粉加入溶解的黃油中,攪拌均勻,黃油室温軟化即可,不要放...
  • 17045
憤怒的小鳥黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 憤怒的小鳥黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200無鹽黃油:110蛋黃:2個糖粉:60全脂奶粉:20輔料具體步驟1.黃油室温軟化後用打蛋器打直髮顏色變淺。2.倒入糖粉繼續攪打均勻。3.這裏使用的黃油用微波爐稍微軟化了一下,正常應該呈黃油糊,打至類似羽毛...
  • 9846
糖漬橙皮黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 糖漬橙皮黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:227糖粉:100中粉:250鹽:1/2小勺切碎的糖漬橙皮:55橙皮屑:一個橙子的橙汁:1大勺香草香精:1/2大勺黑巧克力:適量輔料具體步驟1.黃油打發至軟,加入糖粉,打發至順滑蓬鬆。加入鹽和粉,攪拌至成團。加入橙皮,橙皮屑,橙汁...
  • 15086
家常普通麪粉微波爐黃油餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常普通麪粉微波爐黃油餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:適量白糖或糖粉:適量雞蛋:適量普通麪粉:適量輔料具體步驟1.第一步:黃油室温融化加入白糖攪拌均勻2.第二步:另一個碗打入雞蛋,打均勻3.第三步:將蛋液緩緩倒入黃油中,攪拌均勻4.第四步:加入麪粉,揉成一個團,壓...
  • 20263
kitty黃油餅乾如何做簡單又好吃-hello
  • kitty黃油餅乾如何做簡單又好吃-hello

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:65糖粉:30雞蛋:半個低筋麪粉:100輔料具體步驟1.黃油65g隔熱水融化,用電動打蛋機打勻黃油2.糖粉30g倒入黃油中,繼續用電動打蛋機攪拌至無顆粒。3.一個雞蛋打勻,只使用半個哦,多餘的可以做第二次餅乾。4.分...
  • 27804
黃油餅乾的做法 香脆【黃油餅乾】DIY情結 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 香脆【黃油餅乾】DIY情結 黃油餅乾怎麼做

  • “一直熱衷於自己做餅乾。在沒有烤箱的歲月裏,嘗試過用微波爐,平底鍋做,但東東都不脆——!談不上成功。。。今天説的是可愛的黃油餅乾,還有美味杏仁餅乾,香啊,脆啊,一併奉上~”食材明細主料低粉(210g)黃油(100g)雞蛋(50g)蜂蜜(適量)細砂糖(60g)輔料大杏仁(適量)星星裝飾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
  • 19652
黃油餅乾的做法 快手零食——黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 快手零食——黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • “黃油餅乾屬於輔食類的餅乾,也適合磨牙期的孩童,總共耗時大概兩個小時左右,首先需要化黃油,然後再冷藏麪糰,最後烤大概需要15分鐘左右!比昨天做的脆皮蛋糕稍稍麻煩一點!”食材明細主料黃油(50克)低粉(125g)糖粉(50克)輔料雞蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油餅乾的做法步...
  • 30433
黃油餅乾的做法 香酥黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 香酥黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • “香酥的黃油餅乾,簡單易做,入口即溶,帶着黃油的奶香,呵呵,零難度哦”食材明細主料黃油(60g)輔料細砂糖(25g)麪粉(125g)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油餅乾的做法步驟1、黃油室温放軟,與麪粉一起搓成均勻的顆粒。2、放入蛋黃與細砂糖揉成光滑的麪糰,放冰箱內至麪糰變...
  • 23642
黃油餅乾的做法 再見,小叮噹!---黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 再見,小叮噹!---黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • “有人説80後是幸福的一代有人説80後是痛苦的一代處在房價、物價、油價都漲的時代我們是房奴、卡奴、車奴、可是我想説,不管如何,我們的青春,我們的記憶都是無可比擬的.80後的回憶裏,你可以沒看過《聖鬥士星矢》,可以沒看過《美少女戰士》可以沒看過《棒球英豪》但是怎麼會不...
  • 6298
黃油餅乾的做法 黃油餅乾~~ 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 黃油餅乾~~ 黃油餅乾怎麼做

  • 食材明細主料奶油(270g)糖粉(125g)雞蛋(250g)麪粉(420g)輔料泡打粉(10g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油餅乾的做法步驟1、奶油和糖混合,攪拌均勻。2、分次加入雞蛋,攪均。3、加入麪粉,打泡粉,拌均。4、拌均後,將麪糰搓成條形放入冰箱冷藏至結實。5、冷藏結實後,取出將條形的麪糰切...
  • 4139
專題