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關於小酒的餐飲百科

北京革命小酒買贈活動
  • 北京革命小酒買贈活動

  • 北京革命小酒是由北京歐美歐尚酒業有限公司和茅台創始人賴永初的兒子賴世舉賴老先生合作生產的,採用茅台釀造工藝和賴家祕傳配方研製而成,它的口感綿柔不上頭,不口乾,不乏力,並且醒酒特別快,我們公司為了讓小酒長久發展下去,成立了大道至簡零利潤供應平台,平台上有2萬多款一線品...
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用場景變革解決餐飲產業桎梏-和府新品牌“小面小酒”
  • 用場景變革解決餐飲產業桎梏-和府新品牌“小面小酒”

  • 4月30日,和府撈麪正式推出旗下全新子品牌——“小面小酒”,全國首家門店今日在上海九六廣場開門營業。在保留原有多款經典產品基礎上,“小面小酒”拓寬了烤、炸、滷味、下酒菜以及果飲酒飲等多個“餐+飲”產品系列。這個新業態的亮相,意味着這個以“面”起家的中餐連鎖品牌,在...
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小酒喔加盟支持
  • 小酒喔加盟支持

  • 酒水行業一直都是比較的行業,如果想要開一家酒水店,費用還是比較高的,一般的小店卻吸引不到人上門消費,所以想要做酒水項目,還是選擇加盟好。經過小編的市場調查,建議大家加盟小酒喔,小酒喔目前不論是在名氣還是資金方面都是比較雄厚的,而且還有專業的團隊進行打造,能夠加盟他,成功...
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加盟小酒喔賺錢嗎
  • 加盟小酒喔賺錢嗎

  • 白酒在我國是一種很特殊的存在,白酒是我國傳統的代表,從古至今,不管是過節,走親訪友還是一些慶典等都少不了白酒的存在。在買酒時一般都是去加盟店裏面購買,白酒加盟品牌非常多。如小酒喔加盟品牌,小酒喔銷售不是隻有一種酒,小酒喔加盟店開業找到各種各樣的酒,所以小酒喔加盟店的...
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寶泉嶺小酒喔加盟費
  • 寶泉嶺小酒喔加盟費

  • 寶泉嶺小酒喔相比較其他的加盟店,店內的裝潢更有性格和情調、味道也更符合大眾的口味、服務態度也較好。正因如此寶泉嶺小酒喔一直深受消費者的喜愛。聽小編一言,想要投資的小夥伴一定不能錯過這個項目,這個項目的利潤可觀,更重要的是寶泉嶺小酒喔的加盟費用也不是很高,一般的...
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小酒喔加盟怎麼樣
  • 小酒喔加盟怎麼樣

  • 白酒是一種很常見,很實惠的飲品,售賣白酒的店面很多,幾乎遍佈了每個城市的大街小巷,小酒喔就是白酒行業的大品牌,知名度非常高,值得大家加盟。那麼小酒喔加盟怎麼樣呢?一起來看一下吧。小酒喔加盟怎麼樣1.加盟者們其實一點都用不着擔心加盟店裏貨物的輸送問題,該品牌的總部有專...
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配上一杯小酒也不錯喲!圖解-好一道下飯菜雞胗炒辣椒
  • 配上一杯小酒也不錯喲!圖解-好一道下飯菜雞胗炒辣椒

  • 雞胗很好吃,可以做滷味,炒菜。此道辣椒炒雞胗,雞胗又香又脆。這道菜做法簡單,非常容易上手,最適合用來配米飯。爆香的雞胗配上辣椒的香辣味,也是一道很好的下酒菜喲!我覺得雞珍是雞內臟最好吃的一個部位,從小就特別喜歡吃滷雞珍,用來炒制更加的香脆。主料雞胗:250克青椒:兩個紅椒:一...
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坐到晚上順便喝個小酒-我在泰餐廳喝下午茶
  • 坐到晚上順便喝個小酒-我在泰餐廳喝下午茶

  • 作為一名食客,我對這家泰餐廳最大的尊重就是喝了一下午的咖啡,晚上又喝了杯小酒。店門進去很有靈異風~愛了~喝下午茶當然是咖啡、麪包點起啊~等到了晚上就要點一份菠蘿飯,再來杯酒~晚上氛圍還是挺好的~音樂都挺好聽的。晚上拍照真的太美了~這裏的泰餐味道一般般吧,有些菜品比...
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代理加盟小酒有哪些品牌?
  • 代理加盟小酒有哪些品牌?

  • 白酒,已經成為了中國文化的標籤之一,酒業似乎一直受到廣大消費者的需求和喜愛。酒是幾千年中國人的精神寄託。要説在各種酒類的市場裏,唯有小酒是興盛不衰的。很多場合小酒都成為不可缺少的東西。小酒行業更是成為一個非常具有前景的投資項目,也是現在的創業投資者一個明智的...
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小編告你一些解酒小常識-喝完白酒喝什麼解酒
  • 小編告你一些解酒小常識-喝完白酒喝什麼解酒

  • 親戚朋友聚到一起,吃吃飯、喝喝酒,是最正常不過的事情了,但是酒喝多了難受也是一件特別痛苦的事情。很多人就不斷地研究一些解酒的辦法,有的説是喝濃茶,有的説是喝一些濃的白糖水,或者是吃一些解酒糖,但是,這並沒有什麼科學的一句。那麼,到底喝完白酒喝什麼解酒?今天小編就來告訴你...
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紅酒醒酒要幾個小時
  • 紅酒醒酒要幾個小時

  • 5分鐘至2個小時。紅酒的種類不同,含有的單寧含量不同,醒酒的時間也會不一樣。紅酒中含有單甯越強,醒酒的時間就會越長。紅酒是常見的酒類飲品,是由葡萄、藍莓等新鮮水果釀製而成,成品後按照顏色可以分為白葡萄酒、粉紅葡萄酒、紅葡萄酒。...
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酒釀小圓子的做法 酒釀小圓子(代糖版) 酒釀小圓子怎麼做
  • 酒釀小圓子的做法 酒釀小圓子(代糖版) 酒釀小圓子怎麼做

  • “酒釀小圓子是一款江南地區的傳統小食,用糯米粉製作成一顆顆珍珠似的潔白小圓子,與甜酒釀同煮,甜甜的,熱熱的,冬天吃上一碗,暖到胃裏也暖到心裏。甜酒釀煮過後甜度會大打折扣,而且會帶點酸味,我不喜歡煮過的酒釀,煮好小圓子直接加2勺冷的甜酒釀。甜點好吃,負擔也重。蔗糖的熱量是...
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紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法
  • 紅酒牛小排怎麼做-紅酒牛小排的做法

  • “牛小排價值:化痰止咳、強筋壯骨、提高人體免疫,補充人體必需的氨基酸且100%吸收”食材明細主料牛小排(500g)輔料洋葱(一個)薑片(適量)香葉(三片)八角(三顆)紅酒(200ml)葱(適量)冰糖(15g)生抽(20ml)老抽(10ml)茴香(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨,焯水...
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白酒小酒加盟哪家好
  • 白酒小酒加盟哪家好

  • 酒水是比較賺錢的,很多餐飲店可能利潤最多的就是酒水了,所以很多創業者現在都會選擇加盟一家合適的酒水品牌店,那麼小編今天要給大家介紹的就是白酒小酒加盟哪家好?現在市面上的酒水品牌也是比較多的,要想在眾多的品牌中脱穎而出,一定要有自己的特色,這樣才能吸引更多的消費者,那...
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下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做
  • 下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎麼做

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、桂皮、香葉、草果、肉蔻、白芷、幹辣椒各適量,鍋燒熱,倒入香料,用手將香料掰成小塊,小火...
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下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排
  • 下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排

  • 食材明細主料羊排(500g)輔料蒜(一頭)芝麻孜然辣椒粉(少許)姜(一塊)孜然(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)下酒菜美味小羊排的做法步驟1、羊排冷水浸泡半小時,換掉水後冷水下鍋,放幾粒花椒少許料酒,燒開撇去血沫2、撈出羊排3、把羊排放入另一個燉煮的鍋裏4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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酒釀小湯圓怎麼做-酒釀小湯圓的做法
  • 酒釀小湯圓怎麼做-酒釀小湯圓的做法

  • “超簡單的暖身小甜品,最多十分鐘搞定,喜歡的朋友不妨試一試。”食材明細主料小湯圓(100克)酒釀(半碗)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀小湯圓的做法步驟1、食材:五彩小湯圓、冰糖、自己做的酒釀。2、鍋中放清水,放入冰糖燒沸。3、水沸後下入小湯圓,改小火。4、...
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酒釀桂花小小湯圓怎麼做-酒釀桂花小小湯圓的做法
  • 酒釀桂花小小湯圓怎麼做-酒釀桂花小小湯圓的做法

  • “微有酒香的酒釀,三色小小湯圓,濃郁的桂花香,美味又養眼呢😋”食材明細主料湯圓(適量)輔料酒釀(適量)幹桂花(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀桂花小小湯圓的做法步驟1、思念三色小小湯圓適量。2、適量冰糖適量。3、適量酒釀。4、砂鍋裏適水燒開。5、冰糖適量...
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紅酒小番茄怎麼做-紅酒小番茄的做法
  • 紅酒小番茄怎麼做-紅酒小番茄的做法

  • “紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素:維他命、糖及蛋白質。還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營養物質。紅酒中的有機酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸,大都來自葡萄原汁,能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血,對腦力和體力勞動者來説,都是不可缺少的營養物質。紅酒...
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小曲糯米酒是白酒嗎
  • 小曲糯米酒是白酒嗎

  • 不是。小曲是酒麴的一種,小曲糯米酒是通過小曲中的微生物經過曲母接種的糯米酒;小曲糯米酒不是白酒,糯米酒主要原料是糯米,是發酵酒;白酒是以糧谷為主要原料,經發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。糯米酒味道甘甜、微酸的,酒味淡糟香味很濃,而白酒則酒香濃郁,入口辣。...
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米酒小湯圓怎麼做-米酒小湯圓的做法
  • 米酒小湯圓怎麼做-米酒小湯圓的做法

  • “米酒小湯圓是宴席上出鏡最高的一款甜湯。”食材明細主料速凍小湯圓(60多個)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒小湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏給適量的水燒開。3、倒入速凍小湯圓順一個方向攪拌一下。4、加入一勺白糖(喜甜...
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解酒小妙招
  • 解酒小妙招

  • 著名醫學家李時珍曾在《本草綱目》中記載着對於酒後飲茶的危害性,以此看來從古代開始,就有很多人進行飲酒,比如詩仙李白~~今天小編就要來幫助各位涼涼們,回答你們一直想知曉的一些解酒小妙招,如果決定有用,可以告訴別人哦~一、解酒小妙招1、蜂蜜水——酒後頭痛喝點蜂蜜水能有效...
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酒釀小餅怎麼做-酒釀小餅的做法
  • 酒釀小餅怎麼做-酒釀小餅的做法

  • 食材明細主料酒釀(300g)麪粉(600g)白糖(20g)輔料酵母(3g)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒釀小餅的做法步驟1、麪粉2、加入酒釀3、攪拌均勻4、麪包機柔成5、柔好的,發麪6、發好的麪糰排氣7、分成小塊8、柔成團9、壓扁10、上鍋煎11、翻個面12、煎好的13、成品14、成品...
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酌酒小菜的做法 泡椒花生——酌酒小菜 酌酒小菜怎麼做
  • 酌酒小菜的做法 泡椒花生——酌酒小菜 酌酒小菜怎麼做

  • “這是一道酌酒小菜,雖然我們都不喝酒,但是我們都喜歡泡椒花生….(*@ο@*),比起泡椒鳳爪,這道小菜容易得多。花生煮熟了,在泡椒水裏醃上2小時就可以了,簡單吧?嘿嘿…如果是夏天,醃製過程在冰箱裏進行,吃起來多清爽可口啊~”食材明細主料花生(適量)輔料泡椒(適量)泡椒水(適量)配料鹽(適量)中辣...
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啤酒小龍蝦怎麼做-啤酒小龍蝦的做法
  • 啤酒小龍蝦怎麼做-啤酒小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(適量)啤酒(適量)輔料食用小蘇打(適量)香辣小龍蝦醬(適量)調料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)生抽(適量)老抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)啤酒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦中加入食用小蘇打。2、再放一勺鹽浸泡十分鐘。3、浸泡後用刷子很輕鬆就刷幹...
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