![涼拌脆爽怎麼做-涼拌脆爽的做法]( "涼拌脆爽怎麼做-涼拌脆爽的做法")
- “海蜇絲就是海蜇皮切成絲狀，確切地説是沙蟄皮切的絲，一般是漁民用新鮮的沙蜇拖礬後切成絲，然後脱水加桶加鹽。購買海蜇絲不是白的就好，海蜇絲一般來説白髮黃的比較好吃，當然也要看脱水的時間。目前市場上的海蜇絲良莠不齊，好的海蜇絲主要是看長度、硬度、幹度。長度是有賣相的...
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![爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做]( "爽脆拌三絲的做法 【爽脆拌三絲】 爽脆拌三絲怎麼做")
- “秋老虎的威力不可小覷38度的高温搞得人已經沒有了“吃”的慾望，這時候給我上盤紅燒肉，反倒成了負擔。涼菜一定是這種天兒的第一選擇。來一個混搭的涼菜，三樣食材：胡蘿蔔、金針菇、芹菜。紅白綠三種顏色，爽脆滑三種口感自認為是很值得一試的。”食材明細主料金針菇（150g）芹菜（10...
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![家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法]( "家常涼拌菜怎麼做-家常涼拌菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）老乾媽（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌菜的做法步驟1、鍋中燒水，將處理乾淨的豆芽、菠菜和胡蘿蔔絲焯一下水，過涼水後擠幹水分。2、粉絲泡入開水...
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![涼拌海蜇的做法 脆脆爽爽，百吃不厭——涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做]( "涼拌海蜇的做法 脆脆爽爽，百吃不厭——涼拌海蜇 涼拌海蜇怎麼做")
- “海蜇分佈於中國南北各海中，尤其是浙江沿海最多。口感爽脆，營養極為豐富，有消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，而且簡單快捷，只要泡一泡，切一切，拌一拌，即刻上桌，一年四季都受歡迎。”食材明細主料海蜇（150g）輔料白蘿蔔（隨意）香菜（隨意）黃瓜（小半根）乾紅辣椒（2個）白芝麻（少許）調料白糖（2...
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![涼拌秋葵的做法 清爽脆嫩的涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做]( "涼拌秋葵的做法 清爽脆嫩的涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做")
- “秋葵外脆裏嫩，豐富的粘液中含有黏液蛋白和多糖物質，對人體有一定的食療效果。夏天涼拌一盤秋葵，省事又開胃，冷藏後食用，口感更佳。”食材明細主料秋葵（1盤）紅甜椒（1塊）輔料生抽（適量）米醋（適量）鹽（少許）芝麻香油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌秋葵的做法步驟1、秋葵清洗幹...
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![涼拌脆爽海蜇絲怎麼做-涼拌脆爽海蜇絲的做法]( "涼拌脆爽海蜇絲怎麼做-涼拌脆爽海蜇絲的做法")
- “海蜇皮脆爽可口，營養價值高！”食材明細主料海蜇絲（300克）紅尖椒（1段）青尖椒（1段）糖（1茶匙）醋（2茶匙）涼拌醬油（2茶匙）大蒜（4/1個）芝麻（適量）香油（2茶匙）鹽（1/2茶匙）輔料香菜（2棵）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌脆爽海蜇絲的做法步驟1、接着把海蜇絲撈出來瀝乾水放盤子2、接着在盤子中放切...
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![涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做]( "涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做")
- “【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高，能...
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![脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法]( "脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）調料白糖（適量）陳醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆爽涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切塊加入白糖醃製一會。2、準備一個碗，切好蒜末辣椒加入蠔油生抽鹽陳醋。3、鍋中燒熱油倒入碗中。4、倒入黃...
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![讓你的土豆絲爽脆非常圖解-家常土豆絲之涼拌大法]( "讓你的土豆絲爽脆非常圖解-家常土豆絲之涼拌大法")
- 夏天總是貪涼，土豆再好吃也不想吃煮的，這時候亮一手涼拌土豆是再好不過的了！這個方法涼拌出來的土豆絲爽脆可口，絲絲入味，香味四溢，絕對下飯利器，就算是空口或者下酒吃也是十分合適的。主料土豆：1個輔料葱：5根蒜：3瓣胡蘿蔔：半根花椒：少許麻辣鮮：5g香醋：30ml生抽：40ml冰水：半盆詳細步驟：第...
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![涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做]( "涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做")
- “愛極了茼蒿獨特的清香，經常炒菜、做湯、拌餡，最常吃的就是涼拌，爽口開胃，清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素，茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高，能夠調節體內水液代謝，消除水腫。”食材明細主料茼蒿（1把）輔料蒜（3瓣）小米辣（1個）...
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![涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽，酸辣爽口，脆脆的超下飯😋 涼拌豆芽怎麼做]( "涼拌豆芽的做法 涼拌豆芽，酸辣爽口，脆脆的超下飯😋 涼拌豆芽怎麼做")
- 食材明細主料豆芽（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（兩瓣）紅辣椒（兩根）葱花（適量）油（少許）青辣椒（一根）調料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1、將豆芽洗淨瀝水備用。2、將生薑切片再切絲再切成末，將蒜頭拍開切片再切成末...
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![涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做]( "涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做")
- “匆忙的清晨，你是不是既想吃到爽口的早餐，又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢？今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”，不需要複雜的工藝，不需要充足的時間，早起幾分鐘，便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜（一瓣）生抽（一勺）醋（兩勺）糖（1克）輔料...
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![爽脆可口圖解-家庭版－涼拌萵筍]( "爽脆可口圖解-家庭版－涼拌萵筍")
- 萵筍雖然可以生吃，但是最好還是焯水一下更加衞生，今天我就給大家帶來一道清新爽脆的涼拌萵筍絲吧，在夏日炎炎的時候吃上一盤，無論嘴巴還是心裏都是非常涼爽的，趕快和我一起做起來，一起來美美的犒賞自己和家人的胃。主料萵筍：1根輔料鹽：1勺白醋：1勺黑芝麻：適量白糖：少許芝麻油：適量詳...
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![家常版爽脆涼拌麪如何做簡單又好吃]( "家常版爽脆涼拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.水適量（目測大約能漫過面）燒開，放入面，煮沸，撈出瀝乾水分，備用2.鍋里加油，等油冒小泡泡，下切絲的姜、蒜及葱，爆香3.可加入胡蘿蔔絲和黃瓜絲一起翻炒，不喜油膩的待會炒完面後可直接涼拌4.關火，下面用筷...
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![涼拌爽脆白蘿蔔怎麼做-涼拌爽脆白蘿蔔的做法]( "涼拌爽脆白蘿蔔怎麼做-涼拌爽脆白蘿蔔的做法")
- “天氣漸漸暖和了，總想吃點爽口的涼拌，白蘿蔔清熱解毒，促進代謝，提高免疫力，常食益處多多，今天用白蘿蔔做一款簡單的下飯開胃菜。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料紅剁椒（2勺）調料鹽（2g）白糖（3勺）白醋（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌爽脆白蘿蔔的做法步驟1、酸甜爽脆，辣味不重，很...
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![涼拌爽脆苦瓜怎麼做-涼拌爽脆苦瓜的做法]( "涼拌爽脆苦瓜怎麼做-涼拌爽脆苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效，對治療痢疾、瘡腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的作用。因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。”食材明細主料苦瓜（150g）輔料鹽（適量）花椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）玉米油（適量）配料胡...
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![脆爽涼拌木耳怎麼做-脆爽涼拌木耳的做法]( "脆爽涼拌木耳怎麼做-脆爽涼拌木耳的做法")
- “木耳的營養極其豐富，所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後，轉變成維生素A，有潤澤皮膚毛髮的作用。”食材明細主料木耳（適量）輔料小米椒（適量）葱（適量）大蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）蘋果醋（適量）橄欖油（適量）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿...
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![家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法]( "家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（300克）輔料油辣子（2勺）食鹽（適量）生抽（1勺）醬油（1勺）大蒜（2個）香葱（5顆）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水，攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏，加入醬油。4、加入生抽。5、食醋（不吃的可以不加）。6、2勺油辣子，...
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![涼拌爽脆黑木耳的做法 清理血管雜物，夏季必備的涼拌爽脆黑木耳 涼拌爽脆黑木耳怎麼做]( "涼拌爽脆黑木耳的做法 清理血管雜物，夏季必備的涼拌爽脆黑木耳 涼拌爽脆黑木耳怎麼做")
- 食材明細主料香菇醬（3大勺）黑木耳（20克）大蒜（2瓣）熟白芝麻（適量）鹽（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（2小勺）仲景花椒油（1大勺）芝麻油（1小勺）香醋（1大勺）糖（1小勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌爽脆黑木耳的做法步驟1、準備所有材料。2、將幹木耳用涼水洗淨泡開，我用的是小耳朵木耳，所...
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![涼拌酸爽脆瓜怎麼做-涼拌酸爽脆瓜的做法]( "涼拌酸爽脆瓜怎麼做-涼拌酸爽脆瓜的做法")
- 食材明細主料菜瓜（兩個）輔料蒜片（適量）老乾媽脆油辣椒（適量）鹽（適量）老醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌酸爽脆瓜的做法步驟1、菜瓜兩個洗淨去皮。2、挖出瓤，去幹淨籽。3、切成薄片。4、加少許鹽殺出水分。5、加入蒜片。6、老乾媽辣椒油，老醋，蒜片備用。7、所有調料倒入...
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![爽脆可口圖解-家庭版涼拌筍絲]( "爽脆可口圖解-家庭版涼拌筍絲")
- 最近在家的時間多，一直搗鼓各種菜譜。夏天悄悄來臨，所以我研究涼拌菜居多，快來試試這道涼拌萵筍絲，色澤青綠，口感爽脆可口，夏天的最愛菜餚之一，下粥或者下飯都可以，根本停不下來，而且做法超級簡單哦！下面我就為各位吃貨附上菜譜。主料萵筍：1根輔料大蒜：2瓣小米辣：1個白芝麻：少許香油：1勺...
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![清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法]( "清脆爽口涼拌萵筍怎麼做-清脆爽口涼拌萵筍的做法")
- “夏日炎炎，吃飯沒胃口？做一點涼拌萵筍，再配一碗米飯～簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢～：1、萵筍裏面含的維生素比較豐富，能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用，可以促進胃腸道的消化，如果消化功能比較弱，經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裏面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐...
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![爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法]( "爽口家常涼菜怎麼做-爽口家常涼菜的做法")
- “最近在想一個問題，飯店的涼菜為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道涼菜，以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一根）輔料洋葱（少量）辣椒（少量）調料白糖（適量）鹽（少量）油（適量）香油（少量）生抽（3勺）香醋（5勺）酸辣（口味）拌（工...
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![清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法]( "清脆爽口涼拌土豆片怎麼做-清脆爽口涼拌土豆片的做法")
- “夏日爽口系列😊麻辣鮮脆土豆片😋開胃清爽又下飯😜”食材明細主料土豆（3個）輔料長辣椒（1個）調料鹽（共2勺（分開的））雞精（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）蠔油（少許）香油（少許）辣椒油（2勺）蒜（4瓣）小葱（2棵）老乾媽（半勺）麻油（少許）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清脆爽口涼拌土豆片的做法步驟1、準備三個土豆😊...
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![涼拌包菜的做法 香辣脆爽涼拌包菜 涼拌包菜怎麼做]( "涼拌包菜的做法 香辣脆爽涼拌包菜 涼拌包菜怎麼做")
- “夏天到了，天太熱胃口不好可以試試這，涼拌蓮花抓拍，主酸後辣非常開胃。”食材明細主料蓮花白（小半個）醬油（小半勺）白糖（適量）蒜（2瓣）鹽（適量）米醋（小半勺）辣椒醬（1勺）小葱（2根）香辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌包菜的做法步驟1、如圖將所有食材洗乾淨，瀝乾水份備用。2、蒜、小米辣、...
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味味甜
