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關於冰糖紅果(山楂)的餐飲百科

冰糖紅果的做法 冰糖紅果(山楂) 冰糖紅果怎麼做
  • 冰糖紅果的做法 冰糖紅果(山楂) 冰糖紅果怎麼做

  • “冬季人體免疫力降低,為了增強免疫力,多吃紅果,補充維生素c。紅果,酸、甘、微温。歸脾、胃、肝經,消食健胃,行氣散瘀,有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。冬季適當食用,有利於身體健康,喜歡的看看:”食材明細主料山楂(750克)冰糖(100克)輔料清水(2000克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分...
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紅糖山楂飲怎麼做-紅糖山楂飲的做法
  • 紅糖山楂飲怎麼做-紅糖山楂飲的做法

  • “好像沒有見過單獨將山楂做成果飲的。倒是有把山楂熬湯治大姨媽的。不知道直接把山楂打汁兒會是個什麼感覺?於是參照山楂大姨媽湯,加點兒紅糖,兑上水,打成一杯山楂果飲。山楂果膠很厲害,居然把一杯水變到老酸奶般稠厚。紅糖不夠多,只是隱現在山楂的酸甜中。如果兑上奶,是不是就...
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紅糖山楂醬怎麼做-紅糖山楂醬的做法
  • 紅糖山楂醬怎麼做-紅糖山楂醬的做法

  • “接了一單處理冷凍山楂果的活。山楂果紅彤彤圓滾滾惹人愛,冷凍之後再化凍,一下子就變成皺巴巴的乾癟小老頭。這樣的果子好像除了做醬做糕,就再無選擇。望着這一堆皺巴巴的果子,腦子一番緊急運轉,決定一半加紅糖直接打成漿,另一半就用白糖來熬個山楂醬。先做不那麼費事費時的紅...
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山楂冰糖燉梨的做法 滋潤秋日的山楂冰糖燉梨 山楂冰糖燉梨怎麼做
  • 山楂冰糖燉梨的做法 滋潤秋日的山楂冰糖燉梨 山楂冰糖燉梨怎麼做

  • “美麗的秋天雖然美麗更要滋潤,秋天天氣慢慢變乾燥,冰糖燉梨最能潤肺,再加上少許中藥一起煲,錦上添花~”食材明細主料大水晶梨(一個)輔料川貝母(少量)麥冬(少量)白芷(少量)山楂(少量)菊花(少量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山楂冰糖燉梨的做法步驟1、大個水晶梨一個,切成...
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紅糖山楂膏怎麼做-紅糖山楂膏的做法
  • 紅糖山楂膏怎麼做-紅糖山楂膏的做法

  • “幾番糾結,最終還是決定把那剩下的山楂熬成紅糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮,太費神。這個可以關照大姨媽的紅糖山楂膏相對省事一點,薄稠隨意——樂意多熬就稠一點,懶得熬太稠就攪和個40-60分鐘也可以收工了。不過,始終沒辦法省去的工是,去果核,這也是要命的活兒。好在...
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紅糖山楂怎麼做-紅糖山楂的做法
  • 紅糖山楂怎麼做-紅糖山楂的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料紅糖(適量)水(500ml)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖山楂的做法步驟1、把所有的山楂洗乾淨,切除頭部以及尾部2、把山楂平均切成四份,去除山楂核3、放入紅糖4、放500毫升的水5、把清理好的山楂放到鍋裏6、大火燒開7、轉入小火,燉煮30分鐘8、燉至湯...
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紅豆山楂糯米冰的做法 紅豆山楂糯米冰(熱) 紅豆山楂糯米冰怎麼做
  • 紅豆山楂糯米冰的做法 紅豆山楂糯米冰(熱) 紅豆山楂糯米冰怎麼做

  • “初冬大山楂正是食節。可是當水果吃太酸,又不好消化。不過山楂又是健脾胃補氣血的上好天然食物。怎麼吃呢??煮過水,蒸過米飯。今天試試自創的山楂糯米紅豆冰。”食材明細主料紅豆(一碗)大山楂(10顆)糯米(兩把)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆山楂糯米冰的做法步驟1、山楂十...
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山楂檸檬水加冰糖還是紅糖
  • 山楂檸檬水加冰糖還是紅糖

  • 冰糖。放入紅糖的話,會影響山楂檸檬水的色澤,並且加入冰糖相較於紅糖更加的解油膩,做檸檬水時,要將檸檬帶皮切成片狀,檸檬皮中也含有較多的營養物質。泡檸檬水的温度不能太高,水太熱會使泡出來的水更加的酸,大大降低口感,山楂也不要放太多,否則太酸。...
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紅果山楂糕的做法 紅果山楂糕(無添加) 紅果山楂糕怎麼做
  • 紅果山楂糕的做法 紅果山楂糕(無添加) 紅果山楂糕怎麼做

  • “★滿媽廚房★又到了滿媽和山楂“戰鬥”的時節了,每年這個時段,親戚就會送我很多自己摘的山楂,然後我再加工成美食~外面買來的山楂糕,很多都是添加了凝膠或者吉士丁粉等等。其實只要熬得時間夠久,不需要任何添加劑也能做出很好的山楂糕。”食材明細主料山楂(600克)輔料冰糖(300...
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糖水山楂果的做法 DIY糖水山楂果 糖水山楂果怎麼做
  • 糖水山楂果的做法 DIY糖水山楂果 糖水山楂果怎麼做

  • 食材明細主料山楂(1斤)輔料冰糖(半斤)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水山楂果的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、去核很簡單,找支空心簽字筆,直接將核推出來,是不是很漂亮呢。3、鍋子里加水和冰糖,慢慢煮,糖融化後即可。4、待山楂水的温度冷卻後即可裝瓶裏,慢慢享用吧。小竅門煮...
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冰糖山楂飲怎麼做-冰糖山楂飲的做法
  • 冰糖山楂飲怎麼做-冰糖山楂飲的做法

  • 食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(200g)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖山楂飲的做法步驟1、山楂洗淨對切後去掉籽2、放一些水,加入冰糖3、上鍋蒸至冰糖融化山楂熟軟即可4、軟糯酸甜,飯後吃上一小碗,甚是消食...
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冰糖山楂果怎麼做-冰糖山楂果的做法
  • 冰糖山楂果怎麼做-冰糖山楂果的做法

  • “山楂與冰糖搭配酸甜可口,健胃消食,節日期間合理食用,既能促進排毒,加速新陳代謝,還能嫩白肌膚。”食材明細主料山楂(200g)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰糖山楂果的做法步驟1、山楂在淡鹽水中浸泡10分鐘左右,反覆沖洗乾淨,取出山楂籽。2、冰糖請根據自己喜歡的...
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冰糖蘋果山楂水怎麼做-冰糖蘋果山楂水的做法
  • 冰糖蘋果山楂水怎麼做-冰糖蘋果山楂水的做法

  • “#春季潤燥湯水,煮了一鍋冰糖蘋果山楂水,不僅消食,健脾,還減脂…”食材明細主料蘋果(1個)輔料紅棗(1個)山楂(少許)調料冰糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蘋果山楂水的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中放入清水,倒入蘋果丁。3、倒入紅棗,山楂,大火煮開,轉小火煮30分鐘,放...
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山楂紅糖醬怎麼做-山楂紅糖醬的做法
  • 山楂紅糖醬怎麼做-山楂紅糖醬的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料水(適量)配料紅糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂紅糖醬的做法步驟1、將山楂洗淨2、去山楂核3、在網上學的小竅門,用鋼筆筆帽4、成果5、一盆山楂6、輕鬆去核7、大火煮開8、煮開轉小火,加紅糖繼續煮9、住的過程中用勺子碾碎果肉10、煮到果...
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冰糖山楂醬怎麼做-冰糖山楂醬的做法
  • 冰糖山楂醬怎麼做-冰糖山楂醬的做法

  • “有沒有聽説過積食也會導致咳嗽呢?貌似小孩子這種情況不少,小兒消積止咳口服液是中藥,副作用少,我還是想想別的法子來幫助消食吧!首選就是山楂,還要降火,那就用冰糖唄!”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂醬的做法步驟1、1.準備山楂。(...
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山楂怎麼熬冰糖
  • 山楂怎麼熬冰糖

  • 將冰糖熬化以後關火再加入山楂翻炒即可。山楂是屬於比較酸的果子,如果讓山楂和冰糖混合均勻以後。可以讓山楂的口感變得更好,味道也是酸酸甜甜的,非常好吃。山楂還可以直接切成片曬乾,製作成山楂幹,平時日常生活中可以當作小零食。...
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冰糖銀耳山楂湯怎麼做-冰糖銀耳山楂湯的做法
  • 冰糖銀耳山楂湯怎麼做-冰糖銀耳山楂湯的做法

  • “女人的拿手好菜,太簡單,不用學就會做。成本只要幾元錢,尤其適合冬季,因為冬季天氣寒冷,氣候乾燥,需要多吃一些清熱生津、養陰潤肺的食物來預防乾燥的氣候對人體的影響,女人經常喝這湯,不但益胃生津,還能排毒養顏,消除贅肉,一身輕鬆。”食材明細主料銀耳(1朵)山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸...
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冰糖山楂的做法 冰糖山楂---一道酸甜開胃的小食 冰糖山楂怎麼做
  • 冰糖山楂的做法 冰糖山楂---一道酸甜開胃的小食 冰糖山楂怎麼做

  • “山楂又名紅果、山裏紅,內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類,有消食化積、降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食克預防心血管疾病。山楂中的維生素C含量是橙的三倍,而其所含微量元素鈣、鎂更是居各種水果之首。冰糖和山楂一起熬煮,晶瑩剔透、酸酸甜甜,開胃又消食。”食材...
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冰糖山楂罐頭怎麼做-冰糖山楂罐頭的做法
  • 冰糖山楂罐頭怎麼做-冰糖山楂罐頭的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂罐頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、山楂適量洗乾淨。4、去核備用。5、適量清水,放入適量冰糖,大火熬化,比清水粘稠即可。6、放入山楂,小火慢燉。7、湯汁變稠即可出鍋。8、冰箱保鮮,食...
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冰糖山楂雪梨雜果湯怎麼做-冰糖山楂雪梨雜果湯的做法
  • 冰糖山楂雪梨雜果湯怎麼做-冰糖山楂雪梨雜果湯的做法

  • “這個湯是煮給老公喝的,最近老公很忙,經常出去應酬,油水大,山楂減脂,雪梨潤肺止咳,枸杞滋補肝腎,給老公滿滿的愛。”食材明細主料雪梨(2個)山楂(10)桃(1個)輔料冰糖(50g)蘋果(2個)枸杞(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖山楂雪梨雜果湯的做法步驟1、準備食材備用。2、切塊3、山楂...
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冰糖山楂怎麼做-冰糖山楂的做法
  • 冰糖山楂怎麼做-冰糖山楂的做法

  • “酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料山楂(200克)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖山楂的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、鍋里加入適量水。3、放入山楂燉煮。4、開鍋後加入冰糖燉煮。5、煮至山楂軟爛,湯汁濃稠即可。6、成品圖。小竅門最好用不粘鍋來煮。...
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山楂紅糖飲怎麼做-山楂紅糖飲的做法
  • 山楂紅糖飲怎麼做-山楂紅糖飲的做法

  • “我用的九吉公紅糖,也可以用別的古法紅糖代替,可以活血調經,主要緩解經期凌亂”食材明細主料山楂肉(30g)古法紅糖(1塊)輔料水(300g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂紅糖飲的做法步驟1、新鮮的山楂2、紅糖一塊3、山楂洗淨取山楂肉4、鍋中加水和山楂肉一起煮開,小火煮十分鐘5...
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冰糖山楂羹怎麼做-冰糖山楂羹的做法
  • 冰糖山楂羹怎麼做-冰糖山楂羹的做法

  • 食材明細主料山楂(半斤)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山楂羹的做法步驟1、山楂洗淨2、去核(比較安全快速的操作方法是用小刀先挖去兩頭,從中間劃成兩半,徒手摳出硬核)3、加水沒過山楂,開火煮軟。4、根據自己的口味,加入適量冰糖攪拌至融化。5、關火,盛入可...
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冰糖蒸山楂怎麼做-冰糖蒸山楂的做法
  • 冰糖蒸山楂怎麼做-冰糖蒸山楂的做法

  • “蒸熟一下,凍起來,可以吃一冬天哦。喜歡湯汁的話,蒸的時候山楂裏放點煮開的純淨水。不放水的話,蒸好後只有蒸汽液化成的湯汁比較少。蒸的還有個優點就是,不想吃甜的,就吃頂層的,想吃甜的就可以吃碗底湯汁裏的。”食材明細主料山楂(900g)調料冰糖(100g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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冰糖酸梨山楂湯 冰糖酸梨山楂湯怎麼做-冰糖酸梨山楂湯的做法 #家鄉的味道#
  • 冰糖酸梨山楂湯 冰糖酸梨山楂湯怎麼做-冰糖酸梨山楂湯的做法 #家鄉的味道#

  • “想吃酸梨山楂罐頭了,自己做個,無色素無添加劑,純天然綠色食品,吃着放心。”食材明細主料山楂(適量)酸梨(幾個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖酸梨山楂湯的做法步驟1、酸梨去皮,切成小塊2、山楂去核洗淨3、鍋中放入適量清水適量冰糖燒開4、放入酸梨和山楂5、...
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