- “蕎麥做的蕎麥麪由於營養豐富,食用方便快捷。炸醬麪、熱湯麪、炒麪、刀削麪、剔尖、撥魚兒各種做法,都嘗試過,蕎麥麪煎餅新吃法,油蕎麥麪的味道又有煎餅的香葱,還有夏天的拌菜的味道。”食材明細主料蕎麥麪(150克)雞蛋(2個)青瓜(1根)青椒(1個)輔料鹽(1克)油(3ml)生抽(3ml)黑胡椒牛肉醬(10克)...
- 16642
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘無聊的時候總想吃零食,但又害怕長胖,真是對零食又愛又恨啊,別怕,吃貨的福音來了,自己在家做蕎麥麪煎餅吧,外面的小吃攤做出來的東西雖然美味,但是你總擔心是反覆利用的油,食材不新鮮,還是自己做的吃着放心,而且製作...
- 4187
- “外酥裏嫩,粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥(一小把)薺菜(適量)蕎麥麪(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥薺菜蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切小段。2、適量蕎麥麪。3、薺菜小米椒放麪粉上。4、抓入...
- 27033
- “天津衞的早餐一絕就是煎餅果子,天津人住在北京早餐真的吃不慣煎餅果子,不是味兒,南樓古巷裏面有一家正宗的天津衞煎餅果子,10元一套一個雞蛋一根果子,太貴了,想吃了自己在家也可以做來試一試,每次我做這個老公都要吃兩套,中午就不餓啦,老話説的好煎餅果子倒飽啊!^_^和大家分享下...
- 14754
- “天漸漸熱起來,就特別想吃煎餅!來一把嫩嫩的花椒葉,更是提香增色!好吃又營養,吃點粗糧,很有必要!”食材明細主料蕎麥粉(適量)小麥粉(適量)花椒葉(適量)輔料清水(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花椒葉蕎麥煎餅的做法步驟1、蕎麥粉和小麥粉1:1的比例混合。2、加清水調至糊...
- 17188
- 食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、雞蛋、香葱。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4、接着,取100克蕎麥麪下入沸水中煮開至軟。5、然後,加點...
- 14075
- “用掛麪做煎餅超級好吃。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)十三香(少許)油(少許)黑芝麻(少許)草莓(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、準備蕎麥麪。2、把麪條煮好,淋幹水分。3、打入一個雞蛋,加入少許鹽和十三香,攪拌均勻。4、不粘鍋底刷...
- 27446
- “都説吃粗糧有益健康”食材明細主料土豆(150克)麪粉(60克)蕎麥麪粉(35克)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲蕎麥煎餅的做法步驟1、做餅的原料2、土豆去皮洗淨3、土豆切成細絲切斷越細越好4、土豆絲不要淘洗用水浸泡能將土豆淹沒...
- 5543
- 食材明細主料蕎麥麪(2碗)包白菜(1個)豬肉(適量)輔料大葱(半顆)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪水煎包的做法步驟1、準備醒好的麪糰(上一章有)。2、準備包子餡。3、包白菜洗淨,放在沸水裏焯熟。4、濾掉水分,切碎,攥去多餘水分,放盆裏...
- 14913
- “相當簡單方便的小吃,不想吃米飯的話可做為主食,當然最適合的就是早餐~”食材明細主料蕎麥粉(4勺)小麥粉(6勺)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)雞蛋(一個)配料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥小煎餅的做法步驟1、蕎麥粉與小麥粉以4:6勺的比例加水調成糊,加入一個雞蛋。胡蘿蔔與...
- 24543
- 食材明細主料蕎麥麪(1包)雞蛋(2只)紫菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、紫菜。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接着,合入蕎麥麪加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。4、然後,撕入紫菜、...
- 15668
- “蕎麥的主要營養成分是蛋白質和B族維生素,能降低血糖,有防治糖尿病的功效。蕎麥和紫薯都含有豐富的膳食纖維,對身體排毒減負有好處。”食材明細主料雁門清高蕎麥粉(60g)普通麪粉(140g)紫薯(4個)輔料酵母(3g)白砂糖(2g)水(100g)甜味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕎麥紫薯麪餅的做法步驟1...
- 9055
- “平時做麪食都是做麪粉的,這一次試一下,用蕎麥麪和麪做皮,做了水煎餃,蕎麥麪粉屬於雜糧,對身體特別好,平時我們很少能吃到這種食材,所以拿來包餃子還是很有筋道彈性的,而且蕎麥麪粉有股特殊味道,還是挺不錯的。”食材明細主料蕎麥粉(300克)豬肉(300克)香菇(80克)大葱(50克)雞蛋(1個)調料鹽(5...
- 18829
- 食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、香葱。2、將蕎麥麪下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接着,過涼好的蕎麥麪控幹水分,擱入香葱、加適量的鹽。5、加適量的...
- 8833
- “麪條通常的吃法就是煮湯麪,或是炒麪,再或者是燜面,拌麪……我今天的吃法都不是,而是煎麪,把麪條和雞蛋放一起煎,上面可以撒上小葱或是自己喜歡的配料,看上去像披薩,嘗一下味道還不錯,你也來試試吧。”食材明細主料蕎麥麪條(30克)雞蛋(1個)調料火腿腸(半根)玉米油(少許)沙拉醬(適量)葱花(少...
- 11658
- 食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)油雞縱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞縱油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋蕎麥湯麪的做法步驟1、一袋蕎麥麪準備就緒。2、雞蛋提前煎好,葱洗淨備用。3、油雞縱準備就緒。4、湯鍋入水放入麪條攪動一下。5、蓋上蓋子煮...
- 30621
- “鹹香酥焦,味道很贊哦。”食材明細主料即食燕麥片(一把)茼蒿(少許)蕎麥麪(一大把)柴雞蛋(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)糊塗(一勺)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥茼蒿蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、茼蒿洗淨切小粒,小米椒也切小粒。2、蕎麥麪一把。3、茼蒿,小米椒放碗裏,打...
- 4650
- “喜歡香香的麻醬燒餅,用蕎麥麪烙,養生又好吃。更健康的一款。”食材明細主料蕎麥麪(350g)輔料芝麻醬(適量)芝麻油(適量)白砂糖(適量)甜香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪麻醬燒餅的做法步驟1、蕎麥麪加水和成麪糰靜置一會兒。2、碗中加白砂糖。3、加芝麻醬、芝麻油攪拌均勻成...
- 30260
- 食材明細主料蕎麥麪(200克)雞蛋(1個)青菜(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋青菜蕎麥麪的做法步驟1、材料:蕎麥麪、雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。5、另鍋倒油燒熱...
- 19620
- “粗糧細做,用糊塗(玉米粥)和的麪糊,外酥裏嫩,特別好吃。”食材明細主料即食燕麥片(一把)葱花(適量)蕎麥麪(一把)柴雞蛋(一個)輔料鹽(適量)小米椒(一個可選)糊塗(一勺兒)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥葱花蕎麥雞蛋煎餅的做法步驟1、葱花,小米椒。2、一把蕎麥麪粉。3、小米椒,葱花放面...
- 22467
- “T剛做了牙齒,硬的嚼不動。所以今天做了這款小煎餅,不費牙,特別香,又很飽肚子。前後花上半小時,一頓很舒服的午餐便成了。”食材明細主料蕎麥麪粉(75g)小麥麪粉(75g)牛奶(120g)CremeCheese(45g)蛋(1個)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(1小根)Crèmefraîche(2勺)蒔蘿(適量)薰三文魚(150g-200g)配料鹽(適量)胡...
- 27618
- “微辣,鹹香。”食材明細主料即食燕麥(適量)槐花(適量)蕎麥麪(適量)輔料小米椒(半個)調料鹽(少許)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥槐花蕎麥麪煎餅的做法步驟1、槐花擇洗淨,特意買的這種小花苞的。2、蕎麥麪50克。3、槐花放進去。4、一把即食燕麥片。5、適量鹽,切了半...
- 4459
- “其含豐富營養和特殊的健康成分頗受推崇,被譽為健康主食品。是一種適宜在高寒氣候生長的植物,在內蒙古、山西地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麪,可以加工成麪條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨等,可以熱吃,也可以涼吃。因其是無糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳餚。”食材明細主料全蕎麥...
- 9077
- “麥谷蛋白的含量較低,主要是含有蛋白質或球蛋白,因此適當食用麥谷蛋白對身體有好處,麥谷蛋白還含有人體所需的氨基酸中的賴氨酸,麥麥內含有b族維生素、維生素e、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、煙酸和煙鹼酸等多種營養物質。”食材明細主料蕎麥麪(500g)輔料排骨(500g)番茄(2個)...
- 23704
- “鹹香,外酥裏嫩。”食材明細主料燕麥(10g)榆錢(60g)蕎麥麪(40g)輔料小米椒(半個)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥榆錢蕎麥麪煎餅的做法步驟1、榆錢清洗乾淨。2、控水。3、蕎麥麪適量。4、榆錢和燕麥,小米椒放碗裏。5、加少許清水,和成稠糊。6、鍋裏適量...
- 15017