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關於雞蛋湯的做法的餐飲百科

雞蛋湯怎麼做-雞蛋湯的做法
  • 雞蛋湯怎麼做-雞蛋湯的做法

  • “沒什麼技巧就是喝了舒服”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(100g)麪粉(適量)輔料鹽(2勺)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯的做法步驟1、肉剁成末,姜切末2、鍋裏油熱後放入薑末、肉末翻炒變色3、放入適量水煮開4、雞蛋打散、麪粉調成麪粉水5、水開後倒入麪粉水6、...
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雞蛋湯的做法 雞蛋湯(附不“粘“鍋祕法) 雞蛋湯怎麼做
  • 雞蛋湯的做法 雞蛋湯(附不“粘“鍋祕法) 雞蛋湯怎麼做

  • “早餐由於工作需要,健康需要,需要需要……需要簡單快速營養,乾燥的冬季來一碗雞蛋湯或者雞蛋紫菜湯,以湯代水,即可補水又可養顏,對於嘴脣乾裂的人和愛美妹子有很好的幫助”食材明細主料雞蛋(2個)輔料色拉油(少量)鹽(適量)味精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯的做法步驟1...
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雞蛋絮湯的做法 柔軟清熱的雞蛋絮湯 雞蛋絮湯怎麼做
  • 雞蛋絮湯的做法 柔軟清熱的雞蛋絮湯 雞蛋絮湯怎麼做

  • “初冬,乾燥寒冷,內熱外寒易上火感冒,用開水衝一碗柔軟的雞蛋絮湯,早晚喝一碗暖暖的雞蛋絮湯,營養易消化,還可以泄火降燥,舒服。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料蜂蜜(1-2勺)枸杞(3、4粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絮湯的做法步驟1、雞蛋從冰箱裏拿出回一下温再用。用熱水燙一...
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雙白雞蛋湯怎麼做-雙白雞蛋湯的做法
  • 雙白雞蛋湯怎麼做-雙白雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)瘦肉(50g)輔料大白菜(150g)小白菜(50g)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙白雞蛋湯的做法步驟1、瘦肉切絲加調味料醃製入味。2、將大白菜,小白菜切好控幹水份。3、水開後倒入瘦肉煮熟。4、豬肉煮熟後加入青菜一起煮。5、加雞蛋...
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油菜雞蛋湯怎麼做-油菜雞蛋湯的做法
  • 油菜雞蛋湯怎麼做-油菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)雞蛋(1個)調料葱花(少許)花椒粉(少許)油(少許)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜雞蛋湯的做法步驟1、備好食材。2、油熱下入雞蛋,葱花,花椒粉,翻炒雞蛋。3、加水加鹽,雞精。4、煮開加入油菜。5、成品。...
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湯圓米酒雞蛋湯怎麼做-湯圓米酒雞蛋湯的做法
  • 湯圓米酒雞蛋湯怎麼做-湯圓米酒雞蛋湯的做法

  • “酸酸甜甜,最喜歡的味道.”食材明細主料湯圓(500克)輔料米酒(250克)雞蛋(3個)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓米酒雞蛋湯的做法步驟1、準備好湯圓面,米酒,雞蛋.2、把湯圓面揉成大小差不多的的湯圓.3、清水和米灑同時倒進鍋裏煮4、水開後把搓好的湯圓倒進鍋...
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雞蛋湯麪怎麼做-雞蛋湯麪的做法
  • 雞蛋湯麪怎麼做-雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(2個)調料菌菇調料(1袋)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯麪的做法步驟1、掛麪雞蛋菌菇調料準備。2、鍋中放一升水燒開,放入菌菇調料,煮30秒至調料溶解,然後打入兩個雞蛋煮至雞蛋沒有糖心。3、另一鍋放水煮開煮掛麪。4、煮至掛麪沒有白芯。5、掛...
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竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做
  • 竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做

  • “竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;提高機體的免疫抗病能力;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。”食材明細主料竹蓀(適量)雞...
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香菜雞蛋湯的做法 【香菜雞蛋湯】 香菜雞蛋湯怎麼做
  • 香菜雞蛋湯的做法 【香菜雞蛋湯】 香菜雞蛋湯怎麼做

  • “香菜雞蛋湯是一道做法非常簡單的湯品,具有補陰養血、清涼心肺的作用。香菜因其含有的特殊香氣,故有調味、去腥臭和增進食慾的作用,廣泛用於烹調領域;雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。”食材明細主料雞...
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快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做
  • 快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做

  • “雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別,放了醋,酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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雞蛋柿子湯的做法 濃濃的雞蛋柿子湯 雞蛋柿子湯怎麼做
  • 雞蛋柿子湯的做法 濃濃的雞蛋柿子湯 雞蛋柿子湯怎麼做

  • “為中午準備的湯。”食材明細主料雞蛋(兩個)西紅柿(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋柿子湯的做法步驟1、柿子兩個2、雞蛋兩個打散,柿子切塊3、鍋裏放油,熱後放入切好的柿子,上下翻炒,加鹽,直至出湯,加入開水(涼水)大火燒開,小火慢熬一會,覺得湯夠粘稠了,...
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雞湯雞蛋羹怎麼做-雞湯雞蛋羹的做法
  • 雞湯雞蛋羹怎麼做-雞湯雞蛋羹的做法

  • “做法很簡單,自己卻失敗了很多次,今天應該算是成功了吧!反正吃起來還不錯,還是繼續努力吧,加油。”食材明細主料雞蛋(3個)雞湯(230克)輔料鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個,200克,雞湯250克.(雞蛋與雞湯的比例是1:1還要多些,這樣的雞蛋羹會很潤...
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蒲瓜雞蛋湯怎麼做-蒲瓜雞蛋湯的做法
  • 蒲瓜雞蛋湯怎麼做-蒲瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(350g)雞蛋(4個)輔料水(2600毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜雞蛋湯的做法步驟1、蒲瓜切片,雞蛋拿出來備用。2、熱油煎雞蛋。3、翻面煎定型盛出。4、全部煎好。5、放2600毫升水燒開放煎好的雞蛋下去。6、再次煮開。7、放蒲瓜。8、煮...
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菠菜雞蛋湯的做法 美味菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 美味菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • “清單鮮美的菠菜湯,既美味而且營養價值還很高”食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(兩枚)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(一點)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將雞蛋攪好,菠菜切段,葱花切碎2、先把鍋裏的水燒開,隨後加入菠菜,加入菠菜時就可以放入適量的鹽,這樣菠菜...
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雞毛菜雞蛋湯怎麼做-雞毛菜雞蛋湯的做法
  • 雞毛菜雞蛋湯怎麼做-雞毛菜雞蛋湯的做法

  • “最近減肥,吃的清淡,但是越減越肥啊。”食材明細主料雞蛋(適量)雞毛菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水,燒開。3、水開放洗好的雞毛菜。4、雞蛋打散備用。5、倒入雞蛋液。6、出鍋放少許鹽味精。...
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菠菜雞蛋湯的做法 【快手湯羹】菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 【快手湯羹】菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • “我喜歡喝湯,很多的時候忙沒有時間也不願意麻煩,就做快手蔬菜湯喝,雖然簡單,但是有點湯吃飯總是舒服一些。今日就把這個做了許久的【菠菜雞蛋湯】分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料菠菜(120克)雞蛋(一枚)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)香油(少許)雞精(少許)小香葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
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雞湯窩雞蛋怎麼做-雞湯窩雞蛋的做法
  • 雞湯窩雞蛋怎麼做-雞湯窩雞蛋的做法

  • 食材明細主料柴雞(1只)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(1勺)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞湯窩雞蛋的做法步驟1、柴雞去內臟洗淨,放鍋中煮開,去除血沫。2、放葱姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛,湯汁濃郁,把雞拿出。3、鍋中留湯打入一個雞蛋煮至八成熟。4、盛出撒鹽,味精...
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湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法
  • 湯圓雞蛋甜湯怎麼做-湯圓雞蛋甜湯的做法

  • “營養美味快手湯。”食材明細主料湯圓(7個)雞蛋(兩個)輔料純淨水(適量)調料冰糖(15g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓雞蛋甜湯的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、攪散。4、湯圓備用。5、鍋中放入適量水,大火燒開,再放入湯圓。6、中火煮十分鐘左右。7、倒入雞蛋液,攪拌,...
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蛋雞雞油菌湯怎麼做-蛋雞雞油菌湯的做法
  • 蛋雞雞油菌湯怎麼做-蛋雞雞油菌湯的做法

  • “看來原料好才是做好菜的第一步”食材明細主料蛋雞(0.5個)雞油菌(200克)山藥(1棵)輔料枸杞(1克)山楂(1克)姜(1個)蒜(2塊)大葱(1段)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋雞雞油菌湯的做法步驟1、洗乾淨蛋雞,抄水(因為時間關係,用電壓力鍋先燉熟)2、洗雞油菌,切好山藥3、待電壓力鍋壓好雞肉,倒入...
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雞蛋肉湯怎麼做-雞蛋肉湯的做法
  • 雞蛋肉湯怎麼做-雞蛋肉湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料瘦肉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉湯的做法步驟1、瘦肉剁細加入澱粉2、卧入雞蛋3、加入少許清水鹽,放入電飯煲中4、飯熟了雞蛋湯也好了...
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紫菜雞蛋湯的做法 #雞蛋美食#紫菜雞蛋湯 紫菜雞蛋湯怎麼做
  • 紫菜雞蛋湯的做法 #雞蛋美食#紫菜雞蛋湯 紫菜雞蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)紫菜(適量)西紅柿(兩個)葱(適量)菠菜(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,葱,菠菜洗乾淨切碎備用2、雞蛋打散3、紫菜備好4、鍋裏面燒水!5、水開後加鹽,香油!慢慢倒入蛋液燒開6、放入紫菜7...
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雞蛋甜湯怎麼做-雞蛋甜湯的做法
  • 雞蛋甜湯怎麼做-雞蛋甜湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)調料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋甜湯的做法步驟1、麪粉加水攪拌成麪糰醒發半小時。2、燒水,這個時間開始洗面。3、麪糰加水用筷子來回挑,把麪筋洗出來。4、麪筋黃黃的。5、鍋開倒入麪筋小火煮十分鐘。6、打入兩個雞蛋完成...
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艾草雞蛋湯怎麼做-艾草雞蛋湯的做法
  • 艾草雞蛋湯怎麼做-艾草雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(一粒)調料油(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草雞蛋湯的做法步驟1、準備:自己種的艾草。2、摘洗乾淨。3、撈出來瀝水備用。4、入開水鍋燙兩分鐘。5、撈出來擠幹水分。6、準備一個雞蛋打入碗裏(我習慣把雞蛋打入碗裏,再入...
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香菜雞蛋湯的做法 最簡單的湯——香菜雞蛋湯 香菜雞蛋湯怎麼做
  • 香菜雞蛋湯的做法 最簡單的湯——香菜雞蛋湯 香菜雞蛋湯怎麼做

  • “這樣的天氣,吃什麼總是讓人發愁。好不容易決定吃飯,來點什麼湯呢?骨頭湯除了浪費還是浪費,因為我們兩個都不愛吃湯裏的肉和骨頭。最近鍾愛的湯除了排骨冬瓜湯,就是雞蛋湯了,碰巧小蔡買了香菜,有着落了。其實這個香菜他是買來配蒸魚的,但是,我的娘啊,他回來都已經七點了,難道還讓我...
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秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做
  • 秋葵雞蛋湯的做法 秋葵雞蛋湯。 秋葵雞蛋湯怎麼做

  • “不要把我想得太好了省得有一天發現了我的缺點給我來一句“你變了”。”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(1顆)澱粉(1勺)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵雞蛋湯的做法步驟1、秋葵洗乾淨備用。2、將秋葵切成小段。3、...
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