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關於香菇肉丸面怎麼做好吃的餐飲百科

香菇肉丸面怎麼做-香菇肉丸面的做法
  • 香菇肉丸面怎麼做-香菇肉丸面的做法

  • 食材明細主料肉糜(適量)幹香菇(適量)手擀麪(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉丸面的做法步驟1、肉糜中加入料酒,鹽,黑胡椒粉攪拌至上勁。2、手擀麪準備好。手擀麪的做法詳見菜譜:土豆炸醬麪。3、幹香菇用70°左右的熱水泡軟後,...
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香菇雞肉丸怎麼做-香菇雞肉丸的做法
  • 香菇雞肉丸怎麼做-香菇雞肉丸的做法

  • “第一次學做香菇雞肉丸,有點醜,但還算順利^_^。”食材明細主料雞胸肉(400g)幹香菇(6朵)輔料姜(少許)生粉(少許)雞蛋清(半個)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉丸的做法步驟1、第一步提前將幹香菇泡發好,撈出擠出水分(去柄)切碎備用。2、雞胸肉剁成肉糜(加入薑末備用)。3、將雞...
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豬肉香菇肉丸的做法 手工豬肉香菇肉丸 豬肉香菇肉丸怎麼做
  • 豬肉香菇肉丸的做法 手工豬肉香菇肉丸 豬肉香菇肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g)大葱(250g)生薑(50g)輔料醬油(5ml)生粉(3g)鹽(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉香菇肉丸的做法步驟1、大葱,香菇,生薑切末打碎2、豬肉打成肉泥3、把所有的主料~輔料全部放在一起,使勁攪拌上勁,4、鍋裏放大量水,燒開關火,關火主要讓温度慢慢下降,然後把...
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香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法
  • 香菇鮮肉丸怎麼做-香菇鮮肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(300g)輔料香菇(6朵)雞蛋(1個)生粉(2勺)調料大葱(1段)生抽(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇鮮肉丸的做法步驟1、準備食材。2、大葱和香菇切成沫和肉餡放一個大碗裏面,放入一個雞蛋,2勺生粉,2勺料酒,3勺生抽和適量鹽。3、順一個方向攪拌五分鐘。4、鍋內...
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香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
  • 香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做

  • “起念製作這款手工香菇肉丸的時候是給小傢伙準備的放學點心,每次小傢伙放學回來總喊餓,路邊攤買的點心多少總有些不放心,自己動手做終究還是很費心的,但每每看到他吃得開心享受的樣子,心暖暖的!每個母親把對孩子的愛融進平常的日子裏,也融進了生活的點滴裏...”食材明細主料豬...
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美味肉丸香菇面如何做簡單又好吃
  • 美味肉丸香菇面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味肉丸香菇面是一道簡單的麪食,加入了香菇和肉丸也讓我們的麪條更加的獨特,香菇有着它自己獨特的香味讓許多人都為之迷戀,順滑的麪條加入一絲的香菇香更加的勾起你的食慾,同時考慮到營養的均衡搭配我們加入...
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香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
  • 香菇肉丸的做法 Q滑香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250g)香菇(4朵)雞蛋(1個)輔料姜(一小塊)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少許)鹽(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉丸的做法步驟1、將主料,配料洗淨。2、將肉和姜一起剁成肉碎,再將香菇,蒜瓣,葱分別切成細末,越細越好。3、依次加入一個雞...
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烤香菇肉丸怎麼做-烤香菇肉丸的做法
  • 烤香菇肉丸怎麼做-烤香菇肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉末(200g)香菇(6個)胡蘿蔔碎(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)料酒(1匙)鹽(半勺)味精(少許)醬油(1勺)澱粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤香菇肉丸的做法步驟1、香菇洗淨切碎,放到肉末裏2、胡蘿蔔切碎,放到肉餡裏攪拌均勻3、放入鹽4、放入料酒5、放入...
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香菇釀肉丸怎麼做-香菇釀肉丸的做法
  • 香菇釀肉丸怎麼做-香菇釀肉丸的做法

  • 食材明細主料香菇(8朵)肉末(200克)芹菜(100克)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)鮑魚汁(1勺)蛋清(1個)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇釀肉丸的做法步驟1、肉末剁碎,肉末可以用豬肉,也可以用牛肉的哦。2、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。3、鮮香菇清洗乾淨後掰掉香菇蒂。4、將芹菜末和...
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香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做
  • 香菇豬肉丸的做法 純手工——香菇豬肉丸 香菇豬肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(500克)香菇(7朵)輔料麪粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉丸的做法步驟1、原材料。2、豬肉切條,剁碎。3、香菇切丁4、肉跟香菇混合一起剁5、加入除麪粉外的調料6、混合均勻,再剁至自已認為可以的肉糜7、加入...
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肉丸香菇湯麪怎麼做-肉丸香菇湯麪的做法
  • 肉丸香菇湯麪怎麼做-肉丸香菇湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(1塊)肉丸(3個)香菇(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸香菇湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開放入麪條。2、水開打去浮沫。3、放入肉丸。4、放入香菇。5、放入青菜。6、用鹽生抽胡椒粉調味。7、出鍋前淋少許...
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香菇雞丸面怎麼做-香菇雞丸面的做法
  • 香菇雞丸面怎麼做-香菇雞丸面的做法

  • “對面條的熱愛從來不變,每次想不起來吃什麼,那就煮碗麪條吧!每天的麪條變着花樣做,白吃不厭😋”食材明細主料麪條(適量)香菇(4個)黃瓜(半根)雞肉丸(5個)葱(適量)蒜(1瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞丸面的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,上面切十字...
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香菇小肉丸的做法 香噴噴的香菇小肉丸——兩吃法 香菇小肉丸怎麼做
  • 香菇小肉丸的做法 香噴噴的香菇小肉丸——兩吃法 香菇小肉丸怎麼做

  • “昨天一時興起,做起了小餛飩,可是餡料做多了,所以做這個山寨版兩吃法,哈哈,我是第一次包餛飩,嘿嘿,樣子還算是可以吧~”食材明細主料香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇小肉丸的做法步驟1、香菇,木耳泡發,分別切...
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肉丸蘑菇面怎麼做-肉丸蘑菇面的做法
  • 肉丸蘑菇面怎麼做-肉丸蘑菇面的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)蘑菇(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蘑菇面的做法步驟1、準備好麪條,蘑菇,肉丸。2、先炒蘑菇,翻炒翻炒。3、放清水再放點鹽,。4、煮熟煮香。5、倒進肉丸燒開。6、另起鍋煮麪條將麪條煮至斷生。7、撈...
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牛肉香菇丸怎麼做-牛肉香菇丸的做法
  • 牛肉香菇丸怎麼做-牛肉香菇丸的做法

  • 食材明細主料牛肉餡(適量)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(少許)葱(適量)水澱粉(適量)十三香(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸的做法步驟1、香菇洗淨後切碎2、牛肉餡中加適量葱花、薑末,打入1個雞蛋,調入香油、生抽、老抽、鹽、十三香、雞精、澱粉拌...
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鮮香香菇肉丸炒麪如何做簡單又好吃
  • 鮮香香菇肉丸炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麪食是北方人情有獨鍾的喜愛,大節小節都離不開這麪食。説到這麪食,這款鮮香香菇肉丸炒麪更是有其獨特的名氣。它酸辣可口,製作簡單,有飯有肉,既能品嚐不可多得的美味又能解決飢餓感。作為一個正經的吃貨,面對如...
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香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法
  • 香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)油麪筋(適量)調料生抽(5毫升)鹽(3克)料酒(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丸子的做法步驟1、肉末加入剁好的香菇,加入適量鹽,生抽,料酒順着一個方向攪拌均勻入味備用。2、取一份油麪筋,塞入香菇肉末。3、依次放入盤子中。4、放入蒸鍋,蓋上...
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香菇蒸肉丸怎麼做-香菇蒸肉丸的做法
  • 香菇蒸肉丸怎麼做-香菇蒸肉丸的做法

  • “我今天分享的肉丸子是用蒸的方法,這種方法簡單而且健康,新鮮的食材放在一起揉成團一蒸即可,咬一口竟然還有汁,果真驚豔,本以為一盤子吃不了,到最後還不夠,兒子一半我一半,全部吃光光,墊底的蔬菜蒸過以後特別軟爛,適合孩子吃,這道菜以後要常做。”食材明細主料豬肉(200g)娃娃菜(6片)甜...
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香菇豬肉丸怎麼做-香菇豬肉丸的做法
  • 香菇豬肉丸怎麼做-香菇豬肉丸的做法

  • “自己動手,乾淨衞生,真材實料!”食材明細主料豬肉(6斤(處理乾淨後肥瘦比例3:7))幹香菇(2兩)胡椒粉(少許)冰塊(1.2斤)生粉(10克)麪粉(30克)輔料鹽(少許)魚露(一茶匙)水(大量(用於煮肉丸))原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉丸的做法步驟1、先泡髮香菇(稱乾的2兩,少了不夠香),今天忘拍了,用了以前...
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牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明細主料牛肉(50克)洋葱(半個)西紅柿(一個)青菜(適量)香菇丸子(幾個)輔料香油(8克)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊,洋葱切絲待用。2、牛肉切片用玉米澱粉,胡椒粉,生抽醃製一會待用。3、大火燒熱倒入玉米油...
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香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做

  • “過年啦,丸子是過年中必備的美食。香菇丸子在我家也是比較受歡迎的。炸好的丸子可以燴了吃,還可以蒸着吃,下火鍋等等,當然炸好趁熱直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好幾個哩。我老公更是喜歡這個丸子,我邊炸他邊吃,我炸完他竟然説吃飽啦,哈哈。我們這裏一般在大年初一,一定...
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肉丸香菇面怎麼做-肉丸香菇面的做法
  • 肉丸香菇面怎麼做-肉丸香菇面的做法

  • “中午孩子不回家吃飯,只有我跟老公兩個人吃,所以經常都會煮點面,煮火鍋的肉丸煮麪也是很好吃的。”食材明細主料香菇(100g)肉丸(100g)麪條(100)輔料大蒜(5g)生抽(5ml)小葱(2g)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸香菇面的做法步驟1、香菇洗淨後切片2、準備一包肉丸解凍3、鍋中...
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香菇肉丸怎麼做-香菇肉丸的做法
  • 香菇肉丸怎麼做-香菇肉丸的做法

  • “肉丸子,我家都愛吃。可是總不想多次油炸的,那就蒸來試試吧,一樣好吃。”食材明細主料豬肉(400克)香菇(150克)輔料生抽(20克)鹽(6克)生薑(4克)澱粉(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丸的做法步驟1、豬肉切成小塊和生薑放入料理機中做成絞肉。2、肉要絞得碎一些,絞好的肉是很...
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香菇牛肉丸的做法 Q彈香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎麼做
  • 香菇牛肉丸的做法 Q彈香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎麼做

  • “潮汕牛肉丸彈牙、鮮美,無論煮湯、下面、涮火鍋都是非常不錯的搭配。”食材明細主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)澱粉(60克)花椒(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉丸的做法步驟1、把牛腱子肉洗淨,切成兩公分...
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蒸香菇肉丸怎麼做-蒸香菇肉丸的做法
  • 蒸香菇肉丸怎麼做-蒸香菇肉丸的做法

  • “在外面吃到蒸香菇肉丸,以為做法很複雜,偶爾有一次用做豆腐箱子剩下的肉餡、豆腐和香菇試着做蒸香菇肉丸子之後,發現其實做法很簡單。”食材明細主料肉餡(200g)香菇(2個)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)西紅柿(適量)澱粉(1匙)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸香菇肉丸的...
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