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關於新鮮無花果麪包卷的餐飲百科

新鮮無花果麪包卷怎麼做-新鮮無花果麪包卷的做法
  • 新鮮無花果麪包卷怎麼做-新鮮無花果麪包卷的做法

  • “無花果真是種營養價值非常高的水果,一年結兩次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。並且無花果不招蟲,不用打農藥。據説無花果喜歡沿海氣候,得天獨厚我們住在這濱海城市,享受着大自然的饋贈。無花果的功效有很多。可以對抗白血病、消除疲勞;抗癌、防癌;幫助消化、潤腸通便;美容...
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蘋果麪包卷怎麼做-蘋果麪包卷的做法
  • 蘋果麪包卷怎麼做-蘋果麪包卷的做法

  • “帶着清甜的蘋果香氣,有點水果蛋糕的趕腳~~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(30克)黃油(20克)輔料蘋果(1個)蘋果果醬(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、製作蘋果餡:蘋果一個洗淨,去皮去核,切成小粒...
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無花果麪包怎麼做-無花果麪包的做法
  • 無花果麪包怎麼做-無花果麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(250克)蛋(50克)牛奶(105克)糖(60克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(20克)輔料無花果乾(60克)蜂蜜(適量)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果麪包的做法步驟1、把中材料放在麪包機裏,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,牛奶105克2、發酵2.5倍大,看上去有點像蜂窩狀的。3、...
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鮮無花果怎麼保存
  • 鮮無花果怎麼保存

  • 將新鮮無花果放在室內陰涼的環境中存放,或是冰箱冷藏保存。新鮮無花果存放適宜的温度為0-2度,存放的温度越高,就會加速鮮無花果變質。鮮無花果的吃法多樣,可以清洗乾淨,去掉表皮,直接鮮食,也可以去皮後,用於製作無花果糖水、無花果粥等美食。...
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新鮮無花果湯的做法 健康守護神----【新鮮無花果湯】 新鮮無花果湯怎麼做
  • 新鮮無花果湯的做法 健康守護神----【新鮮無花果湯】 新鮮無花果湯怎麼做

  • “無花果是一種營養價值很高的水果,被譽為“21世紀人類健康的守護神”,備受大家的親睞。但對於怎麼吃新鮮的無花果,很多朋友似乎都不知道該如何下口,其實很簡單哦。可以去皮後生食,也可以煲湯。”食材明細主料新鮮無花果(5個)瘦肉(適量)雞腿骨(適量)石斛(適量)人蔘(2條)輔料鹽(適量)原味(口...
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卷花面包怎麼做-卷花面包的做法
  • 卷花面包怎麼做-卷花面包的做法

  • “應該説我做這麪包的初衷是好的,準備把它做成卷花狀,可是因為尾部的收口沒收好,發酵至兩倍大時,它給破相了,發酵好的麪包,再刷蛋液,就不敢用笨手笨腳的硅膠刷仔細刷了,隨意掃了幾下,就醜媳婦進烤箱了。烤好的麪包,其實沒我拍的那麼差,象一朵有根有莖的花,只是,我表達不出來。”食材明...
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蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷(湯種) 蘋果麪包卷怎麼做
  • 蘋果麪包卷的做法 蘋果麪包卷(湯種) 蘋果麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(30克)牛奶(85克)莢果(1個)輔料老面(20克)25克(25克)鹽(一小撮)白糖(40克)檸檬汁(湯匙)玉米粉(20克)肉桂粉(適量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘋果麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉至擴展階段。3、準備餡料。4、...
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芒果麪包卷怎麼做-芒果麪包卷的做法
  • 芒果麪包卷怎麼做-芒果麪包卷的做法

  • “用芒果做麪包是第一次,在網上查閲芒果的含水量,再計算應該給的水量,由於不同品種的芒果含水量有所不同,所以最後還是在和麪兩三分鐘的時候再逐少量添加水。因此大家在操作的時候,最好是預留10克左右的水,看和麪情況再添加進去。用芒果和出來的麪糰顏色金黃金黃的,我發上朋友圈...
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無油乳酪小卷麪包怎麼做-無油乳酪小卷麪包的做法
  • 無油乳酪小卷麪包怎麼做-無油乳酪小卷麪包的做法

  • “比起現在網紅的奶酪麪包鋒芒畢露,它不露聲色,香軟到心。它要更含蓄一些,雖然沒有用到黃油,但是一樣的讓你聞香識它,愛它在心口難捨。從中間撕開,一圈圈,一層層,非常彈性,你可,一圈圈剝開,感受它從外而內柔軟的內心。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)奶油奶酪(40克)糖(40克)蛋液(35...
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無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 :無花果麪包 無花果麪包怎麼做
  • 無花果麪包的做法 麪包自學課程LESSON 11 :無花果麪包 無花果麪包怎麼做

  • “姨媽給的無花果乾,第一次嘗試做到麪包裏,沒想到這麼好吃😋個人覺得比核桃麪包好吃多了😛”食材明細主料小麥粉(500g(T65))無花果乾(200g)淨水(320g(20度,揉麪用))輔料酵母(5g)淨水(100g(20度,溶解酵母用))精鹽(10g)軟黃油(20g)小麥粉(適量(裝飾用))原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果麪包的做...
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椰蓉無花果玫瑰卷的做法 椰蓉無花果玫瑰卷麪包 椰蓉無花果玫瑰卷怎麼做
  • 椰蓉無花果玫瑰卷的做法 椰蓉無花果玫瑰卷麪包 椰蓉無花果玫瑰卷怎麼做

  • “麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就用無花果乾做一個椰蓉無花果玫瑰麪包,非常好吃,大家可以試試哦。小竅門:1.鮮無花果含水量高,千萬要注意用冰箱冷藏保存時,在保存前一定不要對無花果進行清洗,把購買回...
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鮮無花果怎麼保存-無花果幾月份的水果
  • 鮮無花果怎麼保存-無花果幾月份的水果

  • 水果,是很多人都喜歡吃的東西,因為酸酸甜甜的水果非常的美味。其中,無花果就是我們經常吃的一類水果,那麼對於無花果,不知大家是否有這些問題,無花果幾月份的水果?鮮無花果怎麼保存?下面我給大家解答一下。一、無花果幾月份的水果無花果的開花期是從四月到五月,從六月中旬到十月,果...
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食用新疆無花果的好處-新疆無花果營養價值有哪些
  • 食用新疆無花果的好處-新疆無花果營養價值有哪些

  • 新疆無花果被譽為水果皇后,它含有其它水果沒有的營養成分,主要生長在喀什和阿圖什,形狀像蟠桃一樣,它的皮很薄,並且果與肉是不容易分離的,呈米黃色,極柔軟細嫩,它的含糖量極高,一年二熟,下面就讓我們一起來了解一下新疆無花果吧!一、新疆無花果營養價值1.新疆無花果可食率高,並且含...
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天然酵母無花果樹枝麪包如何做簡單又好吃-麪包新語系列
  • 天然酵母無花果樹枝麪包如何做簡單又好吃-麪包新語系列

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料更新後的天然酵母麪糰:125全麥麪粉:35黑麥麪粉:35高筋麪粉:250水:210鹽:7麥芽糖(可選):筷子沾一點無花果乾(酒漬):150輔料具體步驟1.準備工作:天然酵母更新。以天然酵母麪糰為50份,加入高筋麪粉100份,水48份,麥芽糖2份,鹽...
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無花果核桃黑麥包的做法 無油無蔗糖免揉的無花果核桃黑麥包 無花果核桃黑麥包怎麼做
果皮可以吃嗎-新鮮無花果怎麼吃
  • 果皮可以吃嗎-新鮮無花果怎麼吃

  • 我們常用的香水味道里有一種是無花果,它的味道非常清新好聞。那無花果究竟是什麼呢?其實它是一種特殊的水果,而且由於形狀特殊,博得了很多人的好感。無花果大都長在温帶以及熱帶地區,其營養比較豐富。那麼,新鮮無花果怎麼吃?果皮可以吃嗎?一、新鮮無花果怎麼吃1.新鮮的無花果...
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果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法
  • 果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法

  • “果醬和麪包真的是很好的搭配,可以直接塗抹吐司,可以夾在土司片中做成三明治,當然也可以將果醬捲起來做成果醬麪包卷。這款果醬麪包卷非常適合做早餐,也可以在中午與晚飯間餓的時候來上一個,養胃還能補充能量。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料果醬(適量)雞蛋液(20g)蜂蜜(30g)鹽(2g)酵...
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麻辣鮮花捲麪包怎麼做-麻辣鮮花捲麪包的做法
  • 麻辣鮮花捲麪包怎麼做-麻辣鮮花捲麪包的做法

  • “麪包幾乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鮮,做麪包味道超級美味。”食材明細主料高筋粉(350G)輔料雞蛋(65G)牛奶(150ML)酵母粉(5G)糖(20G)麻辣鮮(適量)色拉油(30ML)麻辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣鮮花捲麪包的做法步驟1、雞蛋牛奶色拉油白糖放在一起攪拌均勻混合好加...
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無花果醬蛋糕卷怎麼做-無花果醬蛋糕卷的做法
  • 無花果醬蛋糕卷怎麼做-無花果醬蛋糕卷的做法

  • “戚風蛋糕做了不少,但是是第一次做蛋糕卷,還算是挺成功的吧,中間的果醬也是用自家產的無花果自己做的,既健康又美味。”食材明細主料低筋麪粉(30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)雞蛋(3個)白糖(30g)輔料檸檬汁(適量)自制無花果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無花果醬蛋糕卷的做法步...
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無花果樹枝麪包的做法 【麪包新語系列】天然酵母無花果樹枝麪包 無花果樹枝麪包怎麼做
新鮮花蛤卷面如何做簡單又好吃
  • 新鮮花蛤卷面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在又是迎來一個週末的一天,一直睡到大中午的我,一起來就過了早點的時間,一起來就是餓啊!所以,自己就做起了一道花蛤卷面,好吃又解餓,一個人也是可以吃的好,但不用那麼大動作,做什麼一全桌的菜,吃不完又浪費,那還不如...
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無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法
  • 無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法

  • “麪包是以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料,加水(或雞蛋代替水)製成麪糰,經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式、中式、美式等。有甜味、鹹味、原味、牛奶等口味,做法不同、形狀各異、口味也不盡相同...
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香蕉麪包卷的做法 又香又甜香蕉麪包卷新鮮出爐啦 香蕉麪包卷怎麼做
  • 香蕉麪包卷的做法 又香又甜香蕉麪包卷新鮮出爐啦 香蕉麪包卷怎麼做

  • “今天烤了一個大大的香蕉麪包,其實是從昨天就開始準備的。”食材明細主料高粉(300g)牛奶(100g)雞蛋(2個)白糖(40g)香蕉(3個)輔料鹽(2g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉麪包卷的做法步驟1、準備好所有材料。實際最後是用了三個香蕉。2、除香蕉以外,其他所有材料揉勻,並放到...
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花捲麪包怎麼做-花捲麪包的做法
  • 花捲麪包怎麼做-花捲麪包的做法

  • ““花捲麪包”用的是做麪包的麪糰,採取做花捲的方法制作而成的一款小麪包,所以就叫做“花捲麪包”。因為製作花捲有時要用一些葱花,這裏因為又涉及到了麪包,所以就用葡萄乾代替了花捲中的葱花。自己品味,無所謂正宗不正宗,喜歡就好。”食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母粉(1克)玉米...
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你真的會嗎-新鮮無花果怎麼吃
  • 你真的會嗎-新鮮無花果怎麼吃

  • 無花果是一種很有營養的水果,很多人都很喜歡吃。新鮮的無花果聞起來味道比較奇特,吃起來軟糯而且甜絲絲的。但是對於沒有吃過新鮮無花果的人應該不是很瞭解它的吃法吧。那麼,新鮮無花果怎麼吃呢,一起來跟小編看看吧。一、新鮮無花果怎麼吃吃新鮮的無花果最好是剝皮之後再食用...
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