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關於人蔘肉片湯的餐飲百科

人蔘肉片湯怎麼做-人蔘肉片湯的做法
  • 人蔘肉片湯怎麼做-人蔘肉片湯的做法

  • “最近感受身體比較不適,外婆建議做一倒人蔘瘦肉湯,有助補充元氣,喝後會舒適點。按照她所説而行動,拿人蔘出來清洗後,倒入盛裝清水的碗裏浸泡,然後揮出文武刀劈軟它成片,由於技術不完善,呈現粗細不一。號稱是靚靚人蔘,做成湯,味甘,散發出肉香,回味無窮。”食材明細主料人蔘(幾根)豬肉(30...
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人蔘壓片能抗癌嗎
  • 人蔘壓片能抗癌嗎

  • 人蔘在我們的生活中一直充當着非常重要的角色,有時候它是一味良藥,而有時候它又是一道補品。所以人蔘的作用大家都是有目共睹的。但是,人蔘壓片有用嗎?或者説吃人蔘壓片可以抗癌嗎?你心中也有這樣的疑惑嗎?今天就跟着小編一起來看看人蔘壓片抗癌嗎。人蔘壓片抗癌但不能亂用,看看...
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人蔘土雞湯怎麼做-人蔘土雞湯的做法
  • 人蔘土雞湯怎麼做-人蔘土雞湯的做法

  • “人蔘雞湯具有補氣固脱,健脾益肺,寧心益智,養血生津的功效。”食材明細主料土雞(1只)人蔘(適量)枸杞(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)人蔘土雞湯的做法步驟1、準備材料2、土雞剁成小塊洗淨,然後焯水。鍋中加冷水放入土雞塊,小火慢慢燒,直至水開,一定...
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人蔘雞湯的做法 正宗韓國人蔘雞湯 人蔘雞湯怎麼做
  • 人蔘雞湯的做法 正宗韓國人蔘雞湯 人蔘雞湯怎麼做

  • “正宗的韓式人蔘雞湯,韓劇最愛的!”食材明細主料三黃雞(800g)輔料糯米(500g)大蒜(10g)紅棗(10g)栗子仁(30g)小人蔘(7g)葱(3g)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)人蔘雞湯的做法步驟1、1.將三黃雞在清水中沖洗乾淨,剁去雞頭,脖子,雞爪備用。2.將糯米在...
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人蔘龍骨湯怎麼做-人蔘龍骨湯的做法
  • 人蔘龍骨湯怎麼做-人蔘龍骨湯的做法

  • “人蔘,大補元氣,補脾益肺,安神益智,補之極品。”食材明細主料人蔘(3條)輔料龍骨(200克)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)人蔘龍骨湯的做法步驟1、龍骨斬成塊,人蔘用牙刷刷淨。2、把人蔘切片。3、把人蔘和龍骨放入電高壓煲裏,加入適量水。4、蓋上蓋調至煲湯檔。5、時間到,直接盛起...
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海蔘裏脊片湯怎麼做-海蔘裏脊片湯的做法
  • 海蔘裏脊片湯怎麼做-海蔘裏脊片湯的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)海米(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)水澱粉(適量)雞湯(適量)雞蛋清(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘裏脊片湯的做法步驟1、將海蔘片成大抹刀片,放入開水中焯透,撈出用涼水過涼,海米用温水...
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人蔘烏雞湯怎麼做-人蔘烏雞湯的做法
  • 人蔘烏雞湯怎麼做-人蔘烏雞湯的做法

  • 食材明細主料人蔘(一根)烏雞(適量)輔料紅棗(適量)幹杏鮑菇(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、切塊,鍋內加水放料酒,花椒,焯水。3、紅棗、人蔘、姜洗淨備用。4、杏鮑菇泡軟切片。5、所有食材一起倒入燉鍋,倒入...
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雞爪瘦肉水果人蔘湯怎麼做-雞爪瘦肉水果人蔘湯的做法
  • 雞爪瘦肉水果人蔘湯怎麼做-雞爪瘦肉水果人蔘湯的做法

  • “給大家介紹一款適合於秋天喝的湯,養顏滋補,好處多多……(此湯褒好了俺自己還是不能喝)一個字“忌”。”食材明細主料鴨梨(一個)人蔘花(3G)鮮桂圓(200G)瘦肉(150G)雞爪(三隻)輔料料酒(適量)鹽(適量)果味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞爪瘦肉水果人蔘湯的做法步驟1、分別把雞爪和瘦肉洗幹...
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美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯
  • 美味滋補的藥膳湯!-人蔘燉湯之人蔘雞湯

  • 人蔘,是中國的百草之王,可以補元氣,益脾肺。雞肉有很高的營養價值,富含蛋白質。人蔘燉雞是一種常見的滋補食物,人蔘雞湯可以強身健體,加入紅棗枸杞等食材,還可以補血,是一種既營養有美味的食物,那麼人蔘燉雞湯應該怎麼做才更加美味呢?一、人蔘燉湯之人蔘雞湯的做法人蔘燉雞(Ginseng...
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姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做
  • 姬松茸海蔘肉片湯的做法 “快手湯”新鮮姬松茸海蔘肉片湯 姬松茸海蔘肉片湯怎麼做

  • “鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸(150克)海蔘(1個)鮮肉(80克)葱(適量)食鹽(1克)生抽(3克)清水(小許)醃肉的食鹽(小許)雞精(小許)胡椒粉(小許)掉粉(小許)食用油(1湯匙)輔料葱芽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸海蔘肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸洗淨。2、切片。3、肉切...
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人蔘雞湯怎麼做-人蔘雞湯的做法
  • 人蔘雞湯怎麼做-人蔘雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(800g)幹人參(12g)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)人蔘雞湯的做法步驟1、現殺雞1只,雞胸肉取出另作雞柳。2、雞肉剪成塊,焯水。放入煮粥寶中,加適量清水。3、按慢燉鍵開始燉。4、幹人參洗乾淨。5、放入湯中。6、還剩1小時的時候,...
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人蔘牛尾湯怎麼做-人蔘牛尾湯的做法
  • 人蔘牛尾湯怎麼做-人蔘牛尾湯的做法

  • “春季滋補”食材明細主料牛尾(500克)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)山參(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘牛尾湯的做法步驟1、準備牛尾,山參,枸杞,大棗2、牛尾冷水焯熟,撈出來3、把食材都洗乾淨,高壓鍋熬開,然後倒入湯鍋中小火熬一個小時,喝的時候自己添加調料...
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人蔘果湯的做法 人參果湯 人蔘果湯怎麼做
  • 人蔘果湯的做法 人參果湯 人蔘果湯怎麼做

  • 食材明細主料玉米(1條)人蔘果(800g)栗子(10粒)蜜棗(3粒)瘦肉(250g)紅蘿蔔(1條)腰果(1把)陳皮(2塊)輔料鹽(少許)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)人蔘果湯的做法步驟1、人參果2、洗乾淨切開3、瘦肉汆水,陳皮浸軟颳走囊,蜜棗腰果栗子洗乾淨!4、玉米🌽,紅蘿蔔洗乾淨切塊,水滾後將所有材料放入煲中,...
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人蔘雪梨湯怎麼做-人蔘雪梨湯的做法
  • 人蔘雪梨湯怎麼做-人蔘雪梨湯的做法

  • “天氣驟冷,不如吃一碗暖暖的人蔘雪梨湯,驅走秋燥,身心舒適。”食材明細主料種植人蔘(5-7克)雪梨(1個)銀耳(一朵)蓮子(若干)枸杞(若干)輔料冰糖(若干)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)人蔘雪梨湯的做法步驟1、將銀耳提前半小時泡發,摘成小朵;2、蓮子提前半小時泡發;(泡發口感更粉糯,不泡發亦...
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人蔘鹿鞭片
  • 人蔘鹿鞭片

  • 説到人蔘鹿鞭片,好多人都會把目光放到人蔘倆字兒上,是的,人蔘乃百草之王,有很高的藥用價值,對滋陰補腎,調理三高,改善心臟功能,等都有相當好的療效,而鹿鞭對於陽痿早泄生精補血也有很好的治療效果,兩者搭配起來,毫無疑問,效果會更好。人蔘和鹿鞭可以怎麼搭配呢一、第一個那就是泡酒泡...
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人蔘湯怎麼做-人蔘湯的做法
  • 人蔘湯怎麼做-人蔘湯的做法

  • “人蔘屬於大補之品,冬季已到,適當進補是可以的,但不必常吃。”食材明細主料人蔘(1條)杞子(5克)雪蓮子(5克)桃膠(5克)桂圓(5克)姬松茸(5克)輔料豬龍骨(150克)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘湯的做法步驟1、豬龍骨斬件洗淨。2、所有食材洗淨。3、放入電壓力煲內,加入適量水。4、蓋上...
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瘦肉片青瓜炒人蔘果怎麼做-瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法
  • 瘦肉片青瓜炒人蔘果怎麼做-瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法

  • 食材明細主料青瓜(半根)人蔘果(1個)瘦肉絲(適量)輔料紅椒(1個)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片青瓜炒人蔘果的做法步驟1、食材:人蔘果(已清洗)、青瓜(半根)、紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、瘦肉片。3、將人蔘果放在案板上切成片,待用。4、將青瓜和紅椒放在案板...
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人蔘的功效-瘦肉人蔘湯的做法
  • 人蔘的功效-瘦肉人蔘湯的做法

  • 人蔘是一種有很高的藥理作用的一種藥材、我們所知道的人蔘的營養價值很好。而且還有強身健體的作用。人蔘作為補品,補充的方面是多種多樣的,那麼他和瘦肉搭配會是怎樣的呢?瘦肉人蔘湯怎麼做呢?人蔘有什麼樣的功效呢?一起來看看吧!瘦肉人蔘湯的做法,人蔘的功效現在很多人都注重養...
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人蔘土雞湯的做法 秋冬季,進補季-----人蔘土雞湯 人蔘土雞湯怎麼做
  • 人蔘土雞湯的做法 秋冬季,進補季-----人蔘土雞湯 人蔘土雞湯怎麼做

  • “前段時間去逛一家新超市,看到有賣有機保鮮參的,就買了一根回來準備煲湯,印象中人蔘和母雞在一起搭配最經典吧,我們也就不另外換搭配了,經典搭配總有它的道理呢。人蔘補元氣、止渴生津,雞含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,有養五臟、補虛損、填精補髓、活...
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人蔘桂圓山藥瘦肉湯怎麼做-人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法
  • 人蔘桂圓山藥瘦肉湯怎麼做-人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法

  • “人蔘桂圓瘦肉湯,秋冬補元氣,補身體佳品,進補不上火。功效大補元氣、滋補佳品。”食材明細主料人蔘(3顆)幹桂圓(16顆)瘦肉(90克)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香葉(一片)料酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法步驟1、成品圖。2、山藥去皮切小塊,人蔘3顆,幹桂...
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人蔘燉雞湯怎麼做-人蔘燉雞湯的做法
  • 人蔘燉雞湯怎麼做-人蔘燉雞湯的做法

  • “一入秋,各大藥房便吆喝着膏方人蔘,各種進補。各種跟風,這一年追到了人蔘。人蔘,具有大補元氣,補脾益肺,生津,安神益智的功效。主治元氣虛脱證,肺脾心腎氣虛證,熱病氣虛津傷口渴及消渴證,氣虛外感或裏實熱結而邪實正虛之證。用人蔘燉雞是一種比較常見也易行做法。雞肉有很好的營養...
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人蔘螺片雞湯怎麼做-人蔘螺片雞湯的做法
  • 人蔘螺片雞湯怎麼做-人蔘螺片雞湯的做法

  • “人蔘味甘、微苦,性平。歸脾、肺、心經。主治大補元氣,補脾益肺,生津,安神。雞肉含豐富蛋白質,其脂肪中含不飽和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。對體質虛弱,病後或產後用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜。”食材明細主料人蔘(幾條)螺片(適量)雞(1只)豬骨(適量)輔料...
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人蔘湯的作用-人蔘湯禁忌你知道嗎
  • 人蔘湯的作用-人蔘湯禁忌你知道嗎

  • 人蔘是一種名貴的藥材,它不僅可以作為一種藥材也可以作為一種補品。我們都知道人蔘的價格都比較高,但食用它的好處也是很多的,一般人食用人蔘的主要目的就是補充身體,但是人蔘也不是什麼人都適合吃的,畢竟人蔘也屬於藥類中的一種,那吃人蔘的時候我們該注意什麼呢?吃人蔘有什麼好...
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蜜鮮人蔘片怎麼做-蜜鮮人蔘片的做法
  • 蜜鮮人蔘片怎麼做-蜜鮮人蔘片的做法

  • “今天天氣挺好,蜜人蔘片做起來,放上三個月再來吃!沒精氣神,人軟無力時,撈幾片嚼嚼![強]參須可別丟,它裏面的人蔘皂苷更豐富,可拿來燉雞燉鴿子,鮮人蔘是潤的,不用擔心會上火。”食材明細主料長白山鮮人蔘(150g)輔料土蜂蜜(500g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜鮮人蔘片的做法步驟1...
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人蔘木耳雞湯的做法 【重慶】人蔘木耳雞湯 人蔘木耳雞湯怎麼做
  • 人蔘木耳雞湯的做法 【重慶】人蔘木耳雞湯 人蔘木耳雞湯怎麼做

  • “今天收到美天發的獎品、八朵木耳、飛飛用它來煲了雞湯、非常好喝、家人都喜歡、營養豐富、新春佳節餐桌上來一鍋這樣的湯非常不錯!黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑...
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