- “【秋冬綠盾】---《清炒蒜蓉四季豆》(11月21日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
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- 食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾洗淨。2、強迫症切絲。3、拍蒜。4、鍋子燒香放入蒜末爆香。5、放入四季豆。6、加入神祕元素雞油翻炒。7、加入適量的生抽翻炒均勻後放入適量...
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- 食材明細主料香菇(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒香菇四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端角根帝,抽出兩邊老絲,字乾淨!2、香菇洗乾淨,去根部,切片!3、胡蘿蔔切片,焯一下,控幹水分!4、鍋裏適量...
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- “簡單小炒,清爽可口。”食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆絲的做法步驟1、四季豆摘去老筋用鹽水泡10分鐘。2、電煮鍋裏水燒開,放入四季豆煮九分熟約三分鐘,然後撈出來放入涼水中清洗一下。3、改刀切成絲,備點...
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- “四季豆是家常菜的主角,一年四季都經常會在餐桌上出現。四季豆的分佈很廣,從南到北都能看到四季豆的身影。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。”食材明細主料四季豆(300克)輔料蒜(2瓣)調料鹽(2克)胡椒粉(1克)料酒(3克)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “就是愛吃蒜茸炒的菜。本菜非常適合素食者和愛素食的朋友。”食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸四季豆的做法步驟1、材料有四季豆,蒜頭,生薑,全部材料洗淨,四季豆要把兩頭去掉,去掉時要連豆身兩邊的絲拉掉。2、四季豆斜切成細條...
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- “四季豆如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,進入人體後就容易導致中毒,但這些毒素並不可怕,只要四季豆徹底熟透,其毒素就會被破壞,這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的,但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透。”食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)紅椒...
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- “時令蔬菜,大火爆炒,營養美味!”食材明細主料四季豆(適量)肉(適量)蒜瓣(幾個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉肉片炒四季豆的做法步驟1、四季豆去除頭尾及老莖,洗淨切成薄片備用,肉適量洗淨切成薄片備用,蒜瓣去皮切成小丁。2、熱鍋下油,放入蒜...
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- 食材明細主料四季豆(300克)輔料大蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端,洗淨2、用切斜切成細絲,大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙,倒入四季豆絲和大蒜頭一起炒4、炒兩三分鐘後加鹽,炒勻起鍋小竅門1、四季豆要切得細一點,這樣才...
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- “簡單營養快手菜。”食材明細主料四季豆(200g)輔料青椒(1個)調料鹽(適量)菜油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清燒四季豆的做法步驟1、洗淨肉肉的四季豆,折成小段。2、油入鍋燒熱。3、倒入四季豆翻炒。4、加入青椒段入味。5、加入清水燒5分鐘左右。6、調入鹽味即可出鍋。...
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- “夏日美食,簡單美味下飯菜。”食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉四季豆的做法步驟1、四季豆切段。2、蒜拍碎切蓉。3、冷水放入四季豆,中小火煮15分鐘。4、撈出瀝乾水分。5、鍋燒熱放油,倒入蒜蓉爆香,再倒...
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- “四季豆必須完全煮熟,防止引起食物中毒。”食材明細主料四季豆(300g)輔料小米椒(2個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)蒜(稍多)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥四季豆的做法步驟1、將四季豆撕去筋膜,放水中清洗乾淨。2、鍋中加水煮開,放少許油。3、放...
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- “鳳記美食週四上午10點在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起分享。”食材明細主料四季豆(200克)蒜蓉(35克)輔料紅椒(少許)芡汁(.少許)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨去頭尾。2、切成細條。3、蒜頭切碎。4...
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- “豆角是我女兒吃的為數不多的蔬菜之一,所以每週都要炒1-2次,有時候會搭配肉沫她更喜歡。偶爾清炒她也能吃不少。兩歲小朋友吃的沒有放太多調料,簡單調味就可以了。”食材明細主料四季豆(300g)輔料鹽(1g)調料生抽(1勺)糖(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法步...
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- “今天我突發奇想,把四季豆跟乾菜一起炒了,結果居然成功了!呵呵!剛一做好就被家人橫掃一空!大家都來學學怎麼做吧”食材明細主料四季豆(一斤)乾菜(3兩)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾菜清炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨切條。2、泡過的乾菜洗淨。(一定要洗乾淨,不然會吃到沙...
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- 食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,加糖,最後倒入香米。...
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- 食材明細主料四角豆(180g)輔料蒜蓉(適量)白糖(3g)鹽(4g)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉四角豆的做法步驟1、四角豆摘好洗淨。2、縱向切斜刀塊。3、開水放入少許鹽和油,放入四角豆。4、焯3分鐘。5、撈出過冷水。6、撈出盛盤。7、炒鍋放油,炒香蒜茸。8、放入四角豆,...
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- “炒豆角一定要炒熟,半生不熟容易腸胃不適哦。”食材明細主料四季豆(適量)輔料鹽(1勺)水(半小碗)雞精(半小勺)大蒜頭(1~2個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香清炒四季豆的做法步驟1、大蒜頭切片,熱鍋冷油,放入蒜片中火炸香。2、放入四季豆,大火翻炒1分鐘後加入鹽。3、炒勻後加半小...
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- 食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)豆豉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步驟1、大蒜去皮洗淨切末,豆豉切末備用。2、四季豆洗淨,掐去兩頭,切成黃豆大小的丁。3、炒鍋預熱,倒入適量油,放入一半蒜末和豆豉末炒出香味。4、倒入四季豆丁翻炒。5、四...
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- “之前很少炒四季豆,掰成段兒特別難熟,又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜,吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒,簡單又入味。”食材明細主料四季豆(200g)輔料大葱(適量)薑絲(適量)指天椒(2個)食用油(適量)生抽(2g)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法...
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- 食材明細主料四季豆(400g)輔料蒜頭(三瓣)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲,蒜頭拍好。2、熱油炒。3、炒熟。4、放蠔油鹽調味。5、成品。...
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- “無意中吃過一次四季豆絲炒肉,一直念念不忘。四季豆,在江浙一帶叫做清明豆,在中國北方叫豆角,在南方叫做四季豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。四季豆切絲之後,更容易入味,配上滑嫩的肉絲,是一道很好的下飯菜。夏末秋...
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- “蒜香濃郁,清爽下飯。”食材明細主料荷蘭豆(適量)蒜蓉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉清炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇洗一下。2、中間斜切一刀。3、鍋裏適量水燒開,荷蘭豆焯一下撈出備用。4、鍋裏適量油燒熱,蒜蓉炒香。5、倒入焯過...
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- “【美食之春交響曲】春之風韻——教你烹飪嫩綠多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月間,江南大地綠意葱葱,處處生機盎然,都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間,中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝,出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會,競選各自中意的新秀,為春天的到來譜...
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- “大蒜炸成金黃色,炸過蒜的油炒菜,真是蒜香味道撲鼻,素菜同樣吃的津津有味。”食材明細主料四季豆(300克)大蒜(一頭)輔料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱花(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨,斜切絲;2、炒鍋入油,同時放入蒜粒,小火炸至金...
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