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關於薯泥瑪芬怎麼做好吃的餐飲百科

薯泥瑪芬怎麼做-薯泥瑪芬的做法
  • 薯泥瑪芬怎麼做-薯泥瑪芬的做法

  • “第一次做鹹的瑪芬,味道真的很不錯”食材明細主料土豆(280g)鹽(少許)黑胡椒(少許)果糖(40g)雞蛋(2個)花生油(100g)奶粉(20g)低筋麪粉(125g)泡打粉(2g)小蘇打粉(1g)馬蘇裏拉奶酪條(按自己口味)杏仁碎(10g)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薯泥瑪芬的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥,混入鹽和胡椒,混合均...
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果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins
  • 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins

  • 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有除牛奶外的液體攪拌至沒有疙瘩。3、加一點點牛奶(大約3...
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Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry
  • Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry

  • “藍莓季雖然已經過去了,但是提前儲備的藍莓還有幾盒,今天拿出來,做一些瑪芬嚐嚐!”食材明細主料雞蛋(1個)酸奶(240ml)低粉(260g)泡打粉(1匙)蘇打粉(0.5匙)砂糖(80g)油(80ml)鹽(2g)輔料藍莓(400g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓瑪芬的做法步驟1、準備所有材料。2、麪粉,鹽,糖,泡打粉,蘇打粉,...
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薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法
  • 薯泥沙拉馬芬怎麼做-薯泥沙拉馬芬的做法

  • “小包裝的沙拉醬/汁用來做麪包,一般一次就可解決掉一包。而大支裝的沙拉醬若是如法炮製,可就要花些時日了。有沒有快速消耗沙拉醬的法子?蛋糕!很多蛋糕可都是用油大户。孟老師的蛋糕一道道翻將過去,揣測着鹹中有甜,甜中有酸的沙拉醬會與它們碰撞出什麼樣的味道。估計有點怪,心...
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草莓瑪芬的做法 零失敗的草莓瑪芬 草莓瑪芬怎麼做
  • 草莓瑪芬的做法 零失敗的草莓瑪芬 草莓瑪芬怎麼做

  • “和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光,那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧!草莓和紅糖搭配起來,酸中帶甜,甜而不膩,一下子就吃了兩個。(配方來自君之老師)”食材明細主料低筋麪粉(100克)紅糖(60克)雞蛋(20克)牛奶(80克)新鮮草莓(80克)玉米油(30克)輔料泡打粉(一小勺5ml)鹽(1/4小勺1...
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香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做
  • 香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “零失敗”食材明細主料香蕉(適量)輔料低筋粉(適量)黃油(適量)蛋(適量)白砂糖(適量)泡達粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入紙杯八分滿試不同烤箱先烤個40分鐘用牙籤插入沒有黏着...
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多吃紅薯南瓜瑪芬如何做簡單又好吃
  • 多吃紅薯南瓜瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅薯南瓜瑪芬是蛋糕粉,南瓜,牛奶,紅薯,玉米油,泡打粉,糖,雞蛋等一起製作而成的一款食材,紅薯的吃法很多,這種吃法比較營養健康,不含添加劑,適合所有人吃,這是一款休閒食品,多吃的話可以幫助身體吸收營養,是非常不錯,值得...
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瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕(6個量) 瑪芬蛋糕怎麼做
  • 瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕(6個量) 瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)色拉油(40克)白糖(30克)牛奶(90克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)配料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋麪粉,泡打粉過篩.倒入步驟(2),輕輕地攪拌均勻3、拌成粘稠度這樣就可以了4、倒入瑪芬杯裏,...
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蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做
  • 蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(130G)白糖(80G)雞蛋(3個)低筋麪粉(160G)牛奶(120G)輔料泡打粉(4g)蜜豆(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化;2、加入白糖,打發;2、3、分次加入雞蛋,打發;4、低粉和泡打粉混合後,分次加入,繼續打勻;5、分次加入牛奶,打勻;3、6、...
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可口的棗泥瑪芬如何做簡單又好吃
  • 可口的棗泥瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘棗泥瑪芬是一種被子蛋糕,非常的小巧可愛,味道也很贊,做法也是很簡單的,家裏聚會的時候做一點棗泥瑪芬在家裏就很完美,小朋友非常的喜歡吃,老年人也能夠吃一個,嘗試一下味道,而且吃起來甜甜蜜蜜的讓人很開心,而且做...
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棗泥紅糖豆渣瑪芬怎麼做-棗泥紅糖豆渣瑪芬的做法
  • 棗泥紅糖豆渣瑪芬怎麼做-棗泥紅糖豆渣瑪芬的做法

  • “這道紅糖蛋糕只有豆渣沒有面粉,黏合力不強,比較鬆散。使用的豆渣比較細膩,口感並不感覺粗糙。紅糖與棗泥的搭配,香甜撲鼻。”食材明細主料豆渣(260克)棗泥(30克)雞蛋(1個)紅糖(80克)牛奶(30克)植物油(25克)輔料泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥紅糖豆渣...
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培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做
  • 培根薯泥馬芬的做法 滿口留香---培根薯泥馬芬 培根薯泥馬芬怎麼做

  • “吃膩了甜的,換換口味!試試這款添加了馬鈴薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的風味會給你不一樣的味蕾衝擊!”食材明細主料馬鈴薯泥(120克(熟))牛奶(40毫升)雞蛋(1個)橄欖油(50毫升)鹽(2克)砂糖(15)無鉛泡打粉(2克)小蘇打(1克)輔料黑胡椒(適量)培根(2片)芝士粉(20克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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原味瑪芬的做法 簡單的原味瑪芬 原味瑪芬怎麼做
  • 原味瑪芬的做法 簡單的原味瑪芬 原味瑪芬怎麼做

  • “早就聽説馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕,今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕!方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本着健康的原則,在細節上我做了調整,減少了糖、油的量。材料:低粉100g,雞蛋1個,糖20g,泡打粉5g,鹽1.25g,牛奶65g,葵花籽油20g。烤箱180度,中層,20min。步驟:1...
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紫薯瑪芬怎麼做-紫薯瑪芬的做法
  • 紫薯瑪芬怎麼做-紫薯瑪芬的做法

  • “繼續來做我的紫薯系列的【春遊美食】,在網上搜了一個【香蕉瑪芬】的方子,七改八改的用家裏的現有的材料折騰了一個【紫薯瑪芬】,沒想到很成功,口感很鬆軟,而且不油膩,女兒很喜歡,只不過顏色怎麼會這個樣子的呢?為這個瑪芬,昨天晚上弄了半天,目的只想把家裏的熟紫薯給消耗完,這麼貴...
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瑪芬怎麼做-瑪芬的做法
  • 瑪芬怎麼做-瑪芬的做法

  • “這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈!當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙!”食材明細主料低粉(100)輔料泡打粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2勺)配料糖(克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)瑪芬的做...
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美味的棗泥瑪芬如何做簡單又好吃
  • 美味的棗泥瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘棗泥瑪芬是一道美味的小點心,閒來無事的時候可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,這時就可以獻上你的棗泥瑪芬給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊...
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BANANA MUFFIN 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法 香蕉瑪芬 -
  • BANANA MUFFIN 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法 香蕉瑪芬 -

  • “轉眼間已經是春天了,想念着春天那一大片盛放的花海;櫻花,鬱金香,小野菊;還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin,不但能吃出香濃的糕點味;還能憶念着時光的過去。。。憶念着童年的過去,小學時期的童樂;中學時期的叛逆;踏入社會面對的工作挑戰。。。現在最讓我想念的味道。。家。...
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香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法
  • 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法

  • 食材明細主料香蕉(5個)雞蛋(3個)牛奶(80克)色拉油(180克)砂糖(90克)低粉(220克)輔料泡打粉(1勺)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、香蕉用勺子壓成香蕉泥2、低粉,泡打粉過篩備用3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均勻4、在加入色拉油拌勻5、加入牛奶拌勻6、加入香蕉泥,...
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薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法
  • 薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法

  • “一心要把細玉米麪霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版,口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細主料土豆(100克)鹽(1/2小勺)黑胡椒(1小勺)全蛋(1個)牛奶(40克)玉...
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香蕉瑪芬的做法 一般般的香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做
  • 香蕉瑪芬的做法 一般般的香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “吃不完的香蕉可以用來烤。”食材明細主料低筋麪粉(180g)香蕉(3根)輔料泡打粉(5g)調料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、準備香蕉,扒皮。2、看看這180g麪粉白不白。3、看看這20g白糖方不方。4、所有材料混合均勻。5、模具放8分滿,上下火180度25分...
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紅棗瑪芬的做法 早餐點心-紅棗瑪芬 紅棗瑪芬怎麼做
  • 紅棗瑪芬的做法 早餐點心-紅棗瑪芬 紅棗瑪芬怎麼做

  • “心情特別好的早餐,提前半個小時起牀,打算為他做份早餐,讓他心情好的和我一樣~動手動手啦~”食材明細主料低粉(100g)紅糖(50g)雞蛋(2個)玉米油(80g)輔料泡打粉(3g)小蘇打粉(1g)核桃仁(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗瑪芬的做法步驟1、玉米油加入紅糖用打蛋器打至糖融化;2、加入...
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紅薯瑪芬怎麼做-紅薯瑪芬的做法
  • 紅薯瑪芬怎麼做-紅薯瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(240克)紅薯(150克)雞蛋(3個)玉米油(80克)輔料泡打粉(兩小勺)小蘇打(兩小勺)配料糖(30克)鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯瑪芬的做法步驟1、所有原料圖2、將紅薯洗淨切片放鍋裏蒸熟3、將蒸熟的紅薯搗成泥4、低粉加鹽,小蘇打,泡打粉混合後過篩5、另外準...
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香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做
  • 香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器!。。裏面有全麥麪粉和水果所以很健康,孩子們很喜歡又有好處!!”食材明細主料全麥麪粉(1,1/2杯)白砂糖(3/4杯)雞蛋(1個)香蕉(3個)植物油(1/3杯)泡打粉(2茶匙)香草粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、打發雞蛋+糖+香...
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自制紅薯瑪芬如何做簡單又好吃
  • 自制紅薯瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:240牛奶:150紅薯泥:150雞蛋:3只玉米油:90輔料鹽:一點兒泡打粉:2小匙砂糖:30具體步驟1.紅薯蒸熟後,去皮壓成薯泥2.雞蛋加糖打勻3.加入玉米油打勻4.加入牛奶打勻5.加入過篩後的麪粉拌勻(麪粉和鹽和泡打粉事先拌...
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美味的紅薯瑪芬如何做簡單又好吃
  • 美味的紅薯瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:240雞蛋:3只牛奶:150玉米油:90紅薯泥:150砂糖:30輔料鹽:一點兒泡打粉:2小匙具體步驟1.紅薯蒸熟後,去皮壓成薯泥2.雞蛋加糖打勻3.加入玉米油打勻4.加入牛奶打勻5.加入過篩後的麪粉拌勻(麪粉和鹽和泡打粉事先拌...
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