![印度旁遮普式燒魚的做法 印度旁遮普式燒魚（Punjabi） 印度旁遮普式燒魚怎麼做]( "印度旁遮普式燒魚的做法 印度旁遮普式燒魚（Punjabi） 印度旁遮普式燒魚怎麼做")
- “T從慕尼黑的EuropeanJugglingConvention回來了。想他這麼久都沒有吃到魚，於是準備了這道。用印度旁遮普式燒法，用香料、番茄和奶油熬出濃濃的汁。最好用肉質緊實的魚塊來做，比如黑線鱈。絕對是道誘惑人的菜噢。配上鹽水土豆或者米飯，用汁拌上吃，好香的^^”食材明細主料魚排...
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![家庭版旁遮普薯餅如何做簡單又好吃]( "家庭版旁遮普薯餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：500鹽：適量輔料菜油：2湯匙香菜（芫荽）：1把黃油：3茶匙辣椒粉：1/4茶匙中等大小洋葱：1顆檸檬：1/2個印度混合香料粉：1茶匙具體步驟1.馬鈴薯去皮切丁，放入鍋中，以涼鹽水浸沒，加蓋煮沸後，改用小火再煮10分鐘，至馬鈴薯熟而...
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![#愛美食#印度式甜薄餅如何做簡單又好吃]( "#愛美食#印度式甜薄餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250鹽：2水：150毫升細白糖粉：50菜籽油：15毫升輔料具體步驟1.在一個盆裏，放入麪粉，鹽和水一起攪拌，直至形成軟麪糰。將麪糰倒在撒有面粉的板上，揉一會。然後將麪糰分成小團，約高爾夫球大小，用濕布或保鮮膜蓋上。2...
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![印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法]( "印度饢餅怎麼做-印度饢餅的做法")
- “喜歡這蒜味饢餅，可單吃，也可夾肉，菜吃，吃時煎熱一下，5分鐘就弄好美味營養早餐。”食材明細主料印度蒜末饢餅（2片）小黃瓜（2根）雞蛋（2個）雞肉（適量）輔料美奶滋（適量）調料鹽（1/2茶匙）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度饢餅的做法步驟1、小黃瓜切條，放鹽殺殺水。2、取饢餅2片。3、...
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![madchurian 印度蔬菜球怎麼做-印度蔬菜球的做法 印度蔬菜球vegetable]( "madchurian 印度蔬菜球怎麼做-印度蔬菜球的做法 印度蔬菜球vegetable")
- “印度蔬菜球，是先把蔬菜煮軟後炸成小球的小吃。一般都做為開胃菜，是素食者的最愛。不過經過油炸後是有一定熱量的，減肥就不要吃啦！~~”食材明細主料花椰菜（半小個）紅蘿蔔（半個）輔料綠辣椒（1個）葱花（適量）姜蒜蓉（適量）配料黑胡椒粉（適量）孜然籽（1勺）醬油（適量）辣椒醬（適量）糖（1勺）麪粉（適量）鹽（適量）...
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![印度式冰淇淋怎麼做-印度式冰淇淋的做法]( "印度式冰淇淋怎麼做-印度式冰淇淋的做法")
- “印度自制特色冰淇淋，也很有這個香料王國的特色，在裏面加上小綠豆蔻粉和藏紅花，口感特殊，清涼提神。”食材明細主料鮮牛奶（500克）奶油（20克）輔料藏紅花（3克）小豆蔻粉（50克）開心果仁（少許）香草精（少許）配料白砂糖（80克）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）印度式冰淇淋的做法步驟1、將牛奶...
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![印度飲食之印度甜點]( "印度飲食之印度甜點")
- 印度飲食之印度甜點！説起印度飲食很多吃貨朋友們主要想到的就是印度飛餅，其實，除了聞名世界的印度飛餅，甜品也是印度人喜歡的飲食質疑。今天小編主要為大家介紹的是印度甜點。喜歡吃甜點的朋友可以跟隨小編一起欣賞一下印度甜點。印度飲食之印度甜點1、GulabJumun玫瑰果這可...
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![印度烤鴨怎麼做-印度烤鴨的做法]( "印度烤鴨怎麼做-印度烤鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（1只(2～3千克)）輔料檟如果仁（2克）煮雞蛋（2個(切成4半)）葡萄乾（10克）鮮香菜（10克）植物油（18克）小豆蔻（8粒）香芹菜籽末（2克）大茴香（2克）洋葱（16克）大蒜（10克）鮮姜（8克）野胡椒末（2克）西紅柿（140克）青辣椒（1根）紅辣椒末（2克）印度脱白油（35克）配料精鹽（26克）麪包（30克）白糖（10克）醋（35克(米醋或果醋)）黑胡椒...
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![（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai]( "（奶茶） 印度奶茶怎麼做-印度奶茶的做法 印度Chai")
- 食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，豆蔻，黑胡椒粒，肉桂皮加水煮開5分鐘。2、加入磨碎黑胡椒粒，紅茶，再煮5分鐘。3、加入適量糖...
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![印度式烤鯖魚如何做簡單又好吃]( "印度式烤鯖魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小茴香粉：1茶匙原味低脂優格（酸乳酪）：60毫升鮮榨檸檬汁：1湯匙新鮮生薑末：2茶匙大蒜：1瓣帶皮鯖魚排（每塊約：168g大紅甜椒：1個輔料paprika辣椒粉：2茶匙鹽：1/2茶匙小豆蔻粉：1/4茶匙cayenne紅辣椒粉：1/4茶匙橄欖油：1/2湯匙大...
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![印度式番茄燒雞如何做簡單又好吃]( "印度式番茄燒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：1大個肉桂皮：1條雞大腿肉：6塊番茄罐筒：400輔料新鮮生薑：1片蒜頭：1孜然粉：10橄欖油：15毫升鹽：5薑黃粉：5豆蔻粉：5新鮮黑胡椒粉：5月桂葉：2片丁香粉：1具體步驟1.將洋葱、大蒜、生薑在食品處理器裏攪成糊狀。置一大煎鍋...
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![chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli]( "chicken 印度辣椒雞肉怎麼做-印度辣椒雞肉的做法 印度辣椒雞肉Chilli")
- “這是我最喜歡的一道菜，也是很多印度人的最愛，每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式，他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉（一份）輔料洋葱（半大個）紅椒（1個）青椒（1個）姜蒜（適量）綠辣椒（1個）配料雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒醬（適量）醬油（3勺）...
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![印度式燜豆如何做簡單又好吃]( "印度式燜豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剝莢紅扁豆：350輔料薑黃粉：1茶匙辣椒粉：1／2茶匙生薑：1小塊大蒜：2瓣印度混合香料：1／2茶匙鹽：適量黃油：25小茴香末：少許小洋葱：1顆具體步驟1.燒開一壺水。紅扁豆揀去砂粒，放入篩子，以冷水沖洗乾淨。2.紅扁豆放進煮鍋，注入...
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![印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法]( "印度飛餅怎麼做-印度飛餅的做法")
- “薄如蟬翼的麪皮，包裹上蘋果、香蕉、芒果等心儀的水果，開小火在平底鍋裏兩面煎一煎，剪開即食。美味的印度飛餅，不用手甩起飛，用擀麪杖，你也能輕鬆擁有，外層酥脆，內裏果香，做起來一點都不難！”食材明細主料普通麪粉（300g）奶粉（30g（60g）（或純牛奶））雞蛋（2只）水（適量（和成濕軟麪糰））輔料香蕉（1個或蘋...
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![印度料理的做法 vada 早餐 印度料理 印度料理怎麼做]( "印度料理的做法 vada 早餐 印度料理 印度料理怎麼做")
- 食材明細主料印度白豆（一碗）輔料洋葱（半個（切粒））配料印度味精（少量）黑胡椒粉（1勺）孜然籽（半勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）印度料理的做法步驟1、先把泡了6個小時，或者過夜的URAD豆打成糊狀，可加少水，如果必要。2、然後把洋葱粒和所有調料都放入一起攪拌3、然後把糊糊抓成小...
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![印度甜薄餅怎麼做-印度甜薄餅的做法]( "印度甜薄餅怎麼做-印度甜薄餅的做法")
- “這是一個傳統的家庭至愛食譜。甜脆的薄餅會讓每個人都愛上它呦！”食材明細主料麪粉（250g）細白糖粉（50g）輔料鹽（2g）菜籽油（15ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度甜薄餅的做法步驟1、在一個盆裏，放入麪粉，鹽和水一起攪拌，直至形成軟麪糰。將麪糰倒在撒有面粉的板上，揉一會。然...
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![Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter]( "Chicken） 印度醬香雞怎麼做-印度醬香雞的做法 印度醬香雞（Butter")
- “先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜，菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食材裏確有奶油，但這道菜並不叫CreamChicken。其實在英語裏butter除了指黃油外，還指濃稠糊...
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![印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法]( "印度咖喱魚卷怎麼做-印度咖喱魚卷的做法")
- “今天做這個，是因為家裏冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚（Tilapia）凍了快一個月了，還剩三條，決定做掉。於是再見印度咖喱魚卷。只是剩下的幾條個小，只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚，大個大個卷的，吃起來過癮。印度菜從來是香料多，味道足。這菜的調料全靠自己配，出來的效果保證...
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![仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法]( "仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（電餅檔大小），表面刷油，蓋上保鮮膜放冰箱至第二天。2、過夜的麪糰取出用手壓，然後輕輕的往四...
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![印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法]( "印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法")
- 食材明細主料印度酥餅（一包）輔料生菜（適量）培根（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料魚子醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培根、魚子醬。4、將萵筍、胡蘿蔔過水焯燙取出擠幹水分備用。5、鍋中放入培根，煎熟。6、印...
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![印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法]( "印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法")
- “其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異，最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜，所以在這一點上，製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香料調配，那香味真是極好的~”食材明細主料魚片（500g）輔料洋葱（1個）檸檬（1個）配料姜蒜泥（1.5湯匙...
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![印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法]( "印度風味咖喱魚排怎麼做-印度風味咖喱魚排的做法")
- “説起印度咖喱，大家都會想到紅咖喱，綠咖喱，黃咖喱。其實印度還有一種不加咖喱的咖喱菜，這道咖喱菜不用咖喱，卻有着獨特的風味，就我個人而言，是最喜歡的咖喱菜配方，該配方可以替換食材做咖喱雞，咖喱蝦，咖喱牛。。。試過你就會愛上這道不是咖喱的咖喱，搭配米飯是絕世的好味道。”食材...
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![印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做]( "印度拋餅的做法 在家自制印度拋餅 印度拋餅怎麼做")
- “我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裏做拋餅給同事們品嚐，但凡食者無不叫好！別人吃得高興，咱心裏也開心。”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（100ml）輔料...
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![印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法]( "印度咖喱餅怎麼做-印度咖喱餅的做法")
- “麪食做的多了，就總想弄點口味特殊的，有新鮮感的東東，平時很喜歡咖喱的味道，正好試試做餅怎麼樣，結果非常出乎意料，這個創意還是蠻成功滴！大家快來試試吧”食材明細主料麪粉（200g）輔料葱花（適量）配料印度咖喱（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度咖喱餅的做法步驟1、温水和麪，...
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![Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －]( "Basmati Rice 印度香米飯怎麼做-印度香米飯的做法 印度香米飯 －")
- “米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3杯）配料鹽（1茶匙）歐芹細末（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度香米飯的做法步驟1、...
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味味甜
