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關於白灼秋葵鮑魚片的餐飲百科

白灼秋葵鮑魚片怎麼做-白灼秋葵鮑魚片的做法
  • 白灼秋葵鮑魚片怎麼做-白灼秋葵鮑魚片的做法

  • “簡單的食材、簡單的做法、簡單的調味,成就清淡自然的味道~~”食材明細主料鮑魚(10個)秋葵(4-5個)輔料甜椒(極少)葱(極少)調料芝麻油(極少)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼秋葵鮑魚片的做法步驟1、所需食材:鮑魚、秋葵、甜椒、大葱。2、大葱縱向剖開。3、取外面的...
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DIY白灼秋葵如何做簡單又好吃
  • DIY白灼秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:250輔料香油:適量蒜瓣:適量醬油:適量具體步驟1.秋葵。2.蒜瓣。3.秋葵焯水。4.過涼水。5.撈出切小段,裝盤。6.蒜壓蒜末,加味級鮮醬油,香油。7.即可。烹飪技巧無...
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#記憶#白灼秋葵如何做簡單又好吃
  • #記憶#白灼秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋葵:適量輔料大蒜:2顆鹽:適量蘸汁:一碗香油:幾滴具體步驟1.鍋加水燒沸加適量鹽,使秋葵更翠綠2.加入幾滴香油燒3分鐘左右盛出3.對半切開4.裝盤,蘸汁直接倒入或蘸着吃都可以噢烹飪技巧蘸汁:鮮醬油,雞精,香油,醋,幾...
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白灼秋葵煮多久幾分鐘能熟
  • 白灼秋葵煮多久幾分鐘能熟

  • 2到3分鐘左右。秋葵不用煮太長的時間,時間過長會導致秋葵裏面的有用物質被破壞,使它的食用價值變低。白灼秋葵做法簡單:將洗好的秋葵去蒂,對半切,放入燒開的水中,不斷翻動使它受熱均勻,兩分鐘後撈起來過涼水,涼透之後撈出瀝乾水分,淋上料汁即可。...
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家常白灼秋葵如何做簡單又好吃
  • 家常白灼秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋葵:250輔料蠔油:適量生抽:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.秋葵洗淨2.鍋中倒水,燒開後放入秋葵煮5分鐘3.煮好後的秋葵切掉根部4.所有的輔料放入碗中調好汁即可烹飪技巧調味汁可以根據自己的喜好來調...
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適量白灼秋葵如何做簡單又好吃
  • 適量白灼秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料秋葵:400輔料鹽:適量生抽:3湯匙白糖:半湯匙大蒜:半隻雞粉:半湯匙油:適量紅辣椒:半根具體步驟1.秋葵清洗乾淨2.切去柄,然後再一分為二切開3.蒜頭、紅椒切碎4.炒鍋放入適量清水,燒開放入一湯匙食用油5.把秋葵放入...
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白灼秋葵怎麼做-白灼秋葵的做法
  • 白灼秋葵怎麼做-白灼秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(適量)剁椒(適量)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼秋葵的做法步驟1、準備好秋葵。2、去蒂和頭。3、對半切開。4、起鍋燒水,水裏加少許油和一點點鹽。5、水開後,下入秋葵,焯熟(3分鐘左右)。6、撈出,瀝乾水分,擺入盤中。7、放入一勺剁椒...
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白灼魚片怎麼做-白灼魚片的做法
  • 白灼魚片怎麼做-白灼魚片的做法

  • 食材明細主料黑魚魚片(適量)秋葵(適量)輔料葱葉(適量)紅椒(適量)調料生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼魚片的做法步驟1、黑魚魚片用水浸泡30分鐘左右,去掉一些鹹味。口味重的可以縮短浸泡時間。2、秋葵洗淨,去蒂,一切兩半。3、葱葉切細絲,用涼開水浸泡。4、紅...
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白灼鮑魚怎麼做-白灼鮑魚的做法
  • 白灼鮑魚怎麼做-白灼鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(16個)輔料香葱(適量)調料植物油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白灼鮑魚的做法步驟1、鮑魚宰殺後,用鹽搓洗三次以上。2、瀝乾水。3、鮑魚一分為二。4、葱切成絲。5、生抽植物油和清水混合均勻。6、上蒸鍋蒸熱。7、鍋中燒開水。8、放入鮑魚,水開...
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秋葵白灼要幾分鐘
  • 秋葵白灼要幾分鐘

  • 3-5分鐘。秋葵中含有一定量的草酸,這種物質人體不宜吸收,所以在使用前可以先將其進行焯水處理,這樣既可以去除掉部分成分,還可以縮短後續白灼的時間,經過焯水後的秋葵不需要炒過長時間否則會影響其食用口感等,製作好的秋葵食用起來美味可口。...
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白灼秋葵的做法 營養涼拌菜——白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 營養涼拌菜——白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做

  • “秋葵的果膠,多糖有護肝、保護胃黏膜的功效。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助;秋葵中富含蛋白質、鈣、磷等多種微量元素,屬高營養、低脂肪、低熱量的食物,是減肥者的最佳選擇。”食材明細主料秋葵(適量)輔料大蒜頭(適量)朝天椒(適量)小葱(適量)植物油(適...
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白灼鮑魚─般煮幾分鐘
  • 白灼鮑魚─般煮幾分鐘

  • 3分鐘,切片鮑魚灼水20秒就行了。鮑魚選擇帶殼鮮活的,用手觸碰鮑魚肉,肉會收縮的表示新鮮。冷水下鍋,水沸後放入鮑魚片稍燙一下,大約20秒左右撈出,撒上葱絲,生抽,灑上燒熱的花生油後,就可以直接食用。完整鮑魚灼水後,配上有芥辣醬、生抽、香麻油的蘸碟,進行食用,風味更佳。...
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上湯鮑魚秋葵怎麼做-上湯鮑魚秋葵的做法
  • 上湯鮑魚秋葵怎麼做-上湯鮑魚秋葵的做法

  • “這是汐汐自創的一菜兩吃,很清淡又滋補,四季都適宜,做法也簡單,喜歡的朋友可以試一下。”食材明細主料秋葵(150克)鮑魚(100克)雞肉(80克)百合(10克)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯鮑魚秋葵的做法步驟1、備好主料;2、備好配料;3、鮑魚洗淨去腸,然後在表面打...
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秋葵白灼的做法你瞭解嗎
  • 秋葵白灼的做法你瞭解嗎

  • 今天我們介紹的食物估計很多瘦身減肥還有健身的夥伴們都經常吃了吧,這個蔬菜就是秋葵了,之所以説保持身體的朋友都喜歡吃秋葵,是因為秋葵不僅能夠提供很多的營養價值保證營養均衡還能夠減少人體對於熱量的吸收,一起看看秋葵白灼的做法。一、秋葵白灼的做法1.將大葱、朝天椒切...
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白灼秋葵煮多久
  • 白灼秋葵煮多久

  • 3-5分鐘。秋葵中的草酸成分含量比較高,這種成分不能被人體所吸收且容易與鈣成分結合,所以可以先通過將其白灼處理去除掉部分成分並燙煮後再進行涼拌食用。未煮熟透的秋葵食用起來口感會偏苦澀,但煮熟的秋葵食用起來脆脆的,帶有黏黏的汁液,美味可口。...
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白灼原味秋葵如何做簡單又好吃
  • 白灼原味秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡單又好做的菜往往最受家人歡迎,試試這道“白灼原味秋葵”,食材好買,時間上也是節省很多,製作步驟簡易,但味道確是經典。秋葵含有人體所需的很多營養,吃多了大魚大肉等油膩的菜品,不如換換口味,多吃些清炒的蔬菜...
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快手白灼黃秋葵怎麼做-快手白灼黃秋葵的做法
  • 快手白灼黃秋葵怎麼做-快手白灼黃秋葵的做法

  • “黃秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,它還有一個更容易被記住的名字“植物偉哥”,也被稱之為“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,長期食用黃秋葵,有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。”食材明細主料新鮮黃秋葵(300g)小葱(2根)生抽(適量)輔料芝麻油(適量)鹹鮮(口味)...
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蒜辣白灼秋葵怎麼做-蒜辣白灼秋葵的做法
  • 蒜辣白灼秋葵怎麼做-蒜辣白灼秋葵的做法

  • “秋葵的營養價值很高,但是它是屬於寒性,不易過多吃,我也是第一次吃這個菜,在網上看人家做的很有食慾,而且他的營養價值也高,今天就來試試做了這道菜,總體感覺還不錯。大家也可以試試,簡單又方便。”食材明細主料秋葵(500g)輔料蒜頭(2顆)小米辣(1個)調料生粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白砂糖...
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白灼秋葵要煮多久才熟
  • 白灼秋葵要煮多久才熟

  • 3到5分種。白灼秋葵時只要秋葵的顏色由淺到深後,即可判定為煮熟,此時要快速撈出,否則再煮秋葵就會變老,影響口感,並且會造成秋葵中的有益成分流失,建議秋葵要整隻煮,這樣可以很好鎖住秋葵中的水分和不易流失有益物質。...
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白灼秋葵要蒸幾分鐘才能熟
  • 白灼秋葵要蒸幾分鐘才能熟

  • 水開後燙3-5分鐘。通常先將水燒開後再將秋葵放入,全程保持沸騰狀態3-5分鐘,等秋葵出現斷青的情況即可撈出食用。但要注意的是,若是將秋葵切開或切成小塊再進行白灼的話,則應該要縮短秋葵的煮制時間,避免長時間的煮制導致秋葵出現太老的情況。...
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白灼秋葵如何做簡單又好吃
  • 白灼秋葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料秋葵:九條輔料蠔油:適量麻油:適量豉油:適量花椒油:一點點薑絲:適量具體步驟1.秋葵我一個人吃只燒了九條。薑絲適量,我比較喜歡所以多放了點。2.調料麻油,蠔油,豉油,花椒油,鮮剁椒。3.秋葵洗淨,去頭,尾部適當切掉一...
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秋天的白灼秋葵怎麼做-秋天的白灼秋葵的做法
  • 秋天的白灼秋葵怎麼做-秋天的白灼秋葵的做法

  • 食材明細主料秋葵(250g)輔料植物油(5ml)蒸魚豉油(8ml)蠔油(8ml)蒜末(15g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋天的白灼秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨去蒂2、鍋燒開水,加一點鹽、一點油,放入秋葵,焯燙一分鐘,撈出晾涼裝盤。3、鍋燒熱,放油,放蒜末炒香,到入蒸魚豉油、蠔油、一點水,攪勻,澆在...
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白灼秋葵的做法 白灼秋葵(配金針菇) 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 白灼秋葵(配金針菇) 白灼秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(200克)金針菇(一小盒)輔料蒜頭(3顆)小米椒(少許)醬油(3勺)花生油(少許)白糖(半勺)清水(500毫升)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)白灼秋葵的做法步驟1、秋葵把頭部一小塊,切掉洗淨,金針菇把尾部切掉洗淨,蒜頭切蒜蓉,小米椒切小段2、加入清水,放少許鹽3、水沸騰後放入秋葵,大概煮個1-2分...
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白灼秋葵的做法 夏季爽口菜-白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做
  • 白灼秋葵的做法 夏季爽口菜-白灼秋葵 白灼秋葵怎麼做

  • “秋葵肉質柔嫩、潤滑,風味獨特,營養價值高,可以炒食、煮食、涼拌、做湯。常食秋葵可幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。因其含有豐富的維生素C和可溶性纖維,還有保健養顏,使皮膚美白,細嫩的功效。今天我是用白灼的方法做的這道菜,很適合夏天吃的一道清爽開胃小菜。”食...
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白灼黃秋葵怎麼做-白灼黃秋葵的做法
  • 白灼黃秋葵怎麼做-白灼黃秋葵的做法

  • “秋葵是很有營養的蔬菜,具體大家可以度娘一下。很喜歡秋葵黏糊糊的口感。賣秋葵的小販説,秋葵生吃也好吃,我嚐了一下,確實也不錯。回來又查了一下,説最好還是焯一下水再吃。這道白灼秋葵,更是原汁原味,太好吃了。”食材明細主料黃秋葵(適量)輔料生抽(適量)芥末醬(一點)鹽(少許)油(幾滴)其...
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