當前位置:味味甜 >

關於魚腥草肉丸的家常做法的餐飲百科

魚腥草肉丸的做法 野菜與肉的完美結合——魚腥草肉丸 魚腥草肉丸怎麼做
  • 魚腥草肉丸的做法 野菜與肉的完美結合——魚腥草肉丸 魚腥草肉丸怎麼做

  • “朋友家做客吃了這道魚腥草肉丸菜,沒想到這充滿魚腥味的野草與肉末相結合竟然產生如此醇香的味道,而且兒子很愛吃。想到魚腥草具有提高人體免疫力,抗菌、抗病毒的作用,於是經常做一些給兒子吃,每次他都能一掃而光,不知是魚腥草的功效,還是隨着兒子的長大免疫力的提高,現在兒子的...
  • 27330
魚腥草煮水-魚腥草新做法
  • 魚腥草煮水-魚腥草新做法

  • 現代社會生活節奏很快,人們普遍生存壓力較大,升學壓力、就業壓力、養老壓力等等各種各樣的壓力不勝枚舉,因此在高壓環境下很多人身體都處於亞健康狀態,養生護體就顯得尤為重要,因此不少人開始重視養生保健,那麼,魚腥草煮水,有什麼效果呢?一、魚腥草煮水好處多多1、身體免疫力提高...
  • 31379
魚腥草爆牛肉怎麼做-魚腥草爆牛肉的做法
  • 魚腥草爆牛肉怎麼做-魚腥草爆牛肉的做法

  • “魚腥草,南方的朋友很多都比較愛吃!北方的朋友可能有的不認識它!這是一種中藥,也是野菜!現在很多人大面積種植,菜市也有很多賣的,我這個是野生的,媽媽去小坡上挖的!今天用它爆炒牛肉吃!很下飯的哦!魚腥草很多種做法!蒸,燉,炒,拌,都可以,特別是燉湯,特別鮮美!”食材明細主料魚腥草(適量)牛肉(適...
  • 15125
教你魚腥草瘦肉湯的做法-魚腥草能治咽炎
  • 教你魚腥草瘦肉湯的做法-魚腥草能治咽炎

  • 魚腥草是一種有藥用價值的食材,我們在夏天經常會食用,魚腥草的味道比較特殊,所以一般我們用來熬湯喝。魚腥草的功效有很多,它可以利尿解毒,清肺熱預防慢性咽炎。除了這些魚腥草還有什麼功效呢?今天就來給大家介紹一下魚腥草的功效,教大家做魚腥草瘦肉湯。一、魚腥草瘦肉湯的做法...
  • 9181
臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法
  • 臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法

  • “貴州味:剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜,小時候的味道。”食材明細主料魚腥草(300g)臘肉(200g)輔料剁椒(1勺)幹辣椒(適量)葱(適量)大蒜(1瓣)調料味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)植物油(300ml)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒魚腥草的做法步驟1、魚腥草切段、臘肉切片、幹辣椒切段、蒜頭拍...
  • 32584
炒魚腥草怎麼做-炒魚腥草的做法
  • 炒魚腥草怎麼做-炒魚腥草的做法

  • “媽媽種的魚腥草,專門幫我摘了芽尖尖,雖然很嫰,但我們還是喜歡偏熟的口味,所以我在製作調料的過程中順便用餘温把它的生味去掉,這樣的口感更佳”食材明細主料鮮魚腥草(適量)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒(1個)調料蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魚腥草的做法步驟1、鮮葉洗淨備...
  • 30786
魚腥草燉豬腱肉怎麼做-魚腥草燉豬腱肉的做法
  • 魚腥草燉豬腱肉怎麼做-魚腥草燉豬腱肉的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)豬腱肉(適量)馬蹄(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草燉豬腱肉的做法步驟1、豬腱肉。2、魚腥草洗淨切成段放入燉盅。3、馬蹄去皮。4、放入燉盅。5、腱肉加入適量生粉抓勻洗淨。6、放入燉盅里加清水適量。7、大火煮開轉...
  • 24082
清蒸魚腥草肉丸子怎麼做-清蒸魚腥草肉丸子的做法
  • 清蒸魚腥草肉丸子怎麼做-清蒸魚腥草肉丸子的做法

  • “去野外遊玩時,總喜歡挖些藥草回家種,幾年之後,天台的小菜地裏,一到季節,相應的小藥草就會冒出來,雖數量不是很多,但足夠讓家人嚐鮮了。我們福建人吃不慣涼拌魚腥草,但拿它來和肉末一塊蒸肉丸子,卻是極受歡迎的。”食材明細主料魚腥草(1把)五花肉末(300g)輔料東古醬油(2匙)蠔油(1匙)鮑汁(1...
  • 23209
臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做
  • 臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草(折耳根) 臘肉炒魚腥草怎麼做

  • “折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”食材明細主料折耳根(適量(魚腥草))臘肉(適量)輔料幹辣椒(四個...
  • 12223
魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法
  • 魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(150克)魚腥草(150克)輔料蒜苗(20克)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜子(5克)配料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片,然後魚腥草摘成一小段清洗瀝乾水放盤子備用,辣椒切段,姜蒜米切片蒜苗切成段。現在我們開始下鍋咯。2、開火...
  • 7821
魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法
  • 魚腥草馬蹄肉片湯怎麼做-魚腥草馬蹄肉片湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草馬蹄肉片湯的做法步驟1、魚腥草洗淨切段。2、馬蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入馬蹄。6、放入魚腥草,加入適量開水。7、煮半小時即可。8、開動...
  • 9856
魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效
  • 魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效

  • 魚腥草是一味中藥材,但其也可以作為食材炒制。魚腥草有一種特別刺鼻的土腥味,而且其味道還有些苦澀,如果烹飪過程中處理不當,那麼,這道菜會非常難以下嚥。魚腥草不僅可以炒着吃,然後還可以煲湯,下面介紹一道非常簡單的湯“魚腥草煲瘦肉”的做法及功效。一、魚腥草煲瘦肉的功效和...
  • 12467
魚腥草的功效-魚腥草冰糖做法
  • 魚腥草的功效-魚腥草冰糖做法

  • 炎炎夏日,烈日高温,很多小夥伴都趁着假期躲到了山村裏,感受大自然,還能吃野菜。魚腥草是一種比較常見的野菜,最近網絡上流傳着魚腥草冰糖這樣一種做法,那麼魚腥草冰糖到底有什麼營養呢?跟隨小編一起來看看那些年我們吃過的魚腥草吧。魚腥草冰糖做法,魚腥草的功效一、魚腥草冰糖做...
  • 10568
涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做
  • 涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做

  • “魚腥草,它具有通氣,增強免疫力的功效,我很喜歡吃,幾分鐘涼拌一下,簡直是開口味得很。新年菜單上不可能全是大葷大肉,要知道這些開胃小菜,素葉子菜,可是相當受歡迎啦。開春的魚腥草非常嫩氣,雖然比起3.4月的來説小貴,但是美味,就喜歡。哈哈。”食材明細主料魚腥草(150克)輔料鹽(3g)香油...
  • 24604
魚腥草肉丸湯怎麼做-魚腥草肉丸湯的做法
  • 魚腥草肉丸湯怎麼做-魚腥草肉丸湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(300克)輔料小葱(適量)大葱(適量)姜(5片)花椒(10顆)澱粉(50克)雞蛋(一個)酸鹹(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成泥,魚腥草選用只有葉尖部分洗淨待用。2、切少許葱姜,放幾粒花椒,半勺鹽,用擀麪棍搗成蓉。3、加入澱粉少許水拌均,再加...
  • 30232
魚腥草湯怎麼做-魚腥草湯的做法
  • 魚腥草湯怎麼做-魚腥草湯的做法

  • “魚腥草具有清熱解毒,抗病原微生物、利尿作用、增強免疫系統、抗腫瘤等作用;這湯的做法是我媽媽教會我的”食材明細主料魚腥草(適量)豬胰(適量)輔料羅漢果(適量)杏仁片(適量)芡實(適量)薏米(適量)水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚腥草湯的做法步驟1、備材料2、把豬...
  • 5179
拌魚腥草怎麼做-拌魚腥草的做法
  • 拌魚腥草怎麼做-拌魚腥草的做法

  • “魚腥草有抗菌,抗炎,抗輻射的功效。魚腥草是唯一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用,適用於經常接近輻射源的人員,如X光機和電腦操作人員,以及常看電視的人羣。也是電腦一族必吃的防輻射食物。魚腥草最好是生吃,這樣可以防止細菌和病毒感染,例如風熱感冒...
  • 18370
魚腥草茶怎麼做-魚腥草茶的做法
  • 魚腥草茶怎麼做-魚腥草茶的做法

  • “魚腥草也有清熱解毒,消炎殺菌的功效,也能夠緩解人體的一些不適症狀,而且魚腥草裏面還有魚腥草素,它也可以提高人體的免疫力和抵抗力,抵禦外界的細菌病毒,在冬天和春天的時候,往往也是細菌病毒,肆虐的季節對於免疫力比較低的人來説可以每天喝一些魚腥草泡水來提高自己的免疫力,也...
  • 28064
魚腥草茶的做法 清熱解毒的魚腥草茶 魚腥草茶怎麼做
  • 魚腥草茶的做法 清熱解毒的魚腥草茶 魚腥草茶怎麼做

  • “魚腥草是一種重要的中藥材。清熱解毒,利尿消腫。可生吃,可熟食,也可泡茶喝。”食材明細主料魚腥草(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草茶的做法步驟1、新鮮的綠色植物----魚腥草2、洗淨,晾曬3、大太陽曬乾。剪成細段,裝進密封瓶中4、取出乾魚腥草15克5、放入燒水壺...
  • 18818
魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法
  • 魚腥草瘦肉湯怎麼做-魚腥草瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、魚腥草洗淨。3、魚腥草放入鍋中,丟入一塊姜。4、放入瘦肉。5、大火煮沸後轉小火煮40分鐘。6、放入適量鹽調味。7、裝碗即可享用。8、開動啦...
  • 18222
熗拌魚腥草的做法 【熗拌魚腥草】 熗拌魚腥草怎麼做
  • 熗拌魚腥草的做法 【熗拌魚腥草】 熗拌魚腥草怎麼做

  • “清明三天和同學去漢中玩了三天,雖説該死的高速路堵車耗了總計16個小時但是玩的還是很不錯的,由於漢中有同學接待,去吃的玩的都還是算是一步到位,沒有瞎折騰。這次去拍了不少照片,主要都給女同學拍人像了。美食只佔一小部分,由於都是raw格式拍照的所以後期估計很長時間,日後慢...
  • 13814
魚腥草瘦肉粥怎麼做-魚腥草瘦肉粥的做法
  • 魚腥草瘦肉粥怎麼做-魚腥草瘦肉粥的做法

  • “眾所周知魚腥草有清熱、抗病毒的作用,經常吃一些魚腥草可以預防上呼吸系統疾病。許多人都不喜歡魚腥草的那股魚腥味,但是煮熟的魚腥草是沒有魚腥味的,而且煮熟後的魚腥草粉糯粉糯的,特別好吃。”食材明細主料大米(100克)輔料魚腥草(100克)瘦肉(100克)調料香油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適...
  • 30882
魚腥草炒肉絲怎麼做-魚腥草炒肉絲的做法
  • 魚腥草炒肉絲怎麼做-魚腥草炒肉絲的做法

  • “魚腥草是一種重要的中藥材,其根莖有利尿通淋、清熱解毒之功效,此菜由魚腥草與滋陰潤燥、温中益氣的豬肉相配而成,可為人體提供豐富的營養成分,具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效。”食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(250克)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
  • 18395
怎麼做好吃的魚腥草?-魚腥草做法
  • 怎麼做好吃的魚腥草?-魚腥草做法

  • 魚腥草是大家最喜歡吃的涼拌菜,而且魚腥草也可以搭配其他食材來食用。魚腥草本身就具有很高的藥用價值,是養生保健的首選食材哦!那麼怎麼樣才能做出一道美味可口的魚腥草菜餚呢?小編今天就給大家詳細的分享一下魚腥草的做法。一、魚腥草做法涼拌魚腥草材料:魚腥草1小把,生薑1小...
  • 26122
魚腥草的家常做法-魚腥草對肝的影響
  • 魚腥草的家常做法-魚腥草對肝的影響

  • 魚腥草是一種野菜,在兩千多年以前,就將它當做一種野菜佐食。而現在,也依然有很多人喜歡吃魚腥草。那麼,魚腥草對肝的疾病有什麼影響呢?魚腥草又有什麼製作成菜餚的方法呢?接下來,小編就來為大家好好解答這兩個亙在人們心頭的問題。一、魚腥草對肝的影響首先,是魚腥草對肝有什麼...
  • 5857
專題