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關於消暑涼粉的家常做法的餐飲百科

消暑涼粉怎麼做-消暑涼粉的做法
  • 消暑涼粉怎麼做-消暑涼粉的做法

  • “古人説,吃蓮子能返老還童、長生不老。中醫認為新鮮蓮子在養心安神、健腦益智、消除疲勞等方面有藥用價值.涼粉草,又叫仙人草,有消暑;清熱;涼血;解毒有功效,兩者加在一起,清涼爽口,口感豐富,是夏日消暑的好選擇”食材明細主料涼粉草粉(50克)鮮蓮子(150克)清水(5碗)輔料白糖(150克)甜味(口味...
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消暑銀耳湯怎麼做-消暑銀耳湯的做法
  • 消暑銀耳湯怎麼做-消暑銀耳湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(200g)蓮子(適量)水蜜桃(一個)百合(紅棗)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑銀耳湯的做法步驟1、當然是把銀耳蓮子百合泡發咯,一般早上泡在冷水裏,中午就可以開始做了2、銀耳泡發後一定要洗乾淨,摘掉黃色的蒂,撕成小片,所有材料一起入砂鍋大火煮開,在轉...
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家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法
  • 家常拌涼粉怎麼做-家常拌涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(300克)輔料油辣子(2勺)食鹽(適量)生抽(1勺)醬油(1勺)大蒜(2個)香葱(5顆)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌涼粉的做法步驟1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入適量清水,攪拌一下。3、涼粉取適量倒入盤子裏,加入醬油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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涼拌花甲的做法 #清涼消暑#涼拌花甲 涼拌花甲怎麼做
  • 涼拌花甲的做法 #清涼消暑#涼拌花甲 涼拌花甲怎麼做

  • “花甲富含蛋白質以及鈣元素,這些對人體發育有很大的幫助,裏面的膽固醇和24-亞甲基膽固醇可以抑制膽固醇在肝臟裏面的合成,還可以讓膽固醇得到更好的排泄,能從根本上預防膽固醇。花甲裏面也富含對人體有用的碘,適當的補碘可以預防甲狀腺低下。”食材明細主料花甲(500g)輔料蒜(10g...
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消暑綠豆粥怎麼做-消暑綠豆粥的做法
  • 消暑綠豆粥怎麼做-消暑綠豆粥的做法

  • 食材明細主料大米(100g)輔料綠豆(適量)小米(適量)粘玉米(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑綠豆粥的做法步驟1、食材,如圖2、混合,淘洗乾淨3、加入天然好水,燉煮4、煮至米粒開花,豆爛,即好!5、成品!6、成品!...
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消暑藍莓飲怎麼做-消暑藍莓飲的做法
  • 消暑藍莓飲怎麼做-消暑藍莓飲的做法

  • “最近各個城市的氣温都偏高,我們這裏也是非常熱。在炎炎夏日,為家人自制一些消暑的飲品,不僅可以安撫煩躁的情緒,還為大家送上一份清涼,試試吧O(∩_∩)O~~”食材明細主料新鮮藍莓(適量)純淨水(適量)輔料白砂糖(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)消暑藍莓飲的做法步驟1、新鮮藍...
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清涼消暑:椰汁芒果百香果怎麼做-清涼消暑:椰汁芒果百香果的做法
  • 清涼消暑:椰汁芒果百香果怎麼做-清涼消暑:椰汁芒果百香果的做法

  • 食材明細主料冰椰汁(1罐)百香果(1個)芒果(1個)輔料無花果(1個)調料蜂蜜(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼消暑:椰汁芒果百香果的做法步驟1、準備椰汁和水果。2、芒果無花果切塊,百香果肉放入玻璃碗中。3、把無花果肉放在百香果肉上面。4、再放上芒果肉。5、添加適量的蜂蜜...
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家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法
  • 家常涼粉怎麼做-家常涼粉的做法

  • “綠豆涼粉是一道色香味俱全的漢族名點。調以醬油、醋、芥茉而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。綠豆涼粉可以防暑消熱,有解毒和降血脂的功能。這道家常涼粉製作簡單,口感麻辣酸爽,配合黃瓜絲,清爽又開胃。”食材明細主料黃瓜(一根)綠豆涼粉(一塊)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)菜籽...
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夏日去暑冰涼粉的做法 好吃不長胖~夏日去暑冰涼粉😜 夏日去暑冰涼粉怎麼做
  • 夏日去暑冰涼粉的做法 好吃不長胖~夏日去暑冰涼粉😜 夏日去暑冰涼粉怎麼做

  • “吃涼粉一般是不會長胖的😜,雖然涼粉是用澱粉製作而成,但是熱量非常低~😀每100克涼粉中只含有50大卡的熱量,攝入體內之後,這些熱量一般不會在體內堆積😌,不會形成肥胖現象🤩。而適量的吃一些涼粉可以有效的為身體補充豐富的氨基酸、脂肪和碳水化合物😋,不但可以增加飽腹感😊,還...
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涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做
  • 涼拌鮑魚的做法 #清涼消暑#涼拌鮑魚 涼拌鮑魚怎麼做

  • “鮑魚中微量元素、維生素和蛋白質含量豐富,可以幫助補充營養,吃鮑魚可以增強身體抵抗疾病的能力。鮑魚中含有的維生素A,可以緩解視力疲勞,預防夜盲症和乾眼症。另外,鮑魚還要清肝和美容養顏的功效。”食材明細主料鮑魚(500g)輔料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)調料一品鮮...
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消暑豆漿怎麼做-消暑豆漿的做法
  • 消暑豆漿怎麼做-消暑豆漿的做法

  • “簡單的早餐這樣做,來碗這個好喝又解暑,營養又美味,喝了這碗想下碗”食材明細主料黃豆(40克)綠豆(30克)清水(900ml)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)消暑豆漿的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、用清水反覆沖洗乾淨,再用適量的清水泡上幾個小時,一般我都是早晨做,晚...
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消暑營養湯怎麼做-消暑營養湯的做法
  • 消暑營養湯怎麼做-消暑營養湯的做法

  • 食材明細主料玉米(1根)豬肉(200克)冬瓜(300克)冬菇(50克)輔料姜(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑營養湯的做法步驟1、如圖把所有材料清洗乾淨,切小;2、煮適量的開水;3、先把薑片和新鮮冬菇倒進開水大火煮3分鐘左右;4、倒入玉火大米煮開;5、倒入冬瓜,大火煮開,然後轉中火慢慢輕至...
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消暑安神茶怎麼做-消暑安神茶的做法
  • 消暑安神茶怎麼做-消暑安神茶的做法

  • “竹葉代茶飲,有清熱消暑利尿的作用,紅棗健脾養胃,桂圓安神助眠,炎炎夏日經常飲用,消暑安神。”食材明細主料竹葉茶(1捏)紅棗(2枚)桂圓(2枚)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)消暑安神茶的做法步驟1、準備食材2、桂圓去皮,紅棗洗淨,與竹葉一起放到茶壺裏,倒少許開水去浮塵...
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消暑綠豆湯怎麼做-消暑綠豆湯的做法
  • 消暑綠豆湯怎麼做-消暑綠豆湯的做法

  • “每到夏季,綠豆湯便成了家庭餐桌上的主導,雖然隨着生活水平的提高,各種各樣的飲品讓人眼花繚亂,但是唯有這綠豆湯承載了多少兒時的記憶!哪家哪户不是勤勞的媽媽們一大早就熬上一鍋,加上白糖,慢慢變涼,盛好放在桌子上,等上學的熊孩子滿頭大汗的跑回家,喝上一碗,頓覺清涼極了,有時候孩...
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消暑輕食涼拌麪的做法 夏日開胃必備~網紅消暑輕食涼拌麪 消暑輕食涼拌麪怎麼做
  • 消暑輕食涼拌麪的做法 夏日開胃必備~網紅消暑輕食涼拌麪 消暑輕食涼拌麪怎麼做

  • “炎熱的夏日,使胃口不再那麼高調,熱飯難以入口,小蕎教大家做一款消暑涼拌麪,夏日開胃必備~”食材明細主料三味面(各1袋)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)小葱(1顆)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)消暑輕食涼拌麪的做法步驟1、三味面各自拆包,備用;黃瓜、胡蘿蔔切絲,小葱切小段,蒜切成蒜末,備用...
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家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法
  • 家常炒涼粉怎麼做-家常炒涼粉的做法

  • “平淡使我們的生活真實而且美好,既不刻意追求,也不刻意虛飾,讓每一個日子都在充實和愉悦中度過!”食材明細主料涼粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒涼粉的做法步驟1、配...
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黃金消暑粥的做法 搞定梅雨季黃金消暑粥 黃金消暑粥怎麼做
  • 黃金消暑粥的做法 搞定梅雨季黃金消暑粥 黃金消暑粥怎麼做

  • “在這一言不合就開掛的天氣裏!蕎寶只求萬福金安~不過天氣雖然不好又到週末了但有些事情可是阻擋不了我們~那就是吃!喝!玩!樂!但是這些天半夜經常拉肚子拉到空虛的蕎粉們舉個爪蕎寶只想説一句天氣轉涼請預防感冒所以今天蕎寶是來送温暖的粥養胃/米養心/聞香識粥”食材明細主料...
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消暑綠豆漿怎麼做-消暑綠豆漿的做法
  • 消暑綠豆漿怎麼做-消暑綠豆漿的做法

  • 食材明細主料綠豆(1杯)水(900ml)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)消暑綠豆漿的做法步驟1、綠豆洗淨提前泡發(我是前一天晚上泡上早上用)。2、把泡發好的綠豆倒入豆漿機中加水至水位線。3、選擇乾濕豆鍵。4、豆漿完成豆漿機提示音響後加入冰糖,攪拌至冰糖融化。5...
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消暑冬瓜茶怎麼做-消暑冬瓜茶的做法
  • 消暑冬瓜茶怎麼做-消暑冬瓜茶的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)陳皮(適量)姜(適量)輔料水(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜和姜。2、老陳皮。3、薑切片放入鍋中。4、冬瓜去皮切片。5、放入冬瓜片。6、加入適量的清水大火煮開。7、水煮沸後加入陳皮碎。8、煮40分鐘後再燜20分鐘即可享...
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消暑酸梅湯怎麼做-消暑酸梅湯的做法
  • 消暑酸梅湯怎麼做-消暑酸梅湯的做法

  • “在炎炎夏日喝一碗酸梅湯,不但讓你能更加開胃,而且能夠補充水分,比喝碳酸飲料好多了。酸甜可口的酸梅湯,熬好之後,放在冰箱裏冰鎮一會兒,無色素無添加,是一款健康的家庭飲料。辛苦工作一天回到家裏,喝一口自家制的冰鎮酸梅湯,一天的疲勞就一掃而空了。傳統的酸梅湯是用去油解膩、...
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消暑楊梅汁怎麼做-消暑楊梅汁的做法
  • 消暑楊梅汁怎麼做-消暑楊梅汁的做法

  • “六月,楊梅成熟的季節,空氣中都是酸酸甜甜的味道。比乒乓球還大的東魁楊梅,深紫黑色,肉厚、核小,咬一口楊梅汁瞬間滿嘴。除了鮮吃,煮起來的楊梅汁也別有風味,甜中帶着微酸,冰箱裏稍涼更是消暑佳品。”食材明細主料東魁楊梅(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)消暑...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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消暑荷葉粥怎麼做-消暑荷葉粥的做法
  • 消暑荷葉粥怎麼做-消暑荷葉粥的做法

  • 食材明細主料荷葉(適量)水髮香菇(適量)雞胸脯(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)消暑荷葉粥的做法步驟1、把米洗淨,加入事先煮好的荷葉水!煮荷葉水時量多些,這樣就不用加清水了。2、把發好的香菇切絲。雞胸脯也切絲,加鹽,白胡椒粉,少許...
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消暑綠豆糕怎麼做-消暑綠豆糕的做法
  • 消暑綠豆糕怎麼做-消暑綠豆糕的做法

  • “夏天除了西瓜,最常被提起來的應該就是綠豆了~做份綠豆糕當下午茶,不但清熱解毒,還能解饞,一舉兩得~美食天下新的爪機發菜譜的功能,真是方便了我這個不愛開電腦的懶人~”食材明細主料綠豆(一小碗)牛奶(兩勺)糖桂花(三勺)蜂蜜(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑綠豆...
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黑涼粉飲品的做法 消暑利器-黑涼粉飲品 黑涼粉飲品怎麼做
  • 黑涼粉飲品的做法 消暑利器-黑涼粉飲品 黑涼粉飲品怎麼做

  • “夏天快要來了,又到了吃涼粉的季節!這款清涼的黑涼粉飲品做法相當簡單,只需攪拌攪拌、冷藏定型。再依個人口味隨意添加牛奶、堅果、水果什麼的就大功告成啦!很消暑哦!”食材明細主料黑涼粉(10g)涼開水(30ml)熱開水(230ml)牛奶(適量)煉乳(少許(或蜂蜜))輔料蜜豆(少許(或水果))甜味(口味)其他(工藝...
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