![農家炒筍乾怎麼做-農家炒筍乾的做法]( "農家炒筍乾怎麼做-農家炒筍乾的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家炒筍乾的做法步驟1、現將筍乾泡發，有一個快一點的法子，把筍乾放入鍋中加水，加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨。把泡發好的筍乾用剪刀剪成條狀...
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![傳統農家筍片炒豬肚如何做簡單又好吃]( "傳統農家筍片炒豬肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家筍片炒豬肚是一道日常生活中比較常見的傳統美食，豬肚有助於消化，同時肉質香脆可口，是一種十分受歡迎的食材。豬肚的製作方法有很多，農家筍片炒豬肚可以用清脆的筍片取出豬肚的腥味，使整道菜的味道清淡可口...
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![農家尖椒炒豆乾怎麼做-農家尖椒炒豆乾的做法]( "農家尖椒炒豆乾怎麼做-農家尖椒炒豆乾的做法")
- “簡單好吃,又下飯的家常菜!”食材明細主料豆乾（適量）輔料尖椒（適量）上海青（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）姜（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家尖椒炒豆乾的做法步驟1、切好的所有材料,把上海青清洗乾淨.2、把炒鍋加入水,調入鹽油,等水開後,下入上海青焯水.撈...
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![農家香乾炒瘦瘦如何做簡單又好吃]( "農家香乾炒瘦瘦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜品聽上去挺有新意，剛開始我聽到這個名字是農家香乾炒瘦瘦，一直沒能夠理解瘦瘦。吃了之後終於知道就是香乾炒瘦瘦就是香乾炒肥瘦相間的五花肉來做出可口的香乾五花肉，瘦瘦聽起來是不是好可愛呀、哈哈。...
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![美味的農家筍乾炒臘肉如何做簡單又好吃]( "美味的農家筍乾炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘農家筍乾炒臘肉一看就是很家常的家常炒菜了吧，而且是炒的臘肉，説明真的很家常的，很普通的，而且臘肉我們肯定每家每户都是有的吧，過年的時候我們可是都要準備臘肉的，然後，過年我們一般都是吃不完臘肉的，所以就會有...
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![最愛的雞汁農家筍乾如何做簡單又好吃]( "最愛的雞汁農家筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料發好筍乾：250輔料鹹肉：適量油：適量鹽：適量大蒜葉：適量料酒：適量香菇：適量雞汁：適量具體步驟1.香菇提前泡好洗乾淨2.發好的筍乾洗乾淨3.放鍋裏焯水撈出備用4.大蒜葉切小5.鹹肉切片6.起油鍋7.爆香大蒜葉8.放鹹...
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![農家溪魚乾怎麼做-農家溪魚乾的做法]( "農家溪魚乾怎麼做-農家溪魚乾的做法")
- 食材明細主料溪魚乾（100g）豬肉（50g）輔料姜（少許）幹辣椒絲（少許）蠔油（20g）蒜（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）農家溪魚乾的做法步驟1、溪魚乾放入碗里加入冷水浸泡15分鐘。2、溪魚乾去頭、去骨。3、豬肉放入冷水鍋燒開煮5分鐘撈出。4、將豬肉切片。5、先在盤裏鋪上一層肉片。6...
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![農家幹蘿蔔纓小炒怎麼做-農家幹蘿蔔纓小炒的做法]( "農家幹蘿蔔纓小炒怎麼做-農家幹蘿蔔纓小炒的做法")
- 食材明細主料幹蘿蔔纓（適量）豬肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家幹蘿蔔纓小炒的做法步驟1、豬肉少許。2、材料洗淨切碎備用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。5、肉剁碎，大蒜切碎。6、鍋子燒熱放入肉末。7、放入蘿...
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![好吃的農家酸筍炒鴨肉如何做簡單又好吃]( "好吃的農家酸筍炒鴨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的農家酸筍炒鴨肉，適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，，好吃的不得了，大家可以自己做一下，健康又養生又好吃。非常好吃的一道菜，大...
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![農家味道炒鹹乾菜怎麼做-農家味道炒鹹乾菜的做法]( "農家味道炒鹹乾菜怎麼做-農家味道炒鹹乾菜的做法")
- “這個鹹菜是爺爺做的，回老家的時候爺爺看到我回家他老人家可高興了。我覺得他有點像孩子似的見到家人回來了笑的都合不嘴了，也許這就是老人們常説的“一回大人兩回孩子吧”。爺爺見到我們回家就拿出各式各樣的農副產品給我們吃，還拉着我看菜地裏的菜。爺爺雖然一個人在家，可...
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![農家雞汁筍乾如何做簡單又好吃]( "農家雞汁筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料筍乾：適量五花肉：適量黑木耳：適量大蒜：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.大蒜切斜刀。2.黑木耳泡發洗淨。3.鹹五花肉焯水。4.幹先焯水，再放雞湯中。5.放黑木耳。6.放五花肉片。加少量鹽，雞精。烹飪技巧筍乾、冬...
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![農家炒豆乾怎麼做-農家炒豆乾的做法]( "農家炒豆乾怎麼做-農家炒豆乾的做法")
- “家裏倆娃都愛的炒豆乾，今天我配入了香菇及五花，味兒更加的棒了，朋友們喜歡可以試一下哦。”食材明細主料豆乾（150克）五花肉（200克）香菇（5朵）輔料芹菜（適量）醬油（1茶匙）白糖（半小匙）細鹽（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家炒豆乾的做法步驟1、備好所用食材。2、熱幹鍋將切厚片...
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![農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法]( "農家竹筍炒臘肉怎麼做-農家竹筍炒臘肉的做法")
- “竹筍的爽脆配上臘肉的特有香氣結合，也可以很美味。”食材明細主料竹筍（適量）輔料五花肉（（或臘肉）適量）葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家竹筍炒臘肉的做法步驟1、將竹筍乾充分的泡發。約需要3至4天時...
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![農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做]( "農家小魚乾的做法 佐酒小菜——農家小魚乾 農家小魚乾怎麼做")
- “農村小河裏網來的小魚兒，在鐵鍋裏烘至半乾，簡單的下鍋炒炒，便是農村裏一盤美味的下酒宴客菜。”食材明細主料野生小魚乾（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小魚乾的做法步驟1、準備好材料。2、蒜切片、青紅椒切絲...
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![酸筍炒大腸 酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法 農家菜]( "酸筍炒大腸 酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法 農家菜")
- “在很多客家飯店都會有酸筍炒大腸這個小菜了，很多人喜歡，很下飯，很爽牙。我們家也不例喲。老公超喜歡，難得今天有時間也來一個了。”食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸筍（適量）配料油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍炒大腸的做法步驟1、新鮮配料2、豬大腸，一定要用生粉和...
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![農家酸筍炒鴨肉如何做簡單又好吃]( "農家酸筍炒鴨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酸筍，獨具地方特色的醃菜。鴨肉具有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用。二者相結合，使得酸筍的酸味和辣椒的辣味都完全滲入到鴨肉裏面去了，酸味拌着辣味，還有鴨肉本身的肉香，盈滿了整...
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![農家炒筍乾如何做簡單又好吃]( "農家炒筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍乾：適量青蒜：適量輔料油：適量鹽：適量白糖：適量味精：適量具體步驟1.現將筍乾泡發，有一個快一點的法子，把筍乾放入鍋中加水，加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨。把泡發好的筍乾用剪刀剪...
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![農家魚乾怎麼做-農家魚乾的做法]( "農家魚乾怎麼做-農家魚乾的做法")
- “過年總要準備好多魚，今年的胖頭魚很大，這批的魚頭冷凍，魚身子老媽把它們剁成塊，暴醃了3天，老爸拿白炭烘了整整一天，八成乾的時候再冷凍起來。（原本都是直接烤乾，但那樣的一般很柴，不太好吃，今年這個要軟乎多了）功夫不負有心人吧，很好吃，本來打算過年招待客人的，結果自己接二連三燒了...
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![農家冬筍炒肉片如何做簡單又好吃]( "農家冬筍炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500冬筍：1000輔料青椒：100大蒜：適量鹽：適量啤酒：適量花椒：適量姜：適量蒜頭：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉切片。2.冬筍去皮後先用沸水焯一下，然後盛出過涼水切片。3.鍋中放少量的油放入五花肉片小...
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![農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做-農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法]( "農家蘿蔔乾雞蛋炒飯怎麼做-農家蘿蔔乾雞蛋炒飯的做法")
- “炒飯，對於很多人來説都再熟悉不過，可以將隔夜米飯很好的利用，因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎。在醬油雞炒飯的基礎上加適量羅卜幹，可以起到增香的作用，帶有羅卜幹獨有的香味。這個是農家自曬的羅卜幹，水份含量少油煎後特別香，再搭配雞蛋，胡羅卜、蒜苗、生抽加以炒制，又是一道美...
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![清炒竹筍圖解-農家小炒菜]( "清炒竹筍圖解-農家小炒菜")
- 今天分享一道清炒竹筍的做法，保證讓你們嚐到這道菜獨有的脆爽，鮮香的口感。他的主料主要是竹筍，臘腸，蒜薹，要想做好這道菜，首先第一個步驟先把竹筍的澀味降低，方法如下：採用焯水的方法煮20分鐘或者泡水裏半小時。主料臘肉：150克竹筍：500克蒜薹：6根香菇：7個輔料葱：適量姜：適量料酒：適量鹽...
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![農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法]( "農家地瓜幹怎麼做-農家地瓜乾的做法")
- “農家紅心地瓜幹，甜又酥，是一道美味爽口的健康佳餚。愛吃粗糧，從你我做起！”食材明細主料地瓜幹（100g）輔料蓮子（50）芡實（20）紅棗（50）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家地瓜乾的做法步驟1、挑選紅心上等地瓜幹2、用袋子裝，儲存起來3、取出一些地瓜幹，清洗乾淨，放進高壓鍋或者電飯煲...
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![農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法]( "農家青椒炒香乾怎麼做-農家青椒炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨，香乾切成片，青椒切塊2、熱鍋加油，倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒倒入翻炒青椒開始有點變色加入白糖，味精和少許水，翻炒幾...
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![農家蘿蔔乾怎麼做-農家蘿蔔乾的做法]( "農家蘿蔔乾怎麼做-農家蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料蒜米（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）農家蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾，蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下蘿蔔乾。5、不停翻炒。6、成品。...
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![筍乾炒臘肉的做法 最樸實無華的農家菜【筍乾炒臘肉】 筍乾炒臘肉怎麼做]( "筍乾炒臘肉的做法 最樸實無華的農家菜【筍乾炒臘肉】 筍乾炒臘肉怎麼做")
- “今天分享一道簡單的快手菜【筍乾炒臘肉】，這道料理並沒有加入過多的調味品，加入的都是基本的食材，可以保證吃的人能夠完全吃到筍乾鮮美的原味。説了那麼多“廢話”咱們還是要回歸正題，民以食為天。再過幾天就是母親節了，媽媽做的菜任何人都代替不了，今天分享的就是從媽媽那裏...
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味味甜
