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關於砂鍋燉魚湯的餐飲百科

如何做簡單又好吃-清香的砂鍋燉魚湯
  • 如何做簡單又好吃-清香的砂鍋燉魚湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清香的砂鍋燉魚湯特意選用的是營養價值極高的鯽魚。你的心做出來的湯不僅鮮美,而且營養價值很高,可以起到強身健體增強記憶力和抵抗力的功效,比較肉質也十分的很適合用來當做下飯菜,趕緊跟着小編來試一試...
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如何做簡單又好吃-好喝的砂鍋燉魚湯
  • 如何做簡單又好吃-好喝的砂鍋燉魚湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘砂鍋燉魚湯這道美食它的名字非常的好聽,大家一聽這個名字,相信就可以記住她在製作的過程中也沒有太多繁雜的步驟在做的時候一定要注意要用小火慢煮這樣的話才能將他的味道發揮的淋漓盡致,然後做成一道真真正...
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山斑魚煲瘦肉明目魚湯如何做簡單又好吃
  • 山斑魚煲瘦肉明目魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料山斑魚:1條瘦肉:300明目魚(大):3粒輔料薏米:適量玉竹:適量沙蔘:適量蜜棗:1粒陳皮:1塊具體步驟1.明目魚洗淨,切成四塊。用水泡軟後再衝洗,因為上面有細細的沙。2.將山斑魚宰殺乾淨,抹去(瀝乾)水分。不粘鍋下油爆香姜...
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冬季魚湯如何做簡單又好吃
  • 冬季魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料石斑魚:1尾玉米:1個洋葱:1/3個蘿蔔:1/4個輔料薑片:2片油:少量鹽:少量具體步驟1.魚在菜場買的,阿姨很關照,幫助去鱗和殺好O米託佛2.前一天火鍋剩下的1/4的胡蘿蔔和白蘿蔔,以及玉米,洗乾淨切好備用。3.熱鍋,加油,洋葱,姜...
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羅望子魚湯如何做簡單又好吃
  • 羅望子魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚高湯:適量三文魚:50鱸魚:40海白蝦:3只綠豆芽:60香芹:1根聖女果:4個鮮菠蘿:半個羅望子(酸角):20香菜:1根香葱:2根輔料大蒜:1頭魚露:2茶匙(10ml)是拉差辣醬:1茶匙(5ml)胡椒:5鹽:5白砂糖:5油:1/2湯匙(7ml)具體步驟1.將各種菜洗淨,芹菜...
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加吉魚湯如何做簡單又好吃
  • 加吉魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅磷佳吉魚一條、:500輔料羅勒葉:幾片白胡椒粉:2鹽:3酒:1勺白糖:半小勺醋:1勺薑片:幾片具體步驟1.材料:紅磷佳吉魚一條500克、薑片幾片、醋1勺、白糖半小勺、酒1勺、鹽3克、白胡椒粉2克、羅勒葉幾片2.熱鍋温油,爆香...
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老菜脯魚湯如何做簡單又好吃
  • 老菜脯魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料陳年老菜脯:30公克蝨目魚:700公克蒜苗:30公克薑片:2片水:900㏄雞粉:1/4小匙米酒:1大匙胡椒粉:少許香油:少許輔料具體步驟1.蝨目魚洗淨切大塊;老菜脯洗淨瀝乾;蒜苗切片,備用。2.將水和作法1的老菜脯倒入砂鍋中,煮滾後轉...
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韓式辣白菜鯖魚湯如何做簡單又好吃
  • 韓式辣白菜鯖魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯖魚:適量豆腐:適量韓式辣白菜:適量韓式醃辣椒:適量小葱:適量青,紅辣椒:適量韓式蒜黃蘿蔔:(少許)豆芽:適量輔料韓式辣椒醬:適量韓式醃肉醬:適量蒜末、薑末:各l匙雪碧:適量耗油:適量清酒:適量香油:適量具體步驟1.處理鯖魚鯖...
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營養砂鍋燉魚湯如何做簡單又好吃
  • 營養砂鍋燉魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘砂鍋燉魚湯家是一道簡單的常菜餚。鯽魚中含有豐富的蛋白質,有養顏美容等功效。用砂鍋烹飪的方法可以完好的保留鯽魚的原汁原味,把湯燉至奶白,營養豐富。湯的口感醇厚,魚肉嫩滑。再加其他的食材,可以使這道燉魚...
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砂鍋鯽魚湯怎麼做-砂鍋鯽魚湯的做法
  • 砂鍋鯽魚湯怎麼做-砂鍋鯽魚湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(一條)輔料幹香菇(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨淋水分。香菇幹提前半天泡好切絲。葱姜切好。2、起鍋,鍋冒煙倒入油,油熱倒入魚煎兩面金黃,倒入葱姜爆...
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砂鍋燉雞湯方便嗎
  • 砂鍋燉雞湯方便嗎

  • 砂鍋燉雞湯十分方便,不僅營養價值較高,做法也比較簡單。用砂鍋燉雞湯,可以使湯受熱更加均勻,也更容易入味,且只要稍加註意就不會出現底部糊鍋的現象,後續清潔操作也比較方便。跟據雞的種類,燉不同的時間,一般柴雞要比普通雞用時更長。還可加一些滋補食材,可以提提鮮,使味道更好。但...
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砂鍋魚頭湯怎麼做-砂鍋魚頭湯的做法
  • 砂鍋魚頭湯怎麼做-砂鍋魚頭湯的做法

  • “一道在砂鍋店經常點的菜,自己在家動手也能做。首先,我們需要一個砂鍋。在配菜方面,我們採用的是傳統的做法。幹黃花菜,幹木耳以及平菇,如何熬出濃濃的白白的魚頭湯,一起來看看我的做法。”食材明細主料胖魚頭(一個)輔料幹黃花菜(10個)幹木耳(10朵)新鮮平菇(二兩)姜(半個)大蒜(2瓣)調料鹽(...
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砂鍋燉鯧魚怎麼做-砂鍋燉鯧魚的做法
  • 砂鍋燉鯧魚怎麼做-砂鍋燉鯧魚的做法

  • “鹹鮮味美,咕嘟咕嘟燉着上桌,幸福感爆棚。”食材明細主料鯧魚(一條800克)輔料腐竹(適量)姜(適量)葱(適量)香芹(適量)調料醬料:(適量)黃豆醬(一勺)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉鯧魚的做法步驟1、準備好食材:如圖,腐竹提前泡軟,配料改刀切好。2、...
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砂鍋茄子燉魚怎麼做-砂鍋茄子燉魚的做法
  • 砂鍋茄子燉魚怎麼做-砂鍋茄子燉魚的做法

  • “孩子不喜歡吃茄子,換個做法試試。”食材明細主料草魚(1300g)輔料茄子(適量)葱(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油料酒(適量)五花肉(適量)杏鮑菇(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋茄子燉魚的做法步驟1、市場買好收拾鮮魚,清水洗淨備用。2、準備的材料切好備用...
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砂鍋鮎魚湯怎麼做-砂鍋鮎魚湯的做法
  • 砂鍋鮎魚湯怎麼做-砂鍋鮎魚湯的做法

  • “這條鮎魚也是老爸釣回來的。按照慣例,LG本來要用豆腐煮着吃,可又不想讓這麼鮮美的魚有丁點別的啥味,於是,單獨用砂鍋煲了一鍋原汁原味的魚湯。鮎魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素,肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。奶白的鮎魚...
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砂鍋魚燉豆腐怎麼做-砂鍋魚燉豆腐的做法
  • 砂鍋魚燉豆腐怎麼做-砂鍋魚燉豆腐的做法

  • “昨天在市場買了條魚,晚上迫不及待的用凱得寶的砂鍋做了這道砂鍋魚燉豆腐,味道真心不錯呢。”食材明細主料黃花魚(1條)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(15朵左右)料酒(兩勺)胡椒粉(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋魚燉豆腐的做法步驟1、魚去鱗,去內臟。多清洗裏幾遍。2、把...
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砂鍋燉魚怎麼做-砂鍋燉魚的做法
  • 砂鍋燉魚怎麼做-砂鍋燉魚的做法

  • “魚類是肉類食物中蛋白含量高,低脂肪食物。俗話説:要吃肉吃白肉。今晚,我就做一道砂鍋燉魚。”食材明細主料草魚(1條)洋葱(1個)薑片(4片)料酒(3勺)青椒(1個)小米椒(6個)醬汁食鹽(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉魚的做法步驟1、草魚切塊並洗淨,用料酒、...
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砂鍋鯽魚燉豆腐怎麼做-砂鍋鯽魚燉豆腐的做法
  • 砂鍋鯽魚燉豆腐怎麼做-砂鍋鯽魚燉豆腐的做法

  • “三條鯽魚、半斤豆腐、一個番茄、兩片生活成就的美味,原來做法如此簡單。注:我用的雙人份小砂鍋,容量約1000ml.”食材明細主料鯽魚(3條(約300)g)輔料豆腐(250g)番茄(1個)調料生薑(2片)鹽(適量)胡椒粉(2g)雞精(2g)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋鯽魚燉豆腐的做法步驟1、鯽魚...
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砂鍋燉雞湯怎麼做-砂鍋燉雞湯的做法
  • 砂鍋燉雞湯怎麼做-砂鍋燉雞湯的做法

  • “看多了網上的心靈雞湯,是不是也該吃點貨真價實的雞湯。最近雞肉價格回暖,果斷入手一隻。聖誕🎄將近,沒有火雞🦃,三黃雞可以走一個~~哈哈哈”食材明細主料三黃雞(1只)輔料葱段(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)枸杞(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂...
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砂鍋啤酒燉魚塊怎麼做-砂鍋啤酒燉魚塊的做法
  • 砂鍋啤酒燉魚塊怎麼做-砂鍋啤酒燉魚塊的做法

  • “天氣冷了,各式燉菜做起來,今天用啤酒砂鍋燉魚塊,營養加倍,味道超讚!一起做吧!”食材明細主料青魚(600g)輔料青辣椒(各一個)香芹(一顆)洋葱(半個)葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料啤酒(半罐)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鮮辣粉(適量)香菜碎(適量)熟白...
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用砂鍋燉湯有害嗎-紫砂鍋有毒嗎
  • 用砂鍋燉湯有害嗎-紫砂鍋有毒嗎

  • 砂鍋是生活中常見的食物用具,只要關乎到大家食品安全的問題人們都是十分重視的,那麼紫砂鍋有毒嗎,用砂鍋燉湯有害嗎?不要着急,我在下面整理了一些相關的資料,讓我們大家一起來了解一下吧。一、紫砂鍋有毒嗎答案當然是沒有毒,真正的紫砂鍋使用的是紫砂泥,紫砂泥是沒有毒性的,所以...
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砂鍋魚頭燉豆腐怎麼做-砂鍋魚頭燉豆腐的做法
  • 砂鍋魚頭燉豆腐怎麼做-砂鍋魚頭燉豆腐的做法

  • “砂鍋魚頭燉豆腐,鮮香味醇,亦湯亦菜。”食材明細主料魚頭(一個)豬肉(適量)料酒(適量)輔料豆腐(一塊)葱姜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋魚頭燉豆腐的做法步驟1、魚頭洗淨,豆腐切塊備用。2、炒鍋倒入油,大料、葱、姜、蒜炒香後放入肉片翻炒再放入切好的豆腐炒炒。3...
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砂鍋燉湯的危害有哪些-燉湯用什麼鍋好
  • 砂鍋燉湯的危害有哪些-燉湯用什麼鍋好

  • 現在人們的生活質量越來越好,人們對於喝湯的認同感也越來越多。喝湯已經我們日常飲食上不可缺少的部分。而且湯的種類繁多,每種湯都對應着自己特有的食材和製作方法。甚至於特定的器皿。那麼在燉湯的時候選擇什麼樣的鍋好呢,砂鍋燉湯的危害有哪些?一、燉湯用什麼鍋好1.不鏽...
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砂鍋鯽魚蛋湯怎麼做-砂鍋鯽魚蛋湯的做法
  • 砂鍋鯽魚蛋湯怎麼做-砂鍋鯽魚蛋湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)雞蛋(2個)輔料薑片(3克)食鹽(2克)花生油(3克)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋鯽魚蛋湯的做法步驟1、煎荷包蛋2、鯽魚兩面煎成金黃色3、加適量水,薑片放下去煮開4、鯽魚放到砂鍋裏煮15分鐘5、荷包蛋也放下去煮6、調小火慢慢煮7、煮成水奶白色即可,然後調味...
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砂鍋山藥魚頭湯怎麼做-砂鍋山藥魚頭湯的做法
  • 砂鍋山藥魚頭湯怎麼做-砂鍋山藥魚頭湯的做法

  • “魚頭湯煮山藥太鮮太好吃了、老公提了一條7、8斤的江魚回來、殺了一個多小時、才搞定、太大了、這江裏的魚就是好吃、特別鮮美、一點魚腥味都沒有、雖然殺魚很辛苦,但是也值了。”食材明細主料魚頭(1個)山藥(1根)枸杞(適量)輔料泡椒(1個)泡蘿蔔(半個)薑片(適量)大葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(...
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