當前位置:味味甜 >

關於芝麻蛋香餅的餐飲百科

芝麻蛋香餅怎麼做-芝麻蛋香餅的做法
  • 芝麻蛋香餅怎麼做-芝麻蛋香餅的做法

  • “這一夜又做了不少餅乾。當然,這是有人要求的,我自己才不會要一次做那麼多品種和數量,把自己搞得那麼緊迫。蛋香小餅就是其中之一了。君之的配方,雙倍量。其實這餅乾就跟小時候吃的蛋元餅乾差不多,只不過多了芝麻而已”食材明細主料低筋粉(160克)黃油(120克)雞蛋(2個)紅糖(40克)細砂...
  • 19936
玉米芝麻蛋餅的做法 健康粗糧—玉米芝麻蛋餅 玉米芝麻蛋餅怎麼做
  • 玉米芝麻蛋餅的做法 健康粗糧—玉米芝麻蛋餅 玉米芝麻蛋餅怎麼做

  • “玉米麪的營養豐富,含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降低血壓血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、益肺寧心、健脾開胃、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。混合這2種...
  • 16163
蛋黃芝麻餅的做法 老少皆宜之蛋黃芝麻餅 蛋黃芝麻餅怎麼做
  • 蛋黃芝麻餅的做法 老少皆宜之蛋黃芝麻餅 蛋黃芝麻餅怎麼做

  • “這真是一個簡單到沒朋友的方子,步驟少、用料易備、成功率高,口感有一點軟軟的,蛋香味很濃,特別適合老人和小朋友當零食。”食材明細主料黃油(50G)蛋黃(2個)低粉(100G)糖粉(45G)小蘇打(0.8G)輔料黑芝麻(若干)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃芝麻餅的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉...
  • 26808
雞蛋芝麻餅的做法 超簡單的雞蛋芝麻餅 雞蛋芝麻餅怎麼做
  • 雞蛋芝麻餅的做法 超簡單的雞蛋芝麻餅 雞蛋芝麻餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻餅的做法步驟1、蛋白打入碗中2、蛋白在碗中打散3、盆裏放入油和芝麻在加入打散的蛋白攪拌均勻4、加入麪粉攪拌均勻5、鍋裏不放油舀一勺攪拌好的蛋液放入鍋裏6、拿起鍋使蛋液...
  • 15538
香脆芝麻餅的做法 #猛瑪象風爐#香脆芝麻餅 香脆芝麻餅怎麼做
  • 香脆芝麻餅的做法 #猛瑪象風爐#香脆芝麻餅 香脆芝麻餅怎麼做

  • “猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白(120g)低筋麪粉(120g)細砂糖(85g)芝麻(80g)黃油(120g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆芝麻餅的做法步驟1、準備好所有材料和工具2、黃油室温軟化至可以...
  • 11788
芝麻蛋香餅乾怎麼做-芝麻蛋香餅乾的做法
  • 芝麻蛋香餅乾怎麼做-芝麻蛋香餅乾的做法

  • “芝麻的鈣含量十分的高,是寶寶補鈣食物的首選,用尚唯爾S266輔食機打碎做成小蛋餅,一口一個方便寶寶抓握。”食材明細主料芝麻(150克)雞蛋(1個)輔料麪粉(200克)麻香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻蛋香餅乾的做法步驟1、準備150克芝麻。2、芝麻泡水洗淨。3、洗淨的芝麻加雞蛋倒...
  • 17411
香甜芝麻餅的做法 《香甜芝麻餅》——黑芝麻有烏髮的作用 香甜芝麻餅怎麼做
  • 香甜芝麻餅的做法 《香甜芝麻餅》——黑芝麻有烏髮的作用 香甜芝麻餅怎麼做

  • “黑芝麻有補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脱髮,腸燥便祕,對頭髮有烏髮的功效。”食材明細主料白麪(適量)輔料黑芝麻粉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜芝麻餅的做法步驟1、準備白麪。2、用温水揉成很柔軟的麪糰,醒20分鐘。3...
  • 17113
黑芝麻蛋餅的做法 早餐:黑芝麻蛋餅 黑芝麻蛋餅怎麼做
  • 黑芝麻蛋餅的做法 早餐:黑芝麻蛋餅 黑芝麻蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)黑芝麻(適量)食用油(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋餅的做法步驟1、雞蛋加鹽打散,再加黑芝麻攪勻。2、蛋液里加少量食用油,麪粉。拌成稀稀的麪糊。3、拌好的面的樣子。4、不粘鍋放油,倒少許油,舀一勺麪糊,轉動鍋體,麪糊會自...
  • 19872
芝麻蛋白餅怎麼做-芝麻蛋白餅的做法
  • 芝麻蛋白餅怎麼做-芝麻蛋白餅的做法

  • 食材明細主料蛋清(80g)玉米油(30g)幼砂糖(35g)低粉(30g)黑白芝麻(60g)輔料不沾烤盤(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻蛋白餅的做法步驟1、蛋白加入幼砂糖攪拌均勻(無需打發)篩入低粉拌勻,加入芝麻加入玉米油輕輕攪拌均勻。2、倒入40*30的不沾烤盤,用刮板儘量厚薄抹均勻。3、...
  • 18443
黑芝麻雞蛋煎餅的做法 早餐餅——黑芝麻雞蛋煎餅 黑芝麻雞蛋煎餅怎麼做
  • 黑芝麻雞蛋煎餅的做法 早餐餅——黑芝麻雞蛋煎餅 黑芝麻雞蛋煎餅怎麼做

  • “一天從一份美好的早餐開始.......”食材明細主料雞蛋(5個)輔料玉米麪粉(小半碗)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻雞蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、用筷子攪成蛋液。3、玉米麪分用篩子篩到蛋液中。4、麪粉和蛋液攪拌...
  • 17894
芝麻蛋餅卷怎麼做-芝麻蛋餅卷的做法
  • 芝麻蛋餅卷怎麼做-芝麻蛋餅卷的做法

  • “這款蛋餅卷和蛋卷不同,這是軟糯的口味,不酥脆,但也是一種風味,孩子兩歲很喜歡吃這個。”食材明細主料麪粉(40g)雞蛋(2個)牛奶(30g)輔料白糖(5g)黑芝麻(15g)玉米油(5g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蛋餅卷的做法步驟1、雞蛋打入小盆中,放入麪粉2、加入牛奶調勻,放入芝麻3、調勻4、...
  • 22172
芝麻雞蛋餅怎麼做-芝麻雞蛋餅的做法
  • 芝麻雞蛋餅怎麼做-芝麻雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻雞蛋餅的做法步驟1、原料。2、把所有原料調成糊狀。3、加鹽調味。4、電餅鐺刷油。5、倒入麪糊,兩面煎熟即可。6、成品。...
  • 14818
芝麻葱香餅怎麼做-芝麻葱香餅的做法
  • 芝麻葱香餅怎麼做-芝麻葱香餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250)葱花(適量)芝麻(適量)輔料酵母(少許)温水(適量)配料鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻葱香餅的做法步驟1、材料準備2、擀麪,過程略..3、煎餅,油温憑感覺...試多次就知道,剛開始中火,慢慢調為小火..4、成品出來了,主要是薄,比較好吃..葱花、芝麻要多才稥.....
  • 6208
芝麻醬香餅怎麼做-芝麻醬香餅的做法
  • 芝麻醬香餅怎麼做-芝麻醬香餅的做法

  • “看到這豆瓣醬的時候,想到的是土家燒餅,曾經風靡一時,大街小巷,隨處可見,然後不知所終。。。尋了一圈,土家燒餅好像大多需要肉餡,懶得費事,轉而遇見醬香餅,尋一個食材現成,做法簡單的醬香餅操練起來,還真是不錯。。。”食材明細主料麪粉(100克)80度熱水(30克)温水(40克)油酥(適量)輔料葱蒜...
  • 20654
芝士芝麻蛋餅怎麼做-芝士芝麻蛋餅的做法
  • 芝士芝麻蛋餅怎麼做-芝士芝麻蛋餅的做法

  • “這樣子的早餐有人喜歡嗎?我家孩子是超喜歡的呢,早上一人二片餅再配上一份茶或是粥薄或是漿之類的,這早餐就是美的不像話了呢。我今天包在裏面的是芝士,朋友們也可以換成、培根之類的。我所用的麪粉是金龍魚糕點專用小麥粉,用它而制的餅真是軟嫩又麥香味十足哦。”食材明細主...
  • 14524
芝麻蛋香小餅怎麼做-芝麻蛋香小餅的做法
  • 芝麻蛋香小餅怎麼做-芝麻蛋香小餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)輔料黃油(60克)雞蛋(1個)紅糖(20克)細砂糖(25克)小蘇打(1/4小勺(1.25ml))白芝麻(30克(炒熟的))甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻蛋香小餅的做法步驟1、準備原料。雞蛋打入乾淨的大碗裏,麪粉與小蘇打混合過篩,黃油切成小塊隔水溶化成液態(不要太燙)。2、雞蛋裏...
  • 16016
醬香芝麻餅怎麼做-醬香芝麻餅的做法
  • 醬香芝麻餅怎麼做-醬香芝麻餅的做法

  • “方子參照天天飲食,略有改動。”食材明細主料麪粉(500克)水(300克)酵母粉(5克)輔料五花肉餡(適量)配料葱(適量)薑末(適量)黃豆醬(適量)洋葱粒(適量)孜然粉(適量)老乾媽風味豆豉(適量)熟白芝麻(適量)小香葱(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香芝麻餅的做法步驟1、把麪粉、水、酵母粉混合...
  • 29802
香酥芝麻餅怎麼做-香酥芝麻餅的做法
  • 香酥芝麻餅怎麼做-香酥芝麻餅的做法

  • “饅頭,烙餅,麪條是南方人最喜歡吃的,但是,如果麪食每次都能變些花樣吃,不但胃口好,而且也會帶來不同的口感,吃起來更加有滿足感,今天看到ACA有造色情懷這個主題,就做了這個香酥芝麻餅,味道超好,而且,還可以做甜的及葱香的,大家可以試試哦。”食材明細主料麪粉(350克)温水(190克)乾酵母(4克...
  • 9715
黑芝麻蛋餅怎麼做-黑芝麻蛋餅的做法
  • 黑芝麻蛋餅怎麼做-黑芝麻蛋餅的做法

  • “超級的快手又柔軟的黑芝麻雞蛋早餐餅,好吃~”食材明細主料麪粉(80g)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(1個)調料鹽(少許)清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻蛋餅的做法步驟1、準備麪粉,雞蛋。2、麪粉中加入黑芝麻和鹽。3、放入一枚雞蛋攪勻。4、少量多次加入清水,得到相對比較稀薄...
  • 16211
濃香芝麻蛋黃餅怎麼做-濃香芝麻蛋黃餅的做法
  • 濃香芝麻蛋黃餅怎麼做-濃香芝麻蛋黃餅的做法

  • “話説一堆蛋黃實在多了,一半做了原味蛋黃餅,另一半加點芝麻,來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的,是不是更香一點?至少,看着芝麻就覺得特有食慾。可是那一包芝麻哪兒去了呢?還好有之前用剩的一小勺,否則這麼絕妙的主意就該白瞎了。天不滅人,幸之,幸之。。。”食材明細主料玉米油(50克)蛋黃(100...
  • 17718
芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做
  • 芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做

  • “酥餅(也叫陶酥,桃酥)是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點,走親訪友眾多禮物中總能看到他的身影,酥香酥香噠特別的好吃!美味點心自己動手做乾淨衞生吃的放心!做法簡單,取材方便,甜度適中,酥香美味,酥到掉渣的小點心!”...
  • 31040
芝麻奶香餅的做法 寶寶輔食:芝麻奶香餅 芝麻奶香餅怎麼做
  • 芝麻奶香餅的做法 寶寶輔食:芝麻奶香餅 芝麻奶香餅怎麼做

  • “頭髮不好的寶寶要經常吃芝麻核桃哦!”食材明細主料芝麻(適量)奶粉(1勺)燕麥(適量)白花菜(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)核桃油(1勺)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻奶香餅的做法步驟1、花菜摘小朵,用鹽水泡會再煮熟。2、奶粉我提前衝好了。3、燕麥用煮菜的燙水泡熟。4、然後把燕...
  • 4707
芝麻蛋餅的做法 芝麻蛋餅、韭菜蛋餅 芝麻蛋餅怎麼做
  • 芝麻蛋餅的做法 芝麻蛋餅、韭菜蛋餅 芝麻蛋餅怎麼做

  • “1.14放假第一天,新入手一款廚房小電器,晚上和兒子一起試做蛋卷和韭菜餅,由於沒有完全領會説明書的介紹,把蛋卷做成了蛋餅,一個餅反複製作了好幾次,用了8個雞蛋才做出兩個餅,還沒我用平底鍋做的外焦裏嫩呢!明天總結經驗,繼續操作,肯定能成功做出蛋卷……”食材明細主料雞蛋(8個)韭菜...
  • 9037
芝麻雞蛋餅乾的做法 芝麻雞蛋餅乾(無油) 芝麻雞蛋餅乾怎麼做
  • 芝麻雞蛋餅乾的做法 芝麻雞蛋餅乾(無油) 芝麻雞蛋餅乾怎麼做

  • “此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。雞蛋+芝麻香做的餅乾真好吃!香香脆脆的,一口一個,美味又健康!”食材明細主料低粉(110克)細砂糖(48克)大雞蛋(2個)輔料鹽(1克)熟黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝麻雞蛋餅乾的做法步驟1、雞蛋+糖放桶中。2、開廚師機...
  • 21466
雞蛋芝麻餅怎麼做-雞蛋芝麻餅的做法
  • 雞蛋芝麻餅怎麼做-雞蛋芝麻餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)糖(適量)蕃茄醬(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝麻餅的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入適量麪粉。3、加入芝麻。4、加入適量糖鹽油拌勻。5、鍋子燒熱放入麪糊。6、兩面煎熟。7、捲起切段,擠上蕃茄醬。8、...
  • 15413
專題